合理饮食对糖尿病患者护理的作用

【前言】合理饮食对糖尿病患者护理的作用由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。1.2纳入及排除标准 患者均经检查，符合WHO制定的糖尿病诊断标准[2]，确诊为糖尿病患者。排除使用胰岛素者，合并感染、酮症、肝肾疾病、营养代谢性疾病、恶性肿瘤、精神性疾病者。 1.3方法 对照组采取常规护理，观察组在此基础上，采取合理饮食指导，要为患者及家属介...

摘要：目的 观察合理饮食在糖尿病患者护理中的作用。方法 选取我院收治的糖尿病患者331例，按照入院编号随机法，随机将331例患者分为观察组和对照组，对照组实施常规护理，观察组在对照组基础上，实施合理饮食指导，比较两组饮食依从性，患者及家属对护理质量的满意度。结果 观察组准确估量食物率、按时定量进食率、计划控制饮食率、标准安排饮食率均高于对照组，差异有统计学意义（P

关键词：合理饮食；糖尿病；护理

糖尿病发病率较高，目前尚无治疗该病的特效药物[1]。单依靠长期的药物服用已经越来越不能满足患者所需，因此饮食管理为糖尿病患者护理中的一项较为可行的方法，旨在帮助患者掌握自身病情以及掌握科学的饮食方法，辅助药物对血糖进行调节。本研究对合理饮食在糖尿病患者护理中的作用进行观察，现报道如下。

1 资料与方法

1.1一般资料 我院自2011年12月～2013年12月收治的糖尿病患者331例，按照入院编号随机法，随机将331例患者分为观察组和对照组，观察组166例，其中男102例，女64例，年龄在60～85岁，平均年龄（70.4±3.7）岁；对照组165例，其中男100例，女65例，年龄在61～85岁，平均年龄（70.3±3.7）岁；两组患者性别、年龄方面比较，差异无统计学意义（P>0.05）。

1.2纳入及排除标准 患者均经检查，符合WHO制定的糖尿病诊断标准[2]，确诊为糖尿病患者。排除使用胰岛素者，合并感染、酮症、肝肾疾病、营养代谢性疾病、恶性肿瘤、精神性疾病者。

1.3方法 对照组采取常规护理，观察组在此基础上，采取合理饮食指导，要为患者及家属介绍合理饮食对血糖控制的重要性，需要定时定量、少吃多餐、尽量不食用含糖份高、高胆固醇、高脂肪的食物，高纤维食物需要适量摄取，合理摄取脂肪、蛋白质、碳水化合物的摄取量。

1.4观察指标 主要观察两组患者饮食依从性，合理饮食知识掌握情况，患者及家属对护理质量满意度；优良率=（优秀+良好）/总例数×100%；总满意度=（非常满意+满意）/总例数×100%。

1.5统计学方法 数据采用专业SPSS 13.0软件进行统计学分析处理。计数数据采用χ2检验，组间t检验，平均值以x±s表示，P

2 结果

2.1两组患者饮食依从性 观察组准确估量食物率、按时定量进食率、计划控制饮食率、标准安排饮食率均高于对照组，差异有统计学意义（P

2.2两组合理饮食知识掌握情况 观察组合理饮食知识掌握优良率高于对照组，差异有统计学意义（P

2.3两组患者及家属对护理质量满意度 观察组患者及家属对护理质量总满意度高于对照组，差异有统计学意义（P

3 讨论

糖尿病属于常见疾病，随着生活节奏的加快，饮食习惯的改变，糖尿病目前正在逐渐年轻化[3]。糖尿病病程极长，患者多需要终身服用降糖药物对身体内血糖进行控制。目前的临床观察中，良好的卫生、生活习惯、作息时间等均可能对病情控制产生重大影响，而三餐饮食的控制为糖尿病影响因素中较为重要的一个方面[4]。维持科学的饮食方式，长期坚持，可起到辅助治疗作用。

合理饮食为一项糖尿病护理中的有效方法，可以干预治疗效果，并且通过各种方式如健康教育、饮食管理等提高患者依从性以及对合理饮食的认知程度[5]。本研究结果显示，观察组经过合理饮食干预，患者依从性明显高于对照组，并且观察组患者对糖尿病知识的掌握率明显高于对照组。说明积极的进行饮食指导，可以提高患者依从性，并且一定程度的影响患者饮食习惯，配合药物的使用，可以收到更佳的疗效。而本研究结果中还显示，观察组总满意度高于对照组，说明观察组患者经过合理的饮食护理，可更加确切的了解疾病治疗过程中的各项知识，更加有利于治疗。

综上所述，合理饮食为糖尿病患者治疗过程中需要长期坚持的一项措施，可以加深患者对疾病的理解以及掌握科学的饮食方法。帮助患者缓解病情，起到良好的效果。

参考文献：

[1] 宋丽君，万秋英. 饮食干预对老年糖尿病患者临床效果的影响[J]. 中国老年学杂志，2013，33（17）：4304-4305.

[2] 胡一宇，黄丽华. 糖尿病患者饮食教育的研究现状[J]. 中华护理杂志，2013，48（6）：555-557.

[3] 鄢小莲. 饮食行为干预对儿童糖尿病并发症发生率的影响[J]. 护士进修杂志，2012，27（6）：517-519.

[4] 陶静，王玉萍，杨柳，等. 糖尿病患者饮食现状及其相关因素分析[J]. 护理研究，2014，28（4）：426-429.

[5] 张来华，胡萍，李春华，等. 糖尿病饮食知识教育与饮食治疗依从性相关性研究[J]. 海南医学，2012，23（4）：104-105.