花卉疗疾美良药(5)

白

白又名节华、甘菊，为菊科植物白菊的头状花序。每当深秋，寒气袭人、万花凋谢时，唯有多个品种的傲霜怒放。五彩缤纷，绚丽英姿的，不仅供人观赏，其中的白还有很高的药用价值。

每年霜降前盛开时采收，采取阴干、晒干和烘干等不同方法加工后，即可入药。其性凉，味甘苦，人肺、肝经，具有疏风、清热、明目、解毒之功效，用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮及肿毒等症。《本草经疏》载：“专制风木，故为去风之要药。苦可泄热，甘能益血并解毒，苦入心、小肠，以泄滞结内热，故烦热并解。”《本草正义》指出：“凡花皆主宣扬疏泄，独则摄纳下降，能平肝火，熄内风，抑木气之横逆。”

现代药理研究表明，白含有挥发油，主要为龙脑、樟脑和菊油环酮等，并含有大波斯菊苷、刺槐苷、胆碱、水苏碱、氨基酸及微量维生素B1等成分，可增加心脏冠脉流量，抗心律失常，治疗冠心病，降低血压；对单纯疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用；能增强谷胱甘肽过氧化降低，起到抗衰老作用。白提取物能增强毛细血管的通透性，具有抗炎作用。从白中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类，对皮肤肿瘤、肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌及白血病等均有不同程度的抑制作用。

疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常与桑叶配伍，也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症；治目赤肿痛，常与蝉衣、白蒺藜等同用；治肝阴不足，眼目昏花，多与生地、枸杞子等同用；用于热毒疮疡、红肿热痛之症，常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用；对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。白还可捣烂外敷，治疗各种疮疡热毒。以其制成的酒、茶和粥等也都有很好的保健作用。

常用验方：①辅助治疗肝阳上亢、血压偏高：取、金银花各30克，头晕明显者加霜桑叶12克；动脉硬化、胆固醇偏高者，加山楂24克，分4次用沸水冲泡代茶饮。②清热明目、降压降脂：取、霜桑叶各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少许冰糖代茶饮。③治肝肾不足、眼目昏暗：取白120克，巴戟30克，肉苁蓉60克，枸杞子90克，上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，饭前空腹以淡盐水送下。④治眼目生翳：取白、蝉蜕各等份，共研细末，每服9克，入蜜少许，水煎服。

红花

红花又名红蓝花、草红花，为菊科植物红花的花，多为种植，主产河南、浙江、四川等地，每年五六月份开花，头状花序，当花色由黄转为鲜红时采摘，阴干即可入药。其性温，味辛，具有活血通经、去瘀止痛的功效，常用于治疗妇女经闭、产后恶露不净、瘀血作痛、症瘕、痈肿、跌打损伤等症。《本草汇言》日：“红花破血、行血、和血、调血之药也。”《药品化义》载：“红花，善通利经脉，为血中气药，能泻而又能补，各有妙义。若多用三四钱，则过于辛温，使血走散。若少用七八分，以疏肝气，以助血海，大补血虚，此其调畅而和血也。”

现代药理研究证实，红花含有红花黄色素及红花苷，红花苷经盐酸水解得以葡萄糖和红花素。其另含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、亚油酸和亚麻酸等成分。红花煎剂有降压与降脂的作用，除了具有抑制血小板凝聚、扩张血管等功能外，对处于缺血、缺氧状态下的脑组织有保护作用，可以维护血脑屏障及神经胶质细胞，改善脑供血，减轻脑水肿，增强心脏耐缺氧能力。

临床报道：①用红花制成5%的注射液，循经取穴注射，治疗急慢性肌肉劳损有明显效果。②取干红花按1%的比例浸入40%的酒精中一周余，待红花呈黄白色沉于瓶底后，用纱布过滤外敷，治疗外伤所致的皮下充血、肿胀有显效。③用红花500克加水7000毫升，煎约2个小时，待红花呈白色后过滤取液，再用文火煎约3-4个小时，使其呈胶状。使用时涂于纱布上贴患处，敷以消毒纱布固定，隔日换药1次，治疗褥疮。④用红花15克，郁金18克，丹参18克，瓜蒌30克，煎熬成流浸膏，再压成30片，每次服10片，日服3次，4周为1个疗程，治疗冠心病。⑤取红花和地骨皮各40克，研成细末，加甘油100克搅匀，局部外涂，每日2次，治疗胼胝，1周左右可愈。⑥取红花、苏木、当归各等份，加清水先煎红花、苏木，然后加入黄酒1盅，并当归再煎，去渣取汁，食前温服，治妇女经闭。

外用治中耳炎：取红花0.3克，枯矾30克，共研成细末，每次将少许药末用纸管或塑料管吹入耳中，疗效甚好。

注意：孕妇忌服。

玉簪花

玉簪花又名白鹤花、白鹤仙，为百合科植物，古人形容它“色美如玉，形肖惟簪”，故取名玉簪花，每年7-8月份开花，多在夜间开放，花体晶莹洁白，玲珑剔透，好似一只只展翅欲飞的白仙鹤，风姿绰约，清香四溢，浓郁幽雅，沁人心脾，自古就被列为观赏名花。唐代诗人罗隐赋有《玉簪花》诗一首：“雪魄冰姿俗不侵，阿谁移植小窗阴。若非月姊黄金钏，难买天孙白玉簪。”

玉簪花性凉，味甘，具有清热解毒、消炎退肿的功效，可治疗咽喉肿痛、小便不通、烧伤、疮毒等症。《纲目拾遗》等文献记载：玉簪花能“调气、润肺、活血、补虚，治小便不通，遗精，吐血，气肿，白带，咽喉红肿。”

常用验方：①治咽喉肿痛：取玉簪花3克，板蓝根、元参各15克，水煎服。②治小便不通：玉簪花、蛇蜕各6克，丁香3克，共为细末，每服3克，黄酒送服。③治痛经：玉簪花20克，红糖25克，生姜3克，水煎服。④治崩漏、白带过多：玉簪花30克，研为细末，用250克蜂蜜调匀，每次1食勺，温开水冲服。⑤治烧伤：取玉簪花500克，用香油2000克浸泡2个月，取油涂于清洁后的创面上，每日涂药1次。⑥祛雀斑：清晨采摘带露水的玉簪花绞成汁，涂搽于洗净后的脸上，每日2次。

玉簪花的叶、根亦供药用。用几片玉簪花叶，揉搓成泥，敷于蝎子蜇伤处，止痛立效；其鲜根捣烂外敷，可治无名肿毒、跌打损伤；鲜玉簪根30克，水炖，取汁用冰糖调服，可治肺热咳嗽、痰中带血。

玉簪花含有多量芳香挥发油，其提取物制成的天然高级化妆品，畅销国际市场。用鲜玉簪花加蜜或糖制成的美味糕点，深受人们青睐。