皮的药用(二十一)

青皮

青皮又名四花青皮、个青皮、青皮子，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮；在长江以南各省区广泛栽培，5～6月份收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”或“青皮子”；7-8月份采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”，有很高的药用价值。有歌诀口：“青皮系橘幼果皮，圆球横剖四花开，外皮深灰成青绿，疏肝破气消滞积。”

青皮性温，味苦辛，入肝、胆、胃经。各种青皮均含挥发油，且多含黄酮苷等成分，具有疏肝破气、消积化滞的功效，用于治疗胸肋脘胀痛、乳痈、疝痛、食积气滞等症。《本草汇言》载：“青橘皮，破滞气，削坚积之药也。凡病郁怒气逆而胁肋剌痛，或疝气冲筑而小腹牵弦，二者乃肝气不和之病也；或温疟痞闷而寒热不清，或下痢痛甚而小腹胀满，或小儿食疳诸积而肚大肢瘦，三者乃脾气不和之病。此剂苦能泄，辛能散，芳香能辟邪消瘴，运行水谷，减专功也。”

青皮有多种炮制方法：麸炒青皮，以减破气之烈性，并能和胃；醋炒青皮，以增加疏肝破气止痛之功；青皮炒炭，以增强消食化滞、和胃止泻之力；酒炒青皮，可增强辛散行气的作用。

青皮多入汤剂煎服，常用量为3-9克。

常用验方：①治肝气不和：取青皮120克（酒炒），白芥子、苏子各60克，龙胆草、当归尾各45克，共为细末，每日早晚符服9克，韭菜煎汤调服。②治心胃久痛不愈：青皮25克，玄胡索15克（俱醋拌炒），甘草5克，大枣3个，水煎服。③治疝气：醋青皮240克，胡芦巴100克，当归、川芎、小茴香各50觅（俱酒洗炒），共研为细末，每日早晚各服15克，白汤调下。④治乳痈：青皮20克，水煎兑入适量黄酒服之，每日1剂。

注意，肝脾气虚者忌用砂仁壳

砂仁壳又称砂壳，为姜科植物阳春砂或缩砂的果壳，性温，味辛，入脾、胃、肾经，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。《中国医学大辞典》载：砂仁壳“功用与砂仁同，而较为平和。”其用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满和呕恶等症。

砂仁壳入药多煎汤内服，常用量为2.4～4.5克，或烧存性研末冲服。外用：煅后研为细末，涂撒于患处。

常用验方：①治热壅上焦、咽喉疼痛：取缩砂仁壳适量，烧灰存性，研为细末，每服6克，水调服之。②治口舌生疮：取缩砂仁壳，煅后研为细末，涂搽于患处。