扬州市中考作文题解及佳作点评

【作文试题】

“吃”可能是我们接触最多、关注最多的字眼之一。吃、穿、住、行，“吃”为先。爷爷爱吃咸，爸爸爱吃甜；江苏人爱吃米，山西人爱吃面；“吃”，能折射出生活、社会，说不定还蕴含着哲理和文化呢。

请在“吃”后面的横线上填上恰当的文字，将题目补充完整，然后写一篇不少于600字的文章。

题目：吃_________

示例：～西瓜、～的趣事、～食堂的日子、～的变化、～在扬州、～瘪、～香、～亏是福。（不必受示例的限制，可根据自己的需要填写其他文字。）

要求：①除诗歌以外，文体不限。②不得抄袭。③文中不得出现真实人名、校名、地名。

【思路点拨】

国以民为本，民以吃为先，“吃”实在是一个再生活化不过的命题，一日三餐，一年千餐，吃因为不同的内容、情景、过程，演绎出多少有趣的故事，动人的故事；吃因为不同的地域、时代、人群，包含着多么丰富的哲理和文化。这个题目有助于引导学生“多角度地观察生活，发现生活的丰富多彩”，有助于表达个体的“独特感受和真切体验”，具有良好的导向作用。

本题从命题结构上，包括导语、题目、示例、要求四部分。导语解说了“吃”的意义、特点、内涵，帮助考生正确理解题目；题目规定了本题是前半命题，后面部分需要考生自己补充；示例由实到虚，引导考生开启思路；要求作出了文体限制，强调了诚信原则。

半命题作文写作的关键是补题，补题牵动着择体、选材乃至结构、立意。为了帮助考生补题，题目给出了8个示例。聪明的考生一看这示例，就应该明白，本题成败的关键是从示例突围。

一、坚决不用示例。要知道，懒惰的人总是大多数，你如果也不动脑筋从里面挑一个来写，最终的结局就是跟别人撞车，而且撞得一塌糊涂。据来自阅卷场的统计，写得最多的就是第一个示例《吃西瓜》，几乎占到一成半，其次是第二个示例《吃的趣事》，而这两个题目得分最高的也不过56分（满分60分），从8个示例中选题写作的作文，没有一篇得到满分。

二、巧妙借鉴示例。从各个角度借鉴示例的补题方法。题目的示例，从命题形式上，囊括了词和短语，短语也包含了动宾、动补、偏正等诸多类型，这为我们巧妙移植化用提供了方法和提示。比如，第一个示例是“吃西瓜”，这是夏天最惬意的吃，我们据此联想到春天、秋天、冬天最惬意的吃，可以拟题《吃桃》、《吃梨》、《吃烤山芋》。再如，第八个示例是“吃亏是福”，你不同意这个说法，你认为吃亏未必是福，吃了亏一味忍让只会让坏人坏事越发猖獗，那么你可以拟题《吃亏未必是福》。

三、抛开示例以“我”为例。直接从自己的生活里搜寻适宜的体验和感悟，在这些体验和感悟的基础上提炼精彩的题目。这次出现的绝大多数高分作文都属此列。如《吃咸肉的两个月》、《吃，要有真性情》、《吃相》、《吃意盎然》、《吃尽离愁苦》、《吃不了，兜着走》等。

「考场佳作

吃咸肉的两个月

扬州一考生

老家的人都爱吃咸肉，不，简直是到了“嗜好”的地步。种了地回来，男人们往长条椅上一坐，粗声喝道：“弄碗咸肉来！”不等他吵完，女人们早就端出饭菜来，红黑色的咸肉和青绿色的蒜苗儿一起躺在大瓷盆碗里，红绿相映，的确让人食欲大开。(描绘乡村日常生活，有动作，有声音，有颜色，有情态)大姑父有一次就一口气吞下半碗肉，着实让人大吃一惊。

但我不然，在吃这个方面，我随我妈，咸肉，我是很少碰的。也正因为如此，每当过年家家户户都“买肉买盐准备过年”的时候，我家依旧是鲜肉唱主角。

搬到城里上学后，家里亲戚就都忙着把咸肉送上来了，两根两米长的木棍，也都派上了用场，上头挂满了猪的各个部位，小姑送来的“后座子”，大姨送来的“蹄”。(多熟悉的情景，多亲切的画面)

来得最多的就是小姨了，(由“大姨”过渡到“小姨”，很有技巧)可她家却并不宽裕，老父亲中风在床，又要翻盖新房、装修，这一切把小姨与姨父愁得像个木头人了。外婆见到妈总是说：“你和生荣（我舅）要多帮帮小丫头呢！”(“小丫头”称呼里，包含着焦虑、不舍、怜惜、关爱，也可见作者体察之微)

因为爸爸在外地工作，这些咸肉我们天天吃也得两个月，何况我是总嘟嘟囔囔不肯吃的。青菜炒咸肉，我只捣鼓捣鼓(见动作，见情绪，用语传神)青菜，然后筷子一放，就回房睡觉去了。面对我的消极反抗，妈妈只好叹了口气，又去同小姨通电话，倾听她诉说了。

三月桐，花似雪，(明是写景，暗是叙述的推进)在桐树的枝头，开满了白的和粉紫的花，漫步桐林中，春，又到了。紧随而来的又是咸肉。我也长大了，明了事理。看着这一排排的咸肉，我知道，这都是亲戚的关爱与亲情哟！

姨父又找了份工作，小姨也开了小卖部，生活终于滋润起来了，泪水不再流，只有满心的欢畅。我心甘情愿地吃了两个月咸肉，(点题)因为我从这里一次次地咀嚼出了亲情的味道。

原来咸肉也是如此的美味啊！(“原来”，表达恍然之悟，跟前面对咸肉的态度、情感形成对比，在对比中升华主题，收束全篇)

[简评]

这篇作文是个特例。作者的书写不漂亮，甚至可以说有点糟糕，好多字都需要仔细分辨才能认得。但本文却有两点很“厉害”，最终得了满分：

一是氤氲在文字里的浓郁的生活气息、芬芳的乡土味道，让人陶醉。文字背后表现的其实是作者对生活敏感而细微的体察，对生活发自内心的欢喜和爱。

二是高妙的叙述技巧。无论是转折、过渡、还是推进、呼应，叙述的缓与急、点与线，很有节奏感，从容自然，不生硬，不做作。叙述能力是记叙类文字最重要的能力，比描写更重要，这种高妙的叙述，没有一段时间苦心的揣摩、历练，是无法达成的。

因此，我这里要告诉同学们的是，让自己真正“厉害”起来，是考场夺魁的最大技巧。当然，书写也很重要，尽可能把字写得端正美观，利己利人。

吃的境界

扬州一考生

我手持一双筷子，欲吃又止，无奈地摇了摇头，长叹了一口气。老爸停下筷子，问了句：“怎么了？”我说：“唉，人们的生活水平提高了，但却越吃越没有境界了！”

老妈好奇地问：“何为吃的境界？”老爸不假思索地说：“我认为，当今社会，人的物质文化需要日益增长，人的生活节奏越来越快，吃的最高境界莫过于两个字：‘效率’。”不愧是政治老师，说起话来也带有政治家风范。说完，老爸便狼吞虎咽，效率的确够高。

老妈却似乎想到了什么：“非也，非也！”老妈一本正经地说：“吃的境界其实在于修养。从一个人的吃相就可以看出一个人的生活情趣，看出一个人的修养。一个粗俗的人吃饭时的样子也会显得粗俗，而一个优雅的人吃饭时的样子却让人赏心悦目。所以吃饭时应慢条斯理，要有绅士风度。你们说我说的对吗？”我和老爸都若有所思地点点头。老妈得意地笑了，吃饭时的姿势依旧那么优雅。

这时，我也打开了话匣子，谈起了我的见解：“其实我倒认为吃的最高境界在于食之无味。”爸妈全愣住了，两双眼睛直直地盯着我。我继续说：“古代有读书者蘸墨吃饼，自己却不知道。我也曾听说爱因斯坦吃了自己喜欢的鱼子菜却不知道它的味道。他们真正做到了食之无味，他们只把吃当作了一个过程，但又完全忽略了这个过程，也就不因为食物的好坏而‘或喜或悲’了。或许是因为他们心中有了足以快乐的事，也就忽略了所吃东西的味道。”

老爸老妈突然变得严肃起来。“是呀，如果能把苦吃成甜，把无味吃成有味，那才是境界！”老爸深有感慨地说。

其实生活的最高境界也是如此，如果你能从逆境中走出笑容，从困境中走出惊喜，那么我相信你一定是个伟人，至少是个不平凡的人。

[简评]

此文“绝”在两点：

一是本文本来是一篇议论文，谈“吃的三层境界”：“效率”“修养”“食之无味”，一层比一层递进，其中或联系时代，或对比分析，或援引事例。但如写成纯议论文，虽然还是一篇佳作，却只剩了“理”而少了“趣”。本文不然，虽然还是谈论吃的境界，却把它置于轻松诙谐的家庭氛围里，议论出自各有性格的家庭成员口中，多了记叙文描摹生活的情趣，少了议论文分析说理的枯燥。

二是作者记叙、议论兼善，很是难得。初中同学，或者长于记叙，以女生为多；或者长于议论，以男生居多，本文作者记叙工夫了得，议论笔力也不弱。

善为文者，文体不是装点门面的噱头，而是写作的策略选择，本文的满分之道，值得我们揣摩。

吃的艺术

扬州一考生

敝人吃饭虽不太讲究，但对“吃”也有自己一些不成熟的看法和理解。

首先，要吃得健康。鱼虾蛋肉，五谷杂粮，每日每顿要按照适当的比例摄取，生长才会正常。如庄稼，若只施氮肥，叶肥而根、茎细，撑不住；若只施磷肥，则根壮而叶、茎瘦，如不倒翁；若只施钾肥，茎粗而叶、根弱。所以，应三管齐下，方能茁壮成长。人若想长得匀称不走形，得科学地饮食，“民以食为天”嘛。为了生存，要活得健康些。

其次，要吃得雅致。雅致有两方面，一是食物，二是环境。所谓食物的雅致，要看上去洁净醇美，入口不腻不燥，下肚清新怡然，畅达而不梗塞，使人心情舒爽，感到生活别有洞天。环境也十分重要，古人好在野岭之中、江流之上烹鱼煮酒，洗过一般的空气中弥散着鱼香与酒香，沁人心脾，将尘垢烦恼一扫而空。一碟小菜开胃，二杯花雕过嘴，三盘鲜蔬入肠，再迎风舀一瓢东流之水，涮胃清肠，何等潇洒！于环宇之中寻一福地，共享人生繁华。

最后，要吃得愉悦。吃饭为人生大事，怎能不把酒言欢？吃饭的心情是很重要的，人天天要吃饭，如果一直苦着脸，不是一辈子都要伤心吗？生在天地间，不如潇洒走一回。开心地吃，即使无味也如甘饴；痛苦饮食，虽然鲜肥但似黄连。不要和自己的胃肠过不去，它们舒服，也许一些问题就解决了。吃愉悦之食，赏灿烂之景，否则你只能看到荒芜之地。

以上为敝人三点建议：健康、淡雅、愉悦。不才将其称之为吃的艺术，相信应该会对大家有一点用处。

顺祝大家身心健康。

[简评]

本文作者在不经意间展现三种功力。

作者提了三点建议：健康、淡雅、愉悦，一点一段，三段三番功夫，“健康”段是说明之功，“淡雅”段是散文之功，“愉悦”段是论述之功，每番功力都不赖，尤其是说明之功。其实说明文要写好最难，中考中也绝少见到说明佳作。

再是收放之间尽显语言魅力。

一是语言老到。如“敝人吃饭虽不太讲究，但对‘吃’也有自己一些不成熟的看法和理解”“以上为敝人三点建议”“不才将其称之为吃的艺术，相信应该会对大家有一点用处”。二是语言简练。如“若只施氮肥，叶肥而根、茎细，撑不住；若只施磷肥，则根壮而叶、茎瘦，如不倒翁；若只施钾肥，茎粗而叶、根弱”。三是语言优美。如“一碟小菜开胃，二杯花雕过嘴，三盘鲜蔬入肠，再迎风舀一瓢东流之水，涮胃清肠，何等潇洒！”

（作者单位：江苏省江都市洋浦中学）