“张杂谷”生育期的农业气象条件

摘要：本文分析了“张杂谷”在偏关县从播种、出苗、拔节、抽穗、灌浆到成熟，各个生长发育阶段的农业气象条件，指出了不利的因素，并提出了生产建议。

关键词：“张杂谷”；农业气象条件；偏关县

中图分类号： S515 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2015.20.066

“张杂谷”是河北省张家口市农科院选育的优良谷子品种，具有根系发达、抗旱性强、高产等优点，是联合国农经组织正式推广的优质品种。偏关县于2003年引进试种“张杂谷”，获得成功，比当地传统谷子增产34%以上，引起全县群众的广泛关注。经过几年的试验，逐步寻找到了适合偏关县气候的杂交谷子高产集成技术，种植规模迅速扩大，取得了巨大的经济效益和社会效益。2011年“张杂谷”全县种植面积10万余亩，亩产量占到全县粮食总产量的33%，成为“张杂谷”全国种植第一县，同年全省杂交谷子集成现场会在偏关县召开，杂交谷子集成技术得到全省的推广。目前，偏关县“张杂谷”种植面积已达到25万亩以上。

偏关县地形大多为丘陵形，海拔大多在1000～1600米之间，年平均温度7.9℃，年降水量413.2毫米，为砂质土壤，昼夜温差大，适合“张杂谷”生长发育。

1 播种

根据多年的种植实践，偏关县周边地区，“张杂谷”的播种期大多数在立夏和小满之间最为适宜。为防止早旱发生，5月份任一次5～10毫米的降水后，宜立即播种。只要抓住苗，全年一半的收成就可保证。

1.1 有利的农业气象条件

根据偏关县30年的气象资料，4月、5月的平均温度都在10℃以上，4月10.1℃，5月17.0℃。根据偏关县1980年农业气候普查所得结论，南堡子≥10℃积温为2228.0℃不符合种植“张杂谷”外，其他地方都在≥2600℃积温，都可种植“张杂谷”。

种植的时间，最早在4月下旬，最迟在5月上旬，关键看此段时间内，有没有一场>5毫米的好雨，一旦降雨，立即下种，方可抓住苗。

1.2 不利的农业气象条件（见表1）

表1 偏关县累年降水量 单位mm

根据偏关县56年的降水资料，降水200毫米或500毫米，每7年出现一次。300～400毫米，每3～4年出现一次。600毫米，每28年才出现一次。300毫米到400毫米占到大多数，一般不旱，但200毫米，每7年发生一次不可小看，且具体到春旱、夏旱发生的频率更大，春季5月小于20毫米降水年19年，占1/3。夏季7～8月任一月小于80毫米降水年33年，同春旱加在一起，共计52年，占比率9/10，印证了老百姓“十年九旱”的说法。

6月芒种前后出苗，“张杂谷”不耐1℃～2℃的低温，经查偏关县累年资料，1962年6月5日，最低气温2.9℃，1968年6月9日，最低气温3.5℃，都不利谷子出苗，易产生冻害，为6年一遇（1959年～1980年资料）。

1.3 措施和建议

一是采用地膜覆盖，地膜节水抗旱，已被实践所印证，广大农民也乐于接受；二是选抗旱品种，选好品种，至关重要，每年到种子公司，选购优良的抗旱品种，为一年的丰收打下良好的基础；三是适时趁墒播种，只要墒情好，就立即播种，或有>5毫米的降水，也可马上播种；四是播后多次镇压，不铺地膜的坡地播后要多次镇压，以保墒。

2 出苗

“张杂谷”出苗期在芒种前后，即6月6日左右，只要不十分旱的天气即可，有利于蹲苗，即根系往深扎，防风防倒伏且防旱。

2.1 有利的农业气象条件

偏关县30年的气象资料，6月平均气温21.5℃，基本满足“张杂谷”出苗的温度要求。平均降水53.2毫米，有1～2场>5毫米的降水就好了，农民有“有钱难买5月旱”的说法，就是最好的力证，阳历6月正好是阴历的5月份。偏关的日照是259小时，每天接近8.6小时，满足了谷子生长的光照条件。

2.2 不利的农业气象条件（见表2）

选取了近2年气象资料，6月最低气温在7.5℃～9.0℃之间，还没有出现

2.3 建议

由近几年种植“张杂谷”经验可知，锄苗定苗时，宁“稀”不“密”，密的话谷穗很小，谷子长不大，产量很低，要特别注意。

3 拔节

“张杂谷”拔节期在6月下旬～7月上旬之间，气温一般能满足生长发育条件，关键是雨水和肥料要充足。

3.1 不利的农业气象条件

正常年景7月降雨104.9毫米，偶遇上旱年就受影响，有条件要进行浇水或滴灌，或打旱井灌溉，不然干旱影响穗分化。多雨还影响根系的发育。

3.2 措施

拔节期间要多次进行中耕锄草，旱时浅锄可保墒，多雨时，深锄可促使根部发育良好，多锄还使谷子口感良好，出米率可达二八，即二份糠，八份米。正是“谷锄八遍，八米二糠”。

4 抽穗

“张杂谷”抽穗期在大暑到立秋期间，即人们所说的“七下八上”之间，关健是要有充足的雨水，才有利于谷子抽穗。

4.1 不利的农业气象条件

最怕的是干旱少雨造成“卡脖旱”，谷穗长不长，还很小，正常雨水“张杂谷”要长到25厘米左右的谷穗。如遇连阴雨天气，则易造成授粉不良或发生粘虫。

4.2 措施

“张杂谷”抽穗前半月要追施肥料，进行人工授粉，防虫。缺雨时气象部门要利用有利的天气条件进行人工增雨作业，防止“卡脖旱”发生。

5 灌浆期

“张杂谷”灌浆期，正处于立秋与处暑之间，即8月7～23日之间，最理想是阳光充足，昼夜温差较大。

5.1 不利的农业气象条件

灌浆期，最怕的是连阴雨天气造成谷子干物质积累受困，谷粒不能灌浆，籽粒不饱满。

5.2 措施

密切关注当地天气预报，一遇连阴雨天气，就进行人工增雨作业，打破连阴雨天气形势，促使降雨即时降落，云开雾散，阳光重现。地形高的丘陵地带，也可点起几个大的柴火堆，影响当地的降雨形势，促使云雨尽快消散。

6 成熟

“张杂谷”在秋分到寒露节气成熟，即9月23日～10月8日，天气晴朗、阳光充足、无风，最为有利。

6.1 不利的农业气象条件

最怕的是早来的霜冻，冻坏谷子，无法成熟。连阴雨天气，也易造成谷子徒长，无法正常成熟。

6.2 措施

要密切关注当地天气预报，如遇有低温霜冻天气，要在早上6点左右，用杂草点火烟熏。

作者简介：彭爱国，本科学历，偏关县气象局，高级工程师，研究方向：气象服务。