保健食品:缺啥补啥不盲目

保健食品、药品、普通食品，三者有别

保健食品包装上印有专用标志和保健食品批准文号。

药品包装上印有药品批准文号“国药准字”。

普通食品没有产品的批准文号，包装上印有企业的生产许可证号。

保健食品不是药品

区分药品和保健食品，有以下四个方面：

批准文号不同 不同于药品的“国药准字……”，保健食品文号则有“国食健字……”“卫食健字……”“卫进食健字……”等。

应用目的不同 药品是用来预防、诊断、治疗疾病，甚至救命的，而保健食品则主要用于身体功能的保健，没有治疗疾病的作用。

执行生产工艺标准不同 国家规定药品应在GMP（良好的生产质量管理规范）车间按严格的《药品质量标准》规定的工艺要求实施生产，而保健食品实施的是保健食品良好生产规范。

销售渠道不同 药品只能在药店或医疗机构销售，处方药还得凭处方才能购买，乙类非处方药也可在超市、宾馆等处销售；保健食品则可以在一般性超市及食品店销售。

保健食品虽对身体机能具有一定的调节作用，但不能替代药物治疗。消费者患病必须及时就医，不能将保健食品当做药品服用，以免延误治疗，加重病情。已经在服用如降糖、调血脂、降血压等药物的患者，食用有关保健食品前，应当询问医生。

保健食品，有特定功效的食品

保健食品和一般食品一样，首先作为食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。

保健食品不同于一般食品，含有一定量的功效成分，具有特定的保健功能，而一般食品不强调特定功能。且保健食品有特定的食用人群，一般食品并无食用范围。

不过需要注意的是，保健食品只具有某种或若干保健功能，不能把保健食品作为各种营养素来源的主要途径。

选购保健食品三原则

不是所有人都需要食用保健食品，建议选购保健食品时做到：

一是要了解自身缺什么，不盲目食用保健食品；

二是提倡营养的全面和均衡，不提倡多多益善，任何营养素的过量都会导致营养失衡，甚至对人体造成危害；

三是了解欲选购保健食品的保健作用、适宜人群和不适宜人群，选购合适的产品。