浅谈执行力在酒店的应用

成功的酒店拥有的成功因素不止一个，它包括酒店的文化品牌、产品营销、执行力和发展恰到好处的机遇。而执行力却又是其中的重中之重。在酒店中执行力反映了的酒店的整体素质和管理者的角色定位。酒店管理者的角色不仅仅是制定策略和下达命令，更重要的是必须具备执行力。执行力的关键在于透过制度、体系、酒店的文化等规范及引导员工的行为。管理者如何培养部属的执行力，是提升酒店总体执行力的关键。

一、酒店管理中执行力的定义

大型酒店其实是拥有较多职能部门的一个复杂系统，是由酒店高层作为目标的决策层，由各部门的经理作为管理方面的执行层，再由各部门岗位的主管作为只要执行层所构成的类似金字塔等级的执行系统。

对于酒店里面的每一位管理者而言，如果酒店高层要使酒店管理系统能够有效地运行，那就需要酒店拥有强大的执行力。在我看来所谓执行力，其实就是指酒店中低层能够贯彻高层的战略意图，出色的完成预定目标的操作能力，能够把酒店高层战略和规划转化成经济效益以及成果。

执行力对个人来说就是做事能力，而对于部门团队来说就是斗志，就是凝聚力。而用来衡量执行力的标准，对于个人来说就是按照时间按照数量完成领导对自己工作的安排。对于酒店来说就是在设定的时间内完成酒店高层定下的战略目标。而执行力对中低层员工而言，就是完成自己上级定下来的决策，把计划变成成果。

二、影响酒店执行力的因素

（一）人脉的问题和酒店管理中权利分配的问题

在我们日常的工作生活中我们任何事都离不开人际关系，可在工作中你不能随时随地与每个人的关系都到位。对于我们来说西方的职业化管理其实并不太适合我们东方人，西方式的管理旨在强调团队配合，但是当团队的利益大于我们个体利益时，我们就会发现人情味变得淡漠了，当大家都变得利益至上，那对执行力的发展势必大打折扣。所以说人脉它不仅仅是代表一个人，它真正的内涵其实就是这个群体的文化利益，只有这样才能做到执行力的加强。

酒店的权利分配的结构来自酒店所有者或者高层管理者的授权，通俗的说也就是酒店的上层。如果在一家酒店中，酒店的上层管理者没有对自己的下属有充分的授权和信任，那么这个酒店可能找不到一个或者是一帮合适的管理者，我所说的包括酒店的总经理、总监、各部门的经理以及酒店基层的管理人员。

（二）在酒店管理中舍和得把握问题

对于酒店的管理层来说这是一个选择题，一个舍得的选择题，对于酒店的上层来说这个问题的顺利解决是提高执行力的关键所在。解决了酒店上层之间的权利分配问题，那接下来便是要看中层管理者之间的权利分配问题。一些酒店中，中层的执行力之所以不强其实很大一部分的责任是出在高层，高层把权利都抓在手中时，事无巨细都要过问那就不能指望大家积极主动地做事情了，如果这样的话那这个酒店中高层的执行力势必会大打折扣，从而影响酒店的整体效益，甚至是酒店面临瘫痪的风险。

三、执行力在酒店的实际应用

在全球的主要城市中，对中端酒店需求的日益增长的背景下，国内国外的各大酒店集团都将在2015年内加码中端酒店市场。如国内的华住酒店集团和锦江国际酒店集团、法国雅高酒店集团等。外资酒店集团在中档市场的开发即将进入白热化阶段，中端酒店即将成为国际酒店集团厮杀的新战场，酒店业将迎来新一轮洗牌。而酒店在发展中要想不被淘汰，那么酒店中高底层及其员工的执行力将成为酒店是否能够长足发展的重中之重。

（一）执行力在酒店应用的薄弱点

在执行力的应用方面，我们拿木桶来打一个比方，比方说酒店就是一个木桶，里面的员工就好比这个大木桶里面不可或缺的一块木板。在酒店里面酒店的最大竞争力并不是取决于某些人的超群工作能力和突出的业务能力，而是取决于这个团队的整体情况，取决于这个团队这个人是否存在着某些较突出的比较薄弱的环节。所以，在酒店管理执行力实施的过程中，酒店不同于行政或者其他命令中的执行力和被职业道德所约束的执行力，在一些行政命令中的执行力它的强制性是很明显的。

（二）执行力的强弱也影响酒店的发展

对于酒店的经营决策层来讲，一个拥有强大执行力的酒店便相当拥有了一个强大的心脏，它可以使酒店在未来的发展中拥有更大的活力，它可以使酒店变得更强，飞得更远。所以我们要更多的关注于酒店整体的规划、布局与经营战略或策略的制定，因为执行力 更多的集中在中间（部门经理）层面上和中基（主管、领班）层面上。中层管理者既是执行者，又是领导者，他们的作用发挥得好，是高层联系中基层的一座桥梁；发挥的不好是横在高层与中基层之间的一堵墙。如果企业全体中间层队伍的执行力弱与决策方案无法匹配，那么再好的战略、策略、方案也会死在管理者手上，所以说执行力的强弱在很大程度上影响着酒店的发展。

（三）酒店权利的下放对执行力的影响

在酒店之中酒店管理层所分配的责任和权利是否明确对执行力也是有着较大影响的，酒店部门中拥有不同职位的管理者他们所拥有的权力应当与他们相应承担的责任有着密切相关的联系，但在一些酒店的实际运行管理中，酒店的一些高层管理者往往提倡约束大于激励的管理理念，这些管理者担心如果给予个人的权力过大会造成管理者们难以控制酒店的管理局面，从而有意识地形成一种监督机制，但这种监督在实际操作中往往难以把握，从而造成管理层上下不和谐的现象。

在酒店管理中也有一些部分管理者为迎合领导个人，心思不在工作上，而是不惜花费巨大的时间和精力去寻找其主管领导身上所存在的问题，以此求得对酒店的高层领导的青睐。这种责任权利和利益分不清往往会导致管理者中出现的越位行为，这样一来必然会影响全局，此时我们说这个团队的执行力为零也是不为过的。因此，酒店地高层管理者们要保持一颗平常的心态，要经常与下属群体融合，明确各部门各职位分工合作，各司其职，共担风险和责任，真正形成权利、责任相一致的管理机制。

四、如何提高酒店整体执行力

（一）对高层管理者的建议

作为酒店的高层，管理者需要增强自身的素质，提高工作责任心，勤勤恳恳，无私奉献。要具有强烈的群众观点，自觉维护和尊重职工群众的主人翁地位，切实关心和维护职工群众的切身利益，积极帮助解决职工群众在生产经营和日常生活中遇到的实际困难。如果酒店的理者能做到以上几点，那势必会对酒店工作人员执行力的提升产生巨大的助推力。

（二）对中层管理者的建议

中层管理者的个人修养是影响管理者管理工作成败的一个不可缺少的因素，是不能低估和轻视的。作为一个成功的管理者必须要具备谦虚诚实和心胸开阔以及具有吃苦耐劳精神。

自信：作为管理者要相信自己的能力，要不断的增强信心，坚信自己有能力把把自己的工作搞好。有能力有信心对待在管理酒店过程中出现的一些暂时的困难挫折，管理者要做到百折不挠，要敢于应对各种各样困难和挑战，这样才能使自己不败。

谦虚：在酒店业工作，意味着酒店管理者所面对的管理对象的性格千差万别，他们受教育的程度有高有低。但是不管怎样管理者都要以谦虚为本，有不明白的地方虚心向管理对象学习，加强与被管理者的思想沟通。自己做得好了才能让下属信服，才能提高团队凝聚力，才能从根本上提升执行力。

（三）对基层员工的建议

基层工作人员要做到诚实守信，在工作中对待同事领导必须要以诚相待，做到实事求是，坦诚的交换意见与分歧。不做当面一套，背后一套，不要表面赞同，背后反对，耍两面派手段。

在工作中积极完成领导安排下的任务，做到快准好三个方面。当发现自己的不足之处时要虚心的向新老员工请教。在犯了错误的时候要做到主动承认，是自己的错要承认，不要推卸责任。不是自己的也要虚心吸收，做到有则改之无则加勉。

五、结论

如果一家酒店的全体管理层和全体职员队伍的执行力不仅弱而且还与酒店高层所订下来的决策方案在能力上无法匹配，那么即便是再好的战略、再好的方案也会死在这些管理者员工的手上。由此可见，管理层和酒店职员对酒店战略目标执行能力的强弱对于一个酒店的成功是多么至关重要的。因此，酒店乃至是企业发展的想要更好，除了有好的决策班子和发展战略以及好的管理体系外，更重要的是执行力要强。