经济型酒店营销策略分析

时间:2022-09-12 11:28:39

经济型酒店营销策略分析

摘 要:随着我国经济的不断发展,居民的生活水平不断提高,生活水平的提高进一步促进了国内服务行业的蓬勃兴起,在所有的服务行业中,酒店业务是其中重要的组成部分。经过几十年的发展,我国的酒店业从改革开放之初的几百家发展到如今的几万家,国内酒店业逐渐进入成熟阶段。酒店行业的竞争越来越激烈,未来酒店的连锁化、规模化、品牌化将成为各个酒店竞争力的集中体现,为此各个酒店努力打造属于自己的专有品牌,在这个过程中酒店的营销策略就起到了至关重要的作用。

关键词:经济型酒店;营销策略;消费者

一、经济型酒店概述

近几年我国的酒店行业得到了前所未有的发展,酒店行业的高速发展动力可以归结为以下三个方面:首先,随着我国经济的进一步发展,商业贸易越来越频繁,商业贸易的增加在一定程度上促进了酒店业的发展。其次,随着人民生活水平的提高,人们更加注重生活质量,由此我国的旅游行业得到了巨大发展,旅游行业的发展直接促进了国内酒店行业的发展。最后,人们经济收入的不断增加促进人们消费理念的不断转变,这种消费理念的转变在一定程度上促进酒店业的发展。

国内酒店业为了适应消费者不断变化的需求,不断地进行各方面的改革和创新,经过几十年的发展国内酒店业在以下几个方面取得巨大进步:首先,酒店档次结构的巨大变化。酒店业刚开始兴起之初,很多酒店管理者把酒店定位在高星级酒店,但是随着消费者的消费需求不断变化,各个酒店实时调整自己的发展战略,甚至出现专门定位低收入客户的经济型、家庭型酒店。再加上高星级酒店主要针对高端商务客人,市场拓展空间较窄,客房空置率高、维护费用高、投入产出比相对较低,而经济型酒店具有投资回报周期相对来说较短、入住率较高、维护为用较低、利润率较高等优势,这些都使得国内酒店行业的档次结构趋于多元化。其次,酒店规模结构出现重大变化。经过几十年的不断变化与调整目前国内市场上酒店多以100至300间客房为主。大型酒店难以保证经营状况,而小的社会旅店及家庭旅馆因为服务标准难以保证也很难得到大众认可,因此价格适于大部分消费者的中型酒店成为市场主流。最后,酒店区域发展出现重大变化。酒店的分布趋向于经济发达的地区或者旅游业发达的区域,在国内特别是东部沿海地区、长江三角洲、珠江三角洲、各个大城市集中了大部分的酒店。中西部比较偏远的地区由于经济发展比较落后,酒店行业发展不是很好。

二、经济型酒店营销策略分析

从现在的营销理论来说,企业市场的营销影响因素分为两大类:首先是外部环境。外部环境从整体上来说又可以分为宏观环境和微观环境,宏观环境主要指的是国家的相关法律、相关行业规章、经济上的一些政策、人口、文化等各个方面,微观环境主要指的是上游的供应商、下游的顾客、社会公众、竞争对手等。企业外部环境因素对于企业来说属于不可控的因素,这些因素的变化、改变不在企业的控制范围之内;其次是内部因素,内部因素相对于外部环境因素来说属于可控制的因素,因为这些因素都是从企业内部衍生出来,企业可以通过自己的发展战略、生产情况等进行相应的调整。企业的内部因素主要分为四个方面,这四个方面也是本文主要分析的内容,包括:产品、价格、分销、促销。

1.经济型酒店的产品策略分析

经济型酒店的特点在于产品的亲民性,这种亲民性表现在价格的低廉、酒店的舒适、注重顾客的感受。

为此经济型酒店的产品首先要注重品牌的作用,在营销过程中积极建立自己的品牌,通过品牌效应实现经济型酒店的连锁经营。就目前国内经济型酒店的特点来说,连锁和品牌是酒店的两大重要优势,通过连锁形式可以将酒店规模不断地做大,进而会产生一定的规模效应,包括统一购买房间内部必需品、提升出租率等。当企业建立品牌时,品牌就会成为企业核心竞争力的重要组成部分能够为酒店吸引更多的顾客。品牌的这种力量的在于品牌的可感知性,这种可感知性在于当顾客需要住酒店的时候会不自觉的想到一个酒店的品牌。对于经济型酒店来说品牌是酒店的一种无形资产,更是提升经济型酒店竞争力,在现在市场激烈的竞争中立于不败之地的重要法宝之一。通过国内外多年经济型酒店的发展经验来看,国内的经济型酒店更适合连锁和特许经营两种方式。

其次,经济型酒店在营销过程中应该充分关注产品的质量,使得经济型酒店的房间简约而不简单。一个品牌的建立和成功并不是一时的营销技巧以及营销策略可以维持的,品牌的持久性必须以企业产品的质量为支撑。为了保持产品的高质量或者不断提升产品的质量,经济型酒店应该在发展过程中促进质量管理的标准化,进一步促进经济型酒店为客户提供更加个性化的服务。做到以上两点经济型酒店应该首先在经济型酒店设计的时候注重自己目标客户的特点,根据目标客户的特点及需求对产品进行设计,此外经济型酒店还应该密切关注国内外经济型酒店行业的发展动态以及目标客户需求的变动,根据行业动态以及客户需求的变动不断调整自己的营销策略。

最后,注重经济型酒店的后勤服务,努力把经济型酒店的后勤服务社会化,把一些不必要的辅助功能进行适当的外包。从一个企业的整体来说,如果把酒店的所有事情都有企业自己来做并不一定能够产生最大的经济效益。如果经济型酒店管理层的把所有事情都自己解决就会造成精力分散、管理层次过多、信息传达过慢的缺陷。酒店服务中的后勤服务最好尽量利用社会资源,把这一块服务外包给社会上专门的服务机构,这样能够减轻经济型酒店管理层的负担同时还能够在一定程度上提升经济型酒店后勤服务质量。

2.经济型酒店的定价策略分析

从顾客角度来讲,经济型酒店的房间价格是顾客考虑的重要因素之一,在实际的经济型酒店经营过程中价格制定的合理与否直接影响到经济型酒店未来发展前景。经济型酒店既不能单纯强调创利而忽视市场和竞争形势,又不能为追求市场份额而陷入价格战。价格策略是经济型酒店重要的营销策略之一,酒店需要以成本为基础,按照季节为各个细分市场制定灵活的、层次不同的价格,以最终达到营销目标。国内经济型酒店价格的主要影响因素包括三个方面:需求的影响、供给的影响、消费者消费观念的影响。顾客对酒店的需求受到很多因素的影响,经济型酒店在实际经营过程中应该明确那些因素能够对顾客的需求起直接作用,哪些因素能够对顾客的需求其间接作用,密切关注影响顾客需求因素的变化,根据这些因素的变化分析顾客需求的变化,进而不断调整产品价格。此外,市场上经济型酒店房间的供给量能够对价格产生一定影响,如果国家政策明显对酒店有利,政局稳定,经济增长,生产成本和经营费用下降或供应者预测未来的旅游需求会有很大增长,在价格不变的情况下,就会有更多的产品投入市场,供应量就会增加。消费观念也会在一定程度上影响价格,随着我国经济的发展、人民生活水平不断提高,人们对生活质量要求也越来越高,这些都会对经济型酒店的价格产生影响,酒店管理者在制定价格的时候要充分考虑这些因素。

在定价过程中,经济型酒店应该注重对市场份额的占领,主动对其他竞争对手发起竞争。在经济型酒店领域价格是最敏感的因素,很多顾客对经济型酒店价格的敏感程度超过人们预期,酒店房间价格稍有上涨就会导致部分顾客流失,鉴于此经济型酒店应该针对不同的客户群体进行不同的价格定位,满足顾客的实际需求与心理需求。最后,经济型酒店价格的制定受到成本要素的约束,一个酒店成本越高房间定价就会越高,为此酒店应该努力控制酒店各方面的固定成本和变动成本,尽量降低酒店的运行成本这样才能在价格的制定上取得主动权。

3.经济型酒店的营销渠道策略分析

良好的营销渠道能够在很大程度上提高企业的营销效率。营销渠道,即借助别人的营销网络进行规模营销。目前,生产和消费在时间、空间、数量、品种结构上相分离,这些矛盾的解决以及商品所有权的转移和生产者,消费者之间的信息沟通,大都离不开中间商。销售渠道在一定意义上也称之为分销渠道,主要指的是企业的产品从企业转移到消费者、目标客户或者用户的途径,这种途径不是由单个个人完成而是由一个系统的社会中介或者社会组织完成的。营销渠道的起点是企业,对于经济型酒店来说起点是酒店,终点是经济型酒店的目标客户群体。在日渐激烈的市场竞争中,市场的选择作用越来越大,很多酒店在发展过程中由于管理不善、营销失败等原因被市场无情的淘汰。在经济型酒店迅猛发展的今天,为了适应不断变化的、个性化的顾客需求,适应日益细分的酒店市场竞争的需求,多样化、全方位立体营销,是经济型酒店的必然选择。在具体的营销方式上经济型酒店应该充分利用现在的互联网技术,广泛进行网络营销。与传统的营销渠道相比,网络营销具有两个方面的优势:首先,在网络营销模式下顾客能够通过互联网在网络上浏览酒店的概况,而且顾客可以在网上对不同的酒店进行比较然后根据自己的需求在网上预订房间,这种模式能够使顾客的个性化需求得到最大程度的满足;其次网络营销模式能够扩大酒店的销售范围,通过快捷、准确的信息沟通,使酒店的信息处理和传输能力大大增强,并且使得不必通过中间商而建立起直接面向每一位潜在顾客的直销服务体系成为可能,从而大幅度降低销售和推广费用。此外,经济型酒店应该充分利用专业化组织,在现实生活中一些青年旅馆拥有大量的客户,一般来说这些客户需要价格适宜的酒店,这与经济型酒店的目标客户相吻合,因此经济型酒店可以充分利用一些青年旅馆的客户来源。

4.经济型酒店的促销策略分析

所谓的促销指的是企业的营销人员通过种种方式把企业的相关产品介绍给企业的目标客户以及潜在客户,促进更多的消费者消费自己企业的产品。放在经济型酒店的中分析就是,企业销售人员通过各种渠道对自己的产品进行宣传,让更多的消费者了解自己的酒店,以至于当消费者需要酒店的时候能够第一选择自己企业的品牌。具体的经济型酒店促销策略包括以下几个方面:第一,人员促销策略。所谓的人员促销策略指的是酒店的内部员工或者酒店内部的专业销售人员直接面对顾客对自己的酒店进行宣传,目的在于让更多的消费者能够在外出的时候能够入住自己的酒店;第二,广告促销策略。广告促销是通过各种渠道对自己的酒店进行宣传,吸引顾客、扩大酒店的市场份额。作为经济型酒店在进行广告宣传的时候要注意成本效益原则,不能盲目的大肆做广告以至于酒店成本过高,导致酒店入不敷出。经济型酒店广告促销策略的原则应是以人为本,以情感人、广交朋友,形成口碑;第三,充分利用现有的移动设备进行促销。随着移动设备越来越普遍,利用手机客户端以及微信公众号等社交网络平台进行促销宣传已经成为目前各企业宣传产品的重要手段之一。经济型酒店应该充分利用这一营销渠道对自己的产品进行促销。

三、总结

随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,人们越来越注重生活质量,这些现象都促进了我国经济型酒店的蓬勃兴起。国内经济型酒店的数量越来越多,竞争越来越激烈,要想在现有的市场中占有一席之地必须制定正确的营销策略。在实际营销过程中经济型酒店要坚持成本效益原则,结合产品策略、定价策略、营销渠道策略、促销策略对自己的产品进行广泛宣传。

参考文献:

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