酒店业:经济型酒店“当家”

对酒店的缺口也早有奥运经济学家作了预测，而北京市旅游局提出“以经济型酒店为主体解决游人的居住问题”，为一直处于不温不火的经济型酒店燃起争霸硝烟。

游客剧增 床位短缺

奥运经济学家预测：2008年8月，在奥运会举办期间，来京的外国游客将达到60万，国内的游客也将有110万人之多。

而据北京旅游管理局一位负责人介绍，目前北京酒店只有57万张床位。

这期间，游客多、床位少的局面将造成酒店无限赢利空间。

供不应求，按照市场的规律会推涨酒店床位的价格。早前，法新社不无忧虑地报道，预定2008年8月份五星级房间的价格升至9000元，相当于866欧元，而正常情况下的价格是144欧元。

同时，为了符合奥运会的世界性身份，许多酒店不惜重金进行装修、改造，希望能以豪华气派来吻合国际化居住环境。

以豪华气派的装修、高昂的价位来抢夺奥运期间客人，并获取高额利润，显然是部份商家的“奥运营销误区”。

调查表明：2004年雅典奥运会期间，因其酒店价格出现了非理性暴涨，酒店房价最高攀升6倍，即，五星级酒店住宿每晚折合人民币约需6000―8000元。这让许多游客望而止步，从而导致了该届奥运会期间，游客及观众人数比往届奥运会期间明显减少。

虽然奥运会是全世界的一次精神盛宴，许多人愿亲往观看并为自己喜爱的体育健儿助威，但如果条件高于其心理承受能力的话，他们也会做出第二种选择：在家里电视机前免费观看比赛――如果出现这种局面，对商家的打击将更为沉重。

为了避免北京重蹈雅典的覆辙，北京市旅游局提出：2008年，北京酒店业的发展重点将定位于经济型酒店，为不同消费阶层的游人提供不同价位的酒店选择。

经济型酒店群起争霸

经济型酒店是一种与国际标准接轨的新型企业，其价格一般控制在200元左右,提供卫生、简约、实用的住宿设施以及早餐，因此在国外也常常被称为“B&B”酒店,也就是只提供床(bed)和早餐(breakfast)的酒店。

北京市旅游局提出 “以经济型酒店为主体解决游人的居住问题”的策略，为一直处于不温不火的经济型酒店燃起争霸硝烟。

全国最大的经济型酒店连锁企业上海“锦江之星”的主要地盘在南方，但针对奥运商机，其宣称到2008年北京奥运会之前，将在北京开50家“锦江之星”。

7天连锁酒店在两个月的时间内，在北京连开了3家连锁店，并计划在年底前开20家直营店。7天连锁酒店此番高调进入北京经济型酒店市场，并把挑战矛头对准业内老大如家连锁酒店。

如家快捷酒店2007年1月〜6月，在北京地区增加了9家经济型酒店，目前如家在北京地区的开店数量为40家，计划2008年将达到50家。

具有美资背景的格林豪泰也在今年8月在北京同时开业5家联锁店，并计划在年前开足12家。

随着2008北京奥运会日渐临近，北京已成为经济型酒店业各路诸侯的集聚地。

如何保证相对低的价位同时满足各国客人的居住需求。中国饭店协会会长助理张军先生在接受记者采访时指出：经济型酒店应该意识到加强对自身设施设备的建设，如：通信技术、互联网、数码科技、以及楼宇智能化等技术进步，可以为客人提高酒店居住的舒适度，获得客人的好感。同时在装饰上，应注意突出中国的文化和特色，这样才能给客人留下深刻印象。

格林豪泰：借奥运聚人气

“我们已经在北京开设了12家连锁店。”格林豪泰华北地区负责人郭文新先生在接受《小康》采访时说。而开12家店是格林豪泰首次在京“登陆”时提出的年底目标。

“北京是我们必然的攻克重点”。但在此之前，格林豪泰的酒店布局主要在上海、江苏、浙江、广东、山东等地，而对于北京，却一直没有涉足。

就在2007年8月，格林豪泰突然以紧锣密鼓的形式抢占北京经济型酒店的空白点。首先，在该月首批启动5家联锁店齐齐开业，以示公司在京城立足的决心与信心。同时，该公司还派出专门人员在各大网站进行物业寻租，希望能从寸土寸金的北京城觅得空间来开发下一家连锁店，店面的扩张也使得格林豪泰人事部紧急招聘，据该公司透露计划在2008年在北京地区完成50家连锁的布局。

格林豪泰市场部负责人刘艳在接受《小康》采访时表示：奥运会为品牌走向世界提供了一次难得的机遇，我们当然要抓住这一展示实力的舞台。奥运会本身时间虽短，但其影响却是长远的。就像刘翔奥运夺金，短短11秒多时间，却在许多人脑海中留下抹不去的记忆。格林豪泰希望通过奥运会这一契机赢得更多客人的关注度。

对于营销策略，市场部刘艳还是秉持“品质是关键”的理念。她说：“奥运营销归根到底还是取决于产品和服务的质量。”

或许格林豪泰打出的口号“花二星的价格，享受五星的服务”有点煽情，但对于该公司引入“绿色环保主题”应该是对奥运会文化的呼应，也将得到消费者的肯定。不但在建筑上以“节能、节水、环保、室内健康”为标准，同时格林豪泰策划部计划推出环保公益活动，号召客人实践“绿色旅程”并给予奖励，这些举措将为其赢得“一个负起社会责任”的企业加分。

尽管奥运会期间上百万的人流涌入带来无限商机的想像空间，但中小企业更为冷静地认识到短时期“销售效应”的短板，他们已经将目光投向奥运之后的发展。刘艳就说：“奥运会后，市场可能会面临一个阶段性的下滑，这时，酒店比拼的就是品质和服务了。那些缺乏品牌意识的酒店将会面临很大的压力，经济型酒店行业也将迎来新一轮的洗牌期。”她希望在这一轮洗牌过程中，格林豪泰能够借助自身实力往前站。

奥运会的意义对于企业家来说最为重要的是在自家门口聚集了全世界的人群，而这些人可以将自己的品牌口碑带到世界各地。“在印度，格林豪泰的第一批酒店也正在开设，以后，也打算拓展南非、越南等市场。我们希望借这次机会提前实现格林豪泰国际化的目标。利用这次机会，让尽量多的客人接触到我们，并且记住我们，再次选择我们。”