香港女孩在上海开韩国服饰店

店名：grain

店址：上海市仙霞路131号

老板娘：Joan（28岁）

营业时间：10：00~21：30

老板娘介绍：第一次见老板娘，不由惊叹，好一个娇滴滴的美女。都说上海女孩嗲，没想到香港女孩更嗲。说话慢声细语，态度和善，笑脸盈盈，老板娘是一个道地的香港女孩。并不十分娴熟的普通话一点不影响她与顾客成为熟络的朋友。老板娘就是店里的活招牌，任何衣服穿上她的身，就会卖得特别快。老板娘每天换一套行头，十足一个时尚达人，不但让人看得赏心悦目，也能给顾客提供最适合的服装搭配建议。

原因：老板娘原本在香港有份很不错的酒店管理工作，是个标准的职业女性。女生都爱漂亮，老板娘一直对时尚潮流十分关注，周围朋友都说她穿衣打扮有品位。3年前，她出资和两个朋友合伙开了一家时装店。因为朋友认识韩国的服装供应商，所以店里主营的就是韩国服饰。作为小店的股东之一，老板娘因为有自己的本职工作，只能在闲暇时去店里帮忙，但因此对于时装店的经营模式还是有了一定的了解。

2011年，老板娘的男友到上海工作。为了不受两地相思之苦，老板娘毅然决定放弃在香港的工作，随男友到上海来。离开父母家人和朋友，老板娘的勇气可嘉。到了上海，除了男友，她谁也不认识。虽然，她凭借自己的资历很快在一家酒店找到了工作，收入也不错，但是人生地不熟，工作又辛苦，经常加班。男友心疼她，建议她辞去工作，自己开家小店，这样生活可以轻松些。店里每天会有不同的顾客，说不定还能结识一些朋友。

老板娘觉得这是一个不错的主意。她喜欢淘漂亮的衣服和各种饰品，也乐意跟别人分享自己穿衣打扮的经验。兴趣是最大的动力，即使辛苦一些也不会有抱怨。

老板娘决定开家服饰店。开店之前，她逛了上海很多大大小小的街道，她发现各式各样的服饰小店可谓各有所长。有些价格便宜；有些衣服漂亮，但价格昂贵；有些是仿制品，虽然款式漂亮，但质量一般。但只要是能长久经营下去的，每家店都有自己的特色和吸引顾客的地方。老板娘也要找到自己这家店的特色。她有很多朋友在韩国，也认识韩国服饰的经销商，可以以低于韩国商场的价格买到衣服，这是她的资源和优势。韩国服饰向来以设计别致，款式时尚著称，也适合亚洲人的体形，老板娘相信很多上海女孩会喜欢韩国服饰。

开店：长乐路、新乐路这些上海知名的马路，店面租金高得让人咋舌，老板娘只能放弃。最后在仙霞路上看到了现在这个店面。仙霞路上的小店不多，相邻的只有几家而已，不算成熟的商业区，但周围有不少商务楼，这些商务楼里工作的白领将是很不错的客源。最关键的是这里的房租可以承受。最终，老板娘把店选在了这里。

经过一段时间的装修筹备，2011年7月，老板娘的店开张了。店里的装修很简洁，布置很家居化，让顾客走进店里就有种亲切感。店名取名为grain，是谷物的意思。这个店名是老板娘男友的创意。他觉得服饰对女人来说就像是无法缺少的粮食，所以以“”为店名很贴切。他们还特地找了做设计的朋友为他们的店设计了店标，印制了他们店里专属的购物袋。虽然他们的店很小，但麻雀虽小，五脏俱全。

夏季是服装店的淡季，老板娘打算利用两三个月的时间慢慢积累顾客。等到10月旺季的时候，店里能有一批固定的顾客，这是老板娘的目标和希望。

诀窍：店里的每件衣服都是老板娘亲自从韩国选回来的。每隔3周，老板娘就会亲自飞去韩国，亲自挑选当季流行的服饰，以及包包、鞋子、皮带等一些饰品。虽然这样进货会增加成本，但老板娘觉得只有自己亲眼看到，亲自挑选，才能保证每件衣服、每样配饰的款式和质量。另外，每隔3周的频率在有些人看来似乎有些快，但也只有这样的频率才能保证店里不断有新货可以补给，可以让顾客常逛常新，不断能看到最新的时尚服饰。

为了每次能带回更多的款式给顾客选择，店里的每件衣服几乎都是单品。唯一一件卖了就没了。因为韩国服饰很大部分是均码，所以老板娘不必担心衣服尺码的问题。有些衣服分大中小号的，老板娘通常会选中号，这样能适合大部分中等身材的顾客。裤子、鞋子，因为尺码不同，老板娘会每个尺码买一件。老板娘每次去韩国会买200件左右的单品回来。

店里的常客正如老板娘当初设想的，大都是周围商务楼里的白领，所以中午休息时间和下班时间是店里顾客最多的时候。尤其是中午时分，很多女孩和同事结伴来逛。这也是老板娘每件衣服只进一件的另一个原因。试想一下，每天在一起上班的女同事，当然不希望跟别人穿一样的衣服上班。在老板娘的店里买衣服就不会遇到这样的尴尬。每个人都可以各取所需，选择属于自己的那件衣服。

为了扩大小店的知名度，让更多人知晓有这样一家店。老板娘时常在微博上顾客试穿店里衣服的照片。款式别致，很难在别处看到，这样的衣服总是能引起爱美女孩们的注意。照片被一次又一次地转发，越来越多的人开始关注老板娘的店。也由此，很多顾客会根据在网上看到的照片，找老板娘预订那些已经被买走的衣服或鞋子。也有些顾客前一次到店里看中了某件衣服，当时没有及时买下，等到下次光顾再想买的时候，那件衣服已经被别人买走了。这样的顾客只能向老板娘描述看中的衣服，让老板娘下次去韩国进货的时候再买。如果运气好，老板娘下次还能补到货，如果运气不好，也只能叹一声没缘分了。因为店里款式多，而数量少，所以顾客一旦看中店里的服饰，就要先下手为强，不然转眼就可能被卖掉了。很多经常光顾的顾客熟知这个道理，因此店里的东西卖得特别快。

店里的每样商品上都有一张售价牌，标明了价格，一律不还价。一来，店里所有商品的价格订得都很合理，从300元到2000元不等。除去成本，老板娘赚得只是微利，相对如今商场里衣服的价格，老板娘这里原装的韩国货价格算是便宜的。二来，老板娘不会讨价还价，为了省去麻烦还是统一价格比较好。而且她觉得随意改变价格对那些不还价的顾客也不公平。为了给予老顾客优惠，老板娘设置了会员价。只要在店里消费满1500元就能成为会员，享受售价8.5的优惠。老板娘每次进了新货，都会电话通知所有的会员。很多会员会第一时间赶来，生怕漂亮衣服被别人抢走。

渐渐的，很多顾客跟老板娘成了朋友，不但经常到店里逛逛，还会跟老板娘相约一起吃饭、聊天。这是老板娘最开心的收获，因为这家店，她在上海交到了很多的朋友。

盈利：老板娘因为要进货或是忙其他事，不可能一直待在店里，所以聘请了一个女店员。平时，店里就由老板娘和女店员看着。可是老板娘亲自坐镇店里的时候，生意总是更好些，因为顾客们相信老板娘的眼光，希望她为自己推荐适合的衣服和配饰。小店经过半年多，如今已经有了150人左右的会员，生意已经能保持一定量的稳定。因为资金一直在不断进货、出货中周转，具体的盈利额老板娘并没有仔细算过，但有盈利是肯定的。老板娘相信，即使收入没有酒店工作高，但她获得的快乐肯定更多。