东北地区水稻智能催芽综合增产技术

【摘 要】通过人工催芽和小型催芽机、大型智能温室催芽系统来完成试验研究。经过多次试验发现：温度越高，浸种的时间越短，所用积温也会发生变化，大型机器升温慢，耗能多，为节省能源一般用较低的温度（11-12℃）浸种，所需时间较长（7-10天），而小型机械温度可以在18-25℃间，所需时间2-5天。

【关键词】智能催芽；浸种；技术流程；壮苗

1.研究目的

1.1水稻催芽是水田生产的第一关

1.1.1催芽失败的现象频频发生，给水稻生产带来很大损失

近些年来，全省水稻生产中频繁出现浸种催芽失败的现象，例如2005年春遍及全省的“闭芽”事件，当时北林区几乎有三分之一的农户水稻催芽不出芽；2010春，在双河水稻园区出现了同样的问题，引起了一场很大的纠纷，这些事件的经过都是通过常规的人工浸种催芽程序后，水稻种子不出芽。这种现象每年都会不同程度的发生，因此损失大量种子，并延误农时。

1.1.2水稻催芽失败，主要是“外因”问题

种子发芽其本身质量是内因，发芽的环境条件是外因，水稻种子生命力很强，在休眠的条件下，可以在-40℃到40℃的温度范围内生存，一般情况下内因不会出现问题。多年试验发现，催芽失败主要是由于操作不规范，不能满足种子发芽对环境条件的要求所造成的。

1.2从国家到地方都把水稻催芽视为生产重点问题

上述问题随着逐年水稻面积的扩大，土地种植不断的集中，便逐渐成为了水稻生产的主要矛盾，所以从北林区到全省直至全国，对水稻催芽问题也越来越重视，针对目前水稻生产过程中的迫切需求，黑龙江省2011年在全省建立水稻催芽基地70个，其中大型基地27个，中型基地43个。这其中包括我们北林区大型基地三处。在上述的生产背景下，于2010年，我们拟定了“水稻智能催芽育壮秧综合增产技术”的课题，开始该项技术的试验研究。

2.研究方法

催芽试验采用试验室、示范户相结合，设备利用人工、小型催芽机、大型催芽车间设备。田间试验的落实是园区和示范户相结合，采用大区对比、随机区组三次重复等方法。

3.研究内容

3.1催芽对壮苗的影响

为测定芽种质量对秧苗素质的影响，设计了标准芽种（芽长2毫米）、不标准芽种（芽长1-5毫米不均匀）、干种子播种的试验，测定其出苗情况、秧苗素质和物候期。

3.1.1不同芽种出苗情况

此试验在双河水稻园区进行，品种垦稻12，经调查，标准芽种播种一周后出苗率95%，达到了出齐苗状态。不标准芽种播种一周出苗78%，两周后出苗85%，三周后出苗90%，形成了大小三类苗；干种播种一周后不出苗，两周后出苗70%，三周后出苗85%。出现严重三类苗。

3.1.2不同芽种的秧苗素质

此试验落实在双河水稻园区，播种量平方米干种四两芽种五两。秧龄36天。2010年5月20日采点调查结果：标准芽种的各项指标明显提高，百株干、鲜重和充实度较对照提高、叶龄也达到手插秧标准。不标准芽种播种的3.2叶，勉强达到插秧状态，干种播种的秧龄36天达不到插秧的叶龄数。

3.1.3不同芽种对物候期的影响

试验在五营、秦家、双河水稻园区同时进行。经调查，五营点有差别，其他点物候期没有影响。

3.2智能催芽的技术规程研究

试验研究通过人工催芽和小型催芽机、大型智能温室催芽系统来完成。经过多次试验发现：温度越高，浸种的时间越短，所用积温也会发生变化，大型机器升温慢，耗能多，为节省能源一般用较低的温度（11-12℃）浸种，所需时间较长（7-10天），而小型机械温度可以在18-25℃间，所需时间2-5天。

人工催芽数量大时，温度不好控制，这也是以往催芽失败的一个重要原因。2010年和2011年我们用小型的催芽机器来试验智能催芽技术，操作时温度和时间便于控制。2012年我们北林区建立了三处大型智能温室催芽车间，因为它生产量巨大，项目由试验示范顺利进入到推广，也使智能催芽技术的应用面积迅速扩大。

4.经济效益

通过田间试验示范，取得了良好的效果。2010年在双河水稻园区用智能催芽方法播种面积150亩，总增产6465公斤；2011年播种面积3000亩，总增产10.47万公斤；2012年，由于引进了三处大型智能催芽设备，应用面积扩大，播种面积6万亩，总增产328.8万公斤。三年实施总面积6.315万亩，累计增产339.917万公斤，总增收1085.38万元。

5.智能催芽生产技术流程

5.1计划浸种时间

根据当地不同用户的水稻播种计划，合理安排催芽、浸种的批次及时间。播种前12-15天开始浸种，浸种前10-15天农户将种子送到基地，进行取样备份、测试芽率、分装、登记及安排浸种催芽时间。

5.2种子精选

利用晴好天气晒种2-3天，增强种皮透性；选种工作实行两统一“统一购盐、统一盐选”；选用的盐水比重为1.13～1.17。每选一次都要测试比重，保证选种质量。

5.3浸种箱注水

清洗后的种子放入网袋，装种量为不超过10/袋。组织人力按照同一品种装入同一浸种箱内，码垛形式为井字垛，垛与浸种箱四周预留10cm的距离；种子装箱后技术人员通过设置自动程序进行注水，注水以水面高出种子10-20cm为宜。

5.4定量加药

注水完毕后，进行加药消毒。浸种消毒药剂采用施保克和天然芸苔素，消灭种子病菌，（按100种子需要25%施保克25ml+0.15%天然芸苔素20ml兑水100浸种.），配置母液后均匀泼洒到浸种箱内。

5.5自动恒温浸种

按照浸种标准第一阶段水温要求控制在11℃左右，自动控制系统使浸种箱内水温保持在11℃附近，温度设定上限值12℃，下限值为10℃。

5.6 浸种达标：针对不同水稻品种每日进行浸种期种子状态检查，正常状态下种子恒温浸泡6-7天后，开始人工检测，种子颜色变深，折断无白芯，手指碾后成粉末状，即达到浸种标准。

5.7排尽药水

浸种完毕后，通过自动程序打开排水阀，循环泵排除浸种箱内的药水。

5.8注水清洗、种子升温

浸种药水排除后加入用户设定的高温水，对种子进行浸泡循环，升温并清洗残存药剂，进行循环半小时后，把水排掉。保持浸种箱底部水面高度为20cm，不接触种子为止。

5.9高温破胸

自动控制系统根据用户的设置，将温度控制在32℃（上限值为33℃，下限值为31℃）左右，时间为10-12小时。

5.10破胸达标

经过专业技术人员对催芽箱进行逐一检查验收。如达标进入下一阶段。

5.11出芽

将温度控制在25℃-28℃之间进行催芽，保证催芽的温度要求，时间为10-12小时，待芽根成“双山”型，长度不超过2mm为宜。

5.12出芽达标

经过技术人员对催芽箱进行检查验收，待种子达到出芽种标准时停止第三阶段加温。继续喷淋循环降温到出库。

5.13出库调拨

种子出芽完毕后，基地通知用户到基地进行交接，分发到户，及时进行播种。