韩国农村,传统滋养时尚

时间:2022-08-26 06:04:01

韩国农村,传统滋养时尚

如今。韩国全面实现了农业机械化、村村电气化、交通网络化、教育普及化、流通服务城市化、住房砖瓦化。

从韩剧、韩装到韩国料理……这些在中国掀起狂潮的“韩国制造”已经越来越深地影响着当今中国人。在中国大力提倡新农村建设的今天,韩国的新村运动竟然又一次“韩流”涌动,吸引着中国考察者纷纷前往一睹芳容。

新村运动齐名泡菜、跆拳道

假如有人问起韩国的三大文化品牌是什么,你可能会回答出“泡菜”和“跆拳道”,但另一个品牌“新村运动”就很少有人知道了。事实上,从上世纪60年代末起,韩国的新村运动刚一兴就引起了全球瞩目,先后吸引了130多个国家前往参观学习。在中国,新村运动其实正在960万平方公里的土地上被大面积复制,因此,新村运动成为韩国三大文化品牌一点也不足为奇。

韩国现有人口4800万,其中农村人口仅占8.2%,而在开展新村运动初期的上世纪六七十年代,其农村人口却接近80%。目前,韩国的人均GDP已经达到了15000美元,一大学学历的职员月收入可达12000元人民币,其综合生活水平在亚洲已经非常靠前,眼下的唯一问题也许是五六倍于中国的高物价。我们的韩国导游洪善姬透露,100元人民币在首尔只能买到三瓶啤酒。

好在韩国农民的收入并不低。在新村运动的发祥地――庆尚北道,记者亲眼看到,这个共有50户人家、145个村民的小村,一个三口之家的年收入平均达到了6000万韩元,其中不乏1亿韩元收入的大家庭,村民的富有堪比城里贵族。

韩国人解释,新村运动本是一场以改善农村生活环境、促进农业发展、提高农民生活质量为主要内容的自发性民间运动,倡导勤勉、自助、合作;后来迅速引起政府关注并向全国推广,其内核也扩展为以振兴国家为动力。通过政府援助、农民自治的模式,有关方面设计实施了一系列新生活开发项目,激发了广大农民建设家乡的积极性并迅速改变了农村面貌。

走进新村,满眼现代化

经过近40年新村运动洗礼的韩国,如今农民的生活水平发生了翻天覆地的变化。

40年前的韩国,农民生活的写照是“住草屋,点油灯,吃两顿饭”;如今,韩国全面实现了农业机械化、村村电气化、交通网络化、教育普及化、流通服务城市化、住房砖瓦化。2004年,韩国人均GDP已跃升至1.4万美元,城乡居民收入比为1:0.84,韩国农民跟城里人的差距已经非常小了。

在庆尚北道清道郡新道里新道村,记者走进了农民朴原凤(音)的家。朴家正门前不远处是京釜山高速铁路,这套四房两厅两卫近180平方米的大宅非常气派,宽敞明亮,客厅里大屏幕电视和各种最时尚的家用电器一应俱全;客厅对面是一个现代化厨房,左右两边通道整齐分布着两间卧室,其中一间是颇具现代色彩的书房,书桌上摆着一台三星牌液晶显示器。主人说,它主要用于农产品销售客户的联系,买卖大多都是通过电子邮件完成的。

朴原凤指着墙上一张全家福说,他们家有婆婆、自己、丈夫及三个孩子共六口人,家里主要收入一部分靠种柿子,另一部分来自丈夫搞建筑。

“我们全家一年收入1亿韩元。”在记者的追问下,她用甜甜的笑容来表示对生活的满足。

新道村有1729公顷柿子和1645公顷桃子,从上世纪90年代开始,村民们就引进了先进技术,其中部分费用由政府支援。

韩国农民主要种植特色农产品,因此,寻找特色种植项目很早就被认为是农民发家致富的法宝。现在韩国农村的机械化程度很高,农作物大棚化程度也很高,每个农民可以看管十几个大棚,如果自己干不过来,可以雇劳动力。在庆尚北道,桃子、桃子汁、柿子、柿子葡萄酒、芹菜、金针菇都是特色农产品。

在韩国农村,农民经常可以看到文娱演出,个人只掏门票的两三成,大头由政府埋单。新村运动后,韩国也有很多农民外出打工,村里剩下的多为老人小孩,政府就经常组织年轻志愿者进村,陪老人看电影电视、聊天解闷。如今,韩国农村的生活现代化程度与城市已基本无异。政府还出资建了一批“国营保健所”,农民一般的疾病都可以在那里解决,现在,政府又为农民建立起了完善的医疗保险体制。记者在新道村看到了城市里的一切生活设施:体育场、电影院、音乐厅,还有酒吧。

韩流汹涌,韩国专辟“取经游”

在我国启动新农村战略后,国内各界人士纷纷前往韩国“取经”,而韩国方面也在积极筹建机构、学校,编制中文教材,为中国“传经送典”,引发了一股新“韩流”。

已有34年历史的韩国新村运动中央研修院,坐落在京畿道城南市的一座小山脚下。清晨,工人们在幽静开阔的绿地上精心修剪着草坪,仿佛一个大公园正等着向游人开放。记者在采访中了解到,根据中韩双方的长远协议,韩国将通过中国的8家机构,吸引几十万名公务员赴韩接受培训。

对韩国来说,这无疑是一笔巨大的财富。按最保守计算,单单是每人100美元到150美元的培训费,中国政府就需支付3500万-5250万美元。

“传统”滋养“时尚”

首次造访韩国,没想到竟然大半时间都呆在农村。20多个同行的中国人,多是第一次访韩,对这个时尚国度的理解都是肤浅的。当飞机在大邱机场一降落,我们就迫不及待地奔向机场的兑钞点,上面的牌价显示为:1元人民币兑111.39韩元。转眼间,大家手里的几千元人民币就变成了几十万韩元,手握一张张10000元面额的韩元,我们突然有了“富翁”感,但买了几件东西后才发现,我们手头的钱竟是那样不经用!

韩国料理和泡菜当然是不能错过的。在庆尚北道,还保留着传统的跪坐用餐习俗,用餐前。必须脱鞋,然后盘坐在地。韩式正餐非常丰盛,餐具异常讲究,各式各样的小吃摆了一桌,据说这是沿袭了古代皇室的用餐习惯。经过近一小时的跪坐用餐后,所有的中国人都发现,站起来行走已变得十分艰难。

庆尚北道有一家公司值得一提,那就是闻名于世的浦项制铁公司。这家韩国超级钢铁航母,去年的销售额竟是210亿美元。跟日本一样,韩国的铁矿石资源非常缺乏,但经过浦项制铁的加工,不仅能满足国内需要,还有出口。

相对于高昂的生活物价,韩国的轿车相对便宜。排量在1.5L的国产轿车价格一般在七八万元人民币左右。即使在韩国庆尚北道的乡村道路上,飞驰而过的轿车也似乎比行人还多,而许多农家小院门前更是随意停放着崭新的车。在首尔,多数家庭拥有两辆以上轿车。在韩国街头,基本是“清一色”的韩国车,偶尔出现一两辆奔驰和奥迪什么的一打听也不是韩国人在开。无论是在新道村的资料室,还是人住的酒店,我们所用的家电全是三星和LG的。据说,这种爱国货的行为纯粹也是一种“韩流”。

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