我国目前鸡病流行的特点和及其防治

【摘 要】:我国目前鸡病流行的特点值得认真研究和关注,因为鸡场分布集中,导致饲养密度增加,病原传播和变异的机会增多,消毒意识淡薄,继发感染和并发感染的现象普遍存在。

【关键词】:目前 鸡病 流行特点 防治

中图分类号:S851 文献标识码:A 文章编号:1003-8809(2010)06-0036-01

1 前言

疾病的种类增多,继发感染和并发感染的现象普遍存在,发病率和死亡率增加。主要原因是:鸡群饲养的环境日益恶化。病鸡粪便乱堆,死鸡乱扔,致使鸡场受到病原微生物的严重包围和威胁。虽然任何消毒药都不可能彻底清除病原微生物,但可以使病原微生物的密度降低,以减少发病的概率。养鸡户平常都很少消毒,遇到鸡病了,才会想到要消毒,但是为时已晚。

2 我国目前鸡病流行的特点和原因分析

免疫鸡群仍然发病主要原因是:免疫程序不当。免疫抑制病的存在,如法氏囊病、马立克氏病等的存在。疫苗在贮存和使用过程中的操作失误。多数人都错误地认为:袋里放有冰块,疫苗就没事,其实疫苗受阳光直接照射很容易失效。疫苗质量问题。假疫苗或过期疫苗充斥市场的现象屡见不鲜,个体养鸡户往往缺乏鉴别真假疫苗的能力,受骗上当,叫苦不迭。饲养条件恶劣,有的鸡场基本不搞清洁消毒和卫生防疫工作。混合感染普遍存在,使疾病的确诊增加难度。另外因为忽视病原微生物对消毒药的耐药问题和使用单一的消毒药也是导致消毒失败的原因。

3 我国 SPF 鸡的概况及饲养要求

SPF(Specific Pathogen Free) 鸡是指生长在屏障系统或隔离器中,无国内外 (尤其是国内) 流行的鸡主要传染性病原,具有良好的生长和繁殖性能的鸡群。我国 SPF 鸡群的饲养,开始于 20 世纪 80 年代。2006 年中国 SPF 鸡蛋的生产能力达到 1245 万枚(这是程水生调查后的结论)。为了保证疫苗生产原材料的质量,提高检验数据的准确性, 2007 年 2 月,中监所公示了《 SPF 鸡场验收评定标准》,全面系统地规范了 SPF 鸡的饲养管理。SPF 鸡群的饲养,采用全进全出,全封闭人工环境下塑料网上平养方式,从种蛋进鸡舍进行孵化,育雏,成长,产蛋直到全群淘汰均在一个鸡舍中完成。

3.1 SPF 鸡场的综合饲养管理体系建立

SPF 鸡群的饲养,应将外界微生物的污染区域与内部的清洁区域严格区分开来,为了防止洁净区的鸡群受到微生物的污染,必须对与 SPF 鸡群所接触的一切,包括鸡群饮用的水,呼吸的空气,吃的饲料,接触的人员和物品,都必须进行严格的微生物控制。SPF 鸡场不能有效地预防疾病,它就根本就无法经营。屏障系统的建立包括改善饲养环境,配备隔离、消毒设施,制定并实施卫生防疫制度三个方面。消毒是一项细致的工作,并不是消毒剂一用,就能彻底达到杀灭病原微生物的目的,必须认真做好消毒效果的检查和验收工作。对于消毒池内的消毒液应该定期检查是否具有消毒效果并及时更换消毒液。消毒池内药液的更换是以其否具有杀菌力为准则,一旦失去杀菌力,病菌就在消毒池内滋生,这是十分危险的,千万不能等到消毒液脏了才更换。

3.2 SPF 鸡的微生物检测

SPF 鸡微生物控制的种类多少,国际上并无统一规定,每个国家根据自己的实际确立。我国 SPF 鸡的微生物监测标准只有一个,从疫病监测的项目来看,界于美国的标准蛋和保险蛋之间。从疫病检测的微生物种类来看,中国 SPF 鸡微生物检测标准已完全接近或达到了国际水平。最大的区别在于:美国将 CAA 单列,中国则直接将其列入国标,增大了我国 SPF 鸡的微生物控制难度。我国标准规定:开产前进行 100% 取样检测。产蛋期,每隔 6-8 周,按照鸡群数量的 5-15% 抽样,检测标准规定的所有项目。乾元浩南京生物药厂 SPF 鸡场在鸡群出雏后的 1 月龄, 2 月龄和 3 月龄,分别采集 100 只鸡的血样送往实验室进行预检,13-15 周龄对备用鸡群的每一只鸡采集血样进行 100% 检测, 100% 检测以后,每周按照鸡群的 1% 抽样血检,每月按照鸡群的 5% 抽样血检。SPF 鸡微生物检测方法多采用血清学方法进行,主要是因为:鸡的血清学检测方法简单,容易进行,准确性高。 SPF 鸡微生物检测方法有近 10 种,最常用的有:琼脂扩散试验( AGP ),酶联免疫吸附试验( ELISA ),血清中和试验( SN ),血凝抑制试验( HI ),平板凝集试验( SPA )等。

4 SPF 鸡的卫生防疫经验给规模化鸡场的启示

SPF 鸡场饲养成功的关键是能够控制疫病,普通鸡场无法达到也不必强求 SPF 鸡场的屏障条件,但 SPF 鸡场完善的综合饲养管理体系及生物安全措施是值得我们学习和借鉴的。 SPF 鸡饲养管理体系除了一些特殊技术要求而外,绝大部分饲养管理技术是普通养鸡业老生常谈的常规技术,只是我们没有高度地重视,丢掉了“防”字、忽视了“防”字,轻视了“防”字,没有做到防重于治,这是不科学的、懒惰的。一般鸡场在隔离和消毒方面的漏洞主要有:防疫意识淡薄;制度形同虚设;防疫制度不健全;消毒、隔离设施不配套;鸡场 (鸡舍) 集中;没有纱窗;消毒池(盆)不充分利用,污染物品走净道;进入鸡舍不更换衣服等等。因此只要我们参照 SPF 鸡的 60 条防疫标准,多做一条,就减少一分发病的风险。谨慎购买疫苗,普通疫苗难免混有白血病、传贫、网状内皮增生症等病原微生物,接种疫苗本身就传播疾病,同时母源抗体的存在也影响免疫效果。购买疫苗一定要特别注意质量,不同厂家的同一规格疫苗可能相差几元钱,但是如果质量不好,导致鸡群发病,养殖户可能损失几千元。鸡场应定期有效地进行抗体检测,及时了解鸡群的抗体水平,科学有效地制定免疫程序、及时补免,从而减少疾病的发生。相信在引入 SPF 鸡场饲养管理的成功经验后,规模化鸡场一定能够在减少药物使用量的基础上有效控制多种疫病的侵袭,从而大大增强食品的安全性,促使养殖业与国际接轨,走上健康发展之路。

参考文献:

[1] Thomas Sims J Agricultural and environmental issues in the management of poultry wastes:resent innovations and long-term challenge sa 2009.

[2]GiarratanoJ.Expert Systems Principles and Programming[M].北京:机械工业出版社,2000.1-2.