当美丽遇上美酒

有一朵花可以倾城，有一支酒可以转世。它们花开美丽而美味，美味中溢出淡淡的美丽……浪漫的空气紧紧包围，人很容易就迷失。日夜更替。无所谓眼睛或者舌头，因为，美体是一体。当然，你应该学会超脱，否则，这简单的美将失去意义，稍纵即逝。

这一朵花叫做“斗南”，这一支酒叫做“云南红”。很幸运，它们在云南的红色土地少年宫，高原的阳光下生长，就在我身旁。它们有一种共性，真实而触手可及。

无论是用走、游、骑、驾。都可以，当美丽与美食相遇的时候：心情是浪漫，过程是品位，目的地是享受。

浪　漫

斗　南

昆明东南面那个种满了浪漫的地方，随着花一同绽放，如今已经成为“亚洲花都”。如果有谁不知道她叫“斗南”的，没准就会被惊讶的眼光包围，那不是嘲笑，而多少带点惋惜，是啊，这种美丽生长的地方不知道实在可惜。

路在两侧对视的美丽中延伸，前面没有尽头。停下脚步，奔向田间，就像电影里追逐的景象：前面，花瓣汇成幸福在意念里等待，等待浪漫……很少有人经得住如此的浪漫，红玫瑰的热烈让你的心跳加快：温柔的粉色让你的怜爱泛滥：身后妩媚的“蓝色妖姬”却引发了一轮蓝色的魅惑和忧郁。当发现绿色的玫瑰时，从前关于没有绿色花朵的传闻已在发现新大陆的欢呼中随风飘散。微笑的非洲菊就像初升的太阳给人无限活力，用香味来识别的香水百合自然成为“香魁”，没有人会忘记的“勿忘我”……任意地在花海中徜徉流连，人很轻松就能遗忘，体验化蝶一般的轻盈，彻底投身浪漫。

浪漫。在斗南与人们所熟知的法国不太相同，法国人的浪漫在血液和精神里流淌，而斗南的浪漫化身一种俱像，它在花朵中，孕育成人的情感。

云南红酒庄

云南红，孕育在一片红色土地里，却是一个彻底的绿色世界。从世界自然遗产“石林”经过，2小时的时间，山水间穿行，直至到达梦境一般的东风“葡萄谷”。

蔓延的绿色．翠得如水涌动，起伏的波浪有柔美的线条。如果你也是那种觉得一支玫瑰的浪漫超过一句蜜语的同类，那斗南就就是天堂。没有料想过葡萄也可以如此美丽，走近了，图画一样的绿色下面是沉甸甸的晶莹剔透，被朦胧包裹着，弥散难以抗拒的香甜。穿着围裙的姑娘出没在灵动的绿色中，婀娜的身影随风而动……葡萄园里漫步，太阳透过叶子的缝隙落在深紫色的葡萄上，神秘诱人，忍不住探头凝视，这就是传说里有名的ROsE HONEY(玫瑰蜜)。不远处，绿得透亮的“水晶”在枝头闪烁，清风拂面，眼前无际的葡萄谷里，法国人带来的浪漫植根于红土地，散发出特有的香气，渐渐渗透到心，慢慢融化。满园的葡萄凝结着远渡重洋的浪漫，每一颗都似乎都能轻易将人迷倒。其间，欧式的洋房，那是单纯的点缀，脑海里自然浮现阳光里泛着金色的葡萄园，还有芳香的蜜爱……

眼前的数万亩碧绿，没有见过的人也不难想象，只要你还记得“云中漫步”的浪漫。

品　位

斗　南

斗南花卉市场属于斗南花卉公司，成立于1999年，建设占地74亩，目前市场每天有万余人次进场交易，日上市鲜切花66个大类，300多个品种，每日成交鲜切花500至600万支，成交额250至350万元，每天有120余吨鲜切花通过航空、铁路运往全国60多个大中城市，部分还出口到日本、韩国及周边东南亚等国家和地区。斗南花卉市场1999年被国家农业部列为“全国定点花卉市场”，2000年5月又成为国家林业局和中国花卉协会共同命名的“全国重点花卉市场”，2001年被上海大世界基尼斯之最评为最大花卉交易市场。

昆明花卉公司是一家集育种、育苗繁殖及花卉科研、生产、采后处理、保鲜储运、销售、园艺设计为一体的大型专业化花卉综合企业。在这里，你可以看到现代化花卉生产的基本过程：瓶苗育种、无菌克隆分离、野生驯化、种植成熟、包装上市。

美丽鲜花的成长并不如想象中那么容易，培养时间较长的需要经过1到2年才能完成从种子到成品花的上市销售，其中蕴含了诸多的技术手段，也凝聚着科研人员的巨大心血。

认识鲜花的生产过程以后，鲜花超市是不能不去的。走进超市，像是来到了一个小型花园，不同的是这里的花更精致，也更商品化。这是未来花卉产业的一个亮点，通过有效的物流管理和相应技术配合手段，在各地开设花卉的专门“超市”。“超市”做花的精品展示，让买花像买一般日用品一样方便快捷，把鲜花变成随时随地触手可及的“美丽商品”。

云南红酒庄

云南红酒庄就在“葡萄谷”旁，何以“酒庄”为称?有这样一说，世界上所有用方圆15公里以内葡萄园的葡萄酿酒的酒厂都称为“酒庄”。一个亲切的名字背后却是满满的故事，1997年香港恒通投资至今，十年人们眼见一个葡萄世界的诞生。

这里曾经被人定义为葡萄不适宜生长的地方，前辈的心血里一路坎坷走来的“云南红”柔软里韧性十足。欧式的建筑里承载的是纯正的中国文化，这一支高原红酒自有奥妙!

一进大门，平整洁净的草坪传来清新湿润，准确地说更像一个幽静公园。硕大的发酵罐高耸入云，每一个可盛装40吨鲜葡萄。两条全进口生产线每天有数千瓶美酒下线。冷冻区在紧锣密鼓的建设中，陈列的破碎机讲述着葡农的鲜葡萄是如何除梗，再经过初压破碎进入发酵罐的过程。见识世界上唯一能够当天采摘，当天初榨，当天进罐发酵，所有工序当天完成的葡萄酒厂。这个足够让云南人都骄傲好一阵子了。

绿树掩映的酒窖，是陈酿白兰地的家园。酒窖占地4000多平方米，存放着法国远道而来的2000只橡木酒桶．是长江以南最大的酒窖，被世人称为“南天第一窖”。全石构造的酒窖常年保持湿润和阴凉，为橡木桶酿出高品质的白兰地提供着最佳的条件。悠然穿过整齐排列的橡木桶，橡木味合着酒香，渐渐袭来．柔和的灯光下．散发氤氲的芬芳，让人仿佛置身法国红酒庄园，一时间感觉不愿放弃的迷离。

酒窖上方是酒文化馆，这里的一切与酒有关。从第一棵落户云南的葡萄到如今的各类品种，你都可以看到。来自世界各地的特色酒具，艺术品将葡萄酒高雅的文化与云南红酒庄的品味体现得淋漓尽致。优雅的环境中，品上一支上好的红酒，透过玻璃幕墙眺望周围的万亩葡萄园，一种很奢华很IN的感觉，绝对的COOl!

享　受

斗　南

斗南绝对是需要狂逛的，所谓“读你千遍也不厌倦”。站在“全国最大的鲜切花交易市场”的交易区．你对花的概念注定改变，平时令人惊讶的999或是9999朵玫瑰一瞬间变成了小儿科。“昆明的鲜花称斤卖”由此而来，66个大类、上千个细类的花把这里变成了一个花的博物馆。康乃馨、满天星、百合、玫瑰等花卉品种品质上乘，国内的、国外的；绿色的、紫色的、黑色的：新鲜的、干质的，只怕你不知道，不怕你找不到。一个上午的时间浸泡在花香中，让人不觉累只觉沉醉。怎么逛都不够，低头已是鲜花满抱了!

斗南若是逛得还不过瘾，走出花市，进入左边现代化的昆明国际花卉拍卖交易中心，即可领略另一种方式的花卉交易――批发。在中国最大的产地型花卉拍卖中心，你将见到国际上最先进的电子大钟花卉拍卖流程，在秒针的每一次转动中与竞拍者一同感受心跳时刻。鲜花不再是从前的意义，而成为一种产品有了精致统一的包装。经过对云南的花卉情况和知识的了解和对花卉质量鉴别、包装和插花艺术的学习．给你全新的花卉种植概念，提升你对花的品位。最有吸引力的莫过于参加一次花卉拍卖，在竞拍过程中亲历那种激烈的竞争态势，真刺激l完了还可以以优惠的价格，把战利品――云南的特色鲜花带给自己的亲朋好友。当然，除了买花、参观外，你还可以直接到花棚里和花农做伴!

云南红酒庄

在酒庄，有一件事是不可不做的――品酒。这是酒庄最有韵味的一个环节，所有的过程最终化作了杯中的美酒。还有什么比这更惬意的事情?倚在窗前，或者兴步而出越过栏杆眺望美丽的源头。轻举而品之，所有的柔情都变成唇边的醇香。

轻握酒瓶，让酒顺从杯壁滑入，然后握住杯脚，举杯齐眉，透过明亮的光线观察红酒的颜色，看红酒的清度，看红酒的颜色和色调……所有的酒中，我对15年的“法国野”最为钟情，阳光透过酒杯，却无法将她穿透，却折射出红色的神秘和热烈，非常迷人。轻轻晃动手中的酒杯，让凝结的香气慢慢在空气里飞舞，不过一嗅，所有的韵味便在其中。随着静香品上一口，适当含一口在嘴里回荡，“咀嚼”它，让它能与口腔各部分都接触，认真品味口中的香味，熟悉的、特别的……酒香弥漫，人被一种特意的美丽吸引，很容易就醉了!水晶干白的清香，法国葡萄野的桑长，白兰地的醇厚，高原红的浓烈都是不能替代的独特享受。

在酒庄你可以把自己整个地浸泡在酒的宁静与芳香中，葡萄成熟的七八月里，你可以抬着酒杯在坠满葡萄的院子里品酒，或者卷起袖子和葡农一起在葡萄园中劳作，收获自己的快乐和香甜。傍晚，农家小院，或者欧式的洋楼里，你都可以寻到关于葡萄特别的感受。夜晚．芳香漫溢的葡萄园里与满天的星辰共饮，那又是怎样的一种意蕴和豪情。