用“现代学徒制”培养高品质高技艺紫砂陶艺人才

摘要：江苏省宜兴丁蜀中等专业学校充分发挥地域优势和办学特色，积极开展现代学徒制教学研究和实践，定制私人课程方案，拟定个人成长方案，配备导师多元化方案，开发完善特色校本课程和技能学习基地方案，制订学校、企业、行业共同培养人才方案，培养具有创新和创业能力的高品质高技艺紫砂陶艺人才。

关键词：现代学徒制；传统手工业；紫砂陶艺；行动研究

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2016）07C-0053-03

传统民族手工艺在传统工艺传承、企业行业发展、手工产品生产、技能人才培养等方面有着强大的地域优势。但是在市场份额、品牌建设、文化传承、产品开发、技艺传承和创新、产业链的形成等方面，传统民族手工艺仍待进一步完善和提升。当前，紫砂陶产品市场竞争无序，民族手工艺作品始终处于单打独战的劣势。很少创建工艺和品位兼备的品牌，其开发和创作停留在原始设计和生产理念，缺乏运用民族特有文化背景和内涵的领军人才。因此，要大力发展传统民族手工业紫砂陶艺术，利用现代学徒制理念进行行之有效的教学改革和行动探索，使之在市场竞争、品牌建设、产业化等方面实现质的飞跃。

一、当前紫砂陶制作及文化传承存在的问题

民族文化包括物质文化和精神文化，是各民族在其发展过程中沿革和继承下来的保留本民族特点的文化，它不仅反映该民族文化发展的水平，而且是体现其生存和发展的文化根基。民族文化的保护、传承和发展显得格外重要。我国的民族文化包括传统的有形文化遗产和无形文化遗产，弘扬民族手工艺紫砂陶民族文化，关键因素是培养人才的文化底蕴和高水平操作技能。

宜兴紫砂是江苏省非物质文化遗产之一，紫砂文化既是有形文化遗产，更是无形文化遗产，它具有文化传承的包容性。紫砂陶制作作为宜兴独特的地方文化传承，一直是依靠师徒相袭，口传心授，目前高技能人才正面临着传承人老龄化、受众群体盲目追求经济效益的低层次阶段。也就是说从事民间紫砂文化的专业人才培养正处于没有理论支撑的片面追求经济效益的工匠状态。教育部开展职业院校民族文化传承与创新示范专业点建设，正是要发挥职业教育在民族文化传承与创新中的基础作用。

二、对现代学徒制在紫砂陶中行动研究的背景和意义

（一）研究背景

1.政策层面。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》和《现代职业教育体系建设专项规划（2012―2020）》强调要“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制，制定促进校企合作办学法规，推进校企合作制度化”，“推进现代学徒制试点”，并对现代学徒制的推进提出具体的思路。教育部在近几年的工作要点中也强调：要开展现代学徒制试点，全面推进现代学徒制试点，加快推进现代学徒制度试点。无锡市被教育部办公厅公布为首批现代学徒制试点地区。

2.区域层面。烧制陶器具有悠久的历史，可以追溯到新石器时期，经考古发现，在宜兴新街骆驼墩出土的陶器表明马家浜文化时期，宜兴先民就已经烧制陶器用于生活习作；而在近代，紫砂、青瓷、均陶、精陶、美陶被誉为宜兴陶瓷行业的“五朵金花”，尤其是紫砂以其独有的文化和艺术价值名扬国内外。宜兴紫砂也是我国紫砂文化的发源地，经过近千年文化积淀和技艺传承，它在原料采集、装饰技巧、成型技术、茶文化配套等方面都涵盖了民族智慧，同时反映出中国的民族文化具有丰富多采的创造性、艺术特质和珍藏价值。宜兴紫砂壶可以说集传统立体造型、融合实用性、艺术鉴赏性于一体，以其独有的泥质、造型古朴的自然美和创造美而誉满全球。紫砂陶艺是具有地方特色的手工业产品，是省级非物质文化遗产之一，目前已向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产，并成功入围世界非物质文化遗产推荐榜。

（二）研究意义

1.职业教育发展的需要。现代学徒制有利于全面培养技术技能人才，提升学校的办学特色。从教育服务于地方经济，服务于地方企业的角度出发，具体针对宜兴地区紫砂陶产业的人才需求，构建校企合作、行业支持的方式，推进本土高技能导师制的实践，建立校内、校外、行业“名师高徒工作室”，全面推进紫砂陶现代学徒制试点，实现教育与职业的无缝对接具有巨大的现实意义。

2.现代产业发展的需要。宜兴紫砂壶产业发展已经具有一定规模，生产集中地在丁蜀镇，生产企业达400多家，相关从业人员近10万人，如何以现代学徒制形式培养高品质高技能人才，为地方紫砂名人和具备创业、创新能力的工匠储备新生力量，是我们面临的重要使命。

3.传承民族文化的需要。紫砂所蕴含的传统文化内涵，所表达的情感气质，在紫砂陶文化的表达中有独特的默会方式，紫砂陶与诗书画铭的吸纳交融产生的书卷气和文化味，将人的思想情感尽情展露。目前，紫砂陶制作准入门槛低，很多仅是制作工匠，缺乏对紫砂文化的认识和理解。通过紫砂校本课程的开发与课程方案，有利于学生（学徒）更好地理解、传承紫砂文化。

三、现代学徒制在紫砂陶艺中的实践研究方案和有效探索途径

江苏省宜兴丁蜀中等专业学校制定了一整套方案，努力培养具有创新意识和创业能力的高品质的紫砂陶艺人才，为地方紫砂名人和工匠储备新生力量。同时，学校积极宣传推广“名师高徒工作室”，扩大其社会影响力。具体做法包括以下几点。

（一）定制私人课程方案

现代学徒制试点班的课程方案分多个阶段：按照实施性人才培养方案中规定的专业课程进行实施；进入“现代学徒制”工作室模式，将通过师生共同协商，双向选择，根据现代学徒制专业指导委员会认定，制定“私人定制课程方案”的教学方式；适时根据阶段学习需要，在“名师高徒工作室”学习专业技能时，补充相关适用的专业理论，拓展知识。

（二）拟定个人成长方案

“现代学徒制试点班”组建紫砂陶艺班学生，一年级开始规划个人成长方案，并可根据自己的兴趣和特长，在以后的学习中进行双向选择，学生可以进入不同类型的导师工作室、行业专家在校所建工作室以及校外行业专家工作室学习。

（三）开发完善特色校本课程和技能学习基地方案

继续推进校本课程体系的开发与建设，形成系统化的课程及其资源体系。研究从企业随机的培训内容到结构模块化的特色校本课程。例如：陶艺教程、紫砂陶装饰、经典紫砂茗壶制作技艺和技巧。建设创业孵化中心基地为名师高徒工作室创造优越的环境。

（四）制订学校、企业、行业共同培养人才方案

根据岗位定位，国家、省的相关规定及行业职业标准，联合学校、企业、行业专家，针对陶瓷造型设计制作、陶瓷装饰设计制作、陶瓷雕塑设计制作、陶瓷装饰工共同研究人才培养方案。

（五）制订学生（学徒）、导师评价方案

学师和名师专业精神和职业素养，建立“名师高徒工作室”运行机制，成立毕业设计指导委员会与指导教师委员会，制定毕业设计方案的标准，通过开题、结题以及组织毕业设计作品展，论证学生毕业设计的质量水平，检验“现代学徒制”工作室培养的效度和成果。

（六）建立校内校外名师高徒工作室

根据紫砂陶艺的特点和学校自身的办学特色，加强与企业、行业的合作，加强本土高技能导师制建设，建立校内校外“名师高徒工作室”，将紫砂陶专业办出特色，办出水平，实现由传统型教学向需求导向型办学的转变，实现教育与职业的无缝对接。

（七）建立现代学徒制职业资格认定方法和评审机制

学校要求三年制中职学生在第二年末，五年制高职学生在第三年末须取得无锡市人力资源和社会保障局颁发的相应中级工证书，鼓励三年制中职学生参加成人专科或本科的继续教育，鼓励五年制高职学生在第四年取得相应高级工证书后在毕业时参评美术员或助理工艺师职称。评审机制严格执行人力资源和社会保障局要求。同时建立内审员和外审员专家库，以备考核时抽调人员使用。

现代学徒制是对传统学徒制的继承和发展，是一种有效的教育形式，有利于更好地培养高素质高品质的人才。而实践现代学徒制职教新模式也是顺应时代潮流，满足现代企业用工的需求，深化产教融合的有效途径。

Abstract： Jiangsu Yixing Dingshu Secondary Vocational School gives full play to the regional advantage and the school-running characteristics to actively undertake the research and practice on modern apprenticeship， set up customized private lessons， develop personal growth programs， introduce diversified mentor schemes， develop and optimize plans for characteristic school-based curriculum and skill learning bases， and formulate school-enterprise-industry joint training programs to cultivate high quality and high-skilled Yixing pottery talents with innovative and entrepreneurial abilities.

Key words： modern apprenticeship； traditional handicraft industry； Yixing pottery； action research