时间：2022-08-18 05:18:06
由于混餐的饮食生活习惯，我国成为了肝病大国，据统计，目前我国约有1.2亿乙肝病毒携带者，有3000万慢性乙型肝炎患者，30~40岁的中青年男性有1/4患有脂肪肝，酒精肝发病率约占新发肝硬化总数的60%，其中80%患者是40岁左右的中青年。
肝脏的生理功能
肝是人体最大的加工厂，主要负责解毒、代谢。而肝又是一个不知疲倦的器官，由于现代人毒素太多，肝经常加班加点地工作，因而化学性肝损伤非常严重。如不及时调养，则会诱发慢性肝炎、肝纤维化、肝腹水、肝硬化等疾病。
肝脏的主要杀手
人卧血归肝，人体在凌晨3点—5点之间，是肝脏过滤血液中的毒素的最佳时间，并将过滤后的血液，再重新分配到各器官。而今，肝脏面临太多毒素的“袭击”，例如：过量饮酒、油脂过剩、滥用药物、汽车尾气、化肥农药等等，让肝脏不停地工作，也无法完成体内的解毒任务。长期不堪重负，相当于病牛拉破车，让肝脏失去了休养的时间。
肝脏疾病的症状
消化不良。恶心、厌油腻、食欲差、呕吐，腹泻，脾肿大等症状，清晨有想吐的感觉。
面色晦暗。面部发青、面色发黄，肤色暗淡而无光泽，另外，黑眼圈都是慢性肝病患者的早期症状，大多数为慢性乙肝。
肝区不适。肝肿大压迫肝包膜，导致肝区不适和肝区疼痛，尤其肝癌随着病情加重，肝癌肿瘤不断增大而压迫肝包膜越来越疼。
黄疸。身体乏力、容易疲劳，部分肝病患者可伴有不同程度黄疸、尿黄、眼白发黄、皮肤发黄。有时出现皮肤瘙痒。个别患者会出现肝掌、蜘蛛痣等。
肝腹水。肝病晚期会出现肝腹水，如肝硬化的晚期多会出现肝腹水。
出血倾向。使凝血因子合成减少，容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。
肝性脑病。肝性脑病又叫肝性昏迷，是以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病症，主要临床表现是意识障碍、行为失常和昏迷，是造成肝病死亡最主要的原因。
几种常见的肝病
甲肝：甲肝会导致急性重症肝炎，也会导致一些并发症，如关节炎，肾小球炎，结节性多动脉炎，脂肪肝，再生障碍性贫血,心肌炎等。
乙肝：乙肝有较强的传染性，并且难治愈，具有恶变性、家族聚集性和一定的突发性。当肝炎病毒侵入人体后，条件成熟,可突然爆发，而且具有不可抑制性。
丙肝：丙肝病毒主要在肝细胞中复制，损伤肝细胞，可以引起肝细胞的变形、坏死等。
酒精肝：酒精肝患者前期有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力等症状。严重者可引起腹水及感染，肝性脑病及上消化道出血等。
脂肪肝：轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝具有全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等危害。
肝癌：肝癌常会引起消化系统的紊乱，如嗳气、恶心、呕吐、腹泻、腹水等，严重时还会有出血征象。消化道出血是导致肝癌晚期患者死亡的主要原因。
如何养肝、护肝？
绿色养肝。绿色食物入肝经，因此，平时多吃一些绿色蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。
酸味入肝。肝性喜酸，酸味食物入肝，日常多食用一些酸味食物，例如：山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。但是，肝阳上亢者不宜多吃酸。
另外，尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒，少吃熏烤油炸食品及腌制品。出现黄疸时，少食羊肉、狗肉、鸡肉等性燥之品。肝脏有脂肪浸润时，要限制甜食、高脂食品。例如：动物内脏、黄油。肝腹水时，应少吃盐。肝硬化，应避免进食粗糙、坚硬的食品。
春季疏肝。肝病患者要少熬夜、多喝水、戒烟、戒酒；适当参加户外活动，如散步、踏青、打球、太极拳等；要穿宽松衣带，才能气血畅通，特别是春季是养肝护肝的好季节，春季踏青，有助于肝气升发。
肝喜条达。保持平和心态，少生气，和谐的人际关系，有助于肝气顺畅条达。
食疗健肝。茯苓中的茯苓多糖，能够刺激人体免疫功能恢复，透导和调节细胞免疫，达到抗病毒，抗肿瘤，减轻放化疗的毒副作用，能够保肝降酶，防止肝细胞坏死。
枸杞中的枸杞多糖，是植物多糖中少有的含蛋白质多糖，是一种高强度的免疫增强剂，具有改善新陈代谢，调节内分泌，促进蛋白质合成，加速肝脏解毒和受损细胞的修复，参与脂质代谢等作用。可修复肝细胞，维护肾气旺盛。
牡丹皮的主要活性成分丹皮酚，可修护肝细胞，增强抗氧化能力；不仅对肝氧化损伤具有保护作用，还可调节机体免疫炎症反应，对免疫性肝损伤有一定保护作用。