钢铁柔情 公路荣耀等

据闻高手出场，是用气势压制敌人，这就好比路虎的揽胜、奥迪的Q7、保时捷的卡宴等，未战敌先怯。不可置疑的，SUV已经成为权贵的表徵、以及身分地位的象徵，尽管不景气的耳闻时有发生，但身旁仍不乏成功企业家逆势成长而获利，狂野的外表，温柔的内心。大而不笨，粗中有细。奢华不是一种炫耀，而是一种生活需求；大容量不是一种浪费，而是一种人和汽车的感觉。这就好比一个睿智的成熟男人，外表也许不那么精致，但似水柔情却绝不是少年所能匹敌，动静之间亦绝不会有失分寸。

路虎揽胜运动版：动感的力量

1948年，第一款路虎诞生于英国。这是一款简单、新颖的铝制工作车。时至今日，路虎的名字已成为耐用性和出色越野性能的代名词。

作为路虎旗下的第五大车型系列，路虎揽胜运动版尽显动感奢华，是时尚运动型豪华SUV的典范。它拥有诱人的独特现代时尚外形和强大动力，具有无与伦比的公路驾驶、操控性能，并完美继承路虎独一无二的全地形通过能力、越野性能，从而带来卓越的全面综合性能，并充分彰显揽胜运动版车主的品味与成功。

路虎揽胜运动版外型时尚、动感，其外观是符合空气动力美学的设计典范，并重新定义了全球运动型豪华SUV的概念。凭借其充满力度感的流线型外观，揽胜运动版即使在静止状态下也能给人一种蓄势待发的感觉。独特的英伦设计风格保留了纯正的路虎血统，并为了优化车辆的运动特性进行了大胆的创新。

路虎揽胜运动版保留了路虎经典的悬浮式车顶，但通过增大挡风玻璃倾斜角度，并结合加宽的轮拱，调低的车门高度以及与整合在后绕流板内的排气管，营造了一种能够激发人们内心驾驭渴望的运动感，同时也使得整车显得更为优雅和更具时尚感。蚌壳式的发动机盖和更为倾斜的挡风玻璃设计，让路虎揽胜运动版的空气动力学性能也更为出众，证明了揽胜运动版专为运动而生。此外，为了突出本车的运动特色并改善其敏捷性，揽胜运动版的轴距与揽胜相比缩短了13.5厘米。

揽胜运动版的内饰秉承了路虎精湛的英伦工艺，并融入了极具运动感的时尚元素。路虎揽胜运动版标配的布鲁内尔金属色饰面，或选配的大钢琴黑木纹饰面将时尚与豪华完美结合，不锈钢迎宾踏板和高级地毯垫则显露出独特的奢华品位。

保时捷卡宴(Cayenne)素有“陆地上最快SUV”之称，而在中国销售的保时捷车型80％为卡宴。保时捷Cayenne在西班牙语中，是“辣椒”的意思。另外Cayenne也是南美洲的一个美丽的三角洲城市的名字，车如其名，卡宴带着保时捷的尊贵，向世人展示了一个经典。由于出身于以生产超级跑车著称的保时捷公司，Cayenne虽然身为SUV，却也不可避免地带有许多跑车的特质，因此也成为世界上速度最快的越野车。Cayenne的最强卖点就是有保时捷这家超级跑车品牌的历史，它对高性能、安全、纯种跑车的操控性追求均做得非常彻底。如果你要一部真正与众不同的汽车，像Cayenne Turbo般个性如此鲜明的SUV，绝对不会是经常出现的，这也正适应了当今世界的潮流一追求个性。

如果你想买一辆像SUV一样翻山越岭，又能有跑车一样出色操控的车，那么可选择的余地就不大了，但宝马X6系列会是一个不错的选择。它既拥有BMW轿跑车的灵动优雅和卓越驾驶性能，有兼备SAV的多功能性和宽大舒适的座椅设置，二者的完美融合缔造了车辆全新概念。宝马将X6定位为“SAV”，即集SUV的多功能性与Coupe运动性于一身的混合车型。

这款创新全能轿跑车的前端设计充分强调了其强劲有力的个性。由于前端表面更多地采用了车身色，看起来显得位置更低，因此令BMW X6显得更注重道路行驶、更加动感。

高质表面的触感与视感俱佳，令BMWX6内饰无论在什么时候观看和触摸都是一种真正的享受。由于在保持强度及耐受性的高设计标准，内装表面同样也体现了×车型特有的坚实理念。

一款源自quaffro创始者的超级第三代SUV，不仅具有极佳的舒适性，同时还有野外驾驶所必需的非凡运动性与安全性，无论驰骋高速公路，或是纵横崎岖野外，任何道路奥迪Q7都如履平地。作为全球首款第三代SUV，奥迪Q7兼备杰出的运动性、动感的设计、在普通道路和越野路面上同样卓越的高性能、顶级舒适性与不折不扣的顶级豪华品质，完美地体现了奥迪“突破科技、启迪未来”的品牌理念和“尊贵、动感、进取”的品牌价值。

quaftro全时四轮驱动保证了最佳的牵引力和侧向稳定性，同时减小了车辆自动回正时所产生地牵引力效应。无论是平坦路面还是越野场地，quatfro全时四轮驱动都能确保高速过弯及高性能操纵的稳定性。

冲击力的外形，强劲的动力、豪华的配置、优良的操控，这些无疑都是Q7的优点，但作为一款个性张扬的SUV，你是否有足够的魄力去驾驭他?

麓山，每迈进一步都为西南确立新高度

麓山国际社区

收藏世界的精华

成都新城南，麓山国际社区完美诞生于数千亩的广袤碧野之上，分别镶嵌着麓山别墅、麓镇、麓山国际乡村俱乐部。数年开发，成就了麓山国际社区作为中国高端低密度住区引领者；每一次亮相，都为西南确立新的高度，在这个未来3万精英将齐聚的地方，注定会成为―个阶层的图腾。

参差错落的山丘、晶莹流转的湖泊溪流、142个沙坑障碍、巧夺天工的绝岭岩壁、秀美如画的球道，还有面积居全国之冠、极富挑战性的果岭，北美风格的麓山国际社区别墅群簇拥其间，将广阔碧野上，滩、溪、谷、坡、岗，托斯卡那的组院式别墅，法式、意式、西班牙式、北美式别墅、花园洋房，还有居高俯视着整个麓山的高大城堡，交织在一起，秀丽得让人嫉妒。她们共同构成了麓山的完整面容，更以各自纷繁的风格透露着对高尔夫生活理念的解构。

麓山国际乡村俱乐部的高尔夫球场出自美国顶尖的JMP高尔夫球场建筑设计公司首席设计师马克・霍林格(Mark Holingen之手，是一个标准72杆，金T总长度达到7335码的USGA标准锦标赛级18洞球场。从其成立之初，就成为名流阶层的聚集地和社交平台，为世人所瞩目。

群星璀璨，2008欧米茄中国巡回赛挥杆麓山

受5.12地震影响而推迟举行的2008欧米茄中国巡回赛・麓山高尔夫锦标赛将于9月4日至7日“重燃战火”，闪耀在亚洲乃至世界高尔夫球坛的老将张连伟、2007欧米茄奖金王李超、还是四川球手黄明杰……谁将问鼎麓山，捧得具有特殊历史意义的麓山奖杯、精彩即将上演……

高球峰会齐聚麓山

第九届全国高尔夫球会

总经理联谊会相约麓山

成立于2001年的全国高尔夫球会总经理联谊会，是促进中国高尔夫产业发展的良好平台。经过八年的发展与壮大，现已成为高尔夫业内极具权威性、荣誉性及号召力的主题性研

讨会。为行业健康发展起到了积极地推动作用。继江门、昆明、三亚、深圳、上海、长沙、丽江、博鳌之后，10月13日至16日，来自全国的高球管理者们将齐聚麓山，共商中国高球产业发展的未来。

金秋十月，成都麓山邀您共襄盛举。

行走新疆　和惊叹相伴

新疆，是东西方四大文明的汇聚之地，这里的每一寸土地和每一片神奇都让人梦魂牵绕!

新疆，这里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低于海平面154米的中国最低洼地，既有一泄千里的河流、万顷碧波的草原，又有光怪陆离的戈壁幻境，神秘莫测的沙漠奇观。保存完好的原始动植物种群，更显出得天独厚的大自然的本色。

自然风景

在《国家地理》“中国最美景点”此专题里的精美图片中，新疆一次次依靠自身的优势吸引着我们的眼球，这里是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。全新疆共有景点一千一百余处，居全国首位，在这广阔大地上，冰川雪岭与戈壁瀚海共生，高原山水景观蕴含在天山、阿尔泰山、昆仑山等世界名山之中，有着众多的雪域冰川、叠嶂雄峰、飞泉瀑布、珍禽异兽。天山南北，浩淼的河山瀚海，气势磅礴，变幻多姿。明镜般的高山湖泊映衬着一望无际的林海，沙漠边缘被戈壁割裂的绿洲，阡陌纵横，花果飘香，弦鼓传唱，充满诗情画意。

喀纳斯湖：不仅自然资源和生物物种非常丰富，而且旅游环境和人文资源也别具异彩，喀纳斯具北国风光之雄浑，又具有南山水之娇秀，加之这里还有“云海佛光”、“变色湖”、 “浮木长堤”、 “湖怪”等胜景、绝景怎能不称是西域之佳景、仙景。北面是白雪皑皑的奎屯山、高耸如云的友谊峰。湖周重峦叠嶂，山林尤如画屏。不同的植物群落层次分明，色彩各异。每至秋季更是万木争辉：金黄、殷红、墨绿各呈异彩。林中灌木叶茂，枯叶朽木上苔藓、野草遍生。林间空地草甸如菌，山花鲜艳。风静波平时湖水似一池翡翠，随着天气的变化又更换着不同的色调，自晨至也换变着风采。每当烟云缭绕，雪峰、春山若隐若现，恍若隔世。七八月份鱼后清晨登上湖南段的骆驼峰则可观缆佛光奇景。

天池：位于新疆阜康县境内的博格达峰下的半山腰，东距乌鲁木齐110公里，海拔1980米，是一个天然的高山湖泊。湖面呈半月形，长3400米，最宽处约1500米，面积4.9平方公里，最深处约105米。湖水清澈，晶莹如玉。四周群山环抱，绿草如茵，野花似锦。有“天山明珠”盛誉。挺拔、苍翠的云杉、塔松，漫山遍岭，遮夭蔽日。

新疆的自然风景与悠久的西域文化相结合，形成中国西部独具魅力的人文景观。著名的楼兰高昌古城，曾是古丝绸之路上的王国都城，众多的石窟，千佛洞更是闪耀着古西域文化的光华。原始社会大量的岩刻以及众多的古代墓葬都是先民留下的生活印记。丰富的历史文物给新疆的自然风景又增添了深层次的内涵和奇异的色彩。

民族风情

新疆又是一个真实而开放的民俗“博物馆”。十三个世居民族由于不同的文化历史背景，不同的以及不同的聚居区域，形成各自独具特色的人文风情。这些人文风情与奇特自然景观相交融，使新疆充满了新奇和神秘。

新疆自古就有“歌舞之乡”的美称。居住在这里的维吾乐、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、蒙古、锡伯、满、乌孜别克、塔塔尔等民族都能歌善舞。在长期的历史发挥中，新疆各族人民共同创造了绚丽多姿的歌舞艺术，它伴随着丝绸之路的驼铃声，蜚声中外，名扬天下。

新疆歌舞以动听优美的音乐，绚丽多姿的舞蹈，深刻反映了西北边陲少数民族的独特风情，而各民族的歌舞艺术则都具有本民族极鲜明的特点。各民族奇特的服饰和诱人的风情，使新疆的歌舞艺术成为祖国民族文化的宝贵财富，它不仅为新疆“歌舞之乡”增添了色彩，而且也大大丰富了祖国的民族艺术宝库。

维吾尔的十二木卡姆，是维吾尔族人民对中华民族灿烂文化所作的重大贡献，她运用音乐、文学、舞蹈、戏剧等各种语言和艺术表现了维吾尔族人民绚丽的生活和高尚的情操，反映了他们的理想和追求，以及当时的历史条件下所产生的喜怒哀乐，集传统音乐、文学艺术、戏剧、舞蹈于一身，具有抒情性和叙事性相结合的特点，这种音乐形式在世界各民族的艺术史上独树一帜，堪称一绝!

十二木卡姆还有一些地域性变体，其中比较有名且具一定特色的当属刀郎木卡姆和哈密木卡姆。

瓜果之乡

如果你喜欢瓜果，那新疆无疑是你的天堂。借助充分的日照和昼夜温差等天然优势，新疆瓜果的质量是其它地方所无法比拟的。新疆民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”，道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。新疆是久负盛名的“瓜果之乡”，瓜果品种繁多，质地优良，一年四季干鲜瓜果不绝于市，如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。

TIPS：

1、新疆属于大陆性干旱气候，昼夜温差大，不同季节、不同海拔区域气候差异显著。早晚温差较大可达到10至15度左右差距。―般来说夏季旅游仍需准备外套或羊毛彩。

2、新疆线路长，景点分散，要注意休息。

3、注意时差：新疆地理位于东八区，北京位于东六区。新疆与北京等内地城市有两小时时差，旅游活动通常安排在9:0020:00之间。

4、新疆素有“瓜果之乡”之称，到新疆吃水果是一大乐事，但千万注意不要在吃完水果后喝热茶，以免造戍腹泻。

5、新疆属于少数民族聚居地区，各少数民族有其独特的。请游客注意尊重少数民族风俗习惯，与少数民族接触，不当众寻问或谈及其，以免造成不必要的误会。除了蒙古族，新疆各民族基本都不吃猪肉，到了新疆还是入乡随俗，暂时先放弃吃猪肉的习惯，这样会处处都方便一些。

雪莲山上，挥杆竞风流

晴　雨

雪莲山高尔夫球俱乐部地处被誉为“新疆保护神”的天山山脉博格达峰脚下、大漠的边缘、亚洲的中心。是世界上离海洋最远的高尔夫球场。当我们把目光聚焦在海滨球场时，我们也为那些远离海洋的球场美景所折服。

雪莲山高尔夫球场座落在乌鲁木齐市著名的水磨沟名胜风景区，总体占地面积9000余亩，离乌鲁木齐市中心仅6公里，离乌鲁木齐国际机场仅20公里，交通十分便利。按国际标准18洞设计建造，且后九洞为灯光球场，球道总长7200码；其设计充分融入新疆大漠戈壁的豪情及天山山脉的气势，利用雪莲山自然的丘陵地形建造，充分体现新疆地大物博、豪脉宽广的地域特点；球场的平均海拔高度是860米，夏季日照时间长，一天可打球十六个小时以上，在七、八月份平均气温20度左右，是全国最适宜高尔夫运动的地方。每一位高尔夫爱好者都能够在这里尽情的发挥自我、享受自然、领略新疆高尔夫球场的别具魅力。

特色球洞别具一格

2号洞是球场最具特色的球洞，视野开阔，常年积雪的

天山博格达峰尽收眼底，指示球洞的旗子在雪山、绿树的映衬下飘扬，球道宽、障碍少、果岭面积大，给人心旷神怡的感觉，让人刚下场就非常轻松愉快。运气好的话，还会看到一家在散步的狐狸。

15号洞是全场最让人恐惧的球洞，曾被会员戏称为“野猪林”，由此可想它的凶险，站在发球台发球，左侧的树林及左前方的深沟给球友带来无形的压力，加上左狗腿的地形，让人不敢瞄左，但是偏右一点就可能OB，要求发球的精准，果岭被3个沙坑保护，安全入口小，需要十分小心。

18号洞，最后一个5杆洞，又见到了气势恢弘的会所，湖面上游弋的野鸭，加上宽阔的视野让人眼前一亮，心情一下舒畅许多，18洞的疲惫一扫而光，但是不要放松，因为果岭和球道被90Yard的湖面隔开，果岭周围前方是水，3面环山，让球友感觉没有2杆上的落点，只能3杆打上，否则小白球就喂了鱼，只能望湖兴叹了。

最具难度球洞挑战自我

5号洞是典型的左狗腿洞，球道上坡，常年顶风，球道左侧的树林给人一种视觉差，容易瞄向右侧打穿到前方树林，需小心应付，对铁杆也是一个很好的考验。

12号洞是全场最长的4杆洞，经常的顶风让你2杆上的机会很小，而且果岭面积小，两侧较深的沙坑也是一种威胁。

16号洞是较长的3杆洞，球道上坡，时常顶风，发球需越过70码的水沟，果岭周围布满沙坑，要仔细检验长铁杆的精准度，果岭起伏较大，应仔细判断球线，次洞应多咨询球童意见，注意推杆力度。

雪莲山溶注了新疆传统的民俗风情和美学意境。携载着干载的文明、带着山水的质朴，让球友们充分体验雪莲山博格达峰高尔夫的绝妙与尊贵。

会吃，还要会喝――葡萄酒与食物的搭配

葡萄酒与食物搭配的原则

葡萄酒与食物之间的合理搭配，更能体现葡萄酒的味道，还能让菜肴更香从而增进食欲。世界上的菜肴种类繁多，搭配的方式也就千变万化。不同的葡萄酒配合同一道菜，口味是不同的，甚至差异很大，所以搭配得讲究一定的原则。由于饮食文化的差异，西餐和中餐对葡萄酒的搭配是有着很大的差别，况且我们中餐饮食文化博大精深，不同的菜系由于口味的不同要求配用不同的葡萄酒。所以我们必须掌握好葡萄酒和菜肴的特性，让两者得到最好的搭配，从使葡萄酒香昧更香，食物味道更美。

葡萄酒对食物口味的影响

葡萄酒含有单宁和香味物质，可以丰富和增加食物的味道，而食物则可以软化单宁从而降低葡萄酒的涩味。这就是为什么葡萄酒与食物的搭配会产生味道变化的主要原因。

一般说来酸味的葡萄酒会加强食物的甜味。甜味的葡萄酒则可以中和食物的酸味，降低咸味。咸味的葡萄酒会加强食物的苦味。而涩味的葡萄酒则可以中和食物的酸味。

葡萄酒与食物的搭配顺序

一顿美餐往往需要不同种类的葡萄酒来搭配，这时就得讲究选用葡萄酒之间的先后顺序：

1，从清淡的葡萄酒开始，然后是浓郁、口味重的葡萄酒，最后是甜味的葡萄酒。

2，从味淡的白葡萄酒开始，然后是红葡萄酒。因为红葡萄酒的口味普遍比白葡萄酒重。但也不是完全如此，这里的口感主要是指味道而不是指葡萄酒的颜色，所以有时我们也可将味道淡的红酒放在味重的白酒之前。

3，新酿造出来的葡萄酒一般说来虽然味重，但口感较为清新；而陈年的葡萄酒则十分成熟，香味和口感能得到完全的释放。所以我们一般是先喝新酒，再上老酒。

葡萄酒与肉类食物的搭配

有人说“红酒配红肉，白酒配白肉。”这是因为红酒的浓度较高，颜色深，单宁含量高，涩味重，适合搭配同样味道较重的肉类，如牛排、烤肉、红烧肉以及味道更重的羊肉。是因为单宁具有很强的收敛性，可以更好地与蛋白质结合在一起，从而使单宁的涩味淡化，白葡萄酒和冰酒比较适合味道较清淡的白肉。如猪肉、鸡肉、鱼肉。白葡萄酒最适合海鲜类，首先是因为海鲜类食物味道很淡，另外关键的一点是白葡萄酒中的酸味可以去除海鲜的腥味，还能使海鲜更嫩、更爽口。

葡萄酒与水果、蔬菜类食物的搭配水果、蔬菜、糕点等由于其本身含有大量的水分，会稀释葡萄酒的口味；这类食物的味道也十分单一和鲜明，会掩盖葡萄酒的味道。一般说来与葡萄酒的搭配是不适宜的。葡萄酒主要还是用于搭配肉类食物为宜。

葡萄酒与西餐的搭配

西餐搭配知识

西餐具有严格的上菜顺序，不同的菜需要配用不同的葡萄酒。大体上我们可将西餐分为三个阶段：餐前、进餐和餐后。

餐前

餐前主要是大家交流、熟悉的时间，也是进餐前的准备，这时需要的是开胃酒。开胃酒顾名思义就是要提起人的胃口，需要那些香味重、清新爽口、酸度高的葡萄酒。不甜多酸的气泡酒是开胃酒的首选，例如：香槟酒，阿尔萨斯的气泡酒。而年轻的干白葡萄酒由于味道较淡，酸味也高，果香味新鲜浓厚则是气泡酒之外的最佳选择，例如法国布根底产区特有的夏布利(chablis)白葡萄酒。

进餐

进餐又可分为：头盘、汤、副菜、主菜、配菜、甜品共六个阶段，每个阶段根据菜肴的不同需要配备不同的葡萄酒。头盘：头盘也是用于开胃，味道以咸和酸为主，宜配白葡萄酒。头盘又分为冷头盘或热头盘。常见的冷头盘有鱼子酱和鹅肝酱，宜配卢瓦尔河流域的白葡萄酒；常见的热头盘有熏鲑鱼和炯蜗牛，适合配以夏道奈葡萄品种酿造的白葡萄酒。

汤：西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。如牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、蔬菜汤、罗宋汤、法式煸葱头汤、美式蛤蜊周打汤等。冷汤如德式冷汤、俄式冷汤。一般说来饮汤时不适合喝葡萄酒，因为汤会极大地；中淡葡萄酒的味道，如果一定要饮用，这时应选择西班牙南部特产的香味浓烈、酒精度和糖分较高的雪利酒较为合适。

副菜：作为西餐的第三道菜，副菜以鱼类、贝壳类等水产品为主，包括淡水和海水的各类水产品，如牡蛎、龙虾、银鳕鱼等。这些菜肴的肉质十分鲜嫩，口味较淡，宜配白葡萄酒，而且白葡萄酒中的酸味能有助海鲜类的消化。夏道奈和雷司令葡萄酿造的各类白葡萄酒是不错的选择。

主菜：包括各种肉、禽类菜肴，是西餐的第四道菜。通常是用烤、煎等方法烹制的牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅肉做成的菜肴。如牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。肉类菜肴为红肉类，红葡萄酒是最佳伴侣；禽类菜肴如鸡肉、鸭肉等为自肉类，可以配用较为成熟的红葡萄酒或味淡的白葡萄酒。

配菜：配菜主要是指蔬菜类，也有奶酪。可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，是西餐的第五道菜。配菜的蔬菜在西餐中被称为“沙拉”，可以配用夏道奈品种的白葡萄酒；奶酪则可与任何品种的葡萄酒搭配。

甜品：甜品是进餐的最后一道菜，主要是各种糕点类、布丁、果批、冰淇淋等。甜品的糖分含量十分高，如用一般的葡萄酒搭配会感到又涩又苦，这时就需要配用贵腐葡萄酒。贵腐葡萄酒水果香味浓郁，口感十分甜美而不腻，是

甜点的最佳搭配。

餐后

餐后主要喝咖啡或茶类：如浓缩咖啡、红茶等。这时如果意犹未尽，再喝一杯波特酒或者是一杯白兰地，也是不错的选择。因为这些酒有助于消化。

麦芽威士忌中的劳斯莱斯――麦卡伦单-麦芽苏格兰威士忌

“单-麦芽苏格兰威士忌” (Single Maltwhisky)在定义上是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。创始于1824年的麦卡伦单-麦芽苏格兰威士忌，出品于拥有300多年酿酒历史的麦卡伦酒厂，它是苏格兰高地斯班塞地区最早获得许可的酿酒厂之一。180多年来已成熟为“世界最珍贵的威士忌”，成为奢侈品经典中的经典，被誉为“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。

“Macallan”一词最可能源自两个盖尔语单词：“MAGH”的意思是一片富饶的土地，而“ELLAN”的意思是“St Fillan的”，此人是一位出生于爱尔兰的八世纪僧侣，曾游历苏格兰传播基督教。

几个世纪以来，在冬季时节，Easter Elchies House(伊斯特・艾尔奇宅邸)地区的农夫一直用从自己的地里收割的大麦酿造威士忌。附近有一个跨越Spey(斯佩河)的浅滩，牲畜贩子在将牛群赶到南部市场的途中，会在这里稍事歇息养神，之后再过河。他们的提神饮料可能包括当地农庄酿造的威士忌。1814年后，旅客可通过由著名设计师Thomas Telfora(托马斯・特尔福德)设计的桥梁渡过斯佩河，这座桥就在The Macallan(麦卡伦)酒厂的下游。

自从Alexander Reid(亚历山大-雷德)创建TheMacallan(麦卡伦)酒厂之初起，对品质的不懈追求便是The Macallan(麦卡伦)一脉相承之精神。1824年，当地的一位农夫Reid(雷德)获得了在EasterElchies(伊斯特・艾尔奇)酿造威士忌的合法执照，The Macallan(麦卡伦)自此问世。

在整个十九世纪，The Macallan(麦卡伦)酒厂的所有者都是当地人，他们对乡村、对这片土地上生长的农作物和生活在这里的人民有着极深的感情。在酒厂创建将近70年后，Roderick Kemp(罗德里克-坎普)买下了The Macallan(麦卡伦)酒厂。1892年后，他着手在更大的市场上打造The Macallan(麦卡伦)优质威士忌的声誉。经过不懈努力，在20世纪上半叶，The Macatlan(麦卡伦)的销售量不断增长，并于1951至1963年期间进行了大规模扩建。而到了现代，麦卡伦为更多的人所认识，受到越来越多人的追捧，创造了一系列辉煌的荣誉。

尊尼获加“蓝牌”威士忌限量版极致品鉴

尊尼获加“蓝牌”威士忌・摩纳哥珍藏版罕世奇臻之尊尼获加“蓝牌”威士忌摩纳哥珍藏版――尊尼获加赠与迈凯轮车队主席兼CEO朗恩-丹尼斯先生(Mr.Ron Dennis)的特别献礼，庆祝其车队参与摩纳哥赛事四十周年。

丹尼斯先生与尊尼获加首席调酒大师吉姆・贝弗里奇(Dr.Jim Beveridge)亲自调配；瓶颈围绕着共计4克拉Steinmetz的钻石，更镶嵌纯金标签；每一滴液体精华，都从最优、最稀有的窖藏酒桶中，悉心打造而成，彰显其稀有独特，气度非凡。独一无二的“蓝牌”威士忌摩纳哥珍藏版价值约150万人民币，是迄今全世界最昂贵威士忌之一。

尊尼获加“蓝牌”威士忌・稀世臻品

尊尼获加“蓝牌”威士忌・稀世臻品首度现身2007年尊尼获加精英赛(Johnnie Walker Classic)，赠与率先在第14洞打出一杆进洞的职业选手。这瓶罕世稀有的“蓝牌”威士忌是由尊尼获加现今最伟大的首席调酒师吉姆・贝弗里奇亲手调配而成。独一无二、堪称无价的尊尼获加“蓝牌”威士忌・稀世臻品无疑是对精湛高球技艺的完美礼赞。百万分之一的精选醇酿与体育至高水平的交相辉映使其尽现无与伦比的稀有珍贵。

尊尼获加“蓝牌”威士忌・1805家族珍藏

为庆祝约翰・获加(John Walker)诞生200周年以及他为世人带来的极品威士忌所做的贡献，限量发行了200瓶举世独有1805家族珍藏威±忌。每瓶尊尼获加“蓝牌”威士忌・1805家族珍藏的瓶身上都标注编号和生产日期，且每瓶酒的酒龄均不低于45年，卓绝品味一如当年。而手“工制作的维多利亚风格的锦盒，配有一支只属那个年代所流行的古董鹅毛笔，及特别设计的约翰-获加的金色半身像，彰显其尊贵非凡。此系列尊尼获加“蓝牌”威士忌都是非卖品。

尊尼获加“蓝牌”威士忌・百年尊藏

尊尼获加“蓝牌”威士忌・百年尊藏是尊尼获加为200周年庆典特别推出的单品，全球只有20个国家有售。每个国家仅有200瓶，只待全球4,000位精英人士品享。这个特别定制的桶装醇酿口昧的尊尼获加“蓝牌”威士忌为庆典包装，在原有丰厚广袤的雪莉酒桶香味中，衍生出更加深邃的口感。搭配著名的Baccarat特制水晶酒瓶，包装设计典雅。以名贵的蓝色皮革衬托，精美的水晶瓶旁边更配有限量版描述尊尼获加“蓝牌”威士忌起源及鉴赏资料的小册子，实为威士忌鉴赏家之选。

顶级醇酿的珍稀之旅――沪上首次完美呈现全球最昂贵威士忌之一

导尼获加全球品牌大使――乔纳森-德赖弗(MrJonathan Driver)于8月29日现身上海港汇广场“尊尼获加‘蓝牌’威士忌鉴赏厅” 我们借此机会采访到他，悉心聆听尊尼获加“蓝牌”威士忌的稀有珍责

问：尊尼获加举办“蓝牌”威士忌鉴赏厅意义何在?

德赖弗先生：尊尼获加“蓝牌”威士忌鉴赏厅在中国的首次举行完美诠释尊尼获加“蓝牌”威士忌之稀有珍贵。近年来，高端洋酒市场在中国发展迅猛，而尊尼获加“蓝牌”威士忌正迎合了消费者对于优质生活品质的追求。尊尼获加“蓝牌”威士忌鉴赏厅让消费者体验尊尼获加“蓝牌”威士忌稀有珍贵的品牌内涵，更表达了我们对于开拓中国高端洋酒市场的承诺与坚定信心。

问：消费者选择尊尼获加“蓝牌”威士忌的理由?

德赖弗先生：尊尼获加“蓝牌”威士忌以其稀有珍贵而著称。以1000:1的比例手工精选最珍贵稀有的苏格兰威士忌，细心调配而成；从酒瓶的检验、抛光到封印，倾注39位能工巧匠的热情和心力纯手工完成；每一瓶均获得调酒大师绝无仅有的个别编号，赋予与众不同的经典内涵。尊尼获加“蓝牌”威士忌值得成就非凡人士细细品尝，是向各界精英致意的完美礼赞。

问：尊尼获加“蓝牌”威士忌鉴赏厅有何独到之处?

德赖弗先生：尊尼获加“蓝牌”威士忌鉴赏厅让参观者体验一场顶级醇酿的珍稀之旅。首度公开展示全球独一无二的尊尼获加“蓝牌”威士忌・摩纳哥珍藏版(Monaco Pack)，由迈凯轮车队主席兼CEO朗

恩・丹尼斯先生(Mr.ROD Dennis)亲自精选极其稀有的威士忌原酒悉心调配而成，可能是全球最昂贵威士忌之一，价值超过150万人民币；另外展示了尊尼获加“蓝牌”威士忌・1805家族珍藏(The JohnWalker 1805)，为庆祝品牌创始人约翰・获加(JohnWaIker)诞生200周年在全球限量发行200瓶，曾以22万人民币拍卖售出并用作慈善。鉴赏厅同时还展出了尊尼获加“蓝牌”威士忌-稀世臻品(oDe in MillionEspecial Edition)和尊尼获加“蓝牌”威士忌・百年尊藏(Anniversary Edmon)。

稀世臻品，谁可取代!通过对尊尼获加全球品牌大使乔纳森・德赖弗的采访，我们完美体验了“蓝牌”威士忌的稀有珍贵品质，并见证了来自尊尼获加对于高端洋酒市场辉煌未来的承诺!

古字画联袂现代家居

晴　雨

眼下家居时尚杂志少有谈及古字画装饰家居的。不是古字画不时尚了，而是有人认为古字画当与古建筑、古家具相配套，才能相得益彰、蓬荜生辉。其实不然!比如一些孝顺子女给老人迁居新房，小区内外环境发生了变化。要想找回老人过去熟悉的清静惬意，找回沉淀在原有生活环境中的恋旧情怀，就不妨通过古字画中的意境和书法中的字句趣味，来稍加调节室内装修，以解除老人在新居中的寂寞和埋怨年轻人瞎折腾的跺乱情绪。古字画为什么能使老人安静?其实就是家居中讲究的“顺其自然”。一切家居装修都是在屋主的审美艺术心理氛围中，求一个朴实自然、美观大方、安全方便的生活状态。

古字画留出心灵上的“过白”空间

古字画在旧时，一般都在堂屋的背墙上挂着。足够的房屋空间高度，挂着一幅书法对子和一幅大中堂画，下方还可以放着一条几案。这样的堂屋家居结构不是随便布置的，而是顺应了家居“风水过白”学说的要求，才这样安置的。

堂屋家居的“风水过白”，就是当太阳光沿屋檐或前屋脊最大限度的斜射入堂屋内，投影在堂屋内墙上的太阳光，与地面之间的高度，就叫“过白”。它在节气上预示着物理学意义上的隔潮高度，也就是霉雨季节泛潮现象时，不受潮湿地面的最高度。这一高度的设定，可防范厅堂院落地面的“泛潮”，客观上起到了保护字画防霉变的作用。为人们安放条案焚香供祖，给出风水最佳合理的高位。正是这个“过白”，在中国传统建筑中，在处理组群性建筑空间序列上，利用近景，形成视线上的中景或远景画面的“框景”效果，和现代景观建筑学有着异曲同工之处。集文化和科学于一炉，将“阴阳平衡”的宗教习俗，与中国人的文化氛围和谐统一起来。由“过白”理论，而产生的建筑景物层次，远近对比，和屋内虚实变化的空间，美妙如画。也是古今家居一直追求的“顺其自然”。按照中国风水学的理论，自然是由气组成。“气”宜藏不宜散，“过白”就是建筑之间居室围合空间内的“积聚气”。为使“气”得到“阴阳平衡”，根据室内的功能、朝向、房高的不同，以字画或一些可展示性的艺术品，来调整或控制“过白的不足或过度”，以达到阴阳转化和平衡，改善居住厅堂内的光反射和热交换环境。所以，在现代家居装饰中，适度的挂点中国字画和艺术品盛设，是具有极高的实用价值的。

一般人认为，现代的家居装饰不太讲究对“过白”空间的艺术品互动性。其实是个误区。现代人对“过白”观赏点的选定，就是盛设艺术品改变空间效果的灵活性变通。那些在家居空间上的行进起止点、转折点或交汇点；如室外能望见室内的地方，玻璃窗与室外建筑轴线的交汇点，都是一个需要补白布置协调的地方。人要做到不为物所缚，首先要给自己心底留出一线心灵上的“过白”空间，这样才能接受艺术品装饰自己的家居。

古字画装饰家居，注重搭配技巧

有的人认为挂古字画，天天看着发黄的纸张，过于守旧传统。其实保留传统不等于守旧。恰恰是把长年熟悉的，自觉遵守的、好的人生价值观保存下来。这对每―个人来讲，都具有非常重要的意义。家届装饰要讲究时代精神，但更要保持赏心悦目。艺术品附在墙上，不仅有装置的意昧，能营造书卷气，让自己沉浸于知识的氛围当中。而且也能让自己的大脑皮层得以片刻休息。

居家有主次，家居装饰不可喧宾夺主。高品位的画，应该置于主人的身后墙面上，宾主共同欣赏的画面，应该选择一些增加室内和谐融融气氛的画。那么怎样选择字画关系以及大小比例：同时，工笔画最好与线条整齐、色调沉稳的家具相配，以取整体美的效果为宗旨，方能给人以清新淡雅的意境。其次是画的内容。山水画可以增加室内的空气清新感，能使人胸襟开阔；花卉翎虫画给人增添对生活的热情憧憬；人物画给人以高雅或祈福求祥。选择配画的装裱时，既要考虑到画的类型，也要照顾到与房间墙面的颜色协调度。通常情况下，在有香烟吸食的屋间，中国字画宜镶在镜框里，以防烟草气熏黄了纸面，将朱红色印泥变成黑色。画框的颜色以深棕色等较沉重的色调为好。目前国外展览用的透明塑胶白板，画面的防水防湿防光炫性能较好，用特制画夹将画心夹置在两层透明塑胶白板内，以线吊挂非常方便。与四周墙体的本色相配也比较好协调。同时也避免了画面蒙灰，易于湿布轻抹。

北宋山水大师郭熙说：“山以水为血脉，以草木为毛发，以烟云为神采，故山得水而活，得草木而华，得烟云而秀媚。”它与《黄帝宅经》的观点“宅以形势为身体，以泉水为血脉，以土地为皮肉，以草木为毛发”的论述，如出一辙。所以，古代绘画能载述于画史论著中，绝不是偶然。因为，好山水画其实就是一幅优美的风水格调图。历史上不少优秀的中国画大家，都从山水堪舆学中汲取了营养，图画的虚实、浓淡、黑白，都是和风水理论中的阴阳平衡一样，蕴涵着同样的哲理“平衡”。所以现代的家居装饰适当地在空间挂些字画，是可以起到很好的居室与自然互动的艺术效果的。

在好莱坞寻找钢琴之王

如果你对好莱坞的电影情有独钟，即使你不了解施坦威钢琴，但你也绝对不会对它陌生，好莱坞众多的影星早已将表演艺术和斯坦威结合起来。自从1853年施坦威父子公司在纽约创建以来，就把制造顶级质量的三角和立式钢琴作为公司的基本宗旨。直到155年后的今日，也从未改变。

2008年3月5日是世界着名钢琴制造先锋施坦威(Steinwav＆Sons)成立155周年的日子。“施坦威”的创始人亨利・施坦威(HenrvE.Steinway)1797年生於德国WOlfshagen，1836年这位原木匠出身的钢琴制造师在自家的厨房里神奇地制造出他的第一台钢琴。今天，在纽约大都会博物馆中的一台展览钢琴正是亨利・施坦威当年的作品。

如果说音乐无国界，施坦威或许就是其中最优美的语言了。贵为钢琴之王，施坦威并不局限于某个音乐范畴，其无与伦比、丰富多彩的音色使之在表达

各种类型的音乐时都能尽善尽美：其低音浑厚无比，中音温暖宽厚，而高音则明亮华丽。这样传奇的钢琴往往被应用于好莱坞的电影中，并发挥了至关重要的作用。即使是沉默中的施坦威，也在默默地诉说着一切，可能这就是好莱坞对施坦威如此垂青的原因了。

为什么选择施坦威

无论导演在大银幕上想要展现的是怎样的场景，施坦威都能满足他的要求，因为施坦威的一贯宗旨就是“制造世界上最好的钢琴”。这一点也体现在施坦威钢琴独特的设计、严格的选材标准以及高超的手工工艺上。

就连好莱坞的超级巨星安吉丽娜-朱莉也曾在她的电影中，平静地坐在施坦威钢琴面前，享受着那一刻她与施坦威的世界。玛莉莲・梦露在悠扬的琴声下，沉浸其中，众人皆拜倒于性感女神的石榴裙下，而她却被一架钢琴所深深折服。当钢琴侧边“施坦威”三个字映入观众的视线，一种沉默而摄人的力量也通过银幕传递出来――这，就是施坦威“钢琴之王”的力量。

施坦威钢琴在电影故事里的角色

在好莱坞经常会发生一些与钢琴有关的爱情故事。Rosen是一位获奖记录片制作人，他说好莱坞对钢琴的迷恋要追溯到早期，那时音乐总能恰如其分表现出画面之外的特定氛围。尤其是30和40年代，电影多为罗曼蒂克素材。而钢琴就几乎成为了这些电影的情人。他个人认为钢琴是表现罗曼蒂克的最佳选择：当你看见它的一刹那，你会发现那是一架光泽闪亮的、有着美观外型的艺术品，钢琴本身就是人类罗曼蒂克情结的产物。

在一些经典的作品中钢琴都扮演过非常重要的角色。从这一角度来看，Rosen说施坦威可以毫不夸张地被称为好莱坞的一个重量级演员。

施坦威在好莱坞的影响

我们可以发现，在电影的历史中，自从无声电影时代开始，钢琴就已经在美国电影中经常发挥主要作用，也经常作为重要情景背景音乐的一部分出现在银幕上。在这一领域，施坦威在众多的好莱坞制造商中一直保持着高度的声誉。当今，制造商们经常试图通过施坦威手工制作的钢琴来塑造、体现角色的本质和设计故事的情节。

“无疑地，施坦威在好莱坞是赫赫有名的。”Aim制造公司的主席Patricia Ganguzza说道。Aim制造公司是一家20多年来一直为电影影片提品的纽约娱乐设施销售公司。施坦威钢琴频繁地出现在各部影片中，被制造商所垂青，被影星所宠爱，经导演之手剪辑出来，将其完美的品质呈现在观众面前。施坦威钢琴在好莱坞担当的角色不可小视，就如同一些超级巨星在一部电影中的亮点一样，起到了画龙点睛的作用，是绝对的主角。

每一架施坦威钢琴在全世界都受到独一无二的尊崇，她最大限度地满足了任何在音乐上的要求，她把电影和音乐结合得百分百完美。施坦威钢琴，好莱坞电影中的最佳演绎者，同时，也是好莱坞的最佳推崇者。

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