基于课堂实训模拟视角谈中职商务礼仪教学有效性

商务礼仪是中职国际商务专业学生必备的专业素质，具有极强的应用性和实践性，要想提高中职商务礼仪教学的有效性，必须要改变传统的教学模式，增加模拟实训的比重。本文将模拟训练与教师示范、视频教学、实地调研以及情境创设等多种教学方法相结合，创新中职商务礼仪教学的模式，探索提高课堂教学有效性的新途径。

从古至今，中国都非常崇尚礼仪，是有名的“礼仪之邦”，透过礼仪，我们可以看到社会的文明程度，也可以看到个人的内涵和修养。但是很多中职学生并没有认识到礼仪的重要性，认为几句文明用语、几个简单的动作就是礼仪，非常简单。但是真到需要运用商务礼仪的时候却很茫然，不知道怎样待人接物才不失礼节，这个时候才知道学好礼仪是多么重要。那么怎样要通过怎样的方式帮助中职学生学好礼仪，并且主动的“守礼”呢？通过相关调查，笔者发现在课堂中，组织学生进行礼仪模拟实训教学能够有效的提高中职商务礼仪教学的有效性。模拟实训教学指的是通过模拟实际礼仪接待的情境，帮助学生理解相关的礼仪知识和问题，并通过角色扮演的方式帮助学生掌握如何运用礼仪知识。

一、示范教学，模拟训练

与普通高校学生相比，中职学生在自身水平和学习能力上都有一定的差距，对抽象的理论知识理解起来有一定的困难，教师的亲身示范是抽象的礼仪知识变得直观化、形象化，便于学生理解和掌握。教师示范之后，学生进行模拟训练，能够加深学生的印象，帮助学生树立自信。例如，教师在讲授表情、坐姿、站姿、走姿等仪态礼仪时，教师的示范会使学生看清楚不同仪态的动作要领和规范，能有效的避免自己训练的时候频繁出错。学生在进行模拟训练时，教师要注意观察，及时发现学生在训练过程中存在的错误和问题，并给与正确的指导，帮助学生树立正确的认知标准，同时，教师还要注意利用多种手段增加礼仪课堂教学的趣味性，切记按部就班、死板教条，这样才能激发学生对礼仪学习的兴趣，进而提高礼仪教学的有效性。

二、视频教学，模拟训练

教师还可以通过观看教学视频的方式开展中职商务礼仪教学。利用视频开展教学时，教师可以在需要重点关注的地方将视频暂停，讲解之后再继续播放，还可以重复播放来巩固相关的要点，会给学生留下非常深刻的印象，取得好的教学效果。例如，在进行服饰礼仪教学时，就可以采用播放教学视频的方式，将领带的打法、西服的穿着规范向展示给学生，学生模仿视频进行训练，在容易出错的地方教师要适时地给与指导。教师可以将学生分成几个学习小组，组织小组成员之间进行模拟操作训练，并在小组内进行操作测试，然后选出优秀的成员与其它小组之间进行展示和竞赛，以此来巩固学到的礼仪知识，同时也能有效的激发学生的学习兴趣和主动性。

三、实地调研，模拟训练

为了提高中职商务礼仪教学的有效性，教师还可以组织小学在相关内容正式教学之前，利用课余时间进行礼仪调研活动，到本专业相关的工作岗位对优秀员工的礼仪进行观摩，并取得相关的图片、视频资料，然后在课堂上将收集到的资料向同学展示，分享自身的感受，针对相关的礼仪问题进行交流和讨论，然后进行模拟训练。这种方式能够帮助学生找出自身存在的问题和差距，找到努力和提高的方向，有效提升中职商务礼仪的教学效果、提升中职学生的礼仪素养。

四、创设情境，模拟训练

在实际教学过程中，教师可以以相关的教学内容为依据，设置在实际工作中经常会遇到的情境，并组织学生扮演其中的角色，模拟实际操作进行训练，这样不仅能激发学生的学习兴趣，也能取得很好的训练效果。例如，在进行见面礼的训练时，可以让不同的小组先后模拟不同的场景记性训练，反复演练相关的礼仪，如称呼礼、名片礼、介绍礼等等，没有参与的学生在观看之后找出其中存在的问题，教师要针对出现的问题给与指导和纠正，进而快速、有效的实现教学目标。

五、模拟实训，教学结合

在进行中职商务礼仪教学时，教师应该充分利用现有的教学资源，并充分结合教学目标、活动程序、教学内容以及学生的实际情况等，调整教学方法，在充分运用模拟实训教学法的同时，还要酌情使用讲授法、情境教学法、示范法、案例分析法等等，实现教学方法的多样化和有效结合，提高礼仪教学和训练的效果，促使学生能够熟练掌握相关的礼仪知识，实现语言、动作的协调统一。通过模拟实训，学生能够熟练的掌握并运用相关的礼仪；通过情境创设和角色扮演，能够帮助学生树立信心，使礼仪的运用更加自如、准确；同学之间可以互相合作、互相监督、共同进步，中职商务礼仪教学的有效性得到极大的提升。

总之，对于中职学生来说，商务礼仪是非常重要的，学好商务礼仪能够为中职学生就业提供帮助。模拟实训教学法是中职商务礼仪教学的创新，符合职业教育改革的要求，能够有效提升礼仪教学的有效性和学生的综合素质，将中职学生培养成高素质的技能型人才。

（作者单位：宁波外事学校）