水稻诊断技术

摘要 介绍水稻诊断技术，包括根、叶、分蘖、营养元素的诊断，以为水稻的生产提供指导。

关键词 水稻；诊断技术；营养元素；分蘖

中图分类号 S511；S435.111.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0057-01

为了使栽培措施合理、及时、高效，就必须掌握一些诊断技术，以便预测生长中的变化，判断之前管理的合适性，确定下一步管理方案，做到有的放矢，应变管理。现对水稻诊断技术进行归纳，以便于基层农技人员和稻农使用。

1 根的诊断

根是水稻的“根本”。良好的根系具有以下特点：粗壮，头尾粗度基本相等，有弹性，分枝多，根毛多。简易诊断有根色法和关联法。

（1）根色法。根的颜色有白色、黄色、黑色、灰色等，不同的颜色代表不同的根系活力。俗称“白根有劲，黄根保命，黑根生病，灰根没命”。具体诊断方法如下：①白根。白根一般都是新根或老根的尖端部位，这些根分泌氧的能力强，根际土壤呈氧化状态，有利于铁离子沉淀，但没有聚集根表，保持根的白色，白根生命活动和吸收能力都很强。说明水稻生长环境好，生长正常。②黄根。这是老根及根基部的色泽特征，因为泌氧能力下降，三价铁沉积根表，形成黄色铁膜，这层膜对根有保护作用，可以阻止有毒物质侵入。③黑根。由淹水过久、土壤氧气不足、产生硫化氢等有毒物质而造成的损害。这种根生理机能衰弱，易造成植株枯萎，生长停顿或死亡。此时要排水晒田，排毒护根。④灰根。根系灰白，有臭鸡蛋味，这种根已完全丧失机能。

（2）关联法。①长根法。剪净秧苗根系，在室温25 ℃条件下置于水中，若能24 h发新根者，说明根系活力强。②长叶法。拔出秧苗，剪去叶片，1.5～2.0 h能发0.3 cm新叶的，就是壮根的反映。③晨观法。若夜间晴天、凉爽、无风，叶尖在早晨吐水正常，说明根系活力较好，若无吐水或吐水较少，说明根系活力较弱，甚至有死苗的危险。

2 叶的诊断

叶片是营养生长器官，是水稻长相和水肥管理的直接形态指标。叶的诊断项目最多，现介绍5种常用方法[1-2]。

（1）叶与生育期。水稻每个品种全生育期的叶片数一般不会有大的变化，可用出叶期来推测水稻各生育时期，具体如表1所示。一般第4、5叶时开始分蘖，抽长叶时开始拔节，出倒3（或倒4）叶时开始幼穗分化，剑叶全抽出时进入孕穗，再过7～12 d开始抽穗。豫南地区一季中稻叶片数共有16～17片。幼苗期3片叶，平均每3 d出1片叶；分蘖期11片叶左右，5 d左右出1片新叶；拔节长穗期出最后3片叶，7～9 d出1片叶。

（2）叶色。水稻分蘖盛期和孕穗期吸收大量氮素，氮代谢活跃，叶色较深，称为“黑”。分蘖末期和拔节期积累大量碳水化合物，颜色较淡，称为“黄”。豫南稻区多数品种显现出“两黄两黑”。“一黑”不足表明营养不良，出叶慢，分蘖势弱，难以有足够穗数，“黑”的过头表明氮代谢过剩，造成旺长，对茎、穗发育不利，这种情况要果断排水晒田。“黄”的过头或时间较长，说明水肥条件不高，需要促进。

（3）叶面积指数。叶片是主要的光合器官，在一定范围内，绿叶越多产量越高。只要不严重遮荫，叶面积指数越大越好。高产田一般拔节期叶面积指数以3～4为宜，孕穗期6～7。要求上部叶片适当短、直、窄，遮光程度小。如果叶面积指数过大，造成严重遮光，就要设法控制。

（4）封行指标。封行早晚是群体叶面积发展动态是否合理的又一项指标，合理封行期应在幼穗分化后期。人站在田埂上看不见1.5 m外2行之间的田面就称封行。要求封行不封顶。封行过早或封顶则表明群体过大，个体发育不良。迟迟不封行表明群体小，苗数和叶面积不足[3]。

（5）抢头叶和采头叶。叶片的高矮也是氮素代谢和生长力的一项反映指标。凡相临出生叶片高矮相差5～7 cm以上，而且一叶更比一叶高时，称为抢头叶，这是生长旺盛的反映。反之，叶尖高低相差不多，而且一叶比一叶高得少时，称为“平头叶”，是生长缓慢的反映。

3 分蘖的诊断

（1）分蘖能否发生。凡绿叶小于3片的母茎不能发生分蘖，出第7叶时移栽则第5节位以下各分蘖不再发生，N叶全出期施肥则N-1节位分蘖就能发生。按同伸理论5～6 d某节位不分蘖者，将不再分蘖。可出蘖日期内出现节间伸长，叶鞘徒长则暂不发蘖。分蘖期内出叶速度加快，分蘖量增多。叶序超过全生育期叶数1/2以上的，分蘖能力下降。

（2）分蘖是否有效。在水稻拔节期前能长出3片叶子，拥有自己独立根系的分蘖为有效分蘖，反之不能成穗称无效分蘖。一般讲，从移栽到拔节，有30 d左右的分蘖期，其中前15 d一般都有效，后15 d的分蘖应尽量控制。

4 营养元素异常诊断

水稻生长发育中，若缺少某种营养元素，作物体内的新陈代谢就会受到阻碍和破坏，使根、茎、叶、花和籽实等出现特有的症状。具体如下：①缺氮：植株矮小，分蘖少，叶片小而直立，叶色黄绿，茎秆短细，穗小粒少，不实率高[4]。②缺磷：常在生育前期形成“僵苗”，表现为生长缓慢，不分蘖或延迟分蘖，秧苗细弱不发棵。叶色暗绿或灰绿带紫色，叶形狭长，叶片小，叶身稍呈环节卷曲。老根变黄，新根少而纤细，严重时变黑腐烂。成熟期不一致，穗小粒多，千粒重低，空壳率高。③缺钾：常在叶片上出现褐斑。一般在分蘖以后，老叶尖端先出现烟状褐色小点，并沿叶缘呈镶嵌状焦枯。分蘖盛期，褐点发展成褐斑，形成不规则，而边缘分界清晰，常以条状或块状分布于叶脉间。褐斑不断由老叶向邻近新叶发展，严重缺钾时褐斑连片，整张叶片发红枯死，犹如灼烧状。④缺锌：秧苗生长停滞，不分蘖，老叶背面中部出现褐色斑块，叶脉变白，严重时叶鞘也变白。⑤氮素过多：稻株徒长，叶色浓绿，叶片肥大，茎秆柔软，易倒伏和感染病虫害，贪青晚熟，秕谷多。⑥磷素过多：常诱发水稻缺锌。因此，磷素过多的症状与缺锌症状类似。分蘖少，“僵苗”不发，叶片缺绿，沿叶中鞘逐渐向边缘变黄白色，老叶出现褐斑，生长后期整个叶片呈褐色，根系生长缓慢，严重时整株枯死。

5 参考文献

[1] 张义.水稻叶龄诊断技术应用[J].农业科技通讯，2010（2）：120-121.

[2] 啜学文.浅议水稻叶龄诊断技术[J].农民致富之友，2012（17）：39.

[3] 方利，黄义德，张健美，等.机械直播水稻田间简易诊断及调控技术研究[J].安徽农业科学，2004（4）：614-615，619.

[4] 李晓利，刘明博，楼佳，等.水稻叶片氮素营养光谱诊断模型研究[J].安徽农业科学，2011（13）：7646-7647.