高校旅游专业产学合作构思

一、高职旅游管理专业产学结合的必要性

旅游管理专业教学应着重培养学生的职业岗位能力，提高其综合竞争力，只有那些基础厚、知识广、实践操作能力强的人才才是未来旅游业所需要的高素质人才。高职教育的产学结合人才培养模式早已被西方发达国家广泛采用，成为当今国际职教界公认的应用型人才培养的途径。供求矛盾决定了高职院校要走产学结合的发展道路。这既是高职教育深化改革、办出特色的必然要求，也是实现高职教育人才培养目标的可靠保证。

二、切实采取有效措施促进高职院校旅游管理专业产学结合

(一)理清产学结合的概念，在调研的基础上寻

求产学结合的突破口对产学结合内涵及外延的理解不能停留于表面，要深入解析院校自身资源和当前产业现状、培养模式和市场需求、学生就业能力培养和可持续发展能力培养等多方面矛盾，寻找到产学双方的结合点，把产学结合作为解决当前阻碍院校与产业可持续稳定发展的必由之路，以产业需求促进人才培养模式的改进，以人才培养促进产业的蓬勃发展，才能实现产学双赢。产学合作还应以产业需求为导向，院校到企业进行充分的岗位调研和市场调研，按市场要求转变教育观念，合理配置教学资源，调整专业结构和教学内容，改进教学方法。结合上岗及岗位技术要求，确定能力教育内容，以提高学生的职业能力为导向，建立明确的专业培养目标及专业人才规格和人才知识、能力、素质结构。

(二)采取有效措施，促进产学结合，稳步提高专业水平

1、重组课程体系高职旅游专业实行产学结合模式的基础是要重组课程体系。体系的重建要以胜任旅游产业相关岗位需要为目标，突出理论教学和实践教学的综合职业素质要求。新的课程体系既要考虑企业需求，又要保证学生可持续发展即培养学生继续学习的能力，要突显高技能人才培养的特色和职业资格的标准要求。建立以突出实践教学为重点的教学体系，以实践教学为重点，使学生在具有坚实的理论基础上还具备能应对未来工作需要的实践能力。2、建设适应产学结合需要的师资队伍提升师资队伍水平是落实产学合作工作的关键，高职旅游专业教师应首先就是产学结合的“双师型”教师，要不断提高专业素质，采取多种方法如形成专业教师定期到企业锻炼的制度，在实践中提升他们的专业素养和业务技能，最终打破目前教师指导学生纸上谈兵的局面。3、大力建设发展实训基地建设实训基地，有利于为学生营造一个职业环境，是产学结合的一个重要保证。从目前看，一些院校存在的主要问题:一方面，学生没有实训、实习的场所，导致课程设置以理论教学为主;另一方面，院校的教学设备又空闲较多，利用率不高，没有发挥应有的作用。这就要求高职院校不但要重视实训基地的建设，还应通过加强实训基地的管理保证学生能在业余时间也能够到实训基地训练，以此来保证学生的实训时间和提高实训基地的利用率。4、改革教学模式，以项目教学为主为了真正地实现产学结合，就应注重教学模式的改革。不但要以职业资格标准为标准，而且主要的专业课程更应以项目教学为主，从而达到寓教学为实践、提高学生理论联系实际的能力、实际操作的能力的目的。5、顶岗实习顶岗工作式即由企业根据合约要求提供工作岗位，让学生参与具体实际工作，劳动报酬另议。在校期间的顶岗实习经历，不但可以使学生把课堂学到的知识应用到实践中去，让实践去证明其知识的掌握有哪些不足，从而激励其学习。还更有利于学生在企业实践中得到真正的磨炼，学到一些书本上学不到的知识，为其毕业后的就业积累经验。6、增加校园活动高职院校应多举办一些诸如创业大赛、成立旅游社团等活动。不但能够丰富学生的业余生活，提高其学习的兴趣，还能增强学生的实际操作能力。

(三)创新评价体系

为了保证教师、学生对产学合作的足够重视，应对学生毕业的评价体系进行创新，可以把职业技能证书的取得作为学生毕业考核的一个要求。但鉴于旅游职业技能证书———导游证的取得具有很大的难度，因此，评价方法还应保证具有较大的灵活性，应适当考虑若无法考取导游证，是否可用会计上岗证、人力资源师证、营销师证等代替。此外，还应尽可能多地采用多种评价因素，如在实训基地实训的时间、顶岗实习的时间等。通过评价体系的创新，促进教师的改进，促进学生的进步，从而真正实现高职旅游专业的产学合作。

(四)建立健全反馈机制

要根据产业需求及时调整培养模式和教学内容，这需要从以下两个方面入手:一是要与企业建立热线电话，及时沟通反馈毕业生能力素质的长短板;二是要建立毕业生档案，定期收集毕业生就业后对教学内容的意见和要求，对培养模式作出调整，并根据毕业生需求提供就业后的在岗培训。

作者：张贺 单位：辽阳职业技术学院