关于化肥质量的检验的探讨

摘要：化肥是重要的农业生产资料，化肥的作用是对农作物的生长，起着提供化学元素与化学营养，确保农作物的正常生长。笔者结合化肥的检验工作，浅析各种方法的应用，为检验人员提供相关的参考资料。

关键词：化肥；检验；分析

一、前言

农业生产对化肥质量要求的不断提高，也促进了化肥质量检测工作的重视程度不断提高，所使用的检验分析手段和方法也因此而得到不断完善，使得检验结果更加准确、可靠，同时，也使这得一工作在很大程度上取得了进步。

二、以包装进行鉴别

（一）、标志的检查

农民朋友可以采用互联网或电话形式，通过向相关农业行政管理部门查询，对肥料登记证的真假进行鉴别，通过技术监督部门对生产许可证的真假进行鉴别。我国对化肥包装做了如下规定：化肥包装袋上必须注明产品养分含量、名称、商标、养分配合式、标准代号、净重、厂址、厂名、联系电话、有机与无机复混肥料、掺混肥料，应该在配方肥料上标明肥料登记证号和生产许可证号。对于新型肥料如微生物肥料、叶面肥料和有机肥料等应该标明肥料登记证号。

（二）、包装的检查

检查包装时发现包装封口存在明显的拆封痕迹要注意，这表明可能存在化肥掺假的问题。对于劣质假冒的化肥来说，其包装通常都较为粗糙。为了降低成本，商家使用的包装材料质量低劣，因此包装上的商标模糊、字迹不清、标志和标识不全、破损率高等。无良商贩为了增加销售量，通常多用拼音，少用汉字，以此冒充所谓的进口化肥，在购买时要加以注意。此外，假化肥的另一个显著特征是故意夸大肥效、存在虚假的使用说明、生产厂家和产地标注不明。

三、在外观和整体上进行检验

优质化肥颜色较为纯正，含水和杂质量低呈均匀状。例如国产青海钾肥和俄罗斯钾肥都是如此。而对于假化肥来说，通常是肥料颗粒粗糙、杂质量高且形状大小不一。化肥的颗粒形状按生产工艺的不同可以划分为以下三种：一种是表面无光泽，形状为圆形，一般是圆斗造粒机生产，采用掺混方法或其他工艺生产的；一种是表面存在微孔，有光泽，形状为圆形，一般是采用塔式造粒工艺生产，且经过抛光处理；一种是表面有油滑感，颗粒形状不规则，通常是采用转鼓造粒工艺生产并做了表面包膜处理，具有缓释和防潮作用。对化肥进行质量检验时可以用手将化肥捏几下，观察化肥是否存在粉末和破碎，如果化肥手感良好，通过用力握几次依然存在油湿感，则表明化肥质量良好，如高浓度三铵就是如此；如果化肥存在粉末，且表明化肥容易吸潮结块，这是因为生产厂家在生产化肥时不能有效控制含水量，硬度指标不合格，这种化肥属于劣质化肥。

四、检验化肥的溶解性

除了石灰氮以外，其他氮肥都能在水中溶解。磷肥情况比较复杂，一部分完全不溶，一部分可溶解。钾肥比较容易在水中溶解，除了窑灰钾肥之外。由于复合肥在加工的过程中较多得选用可溶性磷肥，因此具备较高的溶解性。对于混合肥来说，对其溶解性的判断可以其中包含的磷素养分形态为依据，例如，大部分磷是枸溶性的，那么说明该种肥料具备较小的可溶解性，反之则说明该种肥料的溶解性较高。石灰氮绝大部分不能在水中溶解，能闻到“电石味”且能观察到气泡；磷矿粉、脱氟磷肥、钢渣磷肥、沉淀磷肥和钙镁磷肥等绝大部分或者完全不能在水中溶解；三料磷肥、过磷酸钙等绝大部分可以在水中溶解；磷酸二氢钾、硝酸钾、磷酸铵、硫酸钾、氯化钾、硝酸钠、尿素、氯化铵、硝酸铵、磷酸铵和碳酸氢铵能够在水中完全溶解。

五、吸湿性的检验

生产化肥的过程中会采取一定的工艺对化肥的吸湿性进行改变，因此质量较高的化肥通常来说不容易发生结块和吸湿，但如果遇水、受潮和遭受曝晒则可能固结成块，结块的硬度与存放时间的长短成正比，最开始是手捏即碎的带孔疏松小块，越到后面硬度越大。吸湿结块比较严重的通常是假冒伪劣化肥。

六、烧灼检验法

将铁板烧红，在上面放上化肥样品，对其燃烧过程中出现的烟味、烟色和燃烧完成后的残烬进行观察。碳酸氢铵在燃烧过程中直接分解，不熔化，带有强烈的氨味，产生大量白烟，不存在残留物；氯化铵在燃烧过程中直接分解或升华，不熔化，可闻到酸味和氨味，白烟比较浓，没有残留物；硫酸铵在燃烧的过程中会逐渐熔化并出现“沸腾”状，可闻到酸味和氨味，冒白烟，存在残烬；硝酸钾燃烧时火焰颜色为紫色，硝酸钠在燃烧时可透过蓝玻璃片观察到黄色火焰；硝酸铵燃烧时会迅速熔化并呈沸腾状，可闻到鞭炮味和氨味，冒白烟，在熔化结束时能观察到火光；尿素燃烧时冒白烟，可迅速溶解成液体，可闻到氨味，白烟能在玻璃片上留下白色结晶物；磷肥在燃烧时会发出焦臭味，骨粉会迅速黑化，磷矿粉会产生荧光；氯化钾或硫酸钾在燃烧时带有爆裂声，不会发生变化，没有氨味，可产生紫色火焰；复合肥的原料如果没有尿素或氨态氮时，不能明显观察到灼烧反应，例如磷酸二氢钾在燃烧时只有爆裂声，不会熔化；复合肥的原料中如果含有尿素或氨态氮时，例如磷酸铵，会发出强烈刺鼻味，会发生熔化并存在大量残渣。

七、提高化肥质量检测的措施

（一）、增大称样量来减少检验误差

在化学检验中一般都是采用国家标准，在国家标准中都规定了检验化肥的样品称样量，其规定的称样量一般来说都是合理正确的。但在我们日常化肥检验中，如何依据国家标准规定，且存在系统误差的前提下，通过选择适量的称样量来减少系统误差导致的检验结果与真实结果的相对偏差呢？在化肥质量检测中.我们可以选择使用精度为0.0001g的天枰来称量样品，而精度为0.000lg的天枰其每次称量的误差为±0.000lg，在化肥质量检测过程一般要称量二次平行，根据误差积累原则可知，每次样品由系统所带的误差为±0.0002g，由得出的数据分析，随着称样量的增大，检验结果的相对偏差减少，随着称样量的增加，检验结果的相对偏差减小幅度也越来越少。称量完之后用滴定管进行测量，考虑到系统本身存在的误差，在使用滴定管时.每滴定一次需要读数两次，每次读数存在±0.01mL误差.那么读两次数就会带来±0.02mL的系统误差。称样量直接决定滴定数。并且与之成正比，称样量越大，滴定的体积数也随之变大。相对偏差减少。但不能一味的因追求相对误差减少而加大称样量，过分的加大称样量势必会造成样品在真空干燥过程中受热不均，滴定体积超出滴定管量程.由此带来的误差不亚于实验本身的系统误差。一般称样量要求根据样品的含量，大致计算一下再做细致称量。

（二）、检测化肥中氮的方法

在肥料氮含量分析的蒸馏法中，时常会出现平行样超差的现象，经过多次试验摸索，发现问题往往出在样品消化不完全、蒸馏装置密封不严造成。不同形态的氮，其使用的消解方法不同。通过注意加热消化程度，注意消化最后的发烟现象、保证发烟后的时间，基本消除了样品消化不完全的问题。在蒸馏装置的连接上。各个接口一定要用耐高温的硅酯涂抹，确保密封不漏氨。同时在蒸馏初期，要用湿润的pH试纸检查各个连接口是否漏氨，否则应重新分析。如果做到位，每次分析平行样的绝对误差都能在标准允许的误差之内（0.1%）。分析的准确度相对较高。要使得化肥检测更加准确，除了以上措施，还需要完善化肥检测标准。要经常开展化验比对工作，做好空白试验。严格执行化验技术规程，以保证检测数据的科学性，准确性。

八、结语

化肥作为重要的生产资料，其质量的好坏直接影响着农民的收益和粮食安全，高质量的肥料能促进粮食的快速增产，相反，质量差的化肥会严重破坏土壤结构，严重影响作物生长，给种植者带来经济损失。因而随着对化肥质量要求的不断提高，必须不断提高化肥质量检测工作水平。

参考文献：

[1] 李志. 真假化肥快速识别法[J]. 现代农业， 2010，（03）.

[2] 张桂兰. 常用肥料真假的简易鉴别方法[J]. 河南农业， 2011，（05）.