农家乐,乡村旅游向休闲旅游过渡

农家乐的起源

20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕菜多国营客栈”，同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。这和农家乐的发展又有何干系?

国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游：以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

我国农家乐最初发源于四川成都，具置有都江堰市的青城山，郫县、温江等。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都――成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。由此，农家乐这一名词开始在国内不同城市间流行起来

丽江农家乐的兴起

对于将家人、朋友、文化、休闲、玩乐作为生活很大一部分的丽江人而言，这里更是有了适宜的一方滋生农家乐的天然土壤。工作是生活的部分而已，其他的事情也同样重要，于是，农家乐完全吻合了丽江人慵懒闲适的生活性格，从此开始一发不可收拾地流行起来。

1999年的昆明世博会后，农家乐家庭自助游开始在丽江有了雏形，受到政府的支持，丽江第一家农家乐――“金星阁”出现了。从此带动了丽江其他地方农家乐的发展。很多人，他们不了解农家乐真实的源起甚至它的本质，但农家乐项目，为更多人带来了消费收入，于是他们，开始从单纯考虑家庭收入的目的出发开农家乐，直至发展到现在，而如今也有更多的他们已经认识到农家乐真正的本质和意义所在，开始从盲目经营农家乐到如今开始有了更多各自不同的遥远的设想和规划。

每个地方的农家乐因地域风情的不同，而又有各自不同的特征。而丽江农家乐，化腙是其一大特色。每个月一次的朋友聚会，丽江人都喜欢把聚会地点定在农家乐。从一开始由拿腙金的人来操办中晚餐到如今的农家乐会餐，准备餐饭的时间腾出来了，一起没见面一个月的朋友能够专注地只是聊天说笑。农家乐的作用不只是吃两顿饭的餐馆，同时，农家乐也给聚会的人们提供了家般温暖朴实的场所。古朴的纳西院落，栽上数株花草，有阳光从枝桠间漏下，是很简单的样子，但就是在这样一份简单中一次次等待下个月再下个月……

“农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。”从这个意义上说，丽江以化腙为主要休闲方式的农家乐，已经脱离了一开始时农家乐的初衷，然而这样的延伸发展，是丽江这个独特城镇所赋予的：体现纳西民族互助精神和友好性格的化崇活动，一贯清闲慵懒的民族性格，喜欢朋友扎堆，懂得并热爱生活的纳西族，给这些农家乐的产生和发展提供了可能。随之在农家乐办满月酒、生日宴会、新房乔迁的开始多起来，农家乐已经跳出了一开始的模式，越来越朝着人们所能想到的方向发展。

但千万不要认为丽江就只有这种以办化腙为主的农家乐，在周边的村落中，还分布着些大型的以乡村旅游、户外休闲为主的农家乐。他们俨然一个浓缩的景点，绿树、水塘、花草、呆子、小路 随之将收获的是大自然里野餐的心情。从城里驾车过来游玩、周末在此办个家庭聚会、一群年轻人来此地烧烤，或者钓个小鱼什么的，让农家乐的意义真正上升到了精神的层面，让都市人回归纯朴自然，呼吸清新空气，放松紧绷的神经……