营养早餐 6期

一天之计在于晨。因此，一天当中，早餐很重要。吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、要注重主副食的搭配。“营养早餐”，应包括以下四类食物：

谷类食物，其中面包、米饭（粥）或馒头是最佳的选择；动物类食物，包括鸡蛋或肉类；蛋白质类：牛奶或豆浆等豆制品；纤维类：新鲜蔬菜和水果。

然而，现代人的早餐不但需要营养，同样需要快捷。如何在较短的时间内，做出一份营养丰富的早餐，肯定需要几个时尚聪明的帮手。我介绍的正是几款在早餐中发挥重要作用的厨房电器产品组合，满足您快捷做营养早餐的需求。

家庭早餐助手：面包机、煎烤机、电蒸锅、豆浆机、原汁机。

全麦面包是很多人早餐的最爱。用家用面包机自己动手烘焙面包，无论从材质的丰富度和口感一定都比超市里买的好。因为面包机的制作需要的时间较长，因此，在气温不高的情况下，我们可以从当天晚8点开始准备第二天早晨的面包。现在的面包机大多有预约功能，只要将全麦粉、酵母、鸡蛋等物料直接投入到面包机，并设定好时间，就可以保证在早晨吃到最新鲜的面包。

对于不喜欢西式早餐的人，可以将超市中的半成品，如小笼包，奶黄包等直接放入电蒸锅中。在常温的情况下，苏泊尔的电蒸锅出蒸汽的时间最快可以达到12秒钟，低温水的出蒸汽时间也不会超过30秒钟。所以，小笼包等只需要5～10分钟就非常松软可口。

早晨的时间有限，合理的统筹食物的制作顺序，可以让您有效地利用时间。例如，豆浆的制作。制作豆浆最佳的办法是头天晚上睡前把第二天早晨需要制作豆浆的原料先浸泡。第二天早晨做早餐的时候，先把豆浆机的电源插上，然后再去刷牙，洗脸。提早浸泡豆类，既让这些难以打磨的食料更容易打出更细、口感更醇香的五谷豆浆。另外，豆浆的打磨需要大约20分钟左右的时间，且刚刚打出来的豆浆温度很高。所以，在起床之后的第一时间先制作豆浆，省时，省事。因此，做一份营养早餐从开启豆浆机的启动键开始。

煎蛋，培根，都是早餐最佳的蛋白质来源，也是很多年轻人的最爱，让你能够整个上午都精力充沛，充满能量。苏泊尔的煎烤机就能够在短时间内实现这些。最后，用煎烤机的余温，把全麦面包片烘烤几分钟，这样面包片会外焦里嫩，口感非常好。

很多人喜欢在早晨喝果汁。近两年流行的原汁机就可以让你能够喝道营养成分高、无任何添加物的果汁。所以，在煎烤机预热的时候，可以先用原汁机榨一杯口感佳、营养全的果汁。传统榨汁机采用的是“打碎”水果的结构，苏泊尔推出的立式低速挤压原汁机，从本质上改变榨汁机的出汁方式，果汁不氧化不分层不破坏水果分子，完美保留水果营养。因为出汁率高达65%，是早餐补充维生素最佳的帮手。

当然，如果您确实没有那么多的时间做花样十足的早餐，又不想缺乏营养，还有一个好办法。那就是用来自台湾的艾美特电器的“全食物全营养”首膳养生机。艾美特首膳养生机能够瞬间震破坚固细胞壁，击碎食物到分子状态，释放比咀嚼或普通榨汁高出数倍的营养素，让营养全部留下，像是葡萄籽这么细小的果籽都能分子化，做豆浆也能达到零残渣的效果。且在瞬间高速研磨震破的过程中，保持食物最新鲜状态下的营养成份与有益身体的膳食纤维，让人体能轻易消化和吸收，实现营养从咬着吃的30%吸收，到喝着吃的全营养吸收的大跨越，特别适合咀嚼与消化能力有限的老人与小孩饮用。

那些从床上起来就去上班来不及在家享受早餐的人，一定要在9点开始工作之前把早餐吃掉。

好啦，早餐结束了，去上班，去逛街，开始你阳光的一天吧！