运用多种感官观察写水果*

摘 要：语文教师应转变观念，从有效的作文指导入手，让作文课堂返璞归真，从培养学生的写作兴趣为起点，让学生细心观察生活中的事物。运用多种感官参与观察水果;抓特点具体有序地去写;抓特点具体有序地去写。

关键词：小学作文;作文教学;教学方法

小学作文是语文教学的半壁江山， 三年级是作文教学的起始阶段，更是语文教学中的一个难点。作文教学的好与坏对学生整体语文水平提高起着决定性作用。从事几年语文教学，在作文教学与实践中，本人发现大多数同学一提起写文章就觉得无从下笔，无话可说，甚至会产生害怕、厌烦的心理。如何使学生觉得写文章不是一件难事呢？我认为语文教师应转变观念，从有效的作文指导入手，让作文课堂返璞归真，从培养学生的写作兴趣为起点，让学生细心观察生活中的事物。下面谈谈我是怎样指导三年级学生写水果的。

水果是我们身边经常接触到的事物，但是如果不去留心观察，是很难写清楚水果具体特点的。许多同学认为观察就是用眼睛看，其实观察包括用眼观、用手摸、用鼻闻、用口尝、用耳听等，想要把观察到的水果特点按一定顺序说出来，再写出来，必须指导运用多种感官的参与观察才能写好水果。

一、多种感官参与观察水果

（一）用眼观用手摸。眼睛是心灵的窗户，对任何事物的接触首先是通过眼睛来获取信息的。写作时，我要求学生拿不同的水果观察颜色、形状、大小等。由于孩子们的视觉不同，所以得到的信息也不同，如：橘子有的是橘黄色的，有的是黄中带绿的，有的是青绿色的。大的有成头大，小的只有鹌鹑蛋小……

孩子们用手摸出的感觉也不同，如：柿子是软绵绵的，猕猴桃是毛乎乎的，杨梅有软刺，摸上去有扎手的感觉……

（二）用鼻闻用口尝。鼻子能闻到各种各样的味道，水果都有它独特的气味，通过闻我们知道：苹果的芳香、榴莲的刺鼻、金橘的酸……这时再让学生亲口尝一尝，品尝水果的滋味。一百种水果就有一百种味道，即使同一种水果也有不同的味儿。如：还没熟透的香蕉咬上去涩涩的，也没什么甜味;熟透的香蕉就甜甜的，非常柔软，让人越吃越爱吃。

（三）用耳听用脑想。关于水果的知识很多，学生们知道的也不少，这时就可以让学生说说自己对水果的了解。孩子们很乐意去介绍，甚至争先恐后地去说，有学生说：“橘子含有丰富的维生素，可以使人精神饱满，有利于学习和工作，但也不能多吃，吃多了使人容易上火。”也有的说：“樱桃能保护心脏健康，不仅如此，还具有美容功效和食疗保健的作用。”“苹果是水果之王，富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发，还可以减肥呢！”这时你会发现说者充满自信，听者津津有味。

要想把水果写得具体而又不失灵动性，光凭我们看、摸、闻、尝、听、说是不够的，还必须用脑展开丰富、合理的想像，采用各种方法表达出来。如：柿子像一个个红灯笼，把人的脸都映红了：香蕉就像天空中挂着的弯弯的月亮，还穿着一件金黄的外衣;大串大串的葡萄从叶缝里垂下来，晶莹透明，像是用水晶和玉石雕刻出来的，有活像颗颗紫珍珠，个个水灵灵的，使人口水直流……

通过多种感官参与后，我们对水果的色香味及功能有了初步的了解。遇到看不到、搞不清的疑难问题，如：水果的生长过程、吃法等，有必要时我们应向果农或内行人请教，也可以查找资料，看看果农们或资料上怎么说的，以获得更加全面的信息。

二、抓特点具体有序地去写

那么，怎样才能把观察的水果写成文章呢？我认为从以下几点入手：

（一）有顺序地去写。描写水果的顺序一般有：按生长过程写，如水果的生长、开花、结果，果实未成熟、成熟后的各个过程写;按整体到部分或部分到整体的结构顺序写，如可以先写水果的整体颜色、形状、大小等，再写它的果皮、果肉、果汁、果核等。

（二）抓住水果的某一特点具体的写。对水果形状、大小、味道等方面的描写，可以抓住不同生长时期作为重点进行描写，如描写橘子，可以抓住它的四季生长特点来写：春天它是怎样长叶、结果的？初夏它的果实形状、颜色、大小等怎样，秋天成熟后的橘子又是怎样的呢？也可以运用优美的比喻、拟人，如“枝头挂起了一个个又绿又小的橘子，真像一个个害羞的小姑娘，又像一个个挤来挤去的胖娃娃，在偷偷地看着这个美丽的世界……”这样的描述使橘子在读者面前活灵活现，富有生命力。

（三）将自己对水果的情感写进去。在描述清楚水果的具体特点后，还要融入自己的感情。如可以这样表达：“小小的橘子，又绿又嫩，真讨人喜欢。”;“我爱家乡又大又脆的巴梨，更爱憨厚淳朴的家乡人。”;“我爱家乡的苹果，我多么希望自己也是一颗颗苹果，能骄傲地为人民奉献自己……”这样富有激情地描述，使作者的情感与所写水果很自然地融为一体，作者对水果的喜爱之情溢于言表，文章的主题思想得以升华。

我们要一如既往的指导学生留心观察生活中每一件事和物。作文来源于生活，没有生活就没有文章。只有教学生学会观察生活，让学生用自己的慧眼，自己的心智去领悟生活，学生写作时才会觉得有话可说，有物可写，有情可诉。

面对强势推进的高效课堂，作文教学改革势在必行，而且一要改变作文教法，二要改变教学思想。我们语文教育工作者要有一颗爱心，责任心，开拓思路，创新方法，打造富有情趣的、灵动飞扬的高效课堂，素质教育才能落到实处，作文教学的目标才能实现。