儿童不宜多吃的食品

【前言】儿童不宜多吃的食品由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。6.咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃咸鱼。 7.泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,...

1.橘子:橘子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃橘子一天不宜多于中等大小的4个。

2.菠菜:菠菜中含有大量的草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易被人体吸收而被排到体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅会导致骨骼、牙齿发育不良,而且会影响智力发育。

3.鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

4.浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。

5.果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体不但没有什么营养价值,还有一定的毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

6.咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃咸鱼。

7.泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

8.糖精:目前儿童食用的带甜味的食品和饮料,很多都加入了糖精。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此,一般规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

9.豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排到体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要而使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育期更易受害,故儿童不宜常吃和多吃豆类食物。

10.人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参食品会导致性早熟,严重影响其身体的正常发育。

11.罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童却有很大影响,不仅损害其身体健康,而且易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头食品。

12.爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒功能弱,常吃、多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等。

13.方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响其生长发育和身体健康。

14.葵花子:葵花子中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”引起的儿童干燥症。

15.含咖啡因饮料:一些饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝此类饮料。

16.动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。

17.烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

18.巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等症状,影响食欲。

19.食盐:儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐过多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

20.猪肝:猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。(北京 高育红)