成都人的嘴劲

时间:2022-06-01 11:59:16

成都人名扬天下的,恐怕首推嘴劲。一是好吃会吃,玲珑小巧一张嘴,吃出千奇百怪花样来。川菜久负盛名,领军天下宴席不说,各色小吃也享誉海内外。此乃成都人嘴上功夫之一――吃功。而嘴上另一功――说功,更是了得。口舌滋润,兼之成都人天生脑子灵光,言谈话语,嬉笑怒骂,遂也鲜活生动。说好时,巧嘴流油蜜蜜甜;骂人时,胜似火锅麻辣烫。

要领略这功夫,比较最见分晓。你看近来在成都大街小巷转悠着,自行车搭一筐“河南馒头”叫卖的北方汉子,一路上只知道瞪着眼睛粗了嗓门吼叫:“呃,馒头!……呃,馒头!……”硬邦邦干巴巴的,而且又单调,直叫人怀疑那筐里究竟装的是热腾腾的白胖馒头,还是冷硬硬的砖块石头?而本地的小贩,不用说那些卖吃食的吆喝得如唱歌一般美妙动听,诱人直吞口水,就是那沿街叫卖耗子药的,口里也通通唱得溜溜儿圆:“哎……耗儿药,耗儿药,耗儿吃了就跑不脱。闻到死,舔到死,耗儿一吃就变狗屎。早点买,快点买,免得耗儿在你屋头下崽崽。买一包,送一包,保你全家清静睡觉觉……”边走边喊,起伏抑扬,倘不是卖的毒药,恐怕你都会买两包来尝尝。

这等嘴上功夫,当今成都好多生意人都充分利用起来了。他们拿个电喇叭筒,站在自家店铺门口或是摊档面前,扯了嗓门招揽顾客。卖衣服的喊:“人是桩桩,全靠衣裳,来看来买,进口面料,港台花样!”卖皮鞋的嚷:“富贵一身,穷酸一脚,来挑来选,意大利新款,真正洒脱!”卖处理品的则简直是在唱花腔:“大哥大姐,叔叔,跳楼大拍卖,快点来买快点来抢!买得着划得着哟,不买你要吃后悔药!”……成都历来就是商业都会,现今的市场更是发达兴旺,遍街都是店铺,随处可见摊档,加上这成都人爱把生意摆在敞天露坝做,爱扯开了嗓门吆喝响亮地做,生意就显得格外红火,满城吆喝叫唱之声此起彼伏,沸沸扬扬,所以置身成都就像置身于一个大市场、大音乐广场一般。这与其他城市的街市商场大不一样。

而嘴劲最拔尖儿的还数成都妹子。得蜀水灵气,沾宝地光彩,成都妹子一般都长得小巧玲珑,白净滋润,平时嘻嘻哈哈,颇讨人喜欢。说起话来,表情丰富,神色活泛。她们小话居多,不是嗤笑那个瓜娃子好讨厌,就是窃议这个小伙子还可以;张家长李家短,婆婆恶公公偏;人民商场的服装好老气,时装一条街的才新颖;迪斯科广场跳舞太安逸了,那个夜总会,嘻嘻,太黑暗……只要成都妹子三个两个碰到一堆,就有说不完的小话,摆不完的龙门阵,叽叽喳喳,乐乐呵呵,大街上立刻犹若盛开了一簇簇水灵花儿一般。

但你得小心,这些花儿都是长了尖刺的,从来小嘴不饶人,骂架尤见厉害精彩。你不留神踩了她一脚,她柳眉顿然一竖:“咦,你是三只脚吗咋个?牛都过得到你过不到,没有把脚板给你梗痛哇?霉得慌,讨厌!”反过来,若是她踩了你一脚,只要你哼一声,她立刻凤眼一瞪:“哟,嫌挤嗦?要清静嘛各人回家去,不要出来转嘛。进殡仪馆火葬场还要排队挤轮子哩,你惊风火扯叫唤啥子?瓜不兮兮的,我看你脑壳头长得有乒乓(意即包块)哟……”遇到这场合,你会觉得浑身被机枪扫成了马蜂窝,根本没有招架还手之功。不过,知情哩,晓得成都女性天生就这种“麻辣烫”刀子嘴,你就千万别真动气,只权当免费听了一出坝坝戏,安逸。

俗话说,锣鼓听音,说话听声。又道是一方水土一方人,十方唢呐十片天。说话确实直观地体现一个人的性格、气质、教养。就地域而言,亦可见其文化积淀。北方人字正腔圆,干净利落,有如高天流云,大漠弯弓,铿然锵然。江南人呢喃细语,叽叽哝哝,毛毛雨润了似的,舒心酥骨。而北不北南不南的成都人呢,口音腔调介乎其间,刚柔兼济,阴平得宜。而且好像脑髓有余口舌灵巧似的,话总不喜直说,却好弯来拐去,绕点圈子,展点言子(歇后语之意)。譬如你讲了外行话,他不直接点穿,就事论事,而会联系上饮食,色彩也给你加上,讪笑道:“你咋个吃苞谷面打哈欠――尽开黄腔哟!”你说这事情没把握,有点玄,他同意,但是他就要把野生动物和栽培植物通通给串在一起塞进嘴,说:“硬像是癞疙宝吃豇豆――悬吊吊的!”诸如此类,举不胜举。

即便是骂人的话,成都人也能说得别具一格,颇有点文化韵味。山野之人那种日妈捣娘的粗话,他们一般不会讲。他要骂你怪话,会说:“晓得你妈那年在哪个野庙子去烧的野香哟,会生下你这么个东西来,糟蹋菩萨啊!”

富饶一方土,养出闲适活泼幽默风趣一方人。成都人说话,哪里只是为了简单直接表达一个意思呢?更多的是说着玩,把话语在舌头上颠来颠去地品味、欣赏、展示。

(摘自《成都人》 四川文艺出版社 图/黄煜博)

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