菜市场标准化建设工作意见

为全面改善本区菜市场的购物环境和食品安全状况，根据市经委《印发<关于加强菜市场标准化建设和管理的工作方案>的通知》（*经食[644号）精神,并结合我区实际,现提出如下工作意见:

一、指导思想

围绕建设上海现代化国际大都市新城的目标，发挥“两级政府、三级管理”的体制优势和管理优势，以标准化建设和管理为抓手，进一步提高菜市场整体水平，探索建立新的菜市场长效管理机制，形成标准化、规范化的菜市场网络，构筑与本区经济社会发展相适应的主副食品供应体系。

二、工作目标

*年开始，进行此项工作试点。主要建设6家示范菜市场，分别为：莘庄镇新西环市场、七宝镇菜香市场、梅陇镇陇西市场、虹桥镇虹桥市场、江川路街道瑞丽市场、古美路街道平阳市场。

*年以后，全面推进本区菜市场标准化建设和管理工作。

三、组织领导

区政府成立由分管区长任组长，区商委、区财政局、区卫生局、区工商分局、区药监分局、区质监局等有关部门为组员的领导小组，统一领导和协调本区菜市场标准化建设和管理工作。领导小组下设办公室，办公室设在区商委。

各镇、街道和莘庄工业区相应成立工作领导小组，并落实具体工作部门。

四、工作要求

（一）政府引导，适当支持

标准化菜市场建设是*年市政府实事项目，建设资金采取“三个一点”的办法解决，即以企业筹资和（市）区、镇（街道）财政适当补贴相结合进行建设。

（二）严格标准，规范建设

严格按照《菜场设置与管理技术规范》、《肉类市场交易技术规范》、《蔬菜市场交易技术规范》、《水产品市场交易技术规范》、《豆制品市场交易技术规范》、《活鸡市场交易规范》和《鲜、冰鲜、冻禽商品流通技术规范》等要求，对试点市场进行标准化建设，取得经验后在全区推广。

（三）健全制度，加强管理

按照《上海市食用农产品安全监管暂行办法》和《上海市商品交易市场管理办法》的规定，建立和完善相关工作制度，加强管理，确保各项管理制度落实到位。

（四）齐抓共管，形成合力

各镇、街道，莘庄工业区和区有关部门要按照各自职责，加强对菜市场标准化建设和管理工作的监管，做到各司其职，形成合力。

五、时间安排

（一）准备阶段（*年2月1日—2月30日）：完成试点市场编制工作方案，确定标准化建设和管理的具体项目和资金预算，并报区商委。

（二）建设阶段（*年3月1日—10月31日）：落实建设资金，按照标准进行建设和落实各项管理制度。

（三）检查验收阶段（*年11月1日—11月30日）：区有关部门对建设工作进行初步检查验收，并准备接受市经委的正式验收。