烟的文化考

烟这个东西其实很难定位，它不能被归入吃穿住用的任何一类，说奢侈品吧又不贵，说也远远谈不上，至少现代医学从未提出任何证据显示“吸烟”这个行为必然导致某种致命疾病。清人何其伟评之日：　“食以疗饥饮解渴，二者缺一不生活。有非解渴非疗饥，竞未须臾离此物。”须臾不离的自然是指烟民――有别于“瘾君子”的遮遮掩掩，烟民地位要好得多，抽烟往往伴随一些轶闻八卦。大概这跟烟民中一些重量级人物有关，比如鲁迅，比如丘吉尔。而八卦最多最好玩的当属那位靴筒走水的纪大学士。一个比较早的统计数据显示，城市中吸烟率最高的是干部，占44.37％；其次是工人，占33.77％。一个有趣的事实是，虽然现在烟盒上必须标注“吸烟有害健康”，职业医生的平均吸烟率仍占到29.5％――根据我个人的经验，该数据还是被大大低估了的。

如此特殊的事物，且消费人口比例如此巨大，必然会产生一些颇值得探讨的文化现象。比如关于烟的书籍就很多，如杨士聪《玉堂荟集》、谈迁《枣林杂俎》都有提及，我国文献材料最早记录烟草的见于明人姚旅《露书》：

吕宋国出一草，日淡巴菰，一名日醺。以火烧一头，以一头向口，烟气从管中入喉，能令人醉，且可避瘴气。有人携漳州种之，今反多于吕宋，载入其国售之。

这些书中烟草名目各不相同，《金丝录・序》(瞧名字就知道是什么书了)说，　“日打姆巴古，日淡巴菰，日醺，日金丝醺，日芬草，日淡肉果，日担不归，日烟酒，总名日烟。也未悉其名，莫究所始。”这是根据Tabaco的各种音译，还好理解，至于抽烟行为，说法就更多了：抽、吸、吃、点、嘬、闷、夹、打……听说有个地方管抽烟叫“记烟”，我觉得那里的人数学一定都特别好。

国外也有不少讲烟的书，不过多是以戒烟为指导思想的，像伊恩・盖特莱《尼古丁女郎》，虽然讲的是烟草历史，可通篇或明或暗地告诉大家吸烟是不文明的，只有印第安人才吸烟，大家最好不要吸烟等等。克莱恩的《香烟》从纯文化角度谈烟，讨论吸烟的心理、审美、情趣之类，可是作者根本志不在此，证据是写完这本书，他戒烟成功了。

全祖望《钱八将军墓表》记录了一件事：　“是时，淡巴菰初出，……文卿一见好之。太保见而怒鞭之，文卿皇恐，扶服谢过。”这位钱文卿钱八将军就好这口，被族叔打一顿给戒了。可见自烟草出现，吸烟和戒烟的战争便一直持续着。

反对吸烟的主要原因是认为烟草有毒。但烟民喜欢强调吸烟的种种立竿见影的好处，如提神、减压、摆pose之类，那位写书戒烟的克莱恩先生也承认，夜晚在书房里点起一支香烟，同时也点燃了一段“独立于整个宇宙之外的世界”，从中可获得暂时的安宁与自由。

即使最坚定的烟民，也不得不承认吸烟绝对不是好习惯，那些短暂好处之后，则是大量长期的忧患。长期吸烟者牙齿呈黄褐色，牙结石增多，牙龈萎缩。“独取一时之爽快，然久服面目俱黄，肺枯声干，未有不殒身者。”《漂亮者生存》一书中也提到，吸烟会导致皮肤在28岁以后灰暗粗糙，不利于美容。

然而我认为，这些都不是反对吸烟的根本原因，根本原因是吸烟者对周围人和周围环境的侵犯：吸烟者对周围人和环境的侵犯是绝对的单向――即使同样是烟民，自己不抽时也不会喜欢旁边有人抽。烟民可以自己也来一根用以对抗其他吸烟者，非烟民就完全没有办法。所以对抗吸烟者只有两种途径：第一，自己也成为吸烟者，第二，消灭所有吸烟者。