合理饮食,科学运动,让动脉重新变“软”

家庭防治措施

多运动

运动能舒解压力及不适，另外也有助于减轻体重，加快血流和新陈代谢，同时也能减低对药物的需求。这些改变是因为受运动锻炼过的肌肉能从动脉中取得较多的氧气。

节食减肥

饮食不科学和肥胖是产生动脉硬化的主要原因，因此，节食和减肥就非常重要，你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉类，并加强有氧运动。服用阿司匹林

阿司匹林能抑制凝血机制的活化。如果你的血液太容易凝结，当然无法顺利通过狭窄的动脉，因而诱发心脏病。许多医师会建议你每天吃一粒阿司匹林。

戒烟

抽烟会增加血液中的一氧化碳含量，取代血液中的氧气，加上动脉硬化使心脏里的动脉受阻而加重缺氧；抽烟还使血小板凝聚，加重动脉的阻塞情况，同时还会降低你服用药物的效果。

营养与饮食疗法

增加饮食中的纤维。水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。

下列食物也是很好的选择：杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻、生菜、火鸡、鸡肉。

尽量减少维生素D的摄取。勿从高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，研究显示，存在于均质牛奶中的黄嘌呤氧化酶（一种酵素）会损坏心脏，并阻塞动脉。

避免维生素K补充品。含维生素K的食物会增进血液凝结，应少量摄取。含高量维生素K的食物包括苜蓿、绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜及所有深绿色蔬菜。要增加抗凝血效果，可在饮食中多添加下列食物：小麦芽、维生素E、大豆、葵花子。

多吃洋葱。洋葱对高脂血症、动脉硬化有很好的疗效，冠心病人宜经常用洋葱做菜食用。

喝芹菜汁。榨取芹菜汁，加适量的苹果汁同饮，既鲜甜可口又生津健胃。它对血管硬化有很好的辅助治疗效果。

控制脂肪和盐的摄取。少吃盐、少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂及高盐的饮食会提高你的血压。应尽量避免含饱和脂肪酸及胆固醇的食物。肉类的摄取控制在每天不超过180克，并只吃瘦肉。吃鸡、鸭、鹅等肉类时，应先去皮。

不吃动物内脏。避免摄取含高胆固醇的动物内脏，例如肝、心、肾、肚、肠等。

只喝脱脂奶。仅喝脱脂牛奶或低脂牛奶。而且当你购买低脂乳酪时应注意，有些低脂产品含高量的盐。

贴士：吃橘子可预防冠心病和动脉硬化

国外有人对六千余人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比例比较低。

有食疗专家认为，如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的上佳食品。