突破碘的提取 落实实验技能

摘 要：碘的提取是要求学生透彻把握的重要实验，教材提及时只有简单的文字表述【苏教2012年版《化学1》第46页】。对此，该如何突破？

关键词：要点；流程图；碘

一、准确理解萃取与分液操作要点

例1.某兴趣小组利用海带为原料制取了少量碘水。现用四氯化碳从碘水中萃取碘，并用分液漏斗分离两种溶液。其操作可分为如下几步：

A.把分液漏斗放正，将盛有溶液的分离漏斗放在铁架台的铁圈中；

B.把50mL碘水和15mL四氯化碳加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；

C.检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；

D.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞。

E.旋开活塞，用烧杯接收溶液；

F.从分液漏斗上口倒出上层水溶液；

G.打开漏斗上口的玻璃塞或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；

H.静置，分层。

就此实验，完成下列填空：

（1）正确操作步骤的顺序是：（用编号字母填写）

AG EF

（2）上述（E）步骤操作中应注意： ，（G）步骤操作的目的是： 。

（3）能选用CCl4从碘水中萃取碘的理由是： ；不选用酒精的原因是 。

简析：试题重在考查萃取和分液操作顺序、目的、注意事项和萃取剂的选择原则，强化了相应操作的规范性。①将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏斗，其量不能超过漏斗容积的，塞好塞子进行振荡；②振荡时右手捏住漏斗上口的颈部，并用食指压紧塞子，以左手握住旋塞，同时用手指控制活塞，将漏斗倒转过来用力振荡；③振荡时，须不断放气，以减小分液漏斗内压强；④分液时须将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，以便液体能够顺利流下；⑤分液时漏斗颈的下端要紧贴烧杯内壁，下层液体从漏斗口放出，上层液体从上口倒出。步骤可提炼为：装液振荡静置分液，争取给学生留下“剪影”式记忆。

答案：（1）CBDAGHEF。（2）E步骤操作应注意：将漏斗下端管口紧靠承接烧杯内壁，及时关闭活塞，不让上层液体流出；G步骤操作目的：使漏斗内外空气相通，以保证分液时液体能够顺利流出。（3）CCl4与H2O不互溶，且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大得多；而酒精与水互溶，故不可用作萃取剂。

二、准确理解蒸馏原理、把握装置特点

在上例中获得的仍不是单纯的碘，怎样从CCl4溶液中将其分离出来？

简评：重点考查蒸馏原理与装置特点。单质碘沸点为184.35℃，CCl4沸点为76.8℃，温差相差107.55℃，可以用蒸馏的方法来回收CCl4。蒸馏时用水浴加热，以便控制温度。

我们应提醒学生注意：①不要忘记用石棉网，它可使液体受热均匀，防止具支烧瓶受热不均而炸裂。②不要忘用碎瓷片（只要温度超过了液体的沸点，都要用碎瓷片防止暴沸）。③温度计的水银球与具支蒸馏烧瓶支管口持平，测量馏出蒸汽的温度，而不能插入液体中，测量液体的温度。④冷凝器中水的流向是下口进，上口出，这样做可以防止因水流不匀（或水流中出现气泡）而使冷凝管炸裂，且下进上出能使冷凝管中始终充满液体，冷凝充分。

答案：（1）①缺石棉网；②温度计插到了液体中；③冷凝管进出水的方向颠倒。（2）使蒸馏烧瓶受热均匀、控制加热温度不过

蒸馏烧瓶。

练习：向碘的四氯化碳溶液中加入Na2SO3稀溶液，将I2还原，以回收四氯化碳。某学生设计了回收四氯化碳的操作步骤：

a.将碘的四氯化碳溶液置于分液漏斗中；

b.加入适量Na2SO3稀溶液；

c.分离出下层液体。

三、完善提取原理、形成流程图

例3.海带中含有丰富的碘。为了从海带中提取碘，某探究小组设计进行了以下实验流程。

请填写下列空白：

答案：（1）坩埚、泥三角、酒精灯。（2）过滤，蒸馏。（3）2I-+MnO2+4H+？劬Mn2++I2+2H2O。

将提取原理流程化，便于把握反应进程。流程中②[浸泡（与溶解相似）]、③[过滤]操作学生在初中已经了解；⑤对应例1、⑥对应例2、①④对应例4。相信通过上述分析，不仅掌握了碘提取的技能，对中学常见的、重要的分离操作也成竹在胸。

作者简介：王光法，男，1975年3月出生，本科，就职学校：江苏省睢宁县双沟中学，研究方向：高中化学教育。