浅谈酒炙白芍炮制的经验

新疆温泉县人民医院，新疆温泉833500

【摘要】白芍是中医临床常用的药物，因产地和炮制不同而功效各异。白芍可生用也可温火炒制，还可用伏龙肝(土)、酒、醋炒制。因此熟悉白芍的炮制及其功效很有必要。

【关键词】酒炙白芍；炮制经验

【中图分类号】R283【文献标识码】A文章编号：1004-7484（2012）-05-1097-01白芍为毛莨科植物的根，主要含：①苷类成分，如芍药苷、羟基芍药苷、芍药内酯苷、本甲酰芍药苷；②含挥发性成分，如本甲酸、牡丹酯及其它醇类和酚类；③含鞣质，其中芍药苷具有解痉镇痛、抗炎、有扩张血管、增加血管血流量的作用，白芍总苷有抗肝损伤的作用。

芍药为常用的中药之一，入肝脾经，具有养血调经、柔肝、缓急止痛，又能敛阴止汗，平抑肝阳的功效。据报道，对白芍酒制品中的芍药苷的含量，进行了定性定量比较，结果表明酒炙炮制品中的白芍芍药苷含量，均高于生品。酒制白芍降低生白芍的酸寒之性，用于和中缓急止痛。临床验证、酒炙白芍配白蔻、温心阳、疗胸痹。炮制方法：是将其净选或切制后的药物，与一定量的酒拌匀、稍闷润、待酒被药物吸尽后放置炒制的容器内用温火炒干，取出放凉。《中华人民共和国药典》1990年版规定为酒炙片。1.炮制的依据

1.1利于有效成分溶出，提高疗效。酒味甘、辛性大热，有通血脉、行药势、散寒等功效，且有矫味、矫臭。同时也是良好的有机溶媒。药物中有多种成份，如生物碱及其盐类、苷类、鞣质、苦味质有机酸、挥发油树脂、糖类及其部分色素等皆易溶于酒中。因此药物经酒炙后有助于有效成分溶出、提高疗效。

1.2改变药性，引药上行临床常用的一些苦寒清热药，酒炙后不仅缓和了寒性，免伤脾胃阳气，并借助酒之升提之力、引药上行，清利上焦头目。

1.3酒炙白芍增强了活血通络、温补肝肾的作用。

1.4起到矫味、矫臭作用。2.炮制前的准备

2.1酒制前、将切制好的白芍片100公斤挑选干净，放入容器内，加入白酒20公斤、拌匀白芍片。

2.2在用酒闷润白芍药物的过程中，容器上面应加盖，以免酒迅速挥发。

2.3酒炙时、火力不可过大、翻炒宜勤，一般炒制透干即可，取出放凉装入药斗中备用。3.特点

该法操作简便、省时省力，所得的炮制品色泽好、符合《中华人民共和国药典》规定，即保留了酒炙的特色，根据病情的需要又提高了药物在临床的治疗作用。参考文献

［1］中华人民共和国卫生部药典委员会 中国药典一部［S］.北京化学工业出版，2000：78-78.

［2］梅其秋.介绍一种白芍饮片炮制法.基层中药杂志，1993，7（3）：25-25.

［3］杨中林，余南才.正方实验设计筛选酒炙白芍的最佳炮制条件.中药材，1996，19（5）：235-235.