爱情考场 第4期

心仪的对象在情人节送了你一束花，你小心翼翼地捧回家。你会将花插在屋子的哪儿呢?

A客厅茶几上

B卧室床头柜上

C玄关的鞋柜上

D窗台上

(你要想了解你的选择代表什么，请看我刊下期的参考答案。)(常　青)返朴归真的新潮饮食

吃糙　在日本、韩国等一些以稻米为主食的国家，目前正在大力提倡吃糙米，不吃或少白米。常吃糙米有助于防止糖尿病、脚气、老年斑和便秘等疾病，还具有减肥作用。

吃野　越来越多的人已经开始认识到，饮食也应该回归自然，平常应多吃无污染的野菜和野果。野生果蔬不但有独特的风味，营养价值也要超过人工栽培的果蔬――如芥菜、马兰等野菜，清香爽口，而野果中的沙棘、野蔷薇的维生素C含量更分别达到苹果的100倍和60倍。另外，像金樱子、桑葚、酸枣、银杏等野果均有很好的食疗作用。

吃活　在营养学家看来，活食营养价值最为丰富。医学专家则认为，吃活食有助于预防和治疗某些疾病。如今活吃鲜虾和银鱼在日本十分盛行。

吃皮　不少人吃橘子时连皮一起吞下去，这是因为橘皮具有很多特殊作用。橘皮含有抗老化物质维生素E，皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健脾，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮中还富含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气等功效，有益人体健康长寿。

吃虫　目前有许多国家盛行吃昆虫，如墨西哥有200多种昆虫被列入菜谱，法国用甲鱼卵烤馅饼，德国人视蟑螂为美味……昆虫营养价值丰富，营养结构比禽肉、畜肉合理，其蛋白质含量更是远远高于禽畜肉。

吃茶　传统的吃茶方式都是饮茶水，弃茶叶，但如今在中国和日本，很多人在喝茶前会先吃茶叶，因为研究表明，茶叶中含有的茶多酚等不少营养物质，有利于清洁口腔，预防龋齿、消化系统疾病和便秘，还有明目、减肥等功效。(胡　安)　调一杯欢乐鸡尾酒欢乐时刻，最酣畅快意的莫过于相互举盏小酌一杯。但喝些什么好呢?在豪气十足的绍兴、高粱酒，时髦的香槟、葡萄酒之外，其实，准备一两款基酒，一两款简单道具，一两样果汁汽水柠檬片，大家齐聚一堂，热热闹闹同心协力地调制出几款香甜好喝的鸡尾酒，不仅新鲜有趣，更可为欢乐party营造些许话题与情趣!

Vodka伏特加酒

外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。发源自俄罗斯的Vodka(伏特加酒)，始终是鸡尾酒世界里最具分量的角色。制造方式主要以小麦、黑麦、马铃薯、玉米等谷物为原料，经过糖化、发酵，以连续蒸馏方式提炼成纯度极高的酒精，再经过稀释、过滤后即成。可以冰冻后细细品尝，也可以加冰块享用。鸡尾酒方面，诸如Moscow Mule(莫斯科骡子)、Screwdriver(螺丝起子)、Bloody Mary(血腥玛丽)等都是Vodka领域中的代表之作。

Vodka鸡尾酒DIY

1.Screwdriver(螺丝起子)Vodka与橙汁以1∶8的比例倒入放有冰块的杯中，略加搅拌即可，饮来充满着香甜的橙味。

2.EZLadyVodka1盎司＋蜜瓜酒05盎司＋柠檬汁025盎司＋雪碧汽水4盎司，加冰块于金属调酒瓶中摇匀，倒入杯中即可。口感甜美，是女性喜爱的pub酒饮。

推荐酒款

1Absolut　公元1895年创始于瑞典，至今仍采用100％的当地优质小麦，依古法精酿而成，充满迷人的谷物芬芳。多年来，更邀集各方艺术工作者为之设计出独树一帜的瓶身意象与平面广告，并与流行时尚趋势紧密结合，故始终是各方注目的焦点。

2Smirnoff　早从1815年起，Smirnoff就已经是俄国皇室御用的Vodka代表品牌，俄国大革命后，其家族传人曾短暂流亡巴黎，之后，才由美国商人取得配方带回美国，并在第二次世界大战后于美国崛起，成为世界知名的Vodka品牌。(晓　晓)

理直气壮地小气生活

从1990年5月到1996年12月，戴西克林持续出版一份时事通讯的刊物，她因此被誉为经济专家。1999年这些刊物的内容被集结成书《完全小气手册》，戴西克林自己形容此书，“这是一本我希望在我成年时就已经被出版而能供我借鉴的书”。

虽然“小气”、“吝啬”似乎是略有贬损意味的字眼，但本书作者向所有的读者保证，当一个“守财奴”一点也不为过。作者自封为俭朴的犹太教徒，并且将此书视为福音般传播。这本书中提供了数千则省钱的秘诀，从简单、实用的到复杂、不寻常的方式都有，其中有许多来自作者个人的经验，也有一部分是读者所提供的节约小秘方。举个例子，锁定几家超市进行价格走向的观察，并加以记录，等到价钱到最低时再大量购买；其他例子：如何进行小气的旅行，如何将旧牛仔裤改制成防烫套垫或被子，如何在一年省下30万元的10个诀窍，如何降低送洗衣服的费用，如何选购花费不多的礼物，如何降低电费，如何从日常生活杂货中节流等等；此外，此书还能指导你如何将花费较少的家庭便餐烹煮得如同餐厅的佳肴，以及如何运用巧思修补破旧的家具。

细究此书的内容，或许架构不够严谨，但其精细的索引能帮助读者就某一项目找到正确的页数。此外，作者的小气精神也一再地充斥字里行间，并迅速地扩散到每一个阅读者的心中。最后，戴西克林特别呼吁要注意最小的事情，因为小事往往是节俭的基本要素。(舒　泽)