浅谈咖啡馆形象中时尚性的设计理念与表现

【前言】浅谈咖啡馆形象中时尚性的设计理念与表现由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。简约起源于现代派的极简主义。在满足功能的基础上做到最大程度的简洁，设计简单大方又有格调，在每一个小的、局部的细节上都需要深入细致地考虑，以满足人们对于空间环境的需求。简约而不简单，需要设计师的创新思维，使希望得到简单生活的人们产生共鸣。 日本Omotesa...

【摘 要】本文通过对咖啡馆形象中时尚性的分析，阐述了咖啡馆形象中时尚性的设计理念，咖啡馆形象中时尚性表现在品牌视觉形象、媒体传播推广、室内装饰设计等方面，使人们对时尚的理解并与咖啡馆的品牌形象有机结合，提升对咖啡馆视觉形象的认识，优化本土咖啡馆品牌形象，使其更好地为大众服务。

【关键词】时尚性 咖啡馆形象 设计理念

作为城市生活方式的一个时空截面，咖啡馆从西方到中国，历来是一种广泛认知的城市公共空间符号形象。不管是从环境空间、装饰、服务、商品等方面都能将其与时尚融合在一起，去营造一种幽雅、文明、有格调、有文化与艺术氛围的场所。从不同时尚元素的应用来体现咖啡馆地域性、历史性风味特征，是咖啡馆设计理念的必要途径。我们的设计理念不是自己主观自己思考，具体的设计要根据客观的需求来制定。一个好的设计对咖啡馆的形象是非常重要的，不仅能够表现咖啡馆文化内涵，而且能够使咖啡馆的形象具有个性以及标新立异的效果。

1 咖啡馆形象中时尚性的设计理念

1.1 简约风格

简约起源于现代派的极简主义。在满足功能的基础上做到最大程度的简洁，设计简单大方又有格调，在每一个小的、局部的细节上都需要深入细致地考虑，以满足人们对于空间环境的需求。简约而不简单，需要设计师的创新思维，使希望得到简单生活的人们产生共鸣。

日本Omotesando Koffee咖啡馆位于东京涉谷一排年代久远的房屋中，喜欢它的客人总是会不辞辛苦地找上门来。这家咖啡馆具有极简主义风格，店铺只占据了一座传统日本房屋的大厅，店内只有榻榻米和纸墙以及制作完美咖啡最需要的物件。咖啡师独自忙碌着，背后是日式花园，给整个咖啡馆平添了禅意。不需要过分地堆砌，使前来此地的人享受着美好的时光，给人营造一种简约质朴的感觉，对于生活的品味和心灵的追求有了进一步提升（如图1）。

1.2 融合与混搭

混搭与融合就是混合搭配，融合一体。把不同风格、不同材质、不同身价的东西按照个人口味拼凑一起，从而显示出个性化的风格。混搭的流行大多数来自于2001年的时装界。看似漫不经心，实则出奇制胜。设计师可以确定一个基调，以这种风格为主线，将不同的时尚融合混搭成新的产品，不断地推陈出新，让大众接受自己的设计，并且很自然地转化成时尚的主流。渐渐从混搭融合时装界衍伸到产品、家居、建筑等设计领域。只要“混”得有理，融合一体，成为一个非常和谐统一的整体，就能创造出无限的可能性。

20世纪80年代，“永久牌”是上海乃至中国响当当的自行车品牌，它承载着一代人的记忆，带着些许怀旧、些许留念。现在自行车逐渐淡出人们的视线，它更多是以“健康、环保的生活方式”被年轻人喜爱。永久牌咖啡馆结合单车，为一代人回忆，也为骑行爱好者提供一个交流和分享的平台。店内轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰，浅褐色的原木色的“永久”店招牌（如图2）。

无论开店时店面如何时尚，如何适应当时的潮流，都会慢慢落伍。随着时间流逝，更加年轻、更加有个性的店面会如潮水般涌现。为了不被时代淘汰，为了不断满足层出不穷的年轻人的要求，需要不断找寻、吸收新鲜信息和创新点。将这些理念融进文化符号和视觉形式，与咖啡馆形象碰撞出火花，给人新鲜感、亲切感，总能让人们忍不住停下来喝上一杯咖啡，体验一种别样的感觉。

2 咖啡馆形象中时尚性元素的表现

形象是咖啡馆的脸面，形象反映品牌的实力和实质，咖啡馆的形象是消费者对产品第一印象的门槛。时尚带来的文化给咖啡馆带来巨大变化的同时，也对消费体验的大众带来了全新的心理体验。目前我国的咖啡馆市场竞争比较激烈，要想提高自身品牌的市场占有度和竞争力，不仅要努力提升自身咖啡的质量，保持原汁、原味、原产，加大推广传播，做好店内的空间设计，还应该重视咖啡馆品牌的形象符号，因而打造良好的视觉效果，更好吸引消费者，带动咖啡馆产品的销售。

2.1 品牌视觉形象

一个品牌能够清晰表达自己是什么，是获得消费者认知和树立品牌形象的关键。品牌的视觉形象设计是品牌内在精神的外在表现，是品牌核心价值与品牌文化的载体。品牌视觉形象是设计师品牌的脸面工程。它将品牌抽象的内容转化为具体的可以感知的视觉识别符号，通过多种应用形态对品牌理念进行形象化、直观化、有序化的表达，依靠其强大的传播力与感染力，达到使消费者认知品牌、形成品牌形象的目的。所以，品牌形象的好坏影与咖啡馆形象有直接的关系。

2.2 媒体传播推广

媒体传播的作用在现代社会是非常强大，尤其是现在高科技、数字化、网络化的媒体系统涵盖了广告、电视、网络、报纸等传播手段。一方面时尚性的东西需要媒介进行推广传播，另一方面，媒体也依赖时尚性的东西消费发展而生存。随着一些新技术、新思想的出现，营销进入3.0时代，其中微信是近几年来传播速度极快的自媒体形式，其实在的价值和影响力毫无疑问是巨大的。在微信公众平台中，通过一对一的关注和推送，咖啡馆品牌不仅可以向其粉丝推送相关产品及活动信息，还可以与客户进行互动，进一步了解客户，进而满足客户的需求。

2.3 室内装饰设计

一间咖啡馆在消费者对它还不了解的时候，其最吸引消费者的主要还是来自于咖啡馆的外观和环境。咖啡馆作为时尚、舒适休闲的娱乐场所，在建造内部环境的时候应该考虑大量运用时尚元素。譬如Zoo coffee是以动物文化为主题的连锁咖啡品牌，品牌符号以动物为主，把大森林和动物的魅力融入到钢筋水泥的大都市设计。店内特别是动物模型壁画以及光影效果使客人感觉亲近大自然，体验看动物园咖啡馆的乐趣，也传递着自然纯粹的味道。

结语

随着我国经济的不断发展，在经济、文化、社会等方面发生重大变化，消费者的社会价值观念、人生价值观、平常生活观念都发生着与时俱进的变化。品牌形象设计是咖啡馆品牌战略的重要手段和组成部分。我国现在有很多将时尚性元素融入咖啡馆形象的例子，我们应该取得的成绩远不止这些，我们还存在巨大的潜力，这种潜力等待着年轻一代去挖掘，共同致力于咖啡馆形象设计发展的美好前景。

当下社会科技、经济和文化不断融合发展，受到各种多元化文化及科技发展的影响，时尚性元素不应该是信手拈来的复制粘贴，需要结合不断革新的技术与科技取其精华，将时尚性的视觉造型与精神内涵不断地推陈出新。得天独厚的地域条件及历史悠久的人文条件为我们创造了灿烂多姿的东方文化，这种优势的背景为找寻时尚性元素提供了丰富的资源，在咖啡馆形象中有效传达东方时尚文化，是对本土咖啡馆品牌的考验。

参考文献

[1]格奥尔格・齐耳美.时尚的哲学[M].文化艺术出版社，2001.

[2]殷智贤.混搭中产家[M].北京：中国人民大学出版社，2005.