浅析国内外酒店集团区域发展现状及发展趋势

【摘 要】近年来，不论是老牌的国际酒店集团，还是新兴的国内酒店集团都很看重中国市场。本文通过对国内外酒店集团发展现状分析及发展趋势的预测，为国内外酒店集团中国区域发展提供参考。

【关键词】国内外；酒店集团化；现状；趋势

“十一五”期间，中国酒店行业经历了奥运会、世博会、亚运会等盛事，同时也遭遇了国际金融危机、欧债危机等不利因素的冲击。面对机遇和挑战，国内外酒店集团并没有停下脚步，反而加快了中国区域扩张的步伐，展开了竞争与割据的势头。[1]

一、国内外酒店发展背景

国外酒店管理集团诞生于20世纪40年代的欧美国家，至今已有六十多年的发展历史。欧美酒店集团在市场需求和经济利益的牵引下逐步完成了从无到有、从小到大、从单一到多元、从国内到国外的发展历程，并先后经历了三大发展阶段：区域发展阶段、国际发展阶段和整合发展阶段。

国内酒店集团的发展是从1984年上海锦江集团联营公司的成立开始的，国家鼓励发展国内酒店集团，并经历了对外开放和引进阶段、中国本土酒店探索发展阶段、规模化和规范化阶段。时至今日国内的酒店集团已经逐步发展壮大，集团间的规模差距逐步拉大，市场进一步分化。

二、国内外酒店集团区域发展现状分析

（一）酒店集团数量、客房数分析

如表1-1所示，根据《HOTELS》杂志2012年公布的全球酒店排名节选，在前300名的酒店集团中，中国本土酒店集团有15家，占据了5%的席位，剩下95%全是国际酒店集团。在国际酒店集团前3名中，客房数都超过了60万间，相比较而言，国内酒店集团客房数超过2万间的屈指可数。可见中国的酒店集团还处于发展阶段，需要不断的成长与壮大。

数据来源：迈点网

（二）酒店品牌分析

如表1-2，根据品牌指数MBI显示，国际集团在华品牌指数前10名中，最高93.85，最低22.11。国内品牌指数前10名中，最高25.44，最低7.65。国内品牌指数最高分只能排到国际品牌前10名的末位，说明国内酒店的品牌发展与国外酒店相比仍比较落后，仍需非常重视品牌经营。

数据来源：酒店集团官网数据

（三）国内外酒店集团区域发展概况

对于我国区域划分有多种不同说法，其中被广泛应用的是“三大地带说”和“地带说”。[2]根据中国统计局年鉴所涉及东部10省（市）、中部6省、西部12省（区、市）、东北3省，对国内外酒店集团在华酒店区域分布进行分析。根据图1的统计数据可以看出：

图1 国内外酒店集团酒店数量区域分布

在《Hotels》杂志排名前300强酒店中，不论是国内酒店集团，还是国际酒店集团在东部地区的发展都比较的迅速，都超过了20家酒店。酒店数量最多的是锦江集团，因为其含有较多的经济型连锁酒店，剔除这一因素，发展最快的应该是洲际酒店集团共有121家酒店，其他酒店的差距不是很大；在中部地区，发展最快的是建国酒店集团，有24家酒店，其他除了洲际还有锦江，基本发展的数量寥寥无几；西部地区与中部地区雷同；发展最为缓慢的是东北地区，8家酒店集团，有4家在东北地区都没有一家酒店，发展速度最慢，市场潜力也是巨大。

三、国内外酒店集团区域发展趋势分析

（一）国际酒店集团区域发展趋势

1.加速中国区发展

国际酒店集团，诸如万豪、希尔顿、香格里拉等都加快了在中国区的发展。万豪计划到2016年在中国新增125家酒店，覆盖近75%的省份。平均每月开出1家新店；希尔顿预计到2015年前中国区酒店新开业酒店达到110家，而过去5年一共拓展了33家；香格里拉拟在未来3年新增酒店11家，对于进入中国市场28年仅有35家酒店的香格里拉来说，速度明显增快。

2.向二、三线城市发展

国际酒店集团在中国酒店业发展之初就占领了绝大多数一线城市，目前正向二、三线城市进军。如万豪集团新开酒店少部分在一线城市，更多涵盖了经济发达、旅游发展较好的二线城市，在即将开业的52家酒店中，绝大多数位于二线城市；香格里拉除了一、二线城市，积极向三线城市和部分未进入的省会城市发展。

3.引入新的品牌

未来适应中国区的发展，很多国际酒店集团引入旗下顶级的酒店品牌、中段酒店品牌和经济型酒店品牌，抢占各层次酒店客源市场。像希尔顿酒店近年就引进了华尔道夫、康莱德等顶级酒店品牌，还将推出中端酒店品牌“希尔顿花园”，并计划引进高端经济型酒店Hampton Inn。万豪集团将引入第七个酒店品牌“宝格丽”进驻上海。

（二）国内酒店集团区域发展趋势

1.加大区域发展力度

国内酒店集团大多都是以一个区域发展起来然后逐渐壮大至全国。加大区域发展力度，拓展新的区域对于国内酒店集团来说十分重要。比如华天集团计划在湘西州政府的支持下，全面进入湘西州吉首、凤凰、芙蓉镇、里耶等区域的旅游文化资源开发，开拓和发展独具特色的湘西民族文化产业，力争用3～5年时间，投资30亿～50亿元，系统形成华天集团在湘西州的酒店旅游文化产业项目布局。

2.与外资品牌合作

本土酒店行业发展起步晚，专业程度不高，因此一直关注于中低端酒店市场。要经营好奢侈品牌酒店，就需要借鉴外资酒店品牌的理念优势。比如首旅集团与凯宾斯基合力打造的本土高端酒店品牌“诺金”于2012年9月在北京天坛正式面世。借助凯宾斯基集团在国际高端酒店管理的经验，诺金将逐步向上海、南京等国内一、二线城市进驻。

3.国际化发展

中国高档酒店集团一直都有向海外扩张的冲动，很多国外的学者也纷纷预测，中国的酒店集团一定会走上海外扩张之路，只是中国酒店向海外进行品牌和管理输出过程中顾虑重重，需要考虑到的问题也很多，必须要对当地的法律、市场环境及人文风俗、民情文化等方面进行了解分析。2012年10月“巴黎华天中国城酒店”正式开业，这是中国大陆星级连锁酒店首次走出国门，到发达国家开店“淘金”。华天预计，3年后将获得优质回报，力争每年盈利在2000万元人民币以上。首旅建国旗下高端酒店品牌诺金也计划未来向世界各大重要城市进驻。

参考文献：

[1]臧华.国际酒店集团经营策略比较研究[J].商业现代化，2010，（11）：22-23.

[2]曹晶.我国饭店业发展区域差异及对策探析[D].东北师范大学人文地理学，2010.