加强学校周边食品经营管理提案建议

我省中小学校周边每到上学或放学时间，小食店和小摊贩生意就异常红火，学生们蜂拥而至购买各种食品，这种不规范的经营对环境污染、食品安全存有影响和隐患：

1、食品大多售价1元、5毛低廉的价格但生产包装粗糙、无生产日期、没有厂名厂址、是靠香精、色素等调配而成，对学生的健康造成不良影响，也存有很大的食品安全隐患。

2、小食店没有合法手续，流动摊小摊贩居多，经营行为混乱。小吃摊没有证照，经营户从业人员无健康证上岗、卫生设施条件得不到有效的保证，不少经营户没有办理营业执照和食品流通证，个别的经营户营业执照上经营范围是文具，但店内也在销售食品。

3、经营场所环境卫生堪忧。大部分饮食店卫生条件达不到要求，食品大多数在外面，没有任何保护措施。

4、占道经营及餐饮垃圾污染普遍。流动摊点绝大部分都是占道经营，部分固定摊点也存在占道现象。学生普遍环境卫生意识较差，包装袋、一次性碟子等垃圾随意丢弃，造成环境污染，同时也加大环卫工人的劳动强度及环境卫生管理成本。

为切实保证学生身体健康，做好食品安全隐患防控，保护环境建议：

1、完善现有监管手段，定期督查，消除安全隐患。学校周边的副食店要严格证照发放，经营人员必须健康体检，拿到健康证方可经营；经营场所的设施符合要求，卫生部门制定管理制度，如原料采购制度、人员卫生制度等，并统一印发给经营户，同时加强日常监督检查，规范经营户合法经营，发现问题和隐患，应责令限期整改，并组织人员对整改情况督查，形成齐抓共管、综合治理的局面。

2、对学校周边的流动饮食摊点按照方便、不影响交通安全的原则,进行登记准入并划定位置，定点、定时、定条件经营，统一要求，制作具备防尘、防虫、防污等功能的餐饮车，保证符并合卫生要求实施监督。

3、进一步加强校园食品消费安全宣传。利用校园板报、广播等，加强对学生的食品消费安全教育，提高对假冒伪劣食品的鉴别能力，使学生充分了解到食品安全的重要性，认真对待食品安全卫生问题。

4、建立社会共治机制，职能部门、学校、学生、家长共同监督，如发现问题，立即举报并对举报属实者奖励。