自助餐调查报告范文

自助餐调查报告范文第1篇

这场全国首次、规模空前的美食评选，由活跃在大众点评网上的300多万食客在整个2007年度内，对北京16000多家餐馆就餐后在网站进行点评的方式实现，以食客对餐饮场所的人气指数、口味、环境、服务等的综合评分为依据，最终评选出该年度最受欢迎的美食场所。所有榜单完全来自普通消费者的点评打分，没有任何职业美食专家参与，不掺杂任何商家意志，真正体现我消费、我体验、我评选，是一份最代表消费者声音的饕餮盛典。

此次颁奖典礼上，京城100多家餐饮企业分别荣获了2007年最受欢迎的京城餐馆年度大奖及9个分项奖。其中海底捞火锅、麻辣诱惑、金钱豹、莫斯科餐厅、大董烤鸭等以绝对的超高人气指数和口味、服务、环境等综合评分获得“年度最受欢迎餐厅”称号。

分项奖中，以香辣为代表的川湘云贵菜系、火锅，让顾客轻松自取丰富美食的自助餐成为京城白领中流行时尚的代表，人气指数一路领先。种类繁多、遍布京城的“老北京小吃”和曾经仅供达官贵人享用的宫廷美味“官府菜”成为北京传统特色代表。舶来料理中，东南亚风情餐饮和日韩料理，以及或细腻或高贵的西餐也受到京城大众的喜爱。值得一提的是，凭借与众不同的定位，创意菜在2007年竞争激烈的餐饮市场中也占得了一席之地。

这份榜单，充分显示出2007年京城美食的大众消费倾向。这与大众点评网同时公布的北京餐饮业市场调查报告的数据不谋而合：北京市场67%以上餐厅以大众消费为主，人均消费不超过50元。截至2007年12月，大众点评网覆盖北京地区16448家餐厅，比上年同期增长39%。北京热门菜系前三位为自助餐、北京菜和火锅；消费者聚餐首选多以川菜、火锅为主；情侣约会多会选择环境好而有特色的餐厅，对价格比较不敏感；商务宴请首选餐厅以烤鸭店及特色中餐店居多，表明商务宴请突出北京或中国特色。

颁奖典礼结束前，作为活动发起者和主办方，大众点评网CEO张涛在会上与京城餐饮业代表发起京城餐饮业助力奥运的宣誓仪式，大家共同宣誓将以高标准、严要求的美食迎接2008年的奥运会。张涛表示：此次活动的举办，是大众点评网与300万中国的美食爱好者共同为奥运奉献的一份美食大礼，同时借此机会倡导京城餐饮业共同为奥运奉献自己的一份力量，希望能让更多来自世界各地的朋友品尝到最有代表性的京城美食。

自助餐调查报告范文第2篇

>> 大连市中职学生营养午餐现状调查 大连市甘井子区小学食堂午餐营养状况调查 大连市高中教师业务需求调查报告 大连市高校散打专业学生身体素质的调查与分析 大连市大学生就业能力调查与分析 大连市大学生课外体育锻炼情况调查研究 大连市中小学生伤害情况调查 大连市某公立医院400名体检者体检需求的调查分析 北京市西城区学生营养餐午餐用餐现状及改进需求 大连市普兰店湾污损生物调查 营口市某私立中学学生午餐膳食营养状况调查 大连市金州区中学生结核病防治知信行调查 大连市开发区韩国留学生的业余生活调查分析 对大连市部分高校学生加入理论研究类社团原因的调查分析 关于实施学生营养午餐工作调查报告 大连市城镇居民体育消费现状的调查与分析 大连市主城区社区体育健身路径现状调查分析 大连市职业女性体育锻炼现状调查与分析 大连市建筑工人艾滋病知识、态度、行为调查 大连市游泳场所水质卫生状况调查 常见问题解答 当前所在位置：中国论文网 > 教育 > 大连市中职学生营养午餐需求调查 大连市中职学生营养午餐需求调查 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款！安全又可靠！ document.write("作者： 申永奇 孙立夫 钟蕾")

申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 【摘 要】为了了解大连市中职学生对营养午餐的需求状况，采用问卷星进行了电子问卷调查和数据统计。结果表明，学生希望食堂能提供自助餐，有丰富的蔬菜、水果，新鲜的鱼、肉、蛋，菜品味美适口，有多样主食，有汤或粥，色彩搭配有食欲，最看重口感和卫生状况;期待学校能提供营养的相关知识或课程，认为营养午餐对身体健康十分重要。 【关键词】大连 中职学生 营养午餐 需求调查 【中图分类号】G717 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2015）32-0127-03

学生营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会发展的基础，也是社会发展的目标。学生营养午餐是保证学生营养与健康的重要措施，在于若木等一些著名营养专家的积极呼吁和极力推动下，我国最早于1987年在杭州市定安路小学开始学生营养午餐的试点推广工作，在经历十余年的不断推广和完善之后，国家经贸委、教育部、卫生部于2001年联合《关于推广学生营养餐的指导意见》，这是我国第一次由国家的关于学生营养餐推广的文件。文件中明确指出：学生营养餐是指以保证学生生长发育和健康为目的，生产单位根据平衡膳食的要求，在严格卫生消毒条件下给学生提供安全卫生、符合营养标准的色、香、味俱佳的配餐。20世纪80年代以来，一些城市试点的初步经验表明，推广学生营养餐应遵循“政府主导、企业参与、学校组织、家长自愿”的工作方针，充分发挥政府的组织协调作用，动员各有关部门、生产企业、中小学校、民间团体及社会力量积极参与。各地经贸、教育、卫生部门要组织有关方面的力量，采取必要的扶持政策和措施，推动学生营养餐工作由点到面、由城区到近郊、由大城市到中小城市乃至发达乡镇，积极稳步地开展，防止一哄而起、放任自流和无序竞争。要在现有工作基础上，因地制宜，探索做好学生营养餐工作的模式和做法，并在实践中不断完善。

现如今，学生营养餐推广工作已经走过15个年头，大连市作为我国开始推广学生营养午餐较早的城市之一，也取得了诸多成绩。本次研究旨在进一步完善相关数据，为更有针对性地开展学生营养午餐推广工作提供数据参考。

一 调查对象与方法

1.调查对象

大连市12所中等职业学校565名学生，男性191名，女生374名。

2.调查方法

利用问卷星网络平台，设计电子问卷，对学生营养午餐的需求进行匿名调查，网络平台对调查结果进行统计分析。

二 结果

1.学生对供餐模式的需求

调查结果显示，希望是食堂自助餐的学生占73.3%，希望是食堂套餐的学生占12.2%，希望是校外企业统一供餐的学生占4.1%，希望自己解决午餐的学生占10.4%。见表1。

各种供餐模式各有利弊，就学生营养餐供应来看，笔者认为按照营养标准设置的套餐更有利于学生的身体

发育，但调查的结果是绝大多数学生选择了食堂自助餐的模式，这说明我们营养套餐的吸引力还远远不够。

2.学生对营养午餐最看重什么

调查数据显示，对营养午餐最看重口感的学生占39.6%，最看重菜品数量的学生占7.4%，最看重营养搭配的学生占22.0%，最看重卫生状况的学生占31.0%。见表2。

学生是营养午餐的食用者和受益者，他们对营养午餐最看中的项目则是供餐者今后改进工作和努力的方向，此项调查的目的就是要将学生对营养午餐看中的项目进行排列，明确今后工作的努力方向。

3.学生对营养午餐的菜品、适口性及色彩搭配的需求（此项为多选）

调查结果显示，认为应提供多样主食的学生占60.0%，认为应提供新鲜鱼、肉、蛋的学生占76.1%，认为应提供丰富的蔬菜和水果的学生占81.2%，认为应提供汤和粥的学生占55.2%，认为所提供菜品应味美适口的学生占64.8%，认为所提供菜品应色彩搭配有食欲的学生占48.3%。见表3。

大连市作为较早推行学生营养午餐的试点城市之一，已经走过15个年头。本课题另外一项调查报告中在对学生进行营养午餐现状满意度调查时，结果是不及格，笔者在思考，是不是供餐者提供的营养午餐和学生对营养午餐的需求之间存在较大偏差。结果证实了这一点，以前三项为例，60.0%的学生希望营养午餐提供多样主食，而现状是48.7%的学生只能吃到白米饭这样的单一主食;76.1%的学生希望营养午餐提供新鲜的鱼、肉、蛋，而现状是26.2%的学生居然在学校午餐中从没吃到过鱼;81.2%的学生希望营养午餐能提供丰富的蔬菜和水果，而现状是我们的营养午餐几乎不会出现水果。

4.学生对营养知识的需求

调查结果显示，认为非常需要的占36.5%，认为不需要的占10.6%，认为无所谓的占35.9%，学校已经开设相关课程或老师经常讲的占17.0%。见表4。

2005年7月16日在中国上海举办的首届中国学生营养餐高层论坛上的“上海宣言”中指出，“营养和教育是决定学生素质的主要因素，两者共同决定着学生接受教育的能力、综合发展的能力，以及未来贡献和服务社会的能力。”在此项调查中，虽然认为非常需要营养知识的学生只占36.5%，但也是几个选项中最多的，这个结果告诉我们非常需要营养知识的同学占多数，而认为不需要和无所谓的同学则证实了我们营养教育的严重缺失，感到欣慰的是我们有17.0%的同学已经接受到营养教育。

5.中职学生对营养午餐和身体健康间关系重要性的认识

调查结果显示，认为十分重要的学生占76.6%，认为有点关系的学生占16.5%，认为没啥关系的学生占4.8%，认为无所谓的学生占2.1%。见表5。

绝大多数学生认为营养午餐对身体健康是十分重要的，这一结果是可喜的，但仍有少数同学对营养午餐的重要性认识不足，甚至有极少数同学认为没啥关系，这是十分危险的，这也暴露出了我们营养教育的缺失和不足。

三 结论分析与讨论

由调查结果可知，大连市中职学生最希望的午餐供餐模式是学校食堂自助餐;对营养午餐最看重的是口感和卫生状况，其次为营养搭配和菜品数量;认为营养午餐中应提供丰富的蔬菜、水果，有新鲜的鱼、肉、蛋，菜品味美适口，有多样的主食，有汤或粥，色彩搭配有食欲;非常期待学校能提供营养的相关知识或课程;绝大多数同学认为营养午餐对身体健康十分重要。

国内外经验表明，推广学生营养午餐是平衡膳食、解决学生营养不良的有效途径，是提高学生健康水平和国民素质的重要举措。此次调查，旨在了解营养午餐的直接食用者和受益者对营养午餐的需求状况，为大连市进一步做好学生营养餐的推广工作提供有力的参考。

自助餐调查报告范文第3篇

旅游业社会实践调查报告一

社会实践调查报告：大家一起来关注旅游业

炎炎夏日，酷暑难熬，各大中小学校早已放假，

旅游业社会实践调查报告。在众多的学生中，他们为了过一个有意义的暑假，纷纷去各地、各处游览观光，以充实自己的知识，提高自己的修养，拓宽自己的眼界。因此，笔者来到省旅局，对我省假日旅游做了详细的调查：

去年以来，新的休假制度形成的春节、 十一、五一三个假日旅游黄金周，极大地刺激了人民群众的旅游热情，国内旅游空前火爆，自去年国庆至今年春节、五一，接连出现了公众旅游消费热的几个高潮。假日旅游有力推动了我省旅游业及铁道、交通、民航和餐饮、商业等相关行业的发展，刺激了消费，拉动了内需，增加了财政收入，满足了公众的旅游需求，丰富了节假日生活，对提高人们生活水平、繁荣地方经济，发挥了积极重要的作用，受到全社会的普遍欢迎和关注。 假日旅游带动假日经济大发展，其主要表现在：

(一)假日旅游带动旅游业的发展。五一期间全省共接待中外游客320万人次，旅游收入突破20亿元人民币，日均近3亿元，比去年国庆增长12%。全省各地的热点旅游区再度火爆，如全国优秀旅游城市厦门共接待海外游客58万人次，旅游总收入超过16亿;去年刚刚列入世界自然和文化遗产的武夷山市接待游客达到10.5万人次，旅游直接收入5000多万元，均创历史最高记录。五一期间，适逢湄洲岛举办妈祖文化旅游节，七天时间上岛人数达12万人次，

三明市有卖票的48个景点共接待26.8万人次，较去年比增200%，收入5350元人民币，比增215%。过去属温冷地区的连城冠豸山接待3万多人次。由于假日旅游的迅速升温，旅行社生意红火，各地宾馆饭店频频告急。

(二)假日旅游带动民航交通业的发展。五一期间，厦门机场进出港114343人次，比去年同期增长56%;飞行航班837次，其中增加航班142次。武夷山机场起降航班达170架次。5月1日，进出福州长乐国际飞机乘飞机出游人数达4900人。从5月1日开始进出福建的各趟旅游专列整天持续高峰，日均到发客流量达4万余人，超过春运，全省增开了30多对旅游专列。福州、厦门、泉州始发的中短程旅游列车趟趟爆满，其中观光游客占80%以上。福州至武夷山的武夷之列专列在原有基础上又加挂四节车厢，仍超员30%。节假日期间，厦门火车站发送旅客71294人次，比去年同期增长57.85%。公路客运也不逊色，如厦门特运总公司节日客运量达113065人次。据测算，交通费在旅游花费中所占比例最高可以达到70%以上，铁路、民航、公路以及水运已成为假日旅游最大的受益者。

(三)假日旅游带动零售业的发展。厦门、泉州等地大型商场销售平均增幅约42%以上，客流量比平日成倍增长，其中一半顾客是来闽旅游的外地人。1999年全国的社会零售总额比1998年增长6%，但接节假日的销售却增长了70%。这就表明，假日旅游带动旅游消费已趋明朗化，消费者正在逐渐形成假日消费的习惯。因此，假日商场的火爆可以说是假日旅游推动零售业追上国际潮流的表现。

(四)假日旅游带动餐饮的发展。五一到我省旅游的人数320万人次。这么多认得吃喝必然给饮食业带来巨大的商机，假如按40元/人天的标准计算，这将是一笔可观的数目。无论是五一、十一，还是元旦春节，许多城市、许多景点，出现人流如潮、、疯狂热卖的火爆场面，不少洒楼、餐馆、快餐店要排队预约。而且，游人在饮食过程中，还可领略全省各地的饮食文化。

(五)假日旅游带动休闲娱乐业的发展。假日旅游的启动和生活水平的提高，使城镇居民的消费模式逐渐向休闲娱乐转变。休闲娱乐不仅让游客参与各种游乐设施和娱乐活动，体验其中的知识与乐趣，而且以休闲娱乐为载体，将休闲文化、体育运动等形式与游乐主题融为一体，使娱变得丰富多彩，满足了游客休闲、娱乐、健身的愿望。调查显示，节假日50%的人考虑外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%参与人休闲娱乐。为了适应这一新的需求，各地兴起了许多休闲娱乐行业，如茶馆、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射击、水上运动、网球、高尔夫和跳舞机等，到了节日这些地方都是处处爆满。另外，假日旅游还带动金融业、网络电信业、农牧业和建筑制造业的发展。

旅游业社会实践调查报告二

调查地点：北京市

调查方法：电话访问

调查时间：2月底

被访者：18-60岁之间的城市居民

样本量：201

调查机构：北京科思瑞智市场调查公司

报告来源：北京科思瑞智市场调查公司

旅游市场社会实践调查报告内容：

旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分，人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松，其实更多的是对生活的体味。但随着旅游逐步深入生活，关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示，五分之一的受访者对随团旅游表示不满意，不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。对于没有随团出游的受访者，旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。

该项调查由北京科思瑞智市场调查公司()于xx年2月底在北京实施，调查采用电话访问的方法，共完成有效问卷201份，调查对象为年龄在18-60岁之间，家中有电话的北京居民。调查结果可以推论北京有电话的居民。

随团旅游：不满意

旅游服务一直以纷争不断而出名，从调查显示的结果看，人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中，有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意，而表示满意的只有三分之一，近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是导游未尽职责和旅行社降低等级标准。这两项的比例分别达到30.8%。其次是擅自变更行程安排占23.1%，和配套设施不完善占15.4%。

在整个旅游过程中，游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中，导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后，则很容易转化成对导游的不满。

科思瑞智的研究人员认为，旅游作为一个服务行业，消费者花钱购买的既是旅游社和导游提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于旅行社来说，其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为，所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入，国外旅行社加入竞争，必然会使旅行社的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新，或更加信任外国货的人来说，参加外国旅行社出游具有不小的诱惑力。国内旅行社可能会发现，他们所面临的问题很简单，就是服务质量的竞争。

费用和信誉：参团出游的主要障碍

受访者中，有7成的人没有随团出游过。其中，近一半的人是由于没有时间，而三分之一左右的受访者则是因为费用较高。还有7%的受访者表示不随团旅游是因为对旅行社不信任。从这一结果看，费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从交叉分析看，家庭收入越高，有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元时，90%左右的人没有随团旅游的经历，而在家庭月收入达到5000元以上时，则超过一半的人有随团出游的经历。看来，尽管对旅行社而言，价格的可调节余地不太大，但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。或许在达到规模效益情况下，价格还可以适当调整，毕竟目前，降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题，树立起良好的形象，扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的，因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

假期放飞，出游最宜

调查显示，消费者在选择何时出行方面越来越理智，有可能是吸取十一期间黄山惨案的教训。四成的受访者表示愿意在学生的寒暑假出游，两成的受访者会利用单位休假出游，依然希望在春节、五一、十一等节假日出游的受访者不到15%。

另有相关分析显示，不同年龄的消费者对出游时间的选择有显著差异。年龄在30到50之间，有50%的人会利用孩子的寒暑假带孩子出去旅游;而年龄在18到29岁的年轻人则更多的会在单位休假期间出游。

对于出游时间的选择，个人因人而议。但可以看出，人们在出行时间安排上都注意避开节假日的高峰期，因而外出旅游的时间结构发生变动，学生的寒暑假将会是颇受青睐的旅游时期，这也提醒旅行社针对学生组织的旅行团可以成为旅行社经营的另一方向。

潜力巨大的自助旅游

就像自助餐一样，旅游也可以自助。但目前来看，了解自助旅游的人还不是很多，只有30%左右。与没有随团旅游经历的受访者相比，有经历的受访者的了解比例更高一些。但无论是否有随团旅游的经历，当受访者被询问是否希望尝试旅游自助时，一半左右的人表示希望。

相关分析显示，年轻人更愿意尝试自助旅游，随年龄的增加，希望尝试的比例逐步降低。这种差异还表现在家庭收入的差异上：家庭月收入在xx元以上，超过半数的受访者希望尝试，而家庭月收入xx元以下，则只有近三分之一的人希望尝试。

自助餐调查报告范文第4篇

果蔬大数据，国人吃的远远不够

国人果蔬吃太少，半数蔬菜不足，八成水果不够！这是日前，由中华预防医学会健康传播分会、今日头条、清华大学健康传播研究所联合首次的《2016中国国民果蔬关注度大数据》调查报告。

为啥这么关注果蔬，还不是因为蔬菜、水果在均衡膳食中非常重要。但关注归关注，从实际情况来看，近十年间，国人人均果蔬摄入量一直在减少。

在刚刚召开的中国慢性病大会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强，又一次强调成年人应该按照膳食指南推荐：每天吃300～500 g蔬菜（其中深色蔬菜应占一半以上）；200～350 g水果。

可是真正做到的又有几个呢？中华预防医学会孔灵芝副会长表示，我们的水果日常摄取量仍远低于每天200～350 g的推荐标准，只达到40.7 g。

果蔬吃得少，疾病追着跑

不均衡的膳食是导致慢性病的重要因素，来看看你会受到哪些疾病的威胁：便秘、肥胖、癌症、卒中、动脉硬化、骨质疏松、心脏病、高血脂、糖尿病、高血压。

每天果蔬该怎么吃？记住这4点

1. 每天至少500 g蔬菜，250 g水果，而且都要新鲜的哦！吃蔬菜要“好色”一点，保证绿色、紫色、橘色等深色蔬菜占到一半以上。

2. 生吃果蔬不蘸酱。吃自助餐时，第一盘建议选沙拉和青菜，而且不要配酱，这样可以少吃很多盐。在家的时候，还可以用酸奶来拌蔬菜和水果，其口味不错，营养丰富并能补钙。

3. 先让家中备足量。吃不吃果蔬，吃得够不够，也跟家里有没有足量的供应有关系。在果蔬丰收的秋季，赶紧去多买一些吧！

自助餐调查报告范文第5篇

SPA名词扫盲

很多人都享受过水疗SPA，但很多不太了解SPA的真正含义，SPA一词源于拉丁文Solus ParAqua。Solus=健康，Par=透过，Aqua=水，意思就是透过水给人带来健康。水疗SPA到今天已经延续了几百年，水疗SPA作为一种文化已经是以治疗为目的，并融入了非医疗性的运动、减肥、美体、美容等新概念。

海丽滨雅特色SPA享受

今天SOHI带大家来到海丽宾雅度假酒店来一次水疗SPA的奢华之旅，暂时遗忘时间。海丽宾雅的特色就是上善水疗和丽SPA，在这里宾客们可以分别沐浴更衣、淋浴、干蒸、湿蒸，这些项目也没什么好稀奇的，但最难能可贵的是，所有的淋浴间和擦背间都是独立的包间，你的私密性和尊贵性能够很好地体现。这些如果还不够特别的话，我们来看看位于一层中庭的恒温游泳池，泳池四周，棕榈树高高地环何而立，游泳池周围连接着旋涡池、儿童嬉水池、多功能水疗池。水池的一角有一座专为水中宾客提供饮品的水中吧；另一侧为喜欢烧烤的朋友设有一座别具特色的烧烤屋。看到这你是不是咬牙切齿，马上抛弃工作，来这里一边放松水疗一边品尝美食与饮品呢?除此之外，中庭还特意布置了一个水上舞台和室内的仿真自然景观，让你能够体验晴空之下忽然风云变色，电闪雷鸣，大雨倾盆的特殊感受哦。若是你嬉水累了，也可到上善水疗的二楼休闲区继续享受难得的休闲时光，在这里你也没有闲着的机会，大型休息厅、自助餐厅、儿童游乐区、健身房、乒乓球室、台球室、网吧、Ⅷ休息室、健康指压区等各种休闲娱乐设施，那么多项目，你也没理由坐着吧。在丽SPA，专业理疗师为宾客精心打造每一个护理疗程，能够给你健康与美丽的经典延续，享受喧哗之外的宁静。来一曲轻音妙曼的音乐，在香气四溢的房间里感受水滴花瓣的轻抚，在柔和的光线中让身体慢下来，也让生活慢下来。享受纯天然的养护和放松过程，植物精油，甚至一块热乎乎的石头都能作为美疗工具，从五官和心灵带给人愉悦享受，让人神情舒展。

SPA享受小贴士

了解自身，对症下药：在做SPA之前，千万别急着更衣沐浴，花几分钟时间，做一份调查，根据调查报告的分析，了解自己的体质状况、性情心态。然后从自身出发，根据自己的现实状态，选择适合自己的SPA。

心情放松，排除杂念：你可以将SPA当做是享受一段浪漫惬意的旅行假期；读一本隽永清新的书；听一首安详沉静的音乐。而享受这一切的前提，是心要静，要放下一切，不再去思考任何世俗琐事。

自助餐调查报告范文第6篇

一个经历27年内战的资源大国,在战后不到10年的时间里呈现出百业兴旺的重建势头,成为“世界下一个投资热点”,诸多机会孕育其中

“匹夫无罪,怀璧其罪”。在资源日趋紧张的时代,一个幅员广阔、资源丰富、人口不多、民族组成复杂的非洲国家,成为大国争夺的对象,不足为怪。“石油与钻石之战”,正是对安哥拉曾经经历的27年内战的生动描述。掌握石油资源的政府军与控制钻石资源的安盟反政府武装长期拉锯,珍贵的资源被用来置换武器,在昔日“非洲巴黎”罗安达的许多建筑上留下数不清的震慑后人神经的枪眼。

2002年2月,安哥拉叛军首领萨文比被击毙,随即内战结束。在其后至今的8年时间里,安哥拉的国际形象发生了翻天覆地的变化,从积贫积弱变为百废待兴,从投资陷阱变成“世界下一个投资热点”。

2008年4月,安哥拉日产石油量首次超过尼日利亚,成为非洲最大的石油生产国;2010年,安哥拉有望成为世界第三大钻石生产国。据世界银行一份调查报告说,由于潜力巨大,未来20年安哥拉将成为世界最大钻石生产国。而安哥拉官方公布的数字显示,安钻石总储量达3.7亿克拉,其中50%属于宝石级钻石。

据中国商务部消息,2002~2007年,安哥拉GDP年均增长15%,成为全球经济增长最快的国家。

目前,安哥拉是中国在非洲的最大贸易伙伴。

3月16日,中国四川海山集团在安哥拉承建的“新生活样板小区”主体工程破土动工,安哥拉城建和住房部长德・希尔瓦・佩雷拉在开工典礼上勉励中国企业倾心打造安哥拉住宅样板工程。这一项目是安哥拉新内阁就职以来启动的首个社会住房项目,将成为罗安达为数不多的高档小区之一。

此前不久,安哥拉总统多斯桑托斯视察了由中铁四局施工的安居房试点工程工地。

这个于2008年中标的总价值7.04亿美元的安哥拉社会住房项目一期工程,打破了多年来中铁四局海外营销和生产在1亿元人民币左右徘徊的局面。更早之前的2008年8月,由中铁二十局承包新建改造的安哥拉马罗铁路试运营通车,多斯桑托斯对中国工人的刻苦工作精神和工程质量表示赞赏。

实际上,海外企业在安哥拉的经营范围是极为广泛的。由于各行业兴旺发达,往来安哥拉各大城市的外国人迅猛增加,因此酒店业、旅游业等目前正蓬勃发展,安哥拉四星级酒店标间400美元一晚,入住率一直居高不下;饭店自助餐起价就是70美元;另外,安哥拉果蔬价格高昂,西红柿价格40元一斤,大白菜100元一个……

自助餐调查报告范文第7篇

最大庄园主家的花园没有想象中气派，花木葱茏中，女主人亲自布置着餐台，淡紫色鲜花和白紫相间的桌布，清新雅致；花园一侧主人的3个孩子正在儿童乐园的滑梯上上蹿下跳；近百个当地大大小小的庄园主和家眷们，闲适地站在园中品酒、聊天、自助餐。40多岁的男女主人是来自印度的二代移民，温文和蔼。女主人的笑容，更是让每个熟悉的、陌生的来客，都有“家里人”的舒服感。

我却浑身不自在。丝袜在光腿的女人群中赫然，高跟鞋草地上举步维艰。我抢先到卫生间脱掉了丝袜，如释重负地回到花园，聊得正High的时候，女主人加入进来，轻轻地随口问：你的丝袜呢?我说：太热，脱了。我不知是该为自己出糗引起关注而难堪，还是该为女主人的细心而感叹。细节常常是尴尬的来源，也是亲近的理由。

那场看上去很随意，却不失礼节和细节的花园派对，一点不“商务”，给我留下美好记忆，特别是女主人。

家庭社交，是国外中产家庭生活方式的一部分。除了正式场合，社交派对之类。也并非我们想象中衣着光鲜、活色生香、觥筹交错的隆重聚会，更多弥漫着家庭感的温馨，谈笑风生中主宾皆欢，一切“功利”尽在不言中。

而女主人往往是家庭社交中最直接、最富感染力的名片，她的为人处事、待客之道、性情素养、举止慧心——所有细节，都是人与人、家与家交往中，最能体现亲和力、凝聚力的指标，看上去男主人是家庭社交的中心，实际上女主人的游刃有余、八面周详，才是剂、柔软剂，独特的女人味，是印象分中最抢眼的部分。

越来越多中国中产家庭重视家庭社交。2011年《GOOD好主妇》的《中产家庭生活质量调查报告》显示，“以家庭为单位的社交，成为中产家庭人际、家际交流、交往的一大特征，成为他们最喜欢的休闲方式之一”。

人际社交中，家庭是后花园，运用得当，不仅可四两拨千斤地化“险”为夷，更能拉近情感重建关系；家庭社交，不仅只开Party、请客应酬那么简单，也无须过分隆重，家际组合的亲子活动、自驾出游、饮茶品酒、拼家玩乐……不拘主题、不吝形式，重要的是人与人的交流，家与家的交往，心与心的贴近，以真情化解网络时代“宅生活”隔膜、疏离的社交恐惧，为独生子女“排独”……自建欢愉的、情投意合的社会关系。

用心、用情超越社交技巧；分享快乐，体验美好，凝聚情感，是家庭社交最温情的力量。

自助餐调查报告范文第8篇

“无肉星期一”活动不会强迫人们不吃肉,或者直接告诉人们吃肉是错误的。这项运动的精神就是包容并慢慢进步,通过知识普及,让人们自己明白大量肉制品的生产加工过程会对环境造成什么负面影响,以及饕餮食肉对身体有什么消极作用。尔后只需每周抽出一天做出改变,不吃肉而吃素,这样积少成多就能使情况大为改观。

除了医院,也有许多大学加入活动。3月1日,加利福尼亚大学圣塔・芭芭拉分校开始施行这条每周惯例,在所有的餐厅里,牛肉通通下架,而其中一个餐厅取消了所有的肉类食品的供应。在市公立学校强制对餐厅菜单增加素食选择的强调下,马里兰大学也将步入其列。而加利福尼亚大学戴维斯分校则制定了目标,意欲使1000名学生和教职员工在周一抛弃肉食。

旧金山市第一个成为“无肉星期一”的例行城市。该市的监理会通过了一项改革提议,以支持这次活动并鼓励学校、餐馆和城市居民们都来参与。

然而,旧金山只是美国的第一个全民“无肉星期一”城市。世界上首个成功推广并实行此活动的却是比利时的根特,英国牛津大学的许多学院也尾随加入了素食行列。

>>背景资料

美国饮食协会指出,适当调配的素食有足够的营养,益于健康,而且在预防和治疗某些疾病方面有帮助。

美国饮食协会还指出,如果素食能做到多样化并能满足能量的需要(能吃饱),那么单单来自植物的蛋白质就可以提供足够的氨基酸。

自助餐调查报告范文第9篇

关键词：减负增效；小学语文；作业；优化设计

作业既是教学过程中的一个常规环节，也是评价学生知识掌握、能力形成、情感体验的一种基本途径，更是洞察教学理念更新的窗口。作业设计，是教师备课的重要一环。好的作业设计，不仅可以巩固学生课上所要求掌握的知识，而且可以激发学生的学习兴趣，开发智力，拓展知识面，点燃创造思维的火花，培养学生独立分析问题和解决问题的能力。

然而，由于多年来各类习题本泛滥，部分教师已习惯于借用现成习题，为了追求所谓的“省时、高效”，简单、机械甚至随意地留给学生这样那样的作业，致使学生心理上、时间上缺乏准备，技能上缺乏积累，因此，只能以应付态度对待教师的“猛攻”“突袭”，于是，教师理想中的训练效果打了折扣，甚至打了水漂。

因此，教师应该重新审视作业设计的理念，重视作业设计在教学工作中的特殊意义。通过探索、优化小学语文的作业设计，切实做到以学生为本，以促学生发展为根，精心设计出减负增效背景下符合新课标精神的小学语文作业。

一、变“大锅饭”为“自助餐”

学生的差异是在所难免的，所以预设作业时，就该注意到学生的个体差异。教师要打破以往“大锅饭”的作业模式，为学生提供作业“超市”，创设“自助餐”式作业。学生可根据自己的兴趣选择作业内容，根据自己的水平选择作业难度，根据自己的特长选择作业形式。

上完《渔歌子》这首词后，依据学生能力差异，我采用分层作业方式，布置了如下作业。

（1）如果你爱诵读，可以有感情地朗读这首词。

（2）如果你爱写作，可以用自己的话改写这首词。

（3）如果你爱绘画，可以画一画词中展现的画面。

（4）如果你爱讲故事，可以把这首词改编成一个小故事，讲给他人听。

（5）如果你爱观察，可以观察生活中春天某一处的美景，并与词中的景色进行比较，感受不同的景物特点，并试着写一写。

以上5题，学生可根据自己的兴趣、能力任选1～3题完成。

这一作业“菜单”包含了朗读、写作、绘画、改编、观察等练习形式，走出了教师单方的“专制”格局，让学生享有了一定的自，满足了大部分同学的需求。

实践证明，学生是喜欢“自助餐”式作业的。在完成作业的过程中，他们是投入的、愉悦的。因此，教师不妨多设计一些“自助餐”式的弹性作业，根据不同学生的知识基础、思维能力，有针对性地设计不同层次、不同类型、不同水平的题目，给学生自主选择的权利，使每位学生都能得到发展。

二、变“炒冷饭”为“自配菜”

“语文课程应致力于学生语文素养的形成与发展。语文素养是学生学好其他课程的基础，也是学生全面发展和终身发展的基础。”语文素养不仅包括语言积累、知识积累，还包括语言运用实践经验的积累。要实现这种“积累”靠的是“涵育”，靠的是自主的语文意识，而不是作业量。因此，设计课外作业时，要以提高学生语文综合素养为目的，改革课外作业的内容、形式，给学生提供自己“配菜”“烹调”的机会，使他们真正把精力用在听、说、读、写的语文实践上。

如教学《一本男孩子必读的书》后，把阅读《鲁滨逊漂流记》作为课外作业，开展一次拓展阅读。

（1）用两星期时间阅读《鲁滨逊漂流记》，了解故事梗概。

（2）探究《鲁滨逊漂流记》中鲁滨逊是一个怎样的人？

（3）《鲁滨逊漂流记》中哪些片段描写给你留下了深刻的印象？

（4）重点阅读《鲁滨逊漂流记》的三、四章节，体会故事中鲁滨逊的勇敢顽强、机智乐观，领悟如何在逆境中成长。

（5）搜集资料，结合个人感受办一期读书报或举办一次班级读书会。

两星期后，开展《鲁滨逊漂流记》读书会，流程如下。

（1）认识作者

①了解作者丹尼尔·笛福。（请学生简介丹尼尔·笛福）

②作者还有哪些有名的作品？

（2）了解故事

①《鲁滨逊漂流记》和《格列佛游记》《汤姆索亚历险记》等在呈现方式上有什么不同？

②《鲁滨逊漂流记》写了怎样的一个故事？简要概括一下每段故事的内容。

（3）走近人物

①《鲁滨逊漂流记》中哪些片段描写给你留下了深刻印象？

（4人小组交流小组推荐一名学生在大组内交流每个大组推荐一名学生在班内交流）

②哪些情节深深打动了你？为什么？

（4）小报展示

（5）写作延伸

《鲁滨逊漂流记》展示了顽强、机智、乐观的鲁滨逊，让人印象深刻。我们的童年也经历过困难、坎坷，也有值得记录的往事，让我们记录下来，作为珍贵的回忆。

从《一本男孩子必读的书》的教学引导学生阅读《鲁滨逊漂流记》，不仅让学生加深了对课文的理解，在读书活动中拓宽视野，扩大积累，更能引起学生对生命个体的关注，增厚文化底蕴，打下文学功底。

三、变“一根筋”为“多根弦”

语文教学是多元的，实际教学中，多少会生成一些与教学预案不一致的情况。当我们无法按既定计划布置作业时，就需要依据教学实际灵活处理，包括作业内容的调整、作业形式的变换、作业量的调控等。也就是说，教师要有更新作业设计的意识，由“一根筋”走向“多根弦”，实现由教师预设向师生共同生发作业的转变。

笔者在教学《青海高原一株柳》时，预先设计了这样一个课外作业：你从青海高原一株柳领悟到了什么？请写一写。上课时，大部分同学都能较正确地回答。经过分析，我发现这个题目对学生来说难度偏低了，于是就和同学们一起讨论，把作业调整为：实从青海高原一株柳中领悟到“在逆境中要有积极向上，顽强不屈的精神”，你从身边的事物中领悟到了什么呢？请选择一种事物写一写。

经过这一调整，学生的思路宽广了，写的内容也丰富了。有的从仙人掌感受到了“坚忍不拔”，有的从雪松感受到“面对压力，可以适当让步，以求反弹”，有的从校园里的樟树感受到“一身正气，顽强不屈”的美好品质……思路之广，思考之深，令人叹服。

四、变“闭房门”为“开天窗”

教材是教学的载体，作业固然应考查学生对课文内容的理解和掌握，但不能“紧闭房门”，完全围绕课本“兜圈子”。语文作业的设计，如果仅仅以教材、课堂为中心，到头来不过是帮助学生读懂一些“例子”罢了，实际上是变相压缩了学生学习语文的时空，割裂了语文与生活的联系。生活中处处皆有语文，作业设计要打开“天窗”，与生活对接，设计出既扎根于教材，又充分利用学生身边语文资源的课外作业，把学生引领到丰富多彩的社会生活中，克服从教材中来又到教材中去的回环式作业弊端。

有一次，我曾这样设计语文寒假作业。

（1）饮食文化——年夜饭的来历、程序、传统菜肴及象征意义。

（2）文学艺术——春联的内容、形式、张贴时的讲究。

（3）民间美学——年画的常用图案、象征意义及张贴时的讲究。

（4）年俗家趣——春节期间，各种语言、行为上的禁忌及形成原因。

学生根据自己的调查，写一份调查报告，4个主题中可穿插相关的民间传说、奇闻轶事。最后，回忆一下整个调查过程中的感受，写一篇作文。

这种作业，将情趣盎然的春节文化与学生的学习生活相链接，让学生在家庭和社区文化资源中亲历、体验、实践，不仅拓展了学生的学习时空，也培养了他们的实践能力。

轰轰烈烈的新课改让我们深刻地感受到，语文课外作业不应是单一枯燥的文本，而应是富有色彩的、充满情趣的、多元的、花样的复合体。它能够激发学生进行多方面的感官体验，在愉悦合理的情境中获取知识，培养可持续发展的学习能力，并积累大量的愉快而丰富的经历，使学生的训练从“单一”走向“综合”，也使“减负”落到了实处。让我们在语文课外作业形式、内容的设计上花一番工夫，探寻出一条新路，让课外作业焕发其生命的色彩。

[参 考 文 献]

[1]朱慕菊.走进新课程[M].北京：北京师范大学出版社，2003.

自助餐调查报告范文第10篇

项目学习教学法作为优化课堂教学的一个重要“杠杆”，在实施时，我们应注意选准以下四个“支点”，以期收到“四两拨千斤”的效果。

支点一：任务

[课堂描述]

师：同学们，你们知道我们学校的特色吗？（项目学习）漫步校园，你们是否发现我们的校园文化建设与办学特色存在不相契合的现象呢？是否发现还有很多地方的设计与我们的办学特色不相协调呢？请大家跟着老师一起到校园各处去走走吧。

PPT呈现学校景点（选择部分有代表性的地方）：梅园、求真园、学校橱窗、项目活动中心、走廊、班级教室、专用教室、楼道……

师：哪些地方能鲜明地体现学校的特色？哪些地方应该改进，使之能彰显学校特色呢？

学生自由表达，其余学生评价。

师过渡语：最近，学校在校园文化建设方面遇到了一个难题，就是如何有效地把“项目学习”的特色反映到校园文化建设之中去，希望同学们群策群力，为学校献出好主意。

[课后反思]

任务是学生探索活动的目标。项目任务的设计首先必须是源于真实生活的问题或现象。问题与实际生活相链接，这对学生来说显得“触手可及”，必然会激发学生强烈的学习兴趣。有了兴趣，学生就会由此而产生一系列的主动发问、主动探究，创新能力也就在不经意间形成了。其次，项目任务的设计要具有挑战性。本课时中学生在解读名校校园文化建设做法的基础上，进行创新思考，对本校的校园文化建设提出合理化建议，而并非照搬、克隆他人的成功经验，这是具有挑战意义的。再次，项目任务的设计要具有开放性。通过某项任务的完成，学生的学习不再局限于教材，而是投向更广阔的学习空间，包括充分利用校内外的各种学习资源。

支点二：活动

[课堂描述]

活动一：典型示范，解读主题。

师：我们先来了解一下校园文化吧。

教师在校园网提供几组有关介绍名校校园文化建设情况的视频短片，让学生选择性浏览。典型示范，为下面学生自主选题环节作铺垫。

师：校园文化建设可能涉及到哪些内容？

学生交流。

小结：校园文化包括物质文化、精神文化和制度文化等多个层面的内容。校园文化建设应该通盘考虑这些因素。大到校园的整体布局，小到一草一木的布置，在设计时都要体现出一定的文化意蕴，凸显出学校的办学特色。

活动二：发散思维，收集创意。

师过渡语：看了资料介绍后，同学们想参与到我们学校的校园文化建设这个有意义的活动中来吗？

PPT呈现本次活动的主题：“我是校园文化小小设计师”。

师：你由这一主题想到了什么？你最感兴趣的是什么？把你最想研究的问题写在小卡片上。

引导学生围绕主题，立足项目学习特色，从“校园文化”设计的角度去思考，让学生提出自己想要研究的若干问题。

PPT呈现此活动环节的注意事项：①各小组推选一名记录员记录大家的问题；②围绕主题，交流自己感兴趣的问题；③确定每个小组成员的问题或内容；④选题的原则：有价值、可操作。

学生小组讨论交流，畅所欲言。

教师通过实物投影出示各小组的研究内容：特色展览室设计、增设校园景点、走廊展板设计、班级环境布置、“项目学习工作室”环境布置、校徽设计、校旗设计、擞锖岱设计、网站建设、宣传手册设计、对外PPT宣传设计等。

活动三：聚焦热点，筛选课题。

教师与学生一起合并归类，推选出大家比较集中的创意，确立五个子课题；以自主选择为主，教师适当调整，重组研究小组；成立“我是校园文化小小设计师”各子课题的研究小组，调整座位。

教师提议，学生自己选举小组长，自己在课后聘请指导教师，开展合作研究。

活动四：讨论分工，明确任务。

综合考虑各小组的实际需要，讨论并明确小组成员的分工任务。PPT呈现成员分工建议，供各小组参考采纳。

小组成员分工：采访、实地勘察和数据处理、资料收集（摄影、图书音像、网上信息）、文字编辑、策划宣传等。各成员明确具体任务：①采访：负责采访校内领导、教师、同学和家长。采访的内容先由学生自己草拟，指导教师适当引导。采访一周内完成。②实地勘察和数据处理：负责开展实地（如展览室）面积勘察活动，获得准确的数据和绘制简单的平面图；负责观察和拍摄校园内不能很好体现特色的地方，并作进一步的调查了解；负责整理采访人员得到的所有数据，制成统计表或统计图，并作进一步的计算处理。③资料收集：负责收集我校师生在“项目学习”特色方面的一些获奖资料、各种活动的音像资料、校园网信息，负责通过图书室查阅学校文化建设的基本资料，负责网上收集其他学校在校园文化建设方面的先进经验与做法。④文字编辑：负责对景点进行文字描述；负责随时录用采访得到的稿件，编辑小报或制作“项目学习以人为本”的专题展板；负责研究方案、调查报告等文字撰写工作。⑤策划宣传：负责原型设计和成果展示，向校内外师生进行宣传。这项工作可以和文字编辑合作完成。

教师温馨提示：分工根据各课题实际需要设置，不求面面俱到，有些分工根据任务的轻重可以合并，有些分工可以安排2人以上共同完成。学生讨论研究，现场填写分工安排表，并上交任课教师。

[课后反思]

活动是学生全员参与的途径。学生的活动是以自主、互动、开放为主要特征的，具体表现在以下三个方面：