买水果范文

买水果篇1

他排队买票。好容易到了售票口，却被告知去澄城的客车不在城北客车站，而在城东客车站。他急忙搭了一辆出租车，赶往城东客车站。下车付钱时，出租司机不收他的钱，给一张不要、给两张不要。最后，司机把四张都看遍了，并指着上面的票号说：“你这都是假币，你看，票号都是一样的。”这时候，他才猛然醒悟：那位所谓的乡党用假币换走了自己的真币呀！

他手里攥着4张假币，一下子傻了眼。一分钱难倒英雄汉。除了这4张假币，他身无分文。可是，他还要付出租车费，还要回家。这时候，他看到了城东车站附近的水果摊，灵机一动，便对司机说：“你等一下！”

他来到了水果摊前。老板是一位男的。他称了8元钱的橘子，递给老板一张百元假钞。老板接过假钞，找给他92元零钱。当他接过这笔钱的时候，他的手禁不住发抖。

回到家，他把自己的经历告诉了父亲。父亲大骂道：“你这个不争气的小子，怎么能用假币坑害别人？你什么都可以没有，但不能没有良心。因为，坑害别人就是坑害自己呀！”他很快就感觉到父亲这句话的分量了。

过了年，他又回到天津去打工。每当闲暇的时候，他的脑海里总是显现出那位老板的形象。而且，这个形象很快又变成了一根锥子，扎在他的心口，让他疼痛难忍。一个声音不停地在他身边回响：骗子，骗子！

他不能接受“骗子”的称号。可是，自己确确实实是骗子。虽然只有一次，但是，这已经成为他人生的污点，很难去掉。他懊恼，他忏悔，他沮丧。他决定去归还这笔良心债。可是，每次到了西安城东车站，见到那位卖水果的老板，他又张不开嘴儿。他不是心疼那100元钱，而是实在无法承认自己是一位骗子的事实。

他叫张博，是一位85后年轻人。为了这笔良心债，张博忏悔了三年，奥恼了三年，沮丧了三年。张博再也坚持不下去了。

2013年春节，张博再次来到那个水果摊前，掏出了一张百元大钞，递给了那位自己曾经骗过的老板。老板接过钱，问：“你要买多少水果？”张博说：“我不买水果，我要买良心！”老板惊讶得睁大眼睛，诧异地望着张博。至此，张博便把自己用假币买水果的事儿说了出来。

买水果篇2

今年的冬天，天气很冷，妈妈为了锻炼我，叫我上街买橘子去，我可高兴了，这可是我第一次买水果。

我捏着钱在菜市场走来走去，就是不见卖橘子的，走了许久，终于看见了。

我上去模仿大人的语气问：“多少钱一斤？”农民大伯顺口说道：“二块五一斤。”我心想这麽贵，到底买不买，一边把钱递给他：“买两斤。”农民大伯满脸笑意地说：“这橘子可甜了，回家切切。”我却半信半疑心想：“他可能看我年纪小，想骗我，于是我大声的对他说：“别骗我，要是少了分量有你好瞧的。”农民大伯说：“我从来不骗小孩，我在这儿不走，你查吧。”我上下打量着他，黝黑黝黑的脸，衣服外还包着围裙，怎么看也不想老实人。

我迅速地走到市场中心的公平秤，把橘子放在上面称，一斤三两，果然被他断了七两，我气不打一处来，急忙走到他摊前问：“还说不骗小孩子，这都少了七两。”“不可能呀？我还多给了呢。”他满脸疑问。

不一会儿就到了另一家公平秤那，放上去一称，竟是二斤三两，还多给了三两呢。我脸红红的，恨不得有一个洞钻下去，我转身就跑回了家。

买水果篇3

喊朋友一起买水果

在“拼好货”平台上，用户可以发起价格实惠的水果拼单，通过微信朋友圈等社交平台邀请好友参团，只有达到规定人数时拼单才会生效，人数不足则将自动退款。利用熟人社交介绍拼团购买，只要有良好的口碑，用户量就会不断的增长。“拼好货”App上线3个月，用户数突破500万。

“拼好货”APP与大部分生鲜电商平台最主要的区别是。它是“反过来”的。在生鲜市场中，大部分是先进货然后去卖，“拼好货”则是先拼团，根据用户的订单情况，再去进货。这样带来的好处包括：一方面。可以根据开团的时间差。更准确地对销量进行判断和估计：另一方面，拼团的形式是一种共享经济.依托熟人社交而产生的购买，对商品的“优质优价”有着更严格的要求，仰仗用户的口碑传播来实现订单量的增长。

产地直采，更优惠的价格

在生鲜领域中，货源是至关重要的，据了解“拼好货”成立了近百人的采购团队。在全国各地不断去搜罗优质优价的好水果。大部分水果来自产地直，上百个人的采购团队在全世界各地找好货，“拼好货”的水果从产地到消费者手里，只经过短短的两手（从产地到全国各仓到消费者手里）。相比之前被搬12次（从产地，水果贩子，到水果市觯到水果经销商，到水果店）“拼好货”的水果自然新鲜度更高，而水果这种娇嫩的东西损耗也自然更少，价格也更便宜。这样的形式省去了很多步骤和差价。不仅减少了果农的零售风险，价格自然就低了。

售后及时调查，“从群众中来，到群众中去”

在“拼好货”这一个创业团队中，各部门、成员之间都是实时交流。其运营团队保证消费者获得最好的购物体验，除了有售后团队来践行“坏果包赔”的承诺，还成立了“消费者调查”小分队，他们的责任是在第一时间获得消费者对水果的体验，践行着从群众中来，到群众中去的职责。消费者调研小组每天都在调查用户反馈。这让“拼好货”和消费者对于水果的认知几乎是同步。“拼好货”之所以能够有良好的口碑跟这些都紧密相关。

在将来，“拼好货”会进一步扩大商品种类，提供更加丰富和多样化的产品。“拼好货”是以水果为切入点，但并不一定是生鲜电商。成为一家会员制电商是他们的最终目的。

买水果篇4

一天，常客张大婶来购买小周的苹果时半开玩笑地说：“现在卖啥都搞有奖销售，对于我们这些老主顾你就没有什么优惠吗？”小周当即随手拿起两个苹果说：“张大婶今天你买了不少水果，这是‘赠品’。”经过一番推托后，张大婶还是收下了，可以看得出，张大婶特别高兴。送走张大婶后，小周的脑海中忽然有了一个念头：我何不也搞个有奖卖水果呢？因为买水果的顾客基本上都是附近的家庭主妇，其共同的特点是爱占便宜。有奖卖水果一定能提高销售额，同时还能活跃买卖气氛，留住更多的老顾客。

经过一番精心的准备，几天后小周一改水果摊不标价的惯例，把苹果、梨、葡萄、橘子等水果分门别类，前面摆放好价格牌，价格与别的摊位的基本相同。又把一块“有奖卖水果。奖品任您选”的牌子挂在摊位上方。买水果的金额在10元以上者可以得奖，多买多得，奖品有醋、酱油、盐等。一时间，小周的摊位前便热闹非凡，顾客购买踊跃。当天收摊后，小周一算账，进货成本380元，销售额为530元，除去顾客品尝的损耗和奖品成本30元，纯利润120元，这相当于同等规模的其他水果摊两三天的利润。

接下来的日子里，小周又受到超市会员制的启发，开始模仿着给顾客办理积分卡，积分越高奖品价值越高。此招推出后，更是得到了家庭主妇们的追捧。纷纷登记成为他的会员。就这样，卖水果这个平淡无奇的小生意，被精明的小周通过巧妙设奖、记积分的经营策略搞得红红火火，水果进货由最初每3～4天跑一趟批发市场改为每2天甚至1天跑一趟，小周成了农贸市场水果卖得最火的一家。随着小周的水果生意越来越顺，他经营的品种也越来越全，不仅有水果，而且开始有了干果，如开心果、美国大杏仁、核桃、花生等，当然他的干果照样也搞有奖销售。如今，每月小周出售水果、干果的净利润都基本保持在3000元左右。有奖卖水果给小周带火了生意，带来了滚滚财源。

生意要好 策略要巧

胡延

一、掌握营销三大策略，助你营销一步到位

1 试探性策略，亦称刺激——反应策略。就是在不了解客户需要的情况下，事先准备好要说的话，对客户进行试探。同时密切注意对方的反应，然后根据反应进行说明或宣传。

2 针对性策略，亦称配合——成交策略。这种策略的特点，是事先基本了解客户的某些方面的需要。然后有针对性地进行“说服”，当讲到“点子”上引起客户的共鸣时，就有可能促成交易了。

3 诱导性策略，也称诱发——满足策略。这是一种创造性推销，即首先设法激起客户的需求欲望，再说明所推销的这种服务或产品能较好地满足这种需求。这种策略要求推销人员有较高的推销技术，在“不知不觉”中成交。

二、营销处处有巧，善于用巧生意就好

1 上门要巧。①找好上门对象。可以通过商业性资料、手册或公共广告媒体寻找线索，也可以到商场、门市部等商业网点寻找客户名称、地址、电话、产品和商标。

②做好上门推销前的准备工作。尤其要对自己的产品和服务十分熟悉并充分了解并牢记，以便推销时有问必答；同时，要对顾客的消费心理和要求有一定的了解。

③掌握“开门”的方法，即要选好上门时间。以免吃“闭门羹”，可以采用电话、传真、电子邮件等手段事先交谈，或传送文字资料给对方，并预约面谈的时间、地点。也可以采用请熟人引见、名片开道、与对方有关人员交朋友等策略，赢得客户的欢迎。

④把握适当的成交时机。应善于体察顾客的情绪，在给客户留下好感和信任时，抓住时机发起“进攻”，争取签约成交。

2 洽谈有巧。首先应注意自己的仪表和仪容要得体，给客户一个良好的印象；同时，言行举止要文明、礼貌，有修养，做到稳重而不呆板、活泼而不轻浮、谦逊而不自卑、直率而不鲁莽、敏捷而不冒失。在开始洽谈时，应巧妙地把谈话转入正题，做到自然、轻松、适时。可以采取以关心、赞誉、请教、炫耀、探讨等方式人题，顺利地提出洽谈的内容。以引起客户的注意和兴趣。在洽谈过程中，应谦虚谨言，注意让客户多说话，自己认真倾听，表示关注与有兴趣，并做出积极的反应。遇到障碍时，要细心分析，耐心说服，排除客户的疑虑，争取营销成功。在交谈中，语言要客观、全面，既要说明所推销的服务或产品的优点所在。也要如实反映缺点，切忌高谈阔论、“王婆卖瓜”，让客户反感或不信任。洽谈成功后，营销人员切忌匆忙离去，因为这样做会让对方误以为上当受骗了，从而使客户反悔违约。应该用友好的态度和巧妙的方法祝贺客户做了一笔好生意，并指导对方做好合约中的重要细节和其他一些注意事项。

3 异议用巧。①巧排客户异议。若发现客户欲言又止，营销方应主动少说话，直截了当地请对方充分发表意见，以自由问答的方式真诚地与客户交换意见。对于客户一时难以纠正的偏见，可将话题转移。对客户的反对意见，可以“装聋作哑”。

②巧解价格异议。当客户认为’价格偏高时，应充分介绍和展示产品、服务的特色和价值，使客户感到“一分价钱一分货”；对低价的看法，应介绍定价低的原因，让客户感到物美价廉。

买水果篇5

文/飞阳

想要节省家庭燃气灶的燃气，应先选择适合自己的灶具。人们的生活习惯适于选择火力比较猛的灶具，但灶具不宜选择单个炉头、设计热负荷超出太多的产品。应根据锅的大小来决定火的大小，当火焰的面积与锅底相当时最能有效地传热。烧汤或是炖肉时可以先用大火烧开，再用小火保持锅内滚开而又不溢出即可。

另外，需要选择一个火焰呈浅蓝色、火力旺盛、火苗高度大小均匀一致的灶具，或使用红外线燃气灶具，可以使燃气和空气得到充分混合后才燃烧。当火焰出现黄火时，火焰软弱无力，表明一次空气量不足，用户可自行调节风门，加大风门开口；当火焰出现离焰或脱火时，火焰短而跳动，伴有噪音增大，表明一次空气量过多，此时应调节风门，调小风口，使火焰趋于正常。空气量过多或过少，都会使火焰出现不正常，造成燃气的浪费。

锅具作为做饭的容器和导热的工具，对提高燃气利用效率起着举足轻重的作用。因此在做饭或是烧水之前，应先擦干锅、壶表面的水渍，然后再放到火上去。这样可以增加热传递的速度，从而节约用气。

买进口水果看清PLU码

经常买进口水果的市民们，你们知道水果上面贴的标签是什么意思吗？近期有网友微博爆料称，通过进口水果标签上面的数字编码，可判断该水果是否为转基因产品。

针对此问题，笔者采访了河南农业大学食品科学技术学院副教授、果蔬研究室主任李瑜。她说，进口水果标签上的数字叫做“PLU码”（Price Look Up code，即价格查询码），其中数字有4位和5位之分，4位数代表普通食品，5位数代表特殊食品。

李瑜介绍说，水果标签上的4位码一般以“4”开头，编码由4011起至4959止，每组4位码代表特定品种、规格、等级及产区之组合。例如“4133”代表“苹果，小富士种，小，西部产区”；“4135”意为“苹果，小富士种，大，西部产区”。

5位码则说明这些水果的“身份”有些特殊，其中“9”开头的为有机食品，“8”开头的为转基因食品。“PLU”码执行美国标准，目前已在国际通用。该码主要用于食品识别，也方便海关查验，但不强制所有进口水果都使用。

她还提醒消费者，目前部分进口商品可能存在伪造PLU码，因此购买进口水果请到商场、超市等正规场所。

用大米救“溺水”手机

手机“溺水”绝对是所有手机用户的噩梦，因为“溺水手机”不但“治愈率”低，而且基本不在手机商的保修范围以内。

买水果篇6

校园水果店的建立：在校学生达到20xx名的学院建立水果店。

二、市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比20xx年生产总量高出70％

三、选择理由：

1、行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。

2、创业者的需要：资本投入小。

3、新颖的销售方式：开放式的自选。

4、多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

5、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。

6、庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。

四、特色服务：

1．水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前，人们

购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店，可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。

2．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。

3．独特的引导消费。现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

4．提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果。

五、竞争对手：

1、超市：

一般超市都是以以生活用品，零食为主，对于水果，一般都很少，而我们学校周围超市没有卖水果的。

我们的优势：

我们把店面开在学校，成本较低，并且我们的购物环境好，信誉度高和价格便宜。并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周

围所没有的。

2、农贸市场：

一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势：

一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校里，这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买，而且我们提供冰水果，夏天比较凉爽。

3、游商小贩：

其特点是流动行强，能把水果车推到学校，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

我们的优势：

我们保证不会缺斤少两，诚信经营。

六、问题与风险：

（一）、如何降低成本：

1、采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们会与水果批发商合作。

2、运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。

（二）、如何吸引消费者的关注：

开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出购买一定数量推出优惠活动。这样可以增加水果的消费量。

（三）、如何让消费者选择我们提供的商品：

1.良好的形象

2.良好购物环境

3.有竞争力的价格

4.多重的促销活动

5.多种多样的便利服务措施。

（四）、损耗问题：

水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，降低这一层面的风险。

（五）、气候条件：

气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

七、市场营销：

（一）、 销售：

1．单店推广：

（1）开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。

（2）推出优惠活动，吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。

2．水果的推广：

每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知识。

（二）、产品、市场、利润分析

1．产品定位：

水果店的开设在目标人群为20xx名在校生的学院。

2．利润分析：

（1）目标为20xx名在校生的学院。80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

买水果篇7

社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭（每个家庭3人计算）的小区建立水果店。

市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。

选择理由

行业的需要：中国缺少水果的销售大户；

创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营；

全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下

新颖的销售方式：开放式的自选

多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费

水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果

庞大的市场：国家计划在2020年使人均消费水果达到48公斤，2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%

特色服务

1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区（辐射范围：居住户在3000户）。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。

分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。

2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。

3。独特的引导消费

现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

5。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。

竞争对手

1消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式，由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。

2大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。

我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如好又多超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。

3农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。

4游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象

5对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源（采购、物流）整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

问题与风险

（1）如何降低成本：

（一）采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权（如连锁店命名为“汇源”水果连锁店）及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家，光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。

（二）运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量招聘下岗人员，争取政策的优惠也是方法之一。

（2）如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。

（3）如何让消费者选择我们提供的商品：1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。

（4）如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力（1）合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。（2）争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。

（5）损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。

6气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

市场营销计划

一、销售：

成立大客户销售部和零售连锁部。

单店推广：（1）开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。（2）推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。

加盟事业部的推广：（1）参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上（如：橙子）上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。（2）在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟（3）设立网站，介绍公司，吸引加盟。（4）召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。

水果的推广：配合健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。

产品、市场、利润分析

一产品定位：连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。

二利润分析：（1）目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元

消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元

消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元

社区人群月消费水果总额：22。4万元

以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8。94万元。

（2）社区水果店的开设，会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费，相信这一快可以增加15%。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。

市场份额分析：

1消费人群：主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间，所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。

2次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果，同时也起到了提示消费的一个作用。

买水果篇8

过年为什么要买年货？买年货的寓意是什么？年货是在过年前买的 一些好的物品，而采购过程则称为办年货，例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜，来慰劳一下辛苦工作了一年的日子，庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物，城市地区流行送巧克力、曲奇饼等，这是因为到亲戚朋友家拜年时，传统习俗是要带一些礼物。

年货由来中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。

《京都风俗志》云：“十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。”北京年货种类之多是全国各地都比不了的。

赵冈先生在其《考红琐记》中说，曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时，有满人风俗，令人感到奇怪。其实这是很自然的。

北京在清代二三百年中，都是汉人、满人，北方人、南方人杂处的。尤其上层社会，即官僚阶层中，各种风俗交流更普遍。满人、北方人故意学苏杭人的饮食起居，汉人故意学满人(即旗人)的礼数、官派，这就从各个方面混合成特殊的“北京味”。

复杂的年货，也是这种社会生活的反映。

北京的年货如按大类，可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉，鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类，则又是江南的东西。衣着各时代不同，但旧时除去“旗装”而外，也讲究南式。

年货中日用品不少，来自南方的有纸张、竹器、瓷器等等;迷信用品是旧时年货的大宗，如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷，供佛的花、蜜供等等，其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方。玩耍的东西就更多了，儿童的、大人的玩艺，都不分南北满汉。

《春明采风志》云：“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马，风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，买办一切，谓之忙年。”一般人家都要买些爆竹：百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等等，这又是介乎玩耍和迷信之间的东西;至于骰子、纸牌等，则是成人的玩具;点缀岁时的清供如水仙头、佛手，则都是来自南方了。

一进腊月，各闹市皆拥挤不堪，都是买年货的人，但各种东西也都涨了不少，商人趁机作一笔好生意，故有“腊月水土贵三分”之谚。

年货购置要领商场--换季购物最划算

换季时，商家的促销活动是一波连着一波。民族促销也成为商家促销的主题。20xx年2月初的第三届MALL庙会里，老北京民俗、民间艺术搬进时尚的商场内，跳房子、滚铁环、抖空竹、套圈等等娱乐项目，以及各式各样的民间手工艺绝活表演。

小商品--对联临近年关买

市场内到处都是一片火红的景色，各类年画、灯笼挂满了整个摊位，透过缝隙看到摊位里面的墙上也挂着大大小小的中国结。一位摊主告诉记者，对联、窗花和年画卖得好一些，因为家家都需要，价格又便宜，都买下来也就十几二十几元钱，而灯笼和中国结就卖得一般，因为做工复杂价格也相对较高。而一位正在挑选年画的女士也对记者说：“每年过节我除了年画，其他饰品一律不买，关键是'中看不中用'!买张年画才三五元钱，贴在家里的门上也算沾点喜气儿。要是买个大中国结挂家里，没多久就脏了，扔了不舍得，100多元钱买的，留着又碍事儿。今年就打算买点年画算了，一样都是红彤彤的东西，年味够了就行，还便宜。”记者通过一些摊主了解到，农历新年前两天的时候价格会便宜很多，有时一对窗花的钱那时候可以买两三对。

糕点--老字号价廉物美

每年春节，提着老字号年味十足的特色礼盒走亲访友，已经成为京城百姓的“时尚消费”，如今，腊八、立春、春节这些传统节日赶在一块，老字号们已经开始推出独具特色的节日礼盒和老字号外卖、手拿食，一经推出就十分走俏。

水果--成箱购买自己包装

越到新年价格越有所提升，所以如果想省钱可以提前购买一些不宜变质的水果，比如苹果、贡柑、脐橙等等;如果有送人的打算，其实可以自己动手包装一下水果。果篮自己做，单买一个竹篮或早编的篮子里面放上一些自己精挑细选的水果，再买张包装纸包上，要比从外面买的果篮便宜至少两倍的价格，而且水果的质量也有保证，不至于出现“黑心”水果那样的事情。

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