矿泉水市场调查报告范文
时间：2023-10-21 18:35:33
矿泉水市场调查报告篇1
关键词龙泉；矿泉水；广告和促销策略
龙泉矿泉水公司成立于年10月,生产地在广东省潮州市潮安县,年产品试销,年3月公司设立销售总公司,设计生产能力为年产2万吨。消费对象主要对准对矿泉水行业有较大需求的年轻一代与中小学生。一开始企业只将龙泉矿泉水当一般的饮用矿泉水来经营,而没有注意发挥其核心优势——硒的护眼功能,在现今竞争异常激烈的饮用水市场,这正是龙泉到现在为止没能获得与其价值成正比的商业价值的主要问题所在。
1龙泉矿泉水的市场现状分析
为了有效分析龙泉矿泉水的广告和促销策略,首先要分析一下龙泉矿泉水的市场现状。
1.1龙泉矿泉水的市场背景剖析
1.1.1饮料市场竞争激烈
饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。
1.1.2品牌繁多
饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在潮州市场,有纯净水21种,矿泉水15种。
1.1.3纯净水各方面较之矿泉水占上风
从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是：成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区(即纯净水厂家所一直宣称的纯净—卫生饮用水)。
1.1.4矿泉水前景良好,潜力巨大
在发达国家,饮用矿泉水是讲健康、有品位的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是为解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5％上升到2007年的82.3％,部分品牌矿泉水销量也相当大，例如，益力牌矿泉水年销售7千万～8千万元,获特满加牌矿泉水年销售5亿~6亿元。
1.2龙泉矿泉水的市场表现分析
知名度、美誉度不高。在潮州,龙泉原市场占有率仅2.70%。消费者对龙泉“不了解”者占87.41%,“了解”者占12.60%；品牌知名度为16.20%；销量极低,1998年共生产1700吨,各地总销售额不足400万元,潮州地区年销售额仅80万元左右；龙泉有特点,但表现不突出,龙泉富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少为人所知；售价高,在消费者不知是好水的情况下,价格缺乏竞争力；铺货工作很不好,购买不方便；包装设计极差,瓶贴显得陈旧,无档次,无品位；有品牌生存基础,龙泉在潮州靠人际关系销售了三年,维持住了品牌生存基础。而同为潮汕企业生产的潮宝矿泉水,虽说没有能够与外地大品牌矿泉水一拼之力,但至少其在其发源地潮汕地区有足够的知名度及接受度,其在潮汕地区市场占有率约为20%,正是龙泉矿泉水想要有所突破所必须面临的首要对手。
2龙泉矿泉水的企业诊断
在分析完龙泉矿泉水的市场现状之后,接下来对龙泉矿泉水来展开企业诊断。
龙泉上市已三年,市场占有率、美誉度、销售总量还处在一个很低的水平上,到底是哪些因素影响了龙泉?经调查研究发现其主要问题是以下几方面。
2.1经营管理粗放随意
尤其在销售系统上,不适应现代市场竞争环境,没有建立起一套科学的、统一的、权威的销售指挥中心和专业高效的销售队伍。分公司和商贸公司各自为政,互相扯皮。而这个问题在其他的矿泉水企业则早已被看做成败关键,如乐百氏等企业就专门有一个部门负责终端销售系统部分。“赢在终端”正是这样一个问题被重视的表现。
2.2无明确定位
龙泉无市场定位,无产品功能定位,缺乏独特的销售主张(USP),产品形象模糊。没有给消费者利益点,人家凭什么买。如依云矿泉水就定位高端、品味纯洁,以此引发人们对于高尚优雅的品位向往。
2.3无市场调查,无广告宣传
无市场调查就像让瞎子打前战,无广告宣传,消费者怎么敢喝“从没听说过的水”？因此,消费者对它无兴趣,经销商也没信心。这一点在怡宝身上得到很好的体现,相信火车站台边一个青春靓丽的女孩将一瓶怡宝矿泉水递给辛勤工作的铁道工人大伯这一幕早已深入人心,“信赖你我的怡宝”更是家喻户晓。
2.4包装设计极差
瓶贴看上去显得陈旧、无档次、无品位。包装就是产品的脸,脸不干净,极难看,消费者还会有兴趣吗？
2.5外部竞争环境恶劣
饮料水行业是市场竞争最激烈的行业之一,而矿泉水面对的最强劲的竞争对手——纯净水非常强大,它们以低成本,倚仗大品牌和雄厚的资金支持,在对路的市场策略指导下,占据着饮料水的霸主地位。打开矿泉水市场对谁来说也不是一件容易的事。
3龙泉矿泉水的广告和促销策略分析
在对龙泉矿泉水进行了企业诊断之后,最后来分析龙泉矿泉水的广告和促销策略。
3.1龙泉矿泉水的策略思想简述
3.1.1品牌理念
出售水,同时出售健康,给您好视力。突出龙泉矿泉水的最核心特点,以此作为引起消费者重视的基础,并将影响加以扩大。
3.1.2品牌基础
不仅满足生理基本需求,同时提供其他品牌无法提供的价值；以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。
3.1.3概念支持
以龙泉硒矿泉水生成地的自然地理构造为科学依据,创造龙泉硒矿泉水“连升三级”概念。第一级：地下循环16年,水质干净,富硒含多种微量元素；第二级：山下深层十千米处涌出半山腰；第三级：超越一般矿泉水,实现多种元素特别是硒、锶、低钠重碳酸钙含量全线达标。
3.1.4营销理念
以现代最新整合营销传播理论为基础,结合匹夫策划理念与经验,传统与创新相结合,调动一切可以调动的手段,如广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传、CI等,协调一致地为产品打开市场、树立名牌服务。
3.2价格政策简介
参考现在市面上主要竞品的规格及其规格,以及龙泉对于自身品牌地位的定位,在这一次的价格策划中主要订出了以下的零售价：600ml,2.50~3.50元；330ml,2.00~2.50元。这系列的价格主要与竞品区分开来,比乐百氏等矿泉水略高,比依云等高档品牌略低,以显示自己的价值及地位。
3.3广告与促销策略分析
（1）广告创意策略原则：以理性诉求为主,以感性诉求为辅。
（2）广告诉求目标：中小学生。
（3）广告表现策略：借星出名。借星要新、准、巧。
开拓市场最先需要的就是产品知名度,水这种低关注度高感性的消费品尤其如此。在中国,打开知名度最迅捷的办法就是请名人、明星做广告。借星出名,屡试不爽。而新星托新品最相宜,就是说要寻找最新明星。找新星关键在一个“准”字,要超前还不能走眼,要准确预测“星”的热度和走向,投消费者之所好。用新星还要巧。用“星”的哪一点,怎样使星与产品相融,这是个难点。
由潮州电视台主办的、以潮州传统表演艺术“讲古”为竞技项目的电视节目《古技大PK》自年10月以来一直在潮州电视台黄金时段播出,节目自开播之日起就一直吸引着潮州电视观众的高度关注,而其中的一些优秀参赛选手更是因在一场比赛中的精彩表现一夜间成为明星。
在龙泉的广告中我们挑选了参赛选手中的小明星曾凡作为广告代言人。其当选理由如下：第一,绝对新星,其他企业产品没用过；第二,人气正旺火暴异常,深受潮州普通消费者的喜爱；第三,曾凡以其初中一年级学生“小曾凡”的身份尤其在中小学生中风靡,这正是我们想要接触的主要目标对象；第四,她有一双出奇的大眼睛,水灵诱人,与产品主打功效吻合。龙泉形象代言人非“小曾凡”莫属。
（4）广告原则：以硬广告为主,以软广告为辅；以地区性媒体为主,全国性媒体为辅；硬广告以电视、报纸为主,系列专题广告,其他媒体为辅；软广告以报纸为主,系列科普文章，以电视专题片、广播专题、DM、宣传册为辅。电视广告要借力使力,让曾凡主演的龙泉广告搭乘《古技大PK》潮州电视台2008年最火暴节目的顺风车,火上加火。节目中是小曾凡的精彩表现,节目外又是小曾凡演的龙泉广告,轮番强化记忆,使之成为一个社会热点话题。在潮州,龙泉独家赞助《古技大PK》,每天在节目中以插播5次广告的高频率。
（5）促销策略原则：正合为主,奇术争雄。用常规方法加大产品的市场采纳广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争对手中凸显出来,加大市场采纳深度。
龙泉矿泉水仅用不到半年的时间,在市场竞争最激烈的饮料行业,一举打开了潮州市场,使龙泉成为家喻户晓的知名品牌,知名度达到90%,美誉度达到75%,取得了销售比上年同期增长十多倍的骄人业绩。龙泉高举纯天然矿泉水大旗,带头倡导绿色健康新概念,在全国特别是华南地区掀起一股喝水要喝矿泉水的消费时尚,树立起了龙泉鲜明的品牌形象,为平淡的矿泉水市场描绘出了灿烂的前景。通过对龙泉矿泉水营销方案的分析,可以看出,在快消品行业里,没有不好的产品,只有不适当的营销策划。只要有周密的调查分析跟细致的策划决策,配合有效到位的执行力,任何产品都可以发挥出与其本身价值对称的商业价值。希望本分析能为与龙泉处于相同或类似境地里的快消品企业有一个抛砖引玉的作用,使更多更好的产品为市场所接受。
参考文献:
［1］陈水芬,孔伟成.市场营销的理论与实践［M］.杭州：浙江大学出版社,2002.
［2］李武.快消品营销与管理［M］.广州：广东经济出版社,2003.
［3］王晓中.2002年饮用水行业统计报告［M］.北京：工商出版社,2003.
矿泉水市场调查报告篇2
随着城市居民生活水平的提高，饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。
前一段时间，零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行，两城市成功样本均为518个，共1036个。
碳酸饮料当家
调查结果显示，消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是，北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显，比例比北京高出近10个百分点，北京、上海分别为39.9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣，比例分别为5.5%和1.7%。
从性别角度看，喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多，而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降，60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。
品牌认知度各异
第一类：碳酸饮料
在北京，可口可乐独领风骚，高居综合提及率排名榜首，为85.9%;雪碧位居第二，综合提及率为41.7%;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为：19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。
与北京人不同的是，上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综合提及率分别为：71.4%、64.3%、55.6%;另外，七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。
第二类：矿泉水、纯净水
在北京，乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为：61.5%、51.3%;可赛牌也有一定的认知度;另外，崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。
大上海，农夫山泉、正广和、碧纯三分天下，综合提及率分别为：57.3%、53.5%、41.3%;获特满有一定的知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出，北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的差异。
第三类：纯正果汁
在北京，汇源果汁的认知度排名第一，综合提及率为48.0%，都乐居第二，为20.0%，大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4%。
在上海，都乐的认知度排名第一，综合提及率为62.5%，大湖、三得利并列第二，为25%，汇源为4%。
第四类：果味饮料
在北京，统一品牌有一定的认知度，为5.9%，其它品牌认知度比较分散。
在上海，佳得乐为第一，综合提及率为26.1%，麒麟居第二，为17.4%，统一居第三，为4.3%。
看来，上海有自己的果味饮料品牌，北京在这方面较为欠缺。
第五类：茶饮料
在北京，统一、康师傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位，综合提及率分别为：66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。
矿泉水市场调查报告篇3
需求带来市场。高端水行业的迅猛发展，吸引了众多投资者的目光。国内饮用水市场鱼龙混杂，很多水企业盲目投资生产“高端水”。
目前，市面上高端水的分类可谓五花八门，但国家仅仅对普通瓶装饮用水的卫生标准进行了明确规定。在高端饮用水国标缺位前，各地纷纷自己动手颁布了标准。除了企业自身的原因外，没有统一的行业标准也是造成高端饮用水市场混乱的一大原因。
“高端水”竞相赶场
“去年，我们超市售价在2元钱以上的瓶装水还很少，除了雀巢、崂山和依云等国内外老品牌外，依旧是以传统的售价在1元左右的瓶装纯净水为主打产品。”豫北一个地级市的小超市负责人说。然而，从今年开始，他们超市销售的瓶装水品种已有20个左右。其中，高端瓶装水占1/4以上，普通矿泉水售价在2~5元，一些特殊水源地生产的瓶装水价格要更高些。
近两三年，沉寂了20多年的高端水市场似乎猛然热闹起来。12月份，笔者对河南的高端水市场进行了走访和调查，几乎在所有大中型超市都能见到高端水的身影。高端矿泉水种类已经从原来的两三种一下增加到十几种。以往只能在高档酒店等特供渠道才能看见的高价水，如今不断出现在超市卖场，越来越多的国产品牌也加入高价水市场的竞争中来。
在河南省中小城市的瓶装水市场上，除了“依云”等洋品牌的高端水外，今年，像昆仑山、冰川5100、景田百岁山等国内品牌纷纷涌现，扎堆进入市场。在大多超市内，国内外品牌的高端水五花八门，诸如天然矿泉水、深海泉、雪山泉、婴儿饮用水等一些新面孔越来越多地摆上了货架。
相关数据显示，近两年，中国高端水市场每年都以80%的速度扩容。未来5年内，市场容量将达100亿元。
一个问题是，高端水市场缘何发展如此迅猛？
“在目前包装饮用水利润空间被不断压缩的情况下，使很多企业不得不考虑延伸其产品线，向中高端水市场进军。”河南省焦作市一位名叫原建明的瓶装纯净水商说。目前，一瓶纯净水利润微薄，高端水市场让众多饮用水厂看到了更多希望。
“水企像是搬运工，没有发展空间，只能靠量来抵消。”东莞日之泉负责人林勤称。以该公司为例，5年前生产2亿元产值的水，毛利可达到1亿元；而现在相同产值，毛利却仅有两三千万元。如果不走出市场新方向，行业的利润将会越来越薄。“只能跳出框框，利用新概念推出新产品，才有生存空间”。
广东省瓶装水协会专家组组长马幼骐认为， “瓶装水相当于流动广告，基本没有利润空间”。马幼骐还说，水企要找到增长点，就是要打破低价低质的竞争局面，往高端方向发展。
据相关消息人士分析，相较于低端矿泉水市场，高端市场的成长空间巨大，利润也更丰厚，越来越多的公司将会发力冲击高端业务。下一阶段，高端矿泉水市场的竞争将会更加激烈。
近年来，尤其是今年，越来越多的国内品牌正快速向这个领域迈进。加入角逐高端饮用水市场的行列，都想在高端水这个水市场的“新金矿”中抢占一席之地。
显然，普通水利润薄、竞争惨烈，是国内大多水企业把目光瞄准高端水市场的重要原因。再者，随着生活水平的不断提高，人们对饮用水的要求不仅为解渴，而是更加关注品质和健康。需求带来市场，致使高端水行业吸引了众多投资者的目光，发展迅猛。
中投顾问食品行业研究员周思然认为，我国中低端水市场竞争激烈，利润极低，而且又有一些巨头饮品企业分割着市场份额，迫使国产企业纷纷进入高端水市场，追逐较高利润。
“水源地”成鲜亮卖点
“由于这些水是从冰雪山脉中开采的，含的矿物质比较多，且无污染，一般对身体健康和美容效果比较好，有的女性买这些高端水回家做补水面膜。”在郑州，一位不愿具名的销售人员这般介绍自家商品。
在高端水市场，只有拥有好的“水源地”才能称之为高端水。上市的高端水虽然品牌不同，但无一例外都是以“水源地”作为品牌推广时强调的重点，如“产于阿尔卑斯山”、“经过最少15年冰川岩层过滤而成”、“冰川水”、“雪山矿泉水”、“火山深层泉水”……
昆仑山天然雪山矿泉水自称取自海拔6178米的昆仑山主峰玉珠峰，所用的天然矿泉水的形成年龄大于1万年。而来自台湾的华盐碱性深海矿泉水，则自称采自台湾花莲太平洋海域水深600米以下的海洋深层水。
很显然，水源地的区别和水资源的稀缺程度,成了这些高端瓶装水定价的依据。在天然矿泉水日渐风行之际，“水源地”在水企竞争中越来越有“核心”之感。水源地的稀缺性似乎成了高品质的保证。不少企业甚至展开了水源地“寻源”的“体验式营销”。由此观察，水源地和概念牌是高端水的宣传重点。高端水贵，也就贵在水源地的开发以及运输成本上。
“对于一家生产水的企业来说，什么是最重要的？绝大多数水厂会告诉你是水源！道理很简单，水源不好，又怎能生产出好水？能在水源上敢说‘硬话’的企业并不多。”深圳景田实业有限公司掌门人周敬良给出这样的观点。
如果说低端水主打价格战的话，那么，几乎所有的高端水都是在打“水源地”这一招牌。纯净、天然、无污染是高端水的主要宣传词。
高端饮用水这一非常特殊的产品，水源地是决定产品质量的关键所在。如此来看，拥有好的水源地就称之为高端水，从而在价格上高于普通水的价格。
由此可见，水源地的稀缺性无疑成了最大的卖点。 但是，记者了解到，我国饮用水标准并没有高低端之分，更没有根据水源地的不同来区分饮用水品质优劣的标准。
“高端水”乱象扫描
高端水市场绝不宁静，而是泥沙俱下。具体来说，“乱象”集中体现在价格虚实、水源地真伪、营养成分高低、饮用安全有否保障几个方面。
目前，市场上有售的高端瓶装水种类繁多，但分类很散乱。常见的高端矿泉水品牌就有巴黎水、依云、洛斯巴赫、斯柏克林、昆仑山、5100冰川矿泉水、四川九千年矿泉水、景田百岁山矿泉水等，既有国际品牌，也有国内产品。
记者注意到，这些高端水没有统一的水源、统一的新类别、统一的标准。但依云矿泉水、巴黎苏打水、5100冰川矿泉水、格莱雪冰川水等一瓶动辄十几元钱，多则几十元。如格莱雪冰川水标价为18元，5100冰川矿泉水的标价为10.5元。它们的身价高出普通瓶装水8~10倍左右。“这水的价格比食用油还贵啊。”郑州一市民感叹道。记者注意到，一瓶1.8升的金龙鱼调和油售价26元，而一瓶330毫升的5100售价是7~8元，1.8升在40元左右，比食用油的价格贵了约50%。
那么，消费者是否认同如此高价的高端水呢？“虽然这水的水源看上去很美，让人心动，但价格太高，消费不起。”一位市民坦言。大多受访者都表示，这样的高端水比油还要贵,喝它不划算。
水价差别如此之大，很多市民无法理解。一位就职于高端水行业的人士也表示，“现在高端矿泉水这块定价确实比较混乱”。
很多企业为了增加市场的占有率，往往会投入大量的资金进行广告宣传。随着成本的不断增加，价格自然抬高。
另外，一商向记者透露，高端瓶装水的利润至少比普通矿泉水高出六七倍，比果汁饮料利润也高得多。
市场上品牌繁杂的高端水，在水源标注上可谓是各显“神通”。
这些高端水无一例外地在外包装上都标有生产地址、水源地。就水源地的标注情况来看，各厂家在其产品外包装上的标注也各不相同：“产于阿尔卑斯山”、“经过最少15年冰川岩层过滤而成”、“冰川水”、“雪山矿泉水”、“火山深层泉水”……有的标注取自高山峻岭的岩层下。
水源地是否真如商家所言呢？
曾有相关报道称，农夫山泉一直宣传其水源来自于无污染的杭州千岛湖、丹江口水库等水源地，而且突出其“山泉水”的概念；而实际上，农夫山泉生产所使用的水源并非山泉水，作为主要水源地的杭州千岛湖也并非天然湖泊，而是新安江兴建水利工程截流后形成的人工水库。
此外，还有媒体报道，农夫山泉存在刻意隐瞒杭州千岛湖水质恶化的问题。
由此来看，人们不得不开始用审慎的眼光对待“水源地”。
生产商以各种方式强调，自己制造的水是最健康、最有益的；而在专家看来，这些水产品概念名目虽说是异彩纷呈，但在很大程度上只是商业宣传而已。
高端水在营养价值上是否等于品质高的健康水呢？
记者发现，超市里摆放的高端瓶装水一般没有特别的功效说明，只是成分列表远比普通矿泉水详细。这些水大多将水中所含的微量元素锂、锶、硒、锌等标注在包装上，而普通瓶装水只标注了宏量元素钙、镁、钾、钠等的含量。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，高端矿泉水市场尚无一个行业标准，无法判定哪些产地的矿泉水是优质的，也无法界定优质矿泉水内矿物质、微量元素的含量标准。
中国疾病预防控制中心环境健康相关产品安全所副所长、医学博士白雪涛认为，和普通水相比，部分货真价实的高价水活性较强，的确能对生命生长和发育起到一定的作用。但白雪涛同时指出，对于市场上所说的光靠喝水就能治疗疾病，目前还没有极其充分的科学依据加以论证。
在中国矿业联合会矿泉水专业委员会秘书长田廷山看来，高端水和普通水并没有多大差别。高端水的水质未必就好，通过价格来判断水的好坏是不正确的。市场上销售的矿泉水，都是按照国家相关标准生产的，其矿物质含量符合国家规定。高端矿泉水的加工工艺、加工技术可能更先进些，包装可能更精美些。
远卓品牌机构策划总监谢付亮说：“高端水能卖上高价位，主要是高消费人群有需求。他们往往追求高价位、品牌，忽略产品的性价比，无形中抬高了产品价格。另外，高端水还是商家为了迎合高消费需求的一个自我营销手段。”
一位营养师朋友说：“从营养价值看，我们平时喝的白开水就足够了。对于普通人而言，白开水才是最合适的饮用水。”
“说白了，这本身就是一种虚荣心态在作怪。”上海市一名焦姓营养学专家不无犀利地总结说。
尽管众多高端矿泉水品牌宣称水本身取自天然，完全无污染，但灌装饮用水仍存隐忧。依云就是个例子，2007年第三季度，通过上海口岸、深圳口岸进口的依云矿泉水有13批次被检测出菌落总数超标，曾引起社会广泛关注。
虽然国内市场上销售高端矿泉水的企业一再强调产品本身是没问题的，但有消费者在看到这些报道后还是表示有些担心。
究竟市场上的高端水品牌是否是名副其实的“高端”？是不是可以放心饮用呢？有不少消费者表示，依云这么大的品牌都会发生这样的问题，看来选择的时候不能盲目迷信大品牌，还是得慎重选择。
关于饮用水的选择，笔者专门走访了有关专家。专家表示：目前只有矿泉水有国际检测标准的制约，而纯净水、矿物质水和山泉水等无统一执行标准，也就无从检测是否合格了。
“高端水进入市场时间不长，缺乏行业规范，究竟什么是高端水很难说清，最直接的就是看价格，这势必带来价格与价值是否相符的问题。”中投顾问食品行业首席研究员陈晨称。而从硬件标准上看，水源地是否无污染、水质是否含有有益成分都是基本的要求。“但目前水源地只有当地认证，没有权威评级，某些不规范的企业还人为夸大一些乱七八糟的功能，势必导致高端水市场频出事端”。
“现在我国市场上瓶装饮用水产品概念混乱，经过同样的加工处理过程制出的水，却标着各式各样的名称。这让普通消费者无所适从。”全国政协常委袁熙坤就点出了问题所在，这些概念不少是炒作。
中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副会长、秘书长马锦亚认为，瓶装水种类中，“目前最健康的是天然矿泉水”。因为其中含有对身体健康很有益的微量元素，而且现在矿泉水的生产标准在国内外都是最完整、最规范的。
虽然高端饮用水的消费习惯已经在一些消费者身上形成，但是，在食品安全深入人心的当下，一次事故就可能给高端饮用水品牌和市场造成影响。由此来看，是否真的高端水，除了企业自身认定外，还要经受市场的检验。
面对消费者的质疑，企业是如何回应的呢？
农夫山泉的工作人员在接受媒体采访时表示，他们的水处理设备全部从德国进口，“经过沉淀、消毒、过滤等几十道工序后，可以保证水质100%安全”。
据5100冰川矿泉水企业负责人介绍，该品牌水源地处念青唐古拉山海拔5100米处，是高复合型、高活性的珍稀冰川矿泉水，其锂、锶、偏硅酸三项矿物质含量同时达到并优于国家标准。
北京公众饮用水研究所所长李复兴教授表示，由于受研究经费和各种条件限制，我国饮用水水质标准一般是在结合国情的条件下，参考或照搬国外相关标准，且行业标准、企业标准落后于国家标准。为全民健康考虑，希望在现行饮用水“安全”基础上，实施“健康”标准，强调对人体有益物质的含量。
如何监管？怎样澄清？
面对高端水市场之种种乱象，有关部门又将如何监管？饮用者又该如何澄清自己的消费理念呢？
豫北一地级市质监部门负责人介绍，目前，我国高端水还没有明确的执行标准，许多“标准”均是企业标准。限于人力和技术手段等因素，各级质检部门对饮用水的监管多采取不定期的抽检方式，往往会留下很多漏网之鱼。而且，目前抽检费用高，质检机构心存顾虑，担心抽检次数过多会给企业留下“存心刁难”的印象。
为维护消费者的合法权益，促进瓶装饮用水行业健康发展，国家质检总局也曾组织对瓶装饮用水产品质量检测。针对抽查中反映出的主要质量问题，国家质检总局已责成有关质量技术监督部门严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理、限期整改，并针对菌落总数、大肠菌群、亚硝酸盐超标的问题，加大查处力度，开展专项治理整顿，从源头上把好质量关。同时，公布抽查中质量较好的产品及其生产企业，要引导消费。国家质检总局将继续对该类产品质量进行跟踪抽查，以促进瓶装饮用水行业整体质量水平的不断提高，为消费者创造放心满意的消费环境。
那么，应该如何解决饮用水市场存在的难题呢？除了企业自身的自律，质检、工商等监管部门也应加大监管力度，严格依照相关规定对瓶装饮用水的生产、经营企业进行细访详查，整饬乃至取缔那些违规生产、销售不合格瓶装饮用水的生产、经营企业；新闻媒体、社会组织及广大公民也要通过舆情监督，发现、举报和揭露瓶装饮用水生产、经营企业的违规违法行为，使不合格的瓶装饮用水出不了生产、经营企业的“家门”,进不了消费者的“户门”。
如今，喝健康优质的饮用水已成了人们的一种要求。水作为生命最基本的组成成分，应该受到更多的重视。除了加强对水企业的监管，普及普通老百姓科学的饮用水常识也一样重要。
为数不菲的业界专家一致认为，相关部门应尽快制定好水标准、规范瓶装水市场，关注百姓的健康饮水生活，倡导大家在生活水平提高后，通过饮用好水来提升健康、提升生命质量。
如今，种类繁多的饮用水充斥在市面上，这令郑州退休女干部曹燕霞倍感困惑：究竟喝啥样的水好？究竟该如何选择？“喝了一辈子水，如今却不知道该咋喝了。现在各种各样的水太多了，也不知它们究竟有啥区别。这些五花八门的水到底品质怎么样？对我们的身体究竟有哪些好处？水里微量元素的含量有没有统一标准？对这些，我都不清楚，只能稀里糊涂，哪个生产厂家的名气大、做的广告多，我就选哪个”。
事实上，与曹燕霞有同样困惑的人不在少数，面对各种概念的包装水，许多人经常感到无所适从。
那么，如何选择一种健康的饮用水呢？为了更多地了解饮用水的营养状况，笔者采访了一些营养界人士。他们一致认为，矿泉水、纯净水、自来水中都含有微量的矿物质元素，这些元素对人体是有帮助的。但是，人身体所需要的矿物质95%来源于食物中，而并非来源于水中。
矿泉水市场调查报告篇4
【关键词】水化学特性；深循环
the hydrological geochemistry features of Zhangzhou Spa
Deng Xiao-qin
（Zhangzhou Vocational and Technical College， Zhangzhou Fu Jian， 363000）
【Abstract】This paper describes the chemical characteristics of hot spring water in Zhangzhou， East to Cl-Na · Ca-water mainly for the salt water - brackish water； Western to HCO3 · SO4-Na-water mainly for fresh water. From the type of chemical analysis of water， underground water constructed a deep cycle， since the activities of the Northwest coast to the southeast zone enhance the trend， hot water cycle depth corresponding increase. Rainfall and water levels are closely related.
【Keywords】water chemistry characteristic； deep cycle
1.前言
漳州地处环太平洋构造活动带，属于中国东南沿海温泉密集带，地热资源十分丰富。全市除东山县外，其余各县（市、区）都有温泉出露。全市共有温泉54处，是我国温泉分布密度最大地区之一。漳州温泉流量大，温度高。水温高于60℃的中高温温泉有18处，最高达125℃（漳州地热田孔深90米处），居我国东南沿海之冠。除4处温泉（芗城金沙温泉、漳浦埔头温泉、长泰雪美温泉和华安溪坂温泉）水温小于40℃，属低温温泉外，其余大多为40—60℃的中温温泉（34处）。温泉天然自流量大部分在100米3/日以上，最大达1555米3/日（南靖汤坑温泉）。经推测估算，全市地下热水（温泉）可采量可达50000米3/日以上。其中尤以位于漳州市区的漳州地热田规模最大，地下热水资源最为丰富。其分布面积7.9平方公里，地下热水允许开采量13000米3/日，实测最高水温125℃（孔深90米处），其地下热水资源量及水温位于我国东南沿海之首。
2.漳州温泉的水文地球化学特征
水化学特性主要取决于地下热水循环过程中围岩的成分和性质。在地下热水对围岩的溶滤作用过程中，地下热水的温度起着明显的作用。地下热水的矿化度及某些元素的聚集半度随着温度的增高而增大。此外，地下热水参与自然界水的总循环过程中，其它成因的地下水参与或混合也常形成不同类型的地下热水。在漳州东部沿海地区的温泉，由于地下热水溶解浅部海积层或基岩裂隙中残留的海积盐份或混合了封存的残留古海水，或沿裂隙混入现代海水，而形成了高矿化度的咸水温泉。因而据温泉的主要水文地球化学特征的差异性，漳州温泉水化学特征大致以长泰—漳州—漳浦—云霄—诏安为界，可分为东、西二区（见图1：漳州温泉水化学类型分区图）。东区濒临东南海滨，温泉溶解了海积层中残留盐份或封存的古海水，或经与海水有联系的断裂而使部份海水补给掺入混合。温度的矿化度均较高，一般都大于1克/升，最高达21.35克/升（云霄院前温泉）。大多数为咸水—微咸水。总硬度也较大，约0.70—155.0毫克当量/升。普遍含有Br，最高达25毫克/升。温泉的水化学类型大多以CL—Na·Ca型水为主，局部为CL· HCO3·SO4—Na型水及SO4·HCO3—Na型水。
漳州地热（东区）化学成份（平均值）一览表
地下热水类型 PH值 总硬度
（德度） 矿化度
（克/升） SiO2
（毫克/升） K Na Ca Cl SO4 HCO3 F 水化学类型
（毫克/升）
第四系 7.20
§
7.44 76.53
§
115.14 4.17
§
8.22 55.67
§
100.00 55.8
§
85.0 964.8
§
2003.0 556.2
§
1132.2 2278.2
§
4678.6 153.3
§
261.5 101.3
§
195.4 2.12
§
1.25 CL—NaCa
基 岩 7.51
§
7.74 85.56
§
203.47 4.28
§
9.72 44.50
§
113.33 54.41
112.50 972.9
§
2101.9 591.3
§
1347.2 2476.7
§
5565.8 116.7
§
234.9 35.4
§
100.0 1.43
§
2.0 CL—NaCa
西区距海岸线较远，温泉主要出露于丘陵山区的山间盆地，洼地及河谷地带，地下热水主要由大气降水补给，通过断裂深循环而出露地表。温泉的矿化度取决于地下热水对围岩的溶滤、溶解作用。由于这种作用进行缓慢及地下热水循环交替较强烈，因而温泉的矿化度一般较低，大部份为0.14～0.6克/升，为淡水。总硬度0.16～0.7毫克容量/升，可溶性Sioz40—80毫克/升，PH值7∶15～8.65为偏碱性水。水化学类型较单一，主要为HCO3、SO4—Na型水。一般温泉中的某些特征离子（如F，SIO2等）及矿化度都高于同地区的常温地下水。
漳州温泉中普遍含氟（F），西区氟离子含量3.2～17.0毫克/升，东区氟离子含量1.0～7.0毫克/升，氟离子含量西区远高于东区。
漳州温泉的气体成份，据漳州地热田及南靖汤坑温泉分析结果，溶解气体氮（N2）3.56～19.7毫克/升，约占75～95%，氧（O2）0.21～10.4毫克/升，约占5～15%，二氧化碳（CO2）0.3～5.32毫克/升，约占0.3～11%，一氧化碳（CO）小于0.1毫克/升，氡（CRn）6～35埃曼。
据光谱半定量分析结果，漳州温泉普遍含有钼（Mo）、锰（Mn）、钛（Ti）、铜（Cu）等元素，而东区部份温泉含硼（B）、锶（Sr）较高，西区部份温泉含钨（W）、锡（Sn）等较高。
漳州东西二区温泉主要水文地球化学特征对比见下表：（漳州东西二区温泉水化学特征对比表）。
区名 水化学类型 特殊组分与气体成分 形成的主要原因
东
区 以Cl—Na·Ca型水为主，局部有Cl、SO4、HCO3—Na及Cl、HCO3、SO4—Na型水，矿化度大于1克/升 Mo、Mn、Ti、Cu、B、Sr、F、Br（气体未分析） 除大气降水渗透，沿断裂深循环，对围岩进行溶滤作用外，还有现代海水或古封存海水参与混合。
西
区 以HCO3·SO4—Na型水为主，局部有HCO3—Na及SO4·HCO3—Na型水，矿化度小于0.6克/升。 F、Mo、Mn、Ti、Cu、Ge、Ba、Pb、Sn、W、Ag、Be等及N2、O2、CO2、CO、Rn。 主要由大气降水补给，沿断裂深循环过程中对围岩进行溶滤作用。
3.漳州温泉的动态变化
温泉参与自然界水的总循环中，大气降水是它的主要补给源。因此，降雨量是影响温泉地下水位变化的一个重要因素。据南靖汤坑温泉区及漳州地热田观测表明，温泉水位变化与降水量密切相关如图2、3。
此外与地震、气压及月球引力有一定的关系。
4.结语
（1）漳州温泉水化学类型东区以以Cl—Na·Ca型水为主，为咸水—微咸水；西区以以HCO3·SO4—Na型水为主，为淡水。
（2）从水化学类型分析，地下热水经构造进行深循环，热活动有自西北向东南海岸地带增强趋势，热水循环深度相应增大。
（3）漳州温泉水位与降雨量密切相关。
参考文献
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[7] 陈顺贵.福建东部沿海地热田温度场展布特征及形成机制.全国第一届天津地热学术研讨会论文集.天津大学出版社，1992
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【作者简介】邓小琴（1966-），漳州职业技术学院高级工程师，主要从事土木工程建筑教学研究。
矿泉水市场调查报告篇5
2001年7月17日凌晨3时40分，广西河池地区南丹县龙泉矿冶总厂所属拉甲坡矿龙山矿发生特大透水事故，造成81人死亡，直接经济损失8000余万元。事故发生后，矿主黎东明与南丹县一些官员相互勾结，隐瞒不报，造成了极坏的社会影响。
7月27日凌晨，时为河池地委副书记的晏支华已从新闻界朋友处得知南丹发生了矿难事故。上午8时左右，原河池地委书记莫振汉（已判刑）向晏支华通报了自治区有关领导要求对南丹“7・17”事故进行调查的电话批示。7月28日早上6时许，晏支华又从南丹县原县长唐毓盛（已判刑）处得到龙泉矿确实发生事故的暗示。28日7时30分，在自治区领导又一次电话指示下，莫振汉、晏支华召开河池地委行署主要领导参加的紧急会议。会议期间，自治区有关领导又打来电话，明确要求地委、行署主要领导要亲自到南丹进行调查。在这种压力下，晏支华和莫振汉才决定带队到南丹进行调查。
当日10时40分左右，晏支华一行人到达南丹，召开了由南丹县委政府等单位参加的汇报会。在会上，南丹县原县长唐毓盛以及自治区驻大厂矿区矿业秩序整顿工作组副组长赵桂华（已判刑）、河池地区安全生产监督管理局局长、龙泉矿冶总厂总经理黎东明（已判刑）分别在会上作了汇报，均称无伤亡事故发生。南丹县公安局副局长在会上汇报了龙山矿有一个叫马某的矿工在7月17日事故发生后失踪，其家属已得到龙山矿赔偿5万元的情况。此时，晏支华仍然偏听偏信，对已发现的有人失踪的情况未能高度警觉，没有指示公安机关继续深入调查马某失踪的问题，坚持认为没有发生伤亡事故。会后，晏支华、莫振汉带队到拉甲坡矿现场找了九名矿工了解情况，由于晏支华过分相信和依赖赵桂华等人，调查组没让公安部门参加，调查工作草草结束，未能及时发现事实真相。
7月29日，晏支华签发了给自治区党委、政府的报告，结论是没有发现传闻中的特大事故。7月31日17时30分，河池地区公安局局长向晏支华等人汇报了地区公安局对南丹是否发生事故进行暗访的情况，他明确表示事故已经发生并且已经死了人的事是可以肯定的。但晏支华在已经证实伤亡事故确实已发生的情况下，仍然没有采取相应的措施，也没有向上级报告。
当晚9时许，河池地区政法委书记向晏支华报告了拉甲坡矿在事故发生时尚有20多人没有能够从矿井下出来的情况，但晏支华还是没有采取措施和向上级报告。在当天晚上向自治区有关领导电话汇报事故问题时，也未汇报已掌握的事故及死人的具体情况。晚11时许，晏支华亲自草拟修改签发了给自治区有关领导的电报，电报中不仅未汇报已掌握的具体情况，同时还随电文附上南丹县政府上报给河池地区行署的“没有发生重大事故和人员伤亡”的两份调查报告。
8月1日凌晨3时，晏支华到南丹迎接专程带队前往南丹进行调查的国家安全生产监督管理局副局长和自治区党委、自治区政府及有关部门领导。在与他们汇合后，晏支华仍未汇报已掌握的实际情况。当天下午，自治区党委、自治区政府等领导亲自到拉甲坡矿现场调查，晏支华还是没有汇报已经掌握的情况。在下午的汇报会前，晏支华与莫振汉商量，决定在会上继续隐瞒重要事实。
在后来的工作中，晏支华自始至终都没有向上级领导汇报过事故的真相。
当南丹“7・17”案的一些犯罪嫌疑人陆续被判刑时，唯有原河池地委副书记、地区行署专员、地区安全生产管理委员会主任晏支华仍然安然无恙。晏支华觉得自己很侥幸，最多背个行政处分。但是他侥幸得太早了。
2003年8月22日，广西壮族自治区人民检察院决定对晏支华涉嫌罪立案侦查，9月2日，南宁市人民检察院决定实施逮捕，9月3日,南宁市公安局逮捕晏支华。
被捕后的晏支华拒不认罪，他解释说：“我没有瞒案不报，我承认我有责任，有错误，给我党纪、政纪处分我没有意见，但逮捕我，要判我刑，我不服，我没有。”
2003年9月29日案件侦查终结。自治区检察院渎职侵权检察处在侦查终结报告中认定：由于晏支华没有认真履行职责，工作严重不负责任，对事故调查中已发现的重大疑点没有引起足够重视，没有认真组织开展深入细致的调查工作。特别是在公安机关已经调查证实拉甲坡矿发生透水事故有数十人失踪，并可能死亡的情况下，没有按照有关规定及时向上级报告，也不采取积极的抢救措施，致使上级机关不能及时掌握真实情况，延误了对“7・17”特大事故的处理，在社会上造成恶劣影响。其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第397条之规定，涉嫌罪，应以涉嫌罪依法移送，追究其刑事责任。
2003年9月29日，自治区检察院领导在自治区检察院渎职侵权检察处的这份侦查终结报告上亲自批字：同意侦查终结，移送审查。12月15日，南丹“7・17”案最后一名犯罪嫌疑人终于被押上了法庭。
法律课堂
罪是指国家机关工作人员严重不负责任，不履行或不认真履行职责，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的行为。
矿泉水市场调查报告篇6
在建国初期,为了巩固政权、安定社会环境、扫除旧政权的社会基础,中国共产党领导进行了“反把头运动”。
建国前后,中国共产党在接收企业时采取整体接收,过去员工留用的方针,因此把头和旧的企业制度仍在厂矿中大量存在。1950春,全国总工会和燃料工业部发动了“反把头运动”,以“废除封建残余,实现管理民主化、经营企业化”。阳泉成为这一运动的典型代表。
一、工人和把头都跑了
1905年以前,阳泉还是平定州的一个村庄,后来才设立了阳泉镇。
1947年5月2日,阳泉镇解放。解放当日,中共冀晋区党委决定将阳泉镇及附近的平潭垴、平潭街和小阳泉三个村从平定县划出,设立阳泉市,成立了中共阳泉市委和阳泉市人民政府。由于担心阳泉市得而复失,并防止阎锡山偷袭,阳泉市市委、市政府按照晋察冀军区工矿交通管理委员会的要求,动员人民群众将一部分重要设备和物资转移到老解放区。
在这段时间里,阳泉境内的不少煤矿都停工了。工人流失严重,他们有的回乡,有的转移到老根据地的煤矿中去了,极少数去了国统区,这种流失自然也包括把头群体。
1948年8月以后,晋察冀中央局决定停止从阳泉向外转移物资,并进行战后恢复、重建工作。
1948年1月,市委、市政府决定成立国营阳泉煤矿公司,市政府投资3万斤小米首先恢复了“先生沟矿”的生产,并将此煤矿改名为阳泉煤矿公司四矿(以下简称四矿)。7月,国营阳泉煤矿公司又以边币(晋察冀边区发行的货币)5.8亿元赎买回裕公矿,将其改为三矿。8月,市政府关停了6家煤矿,接收官僚资本和反动地主煤矿8家,代管了原矿主丢弃的煤矿3家,基本确立了公私营兼有、政府掌控大型煤矿的局面。
1949年9月,阳泉市改为阳泉工矿区,由榆次地区代管,任朴斋担任区委书记。区委副书记王金林兼任区总工会主席。
二、自以为“反把头”工作走到了中央前头,没想到遭到《人民日报》“炮轰”
1950年3月21日《人民日报》头版发表了题为《阳泉国营煤矿存在严重问题,封建把头剥削工人,生产计划屡遭破坏》的长篇调查报告,同日燃料工业部发出《关于全国各煤矿废除把头制度暂行处理办法》。24日政务院通过废除把头制度的暂行办法。小小的阳泉一时间在全国出了名。
其实,阳泉在逐步恢复煤炭生产的过程中,根据上级要求,进行了民主改革,开展了反把头运动,并且自己认为问题已经基本解决了,为什么突然被《人民日报》点名批评了呢?
1949年4月,阳泉市委组织了工作组进驻各个煤矿,在全市范围内选择了4个大组(各个组的人数不固定,随工种不同而区别,少则二三十人,多则上百人)作为全市的典型进行改革。
改革主要有三项内容:1、改变刨煤工与推车工的混合包工制,两者实行分工制,克服工资上过去的平摊政策;2、统一巷道宽度标准,减少安全隐患;3、成立由党、政、工三方面组成的评资小组,按煤质评定。
在改革措施中,改变混合包工制后,工人们的分组状况发生较大变化,原来的人员被打乱了,各个组中重新任命把头,把头对工人的控制能力无疑有所减弱。而设立评资小组,意味着剥夺了把头们掌握的核心权力之一,也就是过去剥削、压迫工人的制度凭藉。
混合包工制的改革比较顺利,很快就从典型示范进入推广阶段;但工资评定改革则不大顺利。把头们联合起来给矿方制造困难。当时,阳泉市煤矿中有大量工人是临时工,随来随干,矿上的领导不掌握人员名单,负责生产的基层干部也不清楚掘进部门的临时工人的数量。把头们大量“挂空牌”(报个假名),或是不删掉已经离开煤矿的工人名字继续领工资,这些钱一部分给了把头自己招来的“黑工”,剩下一些就自己贪污了。把头自己招来的“黑工”从不被登记在册,如果依改革后的政策发放工资,就拿不到钱了。于是把头们趁机向工人们称,自己今后可能“顾不了兄弟们了,上面要按花名册发钱”。因此,在把头亲信的组织下,不少临时工开始故意怠工。把头们反过来又向矿上说,工人们对新的制度根本不接受,已经要准备罢工了。
三、问题关键所在:光反“把头”远远不够,主要是要反对“把头制”
1949年9月的煤业会议上,华北煤矿管理总局的领导曾提出,阳泉等煤矿都还存在严重的把头制残余。
这时的核心工作仍然是恢复生产,对各煤矿的批评重点仍在生产计划的完成情况上。阳泉的干部于是在1950年1月份布置开展第二阶段的改革,矿上的行政管理者不得不为前一阶段“补课”,匆忙建立了比较完整的人事档案,把不少临时工转了正。
经过以上两次改革,多数大组长们是在调整后新任命的,有名的恶霸大把头王拉全已经被降职,工资制度也改了。1950年2月,响应上级号召,阳泉的煤矿相继设立了工厂管理委员会。领导干部中很多人认为,阳泉市的把头问题已经基本是局部问题了。阳泉工矿区觉得反把头的工作基本上是稳妥的,这次就可以完成扫尾工作了。
但阳泉工矿区委、区政府的意图实际上仍然不能得到很好的贯彻,组长仍然有机会钻空子克扣工资,把头们和工人们也都遵循着过去煤矿中的“规矩”,把头们虽然明着可以捞的少了,但不少工人们还是会主动按期给把头“上贡”。
1950年1月22日,全国煤矿工会代表会议在北京召开,决定在全国的煤矿企业进行民主改革,依靠工人贯彻管理民主化、废除封建把头制度,阳泉的干部们还颇觉得自己的工作走到了中央前面。
1950年3月,阳煤公司四矿的几个工人在《人民日报》上看到开滦煤矿开展“反把头运动”后,联名给报道这则新闻的记者林里写信,反映阳泉工矿区的情况。林里很快来到阳泉蹲点采访,写出了揭露阳泉工矿区把头问题的调查报告。
文章认为,阳泉工矿区的“大组长包工制度”不过是变相的“把头制度”,带有封建剥削性质的“把头制度”还普遍存在于阳泉工矿区的煤矿企业。
作者严厉地指责阳泉市干部严重,而同天即发出了燃料工业部的通令,紧跟着,省里的指示、华北煤炭管理局指令纷纷摆到阳泉党政领导的桌子上。阳泉党政领导不得不把那些成型的认识打碎,去重新认识“把头问题”。领导给他们的指示中提出,要在阳泉工矿区搞一次“反把头运动”。
但林里并没有提及一个事实――他所用的材料基本都是由阳泉工矿区干部整理好提供给他的,是之前阳泉工矿区总工会的干部调查研究的成果,工矿区没有捂盖子。
四、改正“现在的把头已经不是把头了”的错误思想,把思想统一到“阳泉的把头制基本存在”上来
1950年3月底,山西省委和榆次地委分别派出工作组到阳泉工矿区实地调查,全国总工会、燃料工业部也有调查组到了阳泉。其中榆次地委工作组的负责人即当时榆次地委书记池必卿。他在给省委、地委的汇报材料中谈到:
“我于三日(1950年4月3日――笔者注)抵阳泉,当日即听取了区委副书记王金林同志关于对国营四矿把头制问题调查、检讨及如何废除的报告;讨论中又听取了一些工人训练班的反映……四天来我集中注意了当事人(领导者、一般干部、矿上和训练班的工人群众、把头)的动态和废除把头制的方针,结果给我的印象是纷乱的,其主要表现是非常缺乏集中统一的指导思想。××(两字太模糊――笔者注)在经验主义的工作方法中茫然行动,因此就存在着严重的危机。不得已,昨天(4月7日――笔者注)指定区委召开了一次包括各局负责人的常委扩大会议。会上,我做了一个比较系统的发言,目的在于使领导集团在思想、方针、政策、步骤上取得一致。会中除一人(任朴斋)表示基本同意外,其他主要负责同志都表示完全同意。会后侧面的反映也是满意,这样才基本解决了行动前的统一问题”。
在华北煤矿管理局、山西省、榆次地委、阳泉工矿区、阳泉矿务局组成的联合工作组进驻四矿、裕公矿后,矿上的领导干部仍然对反把头问题颇有抵触。他们认为,这些人已经不是把头了,人家都是当时咱们共产党请出来的,恢复生产靠的是人家,过去那些行为早就改了,这样搞会破坏生产,损失一批技术骨干。
比如高先福。高先福是一个上世纪30年代就参加地下工作的干部,煤矿工人出身,经历过把头对工人的残酷剥削。他认为,现在经过几次改革,其实已经有不小的变化,把头的“蛮横”与往日的“霸道”根本无法相比,他觉得这已经不是把头了。
高先福不久被调离领导岗位,四矿的领导班子也改组了。
4月初,党内对于反把头运动达成了思想上的一致:阳泉的把头制基本存在,工矿区成立了“废除把头制运动工作委员会”。
五、诉苦大会
工作组选拔出工人中有些文化、技术好、勤劳肯干、平日有些威信的工会会员进行培训,为发动群众做准备。老师先举些把头剥削的例子,引导学员回忆、诉苦、进行比较,然后用通俗的语言讲清革命道理和当前形势,表明此次一定要废除的态度,安排他们回去以后积极宣传。
然后就组织工人开讨论会,启发工人群众“诉苦”。
既然要诉苦,就得让大家凑在一处。4月11日,四矿、裕公矿召开了职工代表会议,但总共只有68人参加,情况很不乐观。工作组经过讨论,认为工人们下班后又累又饿、急于回家吃饭,就让食堂蒸了半斤一个的白面馒头,又准备好咸菜、开水,在井口等待中午下班回到地面的工人,边吃边谈。
形势的发展出乎工作组的意料,工人们的热情很高。在第一次小组讨论会上共有308名工人参加,有61人发言,很多工人没来得及发言,都表示下次要发言。
工人们控诉自己如何被大把头、小把头以及他们的“狗腿子”欺负。许多工人在家时参加过,甚至在会上诉过苦。积极分子作为典型首先发言,声泪俱下地揭露把头对自己的剥削压迫后,工人们积极发言,有的还算了经济账,控诉把头不劳而获。甚至还有老工人主动提出应该解除把头权力,选择新干部。
但绝大多数工人揭露的比较严重的罪恶大都是解放前把头的行径,这些把头有不少已经不在矿上工作,或者早先已经被清理整肃。有些工人还表示解放后组长已经挺好。工作组又强调了反把头与反把头制的区别。
在煤矿生产一线,工会干部出了很多黑板报,编了歌谣《说把头》:“说把头,道把头,把头不是个好人头;下坑劳动生产他在后头,上坑休息在前头……”子弟学校的初中学生也在学校的动员下,利用课余时间在邻居中间、到矿上宣传反把头运动,每天下午一点半到两点在街头演反把头剧。
把头们的反应各有不同:一些原本就在群众中反映比较好的把头积极向工人群众承认错误,请求原谅,比如一个叫赵九毛的大组长,在工人中向来很有威信,此前就当选劳模;第二种是表示愿意改正,但态度不好;第三种是觉得本来当把头也不多挣钱,原本不想干,已经辞职或装病回家;第四种是打击报复给自己提意见的工人,拒不认罪,这种人是极少数。
六、彻底废除把头制,建立了新制度
在小组讨论、诉苦之后,工作组在子弟学校操场上组织工人大会,将那些群众意见大的把头拉到台上批斗。大会前,工作组的领导特别指出,要汲取时的教训,防止运动过激。但在诉苦典型的感染下,会场局面很快失控,许多人愤怒地冲上主席台,对某些把头拳打脚踢。干部们及时进行了制止。在这次会议上,工矿区总工会宣布了对把头的处理办法,并征求工人群众的意见,最终决定公开处理把头73人。在对把头的处理问题上,工作组在思想上认为要将“把头”和“把头制”区别开来,把头制应该彻底清除,对把头们还是要有区别、给出路。
把头制被彻底废除,新制度开始建立。新制度建立的核心是要变过去五级制(矿长、股长、队长、大组长、小组长)为三级制(矿长、股长、组长),基本原则是自由分组、公选组长。
新选拔的干部普遍都感觉到自己很荣幸,工作热情非常高,新组长们在下井前与本组的工人们一起商量如何分配工作,有时股长也会参加。组长和工人们一道下井劳动,大量临时工、合同工转为长期工,得到了城市的户籍簿,他们觉得自己拿到了铁饭碗。这些来自于乡下的流动人口成为了自己梦寐以求的“城里人”、“公家人”、“工人阶级”,对新的社会身分充满自豪感,真心真意的“感谢中国共产党、”。
矿泉水市场调查报告篇7
依云方面声明表示，依云矿泉水完全符合国家标准，并将与国家质检总局联系，获取相关产品样本重新检验后，再公布结果。
《投资者报》记者多次致电达能依云食品营销有限公司想了解其目前的市场情况，都因公司“市场部负责人正在忙”，始终未能接触到公司负责人。
祸不单行的是，由于“亚硝酸盐”事件，“依云法国卖4元国内卖10元”的新闻被媒体热炒，引发广泛质疑。依云在国内为什么这么贵？
“高端”不仅指价格
依云1986年进入中国市场，那个时候中国刚刚有瓶装水的概念，当时中国人对于高端水的认知以及需求都处于空白状态。而依云进入中国市场就开始走高端路线。它作为先行者，不仅打开了中国高端水的市场，还因在品牌推广时重点突出独特的水源地和产品稀缺性，将“高端水”作为一种“以依云为代表”的概念灌输给消费者。
“所谓高端绝对不是取一个名字、标一个高价，而是一种长期品牌的积淀，对于不少消费者，他们在饮用的同时是在品味一种文化。”上海博盖咨询公司总经理高剑锋在接受《投资者报》记者采访时表示。
通过这种“高端”的定位，依云也牢牢把握住了消费者的心理需求。其实当水上升到高端的定位，那么消费者对它的消费就已经不光是简单的生理需求，很多时侯是精神层面的需要。
“我发现喝依云水的人都有一个背景就是海归，这类人群有国外生活经验，让他们在选择食品饮料时会选择品质有保证的产品。”北京方圆咨询公司董事长李明利对《投资者报》记者说。
他认为，由于依云水打的是一个阿尔卑斯山天然纯净的口号，这就使得它在提出了一种品质同时，满足了中国消费者崇洋的心理。“消费者如果仅仅是为了解决饮水问题可能不见得愿意花很高的代价，而如果是为了一种炫耀、精神或者代表一种文化，那么消费者就会愿意花很高的代价去购买。”
这样一来，作为矿泉水领域最贵品牌的依云，其高价似乎理所当然。据悉，依云产品售价是其他国产高端矿泉水的3倍以上，而在中国高端水市场的占有率仍然达25%。
此外，依云在中国市场增长良好，每年都有30%~50%的递增。这与其进入中国以来所选择的定位，以及长期以来以这种定位所塑造出来的品牌影响力息息相关。这也值得国内不断涌入高端水市场的企业深思。
围绕定位展开的营销
宣扬着“高端”的身份，依云在进入中国市场后，早期仅把五星酒店、高档餐厅和夜场作为其销售场所。并且进入中国这么多年，依云几乎没有投放过广告，仅仅是在出现危机时刊发几篇新闻稿，平时也只是找几家熟悉的媒体刊发些软文。
这种不走寻常路的营销方式，有人认为是暴殄天物，而这也正是依云捧着来自阿尔卑斯山的“高端”在中国市场取胜的关键。
“依云在早期为了迎合定位，它的产品只在一些高级场所有卖，并且还将产品打入了美容院。”高剑锋认为这些渠道的选择都非常适合高端水的运作。
“正所谓‘物以稀为贵’，刚开始在一般超市难以见到的依云，选择的渠道就潜移默化地让消费者认为它就是符合哪些场所的产品。”北京东方艾格咨询公司的饮料行业分析师肖尧对《投资者报》记者说。
而说到将产品打入美容院，业内也认为这是依云走品质路线很妙的一招。
“依云作为高端水在国外可能非常普通，可是它在中国慢慢给消费者引入这种概念；并且因为水的品质，很多人也将其作为护肤的一种产品。这也就延伸出了它旗下的护肤喷雾产品。”饮料营销专家陈玮在接受《投资者报》记者采访时表示。
他认为依云在日积月累对消费理念的一种无形推广中，已俨然成为市场环境中的一名引导者；依云是在引导着市场做出改变又在改变中顺应，而国内高端水品牌更多的是生硬地让消费者来饮用自己的高端水。
几乎从来不打广告的依云，在中国市场就将活动赞助作为彰显其高端定位的重要手段。而依云的赞助还都只选择高尔夫、法网等这类能凸显自己定位的高端活动赞助。
围绕高端的定位，依云在渠道、推广方式上形成了高端的价值定位，高端品牌的印象在中国市场深入人心。
数据显示，2011年达能水事业部营收达到32亿欧元，比上年增长15.7%，增长的动力主要来自于中国、墨西哥、印尼和阿根廷，而中国的增速不仅远远高于全球平均水平，也高于其他三个高增长国家。
依云围绕自己的定位来选择营销摸式，并一步步将自己与文化、时尚、艺术结合起来进行产品推广，以此刺激了消费者的购买欲。
国产高端水还缺什么？
“依云法国卖4元国内卖10元”，这本身是非常正常的市场行为，没有什么好质疑的。但是，国内也有很多高端水，为何卖不到依云那样的高价？
据了解，目前高端水市场国内品牌主要有加多宝的昆仑山、5100冰川矿泉水、九千年冰川水、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石。
这些高端水品牌，说到定位，各个都有自己的名号。例如，昆仑山，顾名思义来自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰；5100冰川矿泉水水源地处海拔5100米的“世界屋脊”，所谓世界独一无二的高品质水等。说到渠道，昆仑山在2010年作为广州亚运会官方唯一指定饮用水高调推出；而5100冰川则是倚靠着与铁道部有良好的合作。
然而据悉，直到今天，推出已有2年之久名声大噪的昆仑山也还没有盈利。
矿泉水市场调查报告篇8
从1930年德国人在青岛开办崂山瓶装矿泉水厂起，中国的瓶装水历史已有80余年。从无到有、从有到富、从富到乱，瓶装水在中国经历了一个传奇的发展过程，销量剧增的同时也面临着诸多不可忽视的现实问题。
被质疑的“水功能”
乱“水”渐欲迷人眼。
瓶装水主要分为饮用纯净水、饮用矿物质水、饮用天然泉水、天然矿泉水四类。而市场上售卖的瓶装水远超上述定义，苏打水、磁化水、太空水等一大批概念水层出不穷。这些概念水标称添加了特殊物质，能够为人体提供营养，甚至能够治疗疑难杂症、预防癌症。
其实，这种基于概念功效的宣传，无论是从实验角度还是研究角度，都被证实是不可能的。业内也早已就此达成共识――“功能水”多属厂家炒作，水质本身并不具备神奇功效。
2012年，北京公众健康饮用水研究所曾对全国六个知名品牌的苏打水产品进行了功能测试，结果表明其所宣称的能够降尿酸的功效是子虚乌有。
一位要求匿名的饮用水研究专家直斥我国瓶装水存在的隐患：瓶装水在进入市场之前应该经过科学的研究，以确定水质对于人体的影响，判断什么样的水适合人体饮用，什么样的水才能进入市场。“但是在中国，相关部门、生产厂家从没有做过这样的临床实验。”
2013年10月1日起实施的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规定》，要求涉水产品标签和说明书中不得标注：明示或者暗示具有防治疾病作用的功能；虚假、夸大使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容；“碱性水”、“活化水”、“富氧水”、“功能水”等内容。
上述规定并没能厘清宣传混乱的瓶装水市场，众多企业仍大肆推广所谓的功能水。2014年2月，娃哈哈集团高调推出“富氧水”产品，宣传其溶解氧含量为普通饮用水的6～10倍，能够补充人体需氧量，该产品一经推出就引发业内专家的强烈质疑。
“矿物质水”退出
公开资料显示，矿物质水已经成为中国瓶装水市场销量靠前的水种，而以矿物质水为主打的康师傅、娃哈哈更是在这一领域占据半壁江山。
矿物质水是在自来水的基础上添加硫酸镁、氯化钾等食品添加剂而制成。事实上，大自然的水中均含有多种矿物质，而那些没有经过污染的自然水，矿物质含量要比矿物质水高得多。
“水企把本身含有矿物质的水净化之后再重新加上矿物质，并且把新添加的矿物质作为产品的卖点，这是很可笑的。”北京公众健康饮用水研究所常务所长赵飞虹告诉《望东方周刊》，矿物质水的出现就是打“球”，存在诸多问题。
2014年4月，国家卫计委下发《〈食品安全国家标准包装饮用水〉征求意见稿》（以下简称“《意见稿》”）提出不得再使用“饮用矿物质水”的名称。这预示着，2008年才被纳入瓶装水水种的矿物质水，可能很快成为历史。
《意见稿》出台后，康师傅方面第一时间发表声明：公司对于政府牵头梳理相关标准的行动表示支持，但也希望有关单位能多方征询意见，以使标准的制定能有助于包装饮用水市场的健康发展，“矿物质水只是替罪羊。”
参与《饮用纯净水水质标准》制定的清华大学教授王占生曾多次提出删去矿物质水的称呼，但长期未能如愿。“矿物质水因为名称与矿泉水接近，易造成消费者误解，这次的修改有利于净化市场。”他对本刊记者说。
纯净水则更加极端，将水中含有的有益或有害的所有物质全部去除掉。王占生说：“水除了满足人体生理需求外，还能够提供一些有益于人体健康的物质。纯净水把水中的所有物质都去掉了，长期饮用会使人体缺少一些物质，对健康带来影响。”
“在中国，相关部门没有告诉民众哪些水是安全的，哪些水是不安全的，只有厂家的宣传。如果中国人仍然像现在这样不加区分地随意喝水，20年内健康状况肯定会出问题。”上述要求匿名的饮用水专家说。
高端水水源地的现实
何为高端水？业内对此并没有一个标准定义。不过，按照消费者的理解，高端水就是高价水。
中国最早的高端水品牌当属崂山矿泉水。1930年，德商罗德维在青岛打成中国第一口矿泉水井，开始生产瓶装崂山牌矿泉水。1949年之后，崂山矿泉水被指定为国宴用水，成为北京人民大会堂专供饮用水和国务院招待贵宾的宴会专用水。
上世纪70年代以前，崂山是中国唯一的高端瓶装水品牌，而近20年来随着消费需求的增加，高端水品牌越来越多。
统计显示，目前我国高端水市场正以每年40%的速度扩容，成为瓶装水市场的“黑马”。昆仑山雪山水、五大连池水、5100冰川水、恒大冰泉等几大品牌更是发展势头迅猛。
但是，高端水究竟高在哪，却始终是消费者的疑问所在。从上述几款高端水品牌来看，其所宣称的高端均体现为优质水源地――如昆仑山矿泉水宣称的青藏高原6000米海拔雪山融水，恒大冰泉的长白山3000万年深层矿泉等等。
2014年5月，本刊记者曾前往吉林省靖宇县调查矿泉水源地保护情况，该地聚集了包括农夫山泉、恒大冰泉、娃哈哈等一大批知名水企。记者注意到，同样的水源地，农夫山泉出产的550ml饮用天然水市场售价仅为2元，而恒大冰泉的500ml天然矿泉水市场售价则为4元。
“水源的水质都是一样，加工处理工艺也没有多大的成本差异，价格的高低企业自己说了算。”靖宇当地某品牌水企的工作人员说。
价格心理战
“中国人向来认为‘便宜没好货’，会过分信任高价产品，觉得高价就代表高质量，其实不然。”赵飞虹说。
以依云为例。依云在中国号称高端水，但在欧洲国家则是一个大众品牌。曾有媒体报道称，依云500ml瓶装水在中国售价普遍达到10元左右，而在欧洲仅约4元人民币。
且依云多次被曝出现质量问题。据不完全统计，自2006年6月起，依云已被六次曝光菌落数超标、亚硝酸盐超标。最近一次是出现在2012年6月国家质检总局公布的进口不合格食品和化妆品中。
业内人士分析，依云国内外价格差主要源自国内外不同的定价策略，以及多级经销渠道。每一级经销商推高成本少则50%，多则200%，加上广告营销等成本，最终消费者购买价格是产品进入中国市场成本的4～5倍。
本土品牌5100冰川水也是个特例，这家成立于2006年的高端水品牌，到2010年时已成为“中国第一高端矿泉水”，市场份额近30%，赶超依云、巴黎水。这其中的关键就在于其涉足的铁路、民航、邮政等都属垄断行业，这使得5100矿泉水能够在保持高量的同时维持高价。
《南方周末》报道称，2008至2010年间，约两亿高铁和动车乘客喝到了配发的5100矿泉水，构成该公司80%的收入，而埋单人是铁道部下属的中铁快运。2013年2月，广东律师庞琨曾向铁道部申请公开5100矿泉水在火车站内发放的依据，被拒绝。
国标有望大一统
目前，我国共有四个专门针对瓶装水的国家标准，分别是《饮用天然矿泉水》、《瓶装饮用纯净水》、《瓶（桶）装饮用水卫生标准》、《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》。其中，前两个是产品标准、后两个是卫生标准。
2014年4月的《意见稿》将除天然矿泉水以外的所有包装饮用水都纳入统一标准。也就是说，上述提到的四个瓶装水国标中，除《饮用天然矿泉水》外，将统一合并为《食品安全国家标准包装饮用水》，这被外界解读为瓶装水国标即将实现“大一统”。
此外，《意见稿》删除了PH值指标和菌落总数。目前，国内包括农夫山泉、娃哈哈在内的几乎所有瓶装水都过分强调水质的“弱碱性”，以PH值高低来力证水质的好坏。实际上，这种说法并无科学依据，PH值对消费者的健康其实无直接影响，且世界卫生组织也从未对PH值提出过基于健康的限制标准。
同样，对于众多瓶装水在外包装上明示的菌落总数，业内专家也要求删去。在国际上，包括国际瓶装水协会、美国、日本等国都未对这一指标提出要求。“细菌对人体的作用有好有坏，不能一概而论，不是说没有细菌就一定是好的。”王占生说。
《意见稿》中关于源水的表述也曾引发较大争议。《意见稿》将源水改为“来源于地表、地下或公共系统的水”，增加了地表水一项。而在原标准中，同样的表述为：应符合GB5749《生活饮用水水质标准》，也就是说源水是以自来水标准为基础的。这被认为是标准在对企业源水要求方面的放宽。