设计学类意大利语教学改革与实践

摘要：以四川师范大学产品设计中外合作办学专业的意大利语教学为研究对象，分析当下设计学类中外合作办学专业意大利语教学存在的问题，尝试以课题导向为核心的课程教学实践，探索设计学类意大利语教学的新模式。在实施的过程中，设定任务式研究课题和读写式研究课题，将课题研究引入教学环节，并对其课程的授课研究、实践路径、学生习得水平、学校与教师的感悟进行总结，从而达到优化课程、提高教学质量的目的；提出“语言能力培养、实践能力并重以及跨文化艺术交流能力共存”的思路，为设计学类意大利语教学的发展出谋划策。

关键词：产品设计；中外合作办学；意大利语；教学改革；教学实践

1课程背景

2021年，中国和意大利建交51周年。两国建交以来，在文化艺术交流上取得了诸多成就，两国于2019年共同签署的“一带一路”倡议谅解备忘录，更是为两国的全面合作，尤其是文化艺术交流提供了新的平台。在此背景下，小语种人才在中国与世界各国各个领域的合作中将发挥越来越重要的作用。培养复合型小语种人才已经成为国家发展的战略需求，具有重要性、必要性和迫切性[1]。中意两国的深入合作和快速发展需要大量的意大利语人才，然而我国传统的意大利语人才培养模式，多注重语言能力培养，而忽视语言与专业相结合的复合型能力培养，导致学生熟知意大利语的知识点，但是在学习和工作过程中准确、规范使用意大利语的专业能力有所欠缺。因此，应将设计学类意大利语教学的目的修订为：具有国际化视野、专业化、复合型的专门型人才培养。四川师范大学产品设计（中外合作办学）专业是由四川师范大学与意大利欧洲设计学院两校合作的人才培养项目，项目得到了四川省教育厅和中国教育部的官方批准。本专业根据中意双方合作办学人才培养目标，注重语言能力、设计能力的双重训练，旨在培养“知识、能力、素质”并举的专门人才。本专业采用中文和意大利语双语教学，其中核心专业课程以意大利语讲授，学生在就读期间需要从意大利语零基础达到B2水平。

1.1教学现状与对象

在四川师范大学产品设计（中外合作办学）专业中，意大利语课程被设置为前六学期的学科基础课程，每个学期配备中教讲授语法，配备外教讲授意大利语视听说课程，另在第六学期开设专业意大利语课程，以帮助学生为从业做好语言准备。

1.2教学计划设定

本专业在教学运行过程中设立意大利语教研室，在教学计划中设置如下课程以及第二课堂，用于帮助学生完成意大利语学习，如表1。

1.3教学执行过程中出现的问题

1.3.1教学资源缺乏系统化建设在开展教学的过程中，笔者发现存在着教学资源缺乏系统化建设的问题，尤其是教材建设。国内现有意大利语教材丰富，但教材雷同情况比较严重，且很少有跟专业相关的意大利语教材，使得学生在学习时难以将语言学习和专业知识学习统一起来；大部分意大利语教材内容陈旧且更新速度较慢，使得课程内容无法及时得到更新。1.3.2缺乏复合型师资基于复合型人才培养目标，复合型外语师资队伍建设是培养复合型外语人才的先决条件[2]。任教于设计学类专业的意大利语教师，不仅要具备深厚的语言教学功底，还要同时具备艺术设计领域的相关专业知识。这不仅有利于从理论上进一步夯实学生的语言基础，更能使学生在专业课学习过程中对语言应用更加得心应手。1.3.3教学计划设置有待优化在本专业的意大利语教学中，为了与学生毕业后的工作进行衔接，学校开设了一门专业意大利语课程作为补充，但是专业意大利语课程常开设在高年级，且学时较短，学生的学习缺乏深度。专业意大利语课程在开设的时间上也存在着语言课程和专业课程不匹配的问题。设计专业课开课时，学生尚处于语言学习的基础阶段，专业词汇量不足，需要在语言课以及专业课之外自行进行补充和巩固，因而存在着相当的学习难度；而脱离了设计类专业课程的理论、实践支撑，专业意大利语课程教学也难以深入展开，最后便沦为专业术语课程教学。1.3.4学生的理论学习与实践脱节设计学类学生的专业特点对他们的意大利语学习提出了特殊的要求，他们在学习意大利语的过程中，尤其要重视设计和语言的融合，使二者产生交互性，而这往往需要建立在实践的基础之上。然而在有限的课堂教学时间内，实践环节却常常被挤压和忽视，教师多围绕语法、句型和翻译来进行授课，学生除了尽可能地争取与教师进行口语交互练习外，较难获得语言实践的机会，学习成果也难以得到巩固。长此以往，这种理论学习与实践脱节的情况，将会挫伤学生学习的积极性，不利于其语言运用能力的提升。

2课题导向的教学改革与实践案例

2.1教学案例一：任务型教学研究课题

任务型教学强调在教学过程中让学生在尽量真实的交际情境中完成学习，将课堂教学的目标真实化、任务化，从而在实际交际中培养学生运用语言的能力[3]。教学执行：任务型课堂教学可以设计具有“变化性互动”的活动，即任务。以产品设计专业意大利语课程第1学期第4周、总课次第16次课“Farelaspesaalsupermercato”（在超市购物）这一外语应用场景的口语课程4课时为例，进行任务型教学的方法是：首先由教师进行示范，讲述购物过程中的常用句型。教师在讲述句型的过程中，分析词汇意义与社会文化意义，让学生初步了解在购物场景中常出现的句型和词汇，然后模拟出真实的购物场景，要求学生分组练习。教师须提出一个明确的购物任务，并细化到物品的类型、款式、价格、颜色等，这样学生不仅可以达到锻炼口语的目的，也能从中体会到意大利人购物的文化习俗。学生在练习时需要把中心放在任务的完成上，而不是关心所陈述的句型是否完全准确。教学体验：在任务式教学研究课题中，可以将教学内容分解为五个步骤：认知、模仿、重复、变换和选择。首先由教师第一步骤的认知内容，主要涉及句型和生僻词汇，并进行讲解，可借助图形、图片、实物、情景短片等加深学生对句型和词汇的理解；第二步骤要求学生进行模仿，并反复练习，教师在学生模仿和练习的过程中要注意纠正学生的语法和发音错误；第三步骤要求学生不断重复速记所学的知识点，直到可以背诵和默写；最后两个步骤要求学生变换句子结构，教师设定场景，对学生进行情景模拟训练。在整个过程中，教师须要求学生尽量避免使用母语，以培养学生运用外语进行实践并完成任务的能力。

2.2教学案例二：读写结合型教学研究课题

在传统教学中，写作主要作为检测学生语言掌握程度的手段。其实，写作完全可以作为学生开展探究、组织、阐释、澄清、决策、发明、发现、想象等学习活动的手段。这些学习活动适用于所用的学科课程[4]。以产品设计（中外合作办学）专业大三年级下学期意大利语3第4次课程“撰写设计说明”的4课时写作课程为例，这次课程的教学内容是要求学生从设计作品中选取材质、色彩、构成形式、工艺形式，并完整地阐述自己的设计灵感以及设计意图。教学执行：教师首先讲述本主题的写作可以用到的文章框架，如开头、中间、结尾，涉及句式、词汇、语法的综合应用，其次快速带领学生重温色彩、材料、工艺的相关词汇，最后以视频或音频的方式播放一小段范文，使学生首先能够适应意大利语发音，并能够大概理解范文的含义。在第二步骤中，教师开始对句型和重点词汇进行讲解，逐句讲解生词和语法，要求学生能够对句型进行变换造句。第三步骤要求学生针对自己的设计作品，拟定设计说明提纲，教师可以给出开头、中间、结尾的优秀范例，最后要求学生撰写设计说明，并能够背诵或在设计作品展示情景中进行宣讲。教学体验：本次课程要求学生首先对自身设计的作品进行解析，学生在解析的过程中，需要梳理思路，激活已习得的设计类内容，再进行组织和写作，进而在情景模拟中充分地使用，最后可以通过模拟问答、模拟答辩、复述的形式对所学知识进行巩固。读写结合式的教学方法，可以紧密结合学生设计类课程的学习内容，针对设计类课程中可能遇到的词汇、句式、段落、模块，进行有针对性的逐一攻破和学期112233课程名称意大利语1意大利语视听说1意大利语2意大利语视听说2意大利语3专业意大利语教师类型中教外教中教外教中教外教学分88666学时128128969696128第二课堂学时128预期水平A1A1A2A2B1B2表1四川师范大学产品设计（中外合作办学）专业意大利语教学设置外语翻译巩固，使得学生能够及时将语言和设计类课程进行交互渗透，并在设计类课程学习过程中立刻使用已掌握的语言知识，反复加深记忆，从而有效提高专业意大利语课程学习的成效。

3教学总结

3.1学生感悟

在本次任务型、读写结合型教学研究课题的执行过程中，为进行阶段性考核并总结教学成效，笔者特收集了几位学生的课后反馈。这些学生的课后反馈、学习体会，既可以检测课题导向意大利语教学的成效，也是对任课教师提出的宝贵建议，更是任课教师不断优化教学、拓展思路的重要参考。在课题导向的意大利语教学过程中，老师以灵活生动的形式进行了任务型口语课程的改革。其中的场景模拟阶段充满了挑战性，要求我们既能熟记知识点，又能融会贯通地进行使用。相比平时讲述型的课堂，我觉得学习压力更大，但是收获也更多。（2020级刘美珂）任务型的教学模式目的性非常明确，在老师的演示之后我们需要在较短的时间内进行词汇、句式的记忆，然后运用在完成任务的实践中。我个人觉得任务型的教学模式非常生动，比如在本次“在超市购物”这一章节中学到的词汇、句式，我在生活中就能时常进行运用。（2019级杨潞琪）读写结合式的教学形式，我觉得比普通的语言教学形式更贴近我们的设计类课程。老师讲述的内容与我们的设计类课程环环相扣，我们在语言课程中学习的内容能够被立刻运用在设计类课程中，这也使得我们与设计类课程外教的沟通更加准确和快速。（2017级李雨涵）在写作课程中，老师较为系统地给出了演示，无论是视频还是音频，目的都是使我们能够模拟并且运用。本次写作的主题围绕本专业的设计作品展开，有利于我们将语言课程的学习成果运用于设计类课程中，使得语言课程和设计类课程相辅相成。（2018级何瑞）

3.2发展对策研究

3.2.1搭建共享型教学资源平台笔者建议首先梳理和归纳目前国内意大利语教学的基本情况并进行归纳，各大高校可以共同搭建一个系统化、公开化、共享化的意大利语教学资源平台，针对不同类型“专业+语言”的意大利语教学情况，有针对性地开发教材、在线课程、教案、词汇库、教学计划等内容，可以通过现有的网络课程平台，如雨课堂、智慧树、中国大学慕课等，进行传播和分享。这些内容不仅可以被用于各个学校教师的跨专业深造，也可被用于学生的网络自学。此外，教材编写者可根据设计学专业特色编写并发行视频或音频配套教材，以满足课程教学要求。3.2.2建设复合型师资队伍笔者建议打造校校、校企合作平台，对校内教师进行跨专业培训。四川师范大学产品设计（中外合作办学）专业的一个优势就是可以采取中意教师联合教学的模式，在开展设计类课程教学的同时，配备语言教师进行跟课、翻译、答疑工作，并将设计类课堂向所有语言教师公开，语言教师可以通过随堂听课、课下沟通的形式了解设计类课程的内容和进度。经过3～5年的教学实践，这些语言教师已经成长为不仅可以高效开展意大利语教学，而且能够准确掌握设计类课程知识点的复合型教师。此外，各高校还可以通过设立语言中心、组织教研室活动、举办跨专业讲座和交流会等，拓宽语言教师的知识面。3.2.3根据专业特性改进教学方法、优化培养方案国内各大高校都对自身开设的语言类课程进行了相关的规定，但是设计专业外语类课程课时少、开课时间较晚是普遍现象，高校应结合专业特色对课时和开课时间进行调整。此外，高校应努力为学生提供课外实习实践机会，如意大利驻重庆领事馆组织举行的各种设计艺术论坛、中意艺术交流展览、意大利语文化节、意大利语演讲比赛等形式，均可使学生在真实环境中掌握意大利语使用技能。3.2.4重视并培养学生的跨文化交流能力中外合作办学专业的学生必须具备扎实的国际理论基础知识，了解国际设计艺术理论发展的前沿，同时具备较强的国际贸易实务操作能力[5]。在中外合作办学设计学类专业人才的培养过程中，教师除了强调学生对语言和设计学类知识的应用，还有一个要点就是要帮助学生充分了解中意文化、风俗和历史衍变。在教学过程中，教师可以通过两国设计艺术发展的历程比较、发展现状以及音乐、戏剧等文化元素来熏陶学生的跨文化交流能力，也可以通过中意两国学生假期训练营、线上交流会等形式，让中意两国的学生深入交流，更好地了解中意两国的人文文化。

4结语

培养“语言+专业”的意大利语人才，对中意两国的文化艺术交流有着重要的意义和价值。基于复合型人才培养目标，高校须努力构建系统化、立体化、协同化的人才培养方案，同时搭建共享型教学资源平台，建设复合型师资队伍，根据专业特性改进教学方法、优化培养方案，重视并培养学生的跨文化交流能力，从而促进教学质量的稳步提升，为实现“语言能力、实践运用能力、跨文化艺术交流能力并存”的人才培养目标打下基础。本文对课题导向的设计学类意大利语教学进行了探讨，以期为复合型意大利语人才培养提供有效的方法。

参考文献

[1]秦昕婕.“一带一路”倡议背景下商务意大利语专业复合人才培养对策探索:以经贸意大利语教学为例[J].对外经贸,2019(10):130-133.

[2]文秋芳,周燕.评述外语专业学生思维能力的发展[J].外语学刊,2006(5):76-80.

[3]郎红琴.论任务型外语课堂教学的多维互动[J].教学与管理,2013(18):132-134.

[4]何强生.国外整体语言教学的3种模式[J].江苏教育学院学报(社会科学版),2009,25(6):117-119.

[5]潘素昆.“一带一路”背景下国际经济与贸易专业人才培养方案修订研究[J].对外经贸,2019(3):122-125.

作者：程思 单位：四川师范大学服装与设计艺术学院