中国市场的好酒标杆在这里树起

时间:2022-10-27 04:04:23

中国市场的好酒标杆在这里树起

随着葡萄酒文化在中国日渐普及,形形的葡萄酒大赛也日益增多。在众多的国内外葡萄酒大赛中,2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛引起各方关注。此次大赛于8月23日在昌黎举办,是第十三届昌黎国际葡萄酒节系列活动的重头戏之一。为树立葡萄酒产品质量标杆,促进中国产区与国际领袖产区的深入交流,提升中国产区和国际领袖产区葡萄酒产品在广大消费者中的认知度和美誉度,中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会、中国园艺学会以及昌黎酒业联盟是这项大赛的发起者和主办方,同时还分别邀请法国名庄葡萄酒协会、南非葡萄酒联合会等新旧世界的葡萄酒行业协会共同组成大赛组委会。

大赛组委会负责人、中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强介绍,主办单位乃国内、国际葡萄酒行业部级的行业协会和学术组织,充分保证了大赛的权威性。评委由国内外著名葡萄酒专家组成,凸显评选结果的公平、公正。另外,采取企业自愿参加原则,不收任何参赛费用。大赛将会每年举办一次,且积极加强宣传力度,促使该活动成为国内乃至国际最具影响力的葡萄酒质量大赛之一。

国际领袖产区大赛,尚属首次

据了解,本届大赛参赛的进口葡萄酒产品基本上都来自9个主要产酒国的领袖级产区,包括葡萄酒旧世界的法国(勃艮第、波尔多、香槟)、意大利(皮埃蒙德)、西班牙(里奥哈)、德国(莫塞尔)等,新世界的美国(纳帕)、澳大利亚(巴罗莎)、南非(西开普敦)、智利(梅坡)以及阿根廷(门多萨)等。令人兴奋的是这样一个高规格的擂台,国内酒企纷纷踊跃参赛,来自中国从东部到西部10个主要产区都有产品选送。

以“国际领袖产区”概念并通过赛事形式,对于在中国市场上销售的国内外葡萄酒产品进行质量评比,这在中国葡萄酒行业还是首次,并且,此项赛事的主要主办方都是部级的行业协会和学术组织,备受国内外葡萄酒界关注。此次大赛对于我国葡萄酒产业发展具有重要的意义。国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农大教授段长青认为,通过国产和进口葡萄酒产品质量标杆的树立,将有助于促进中国葡萄酒行业以及葡萄酒消费市场的健康发展。以国际领袖产区和中国优秀产区的葡萄酒产品为参赛主体,有利于帮助葡萄酒经销企业和消费者拓展国际视野,尤其是可以有效地建立选择产品和判断质量的专业坐标系,提升对国产和进口葡萄酒的认知能力。

评委会组成国内最豪华阵容

据了解,这次大赛评委会的组成也是在中国葡萄酒界举办的各种比赛中最为豪华的阵容。十位中国评委中,国家葡萄产业科学体系首席科学家段长青领衔评委会主席,严升杰、王树生、陈小波、尹吉泰等五位获得“中国酿酒大师”称号的葡萄酒界权威级专家悉数到场,评委全部都具有中国葡萄酒果酒专家委员会专家资质,评委会还包括来自最具评价公信力的机构——国家葡萄酒质量检测中心专家。

五位来自葡萄酒新旧世界的国际评委也都是经过大赛组委会严格的资格认证程序的资深葡萄酒专家,担纲评委会副主席的亨利·高奈现为法国名庄葡萄酒协会(VCF)副主席、法国列级香槟俱乐部主席。另外一位国际评委贡萨-鲁顿,是波尔多玛歌产区主席、梅多克葡萄酒管理委员会副主席。来自美国纳帕谷的评委斯提夫则感言:“受邀为评委参与中国首次国际领袖产区葡萄酒质量大赛,在自己的职业生涯中是一件非常有意义的事。十分高兴看到中国葡萄酒产业在高速和健康地发展。这次比赛的所有葡萄酒都有很高的品质,也包括中国生产的葡萄酒。”

盲品角逐,圆满落幕

筹备两个多月,历时两天激烈角逐的大赛,究竟花落谁家?本次国际领袖产区葡萄酒质量大赛共从国内外征集到数百件样品,经过筛选,有63款进入决赛。在评选过程中,为了体现出公平、公开、公正的原则,每一个样品都有类别编号和序号两部分组成,国内外葡萄酒界享有盛名的15位专家组成的评委团,他们对样品的真实身份一概不知,采取国际公认的盲品方式进行,以百分制计分。经过12轮角逐,最后有40款产品获奖。其中金质奖9个,优秀奖11个,特别奖20个。值得一提的是,作为葡萄酒消费大国的中国,有15件样品获得奖项。

2012’国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛落下帷幕之时,还有一段精彩留下了无价的珍贵:15位中外全体评委在获奖产品酒标亲笔签名,每款获奖产品仅有四支签名装存世,其中两支分别由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会和东道主河北昌黎酒业联盟永久收藏纪念,两支在大赛结果揭晓典礼现场拍卖,拍卖所得款项用于奖励获奖企业质量管理和专业技术人员。这让2012’国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛画上圆满的句号。

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