浅谈龙眼优质高产栽培技术

摘要:龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上有“南‘桂圆’北‘人参’”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

关键词:龙眼;特性;栽培技术

中图分类号:S667.2 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-07-0107-1

1 龙眼苗木的繁殖

人们一般采用同实生、高压、嫁接等这些繁殖方法。其中最被为广泛使用的是实生苗方法,实生苗的培育有着严格的要求:例如应该选择疏松肥沃、沙质土壤最好的符合NY5023要求的土地,而且该土地的土壤与气候条件均要适合实生苗的生长。可以开始施加营养的是在幼苗生长至第一真叶成熟时,而且只能适量施加稀薄的水肥,一个月施两次。等第二年春梢成熟后可以进行移植,移植恢复生长后,在第一次新梢成熟时可以开始施肥,接下来每次新梢老熟时均施肥一次。

那么什么时候可以开始进行嫁接呢?就是面干直径大于0.6cm时。嫁接方法一般采用芽接和切接两种。在生长季节时一般采用芽接法,而切接法除冬季、夏季气温太低或太高不适用外,一般都可以采用。等到苗木嫁接成活后的9-12天,可以通过锯砧来加快接穗或芽片生长。

2 幼龄龙眼树果园管理

果园套种。幼树在定植后头几年内,树冠不大,根系分布范围较小,在株行间可以套种茶、豆类等其他农作物,这样可改良土壤,抑制杂草生长,促进龙眼的快速生长,也可套种桃等短期果树,做到长短结合,提高果园的利用率,增加果农的经济收入。

定植一年的龙眼树还比较小,主要任务及时进行除草、施肥等工作,促进小树的健康成长,培养出标准好看的树形。

2.1 肥水管理

肥、水是龙眼生长的物质基础,及时给龙眼幼年树施足肥料,可以使生长较快、早日形成树冠、提早结果。龙眼树苗定植后1个月开始施第一次肥。以后每次新芽长出来时和新叶开始转绿时各追肥一次,追肥时可以用沼气液、猪粪水等水肥,每棵淋施18-25kg水肥再加尿素或复合肥0.12kg。龙眼幼树耐寒能力弱,进入冬季低温时期,要增施磷、钾肥。

2.2 树冠管理

幼年龙眼树要进行整形修剪,培养丰产稳产的树形,集中养分供幼树有效生长,使其尽快形成树冠,提早结果。龙眼幼苗定植成活后,距地面30-50cm选留角度分布均匀的新芽3-5个培养成为树冠的主枝。

3 中耕除草和扩穴施肥

3.1 施促稍肥

一般穗抽出后株施氯化钾0.25-0.54kg加复合肥0.27-0.54kg,施麸肥或畜粪的粪水21-24kg/株,复合肥1.6-2.2kg,尿素0.51-1.2kg,硼砂33-51g,兑水或浅沟淋施,以促进花芽分化的数量和质量,提高抽穗率和增大花穗。

3.2 重施花前肥

在开花前12-16天视树势和花量追肥,施肥量因花量而定,一般是株施麸肥0.18-0.27kg,氯化钾0.21-0.31kg,复合肥0.12-0.21kg,尿素0.21-0.33kg,兑水30-50kg淋施。

3.3 采果前肥

在收获龙眼前5-8天用沤制腐熟的花生麸0.33-0.51kg,氯化钾0.21-0.33kg,复合肥0.18-0.24kg,兑水淋施,促8月下旬-9月上旬抽生第一次秋梢,以利10月中下旬抽第二次秋梢。

3.4 秋梢壮梢肥

第一次秋梢转绿时及时株施复合肥0.36-0.51kg,兑水淋施。当第一次秋梢充分老熟时,及时施下攻第二次秋梢水肥,每株用0.28-0.48kg花生麸(经沤制腐熟)兑水30kg淋施。

4 保花保果

要想使龙眼大丰收,就要及时进行保花保果,如今推广应用植物生长调节剂进行保果。一般在雌花谢花后16-21天采用保果灵1包、兑水15kg再加氨基酸、绿芬威、爱丰收等调节剂进行保果。虽然这些对保果起到有效的效果,但是要慎重使用而且只能使用1次左右,否则会导致果实畸形,停止生长,落果等不良现象。

5 主要病虫害及其防治

5.1 龙眼鬼帚病

受害的龙眼幼叶狭小,叶缘内卷,重者全叶呈线状,烟褐色;成叶凸凹不平、叶缘卷曲;病梢秃枝,呈扫帚状;花朵畸形,不能结实,即使结实也不能食用。

5.2 防治方法

龙眼主要害虫的综合防治。龙眼园一年施药一般为4次,第一次在春季修剪后于3月上旬春梢抽发5-10cm时进行,用85%敌百虫850倍液加30%杀虫双500倍液喷雾,防治荔枝蝽和木虱,并视尖细蛾和亥麦蛾发生情况,必要时再加21%杀灭菊酯2100倍液普治。第二次在5月上中旬初花期进行,可用12%高效灭百可3100倍液或85%敌百虫500倍液防治荔枝蝽成、若虫。第三次在6月下旬至7月上旬谢花后夏梢抽生10-12cm时进行,可用13%高效灭百可3000倍液或6%卡死克1600倍液防治尖细蛾、蒂蛀虫和亥麦蛾,兼治荔枝蝽和角颊木虱。第四次在9月中旬秋梢抽发10cm时进行,可用3%敌杀死3000倍液或15%高效灭百可3000倍液防治尖细蛾、蒂蛀虫、亥麦蛾,并兼治木虱和荔枝蝽。

6 采收

龙眼果实的成熟标准,品种间差异较大,一般由果农在生产实践中来确定。但比较一致的看法主要有三个方面:第一,从果皮的变化来观察,龙眼成熟时果皮由青色转为淡褐色或黄褐色,表皮由粗糙变为比较平滑;第二,从果核的变化来确定,成熟时果核已硬化,其种皮颜色由红色转为黑色或棕黑色;第三,从果肉来看,果肉的质地由比较硬变得脆嫩,口尝,由淡而无味变得浓甜,且生青味也消失了。

作者简介:彭庆芳(1977-),男,莆田人,任职于福建省莆田市秀屿区南日镇农业服务中心,研究方向:果树栽培与病虫防治。