中原商路与贸易经济产业探析

1.清代中原的主要水陆商路概述

清代，中原地区主要设立河南省，并建立了贯通东西南北的交通运输干线和交通动脉，为中原商路的形成打下坚实基础。就中原商路而言，主要由驿运商路、陆上商路和水上商路组成。首先，究其驿运商路而言，它与清代税收活动和商品流通紧密相关，在河南省专门设置驿递和铺递及被驿站所替代的递运所，据《光绪会典》统计，康熙十四年间，河南共有120个驿站和885所急递铺，其中州管驿站12处，县管驿站96处，驿丞管腰驿12处。到嘉庆年间则减少到67个驿站（见表一）。其次，究其陆上商路而言，它主要分为国道和省道，前者是指京师连接各省的道路，后者是指向省会到达府州的道路，而河南省会是开封，故陆上商路的汇集点位于开封，并形成以开封为出发点和省内其他的主要陆路运输线，而以开封为出发点的陆路运输线又分为通往北部京师、南部湖广、东部徐州、东南部南京、西部西安、西北太原、西南部巴蜀的运输线，省内其他的主要陆路运输线又分为彰德府至襄阳府、汝宁府至襄阳府、归德府至南阳府和经洛阳的南北运输线，可见陆上运输线的纵横交错的网状链接，为中原商路的形成和兴盛构建了前提条件。最后，究其水上商路而言，形成以开封和洛阳为中心的水运网，并形成以黄河水运、贾鲁河水运、沙颍河水运、南阳盆地的水运体系、卫河水运为主的通航河流水运，最终形成以下几条水运商路，即开封府向东经过十站到达徐州、开封府向东南经过十二站到达大淮安府、开封府向东南经过十七站到达清江浦、开封府向东南经过十站到达颍州的江南水路。地处中原的河南商道联系着东南西北数省区，是全国东西交通的大动脉，特别是开封和洛阳承担着数省区不同种类货物的集散与运输功能，是重要的商品流通枢纽。约70%的南方物资陆路运输经过河南运往京师，约80%的西北药材、皮毛等物资经过河南运往南方各地销售。因此，中原商路在清代的贸易体系之中占有举足轻重的地位。

2.清代中原的贸易经济产业

2.1种植业

种植业主要包括粮食作物和经济作物，而粮食作物主要有水稻、小麦、高粱、玉米等，经济作物主要有油料、药材、果树等。清代中原的粮食作物主要有小麦和豆类，经济作物主要有棉花、油料、染料和烟草。首先，对于粮食作物而言，小麦是中原粮食对外输出的大项。据《清乾隆十八年八省漕运米麦豆实数》中可知：乾隆八省漕运京师的河南麦子就有8119石，而在八省当中唯有河南漕运麦子如此之多，约占八省漕运麦子的25%，故河南有着“麦收天下足”的美称，并可与“湖广熟，天下足”的水稻生产相媲美，从中可见中原的粮食贸易兴盛，如此繁忙的粮食贸易没有发达的商路支撑是不可能完成的。虽然如此，河南粮食还是以山西、陕西、河北、湖北等周边邻省为主，其别是运往山西粮食为最多，并多走开封至京师、西安、太原的陆路，开封至淮安府、清江浦、颍州的水路，南阳至襄阳的水路。至于豆类来说，主要以青豆、绿豆、黑豆、小豆等为主，其中尤以牧养八旗官兵马、驼为饲料的黑豆为最多。据《清乾隆十八年八省漕运米麦豆实数》中可知：乾隆十八年八省漕运京师的河南黑豆就有48262石。直到乾隆四十九年即历经三十一年后，清朝政府共征收直隶、河南等地区豆类才140215石。可见河南盛产黑豆，其由开封至京师的陆路运往，并由朱仙镇、周家口的水路贩运到东南地区。其次，对于经济作物而言，棉花是河南向外省输出量最大的作物，其别是输往陕西和甘肃省份的棉花相对其他省份要多些。而河南府巩县、豫北延津县、陈州府的太康及南阳府等地的农业都普遍以种植棉花为主，使得河南棉花种植面积和棉花产量都位居清政府的前列。如据《古今图书集成》可知，河南棉田面积为2693098亩，位居清代产棉区的第五位，产量为324000担，位居全国第七。不仅从质量和数量上适应了北方市场对棉花的需求，而且从根本上打破了明中叶之前南布北运的格局。油料作物以花生和芝麻为主，且商品化程度最高，而花生基本上在河南各区都普遍种植（如在《光绪南阳府南阳县户口•地土•物产•畜牧表图说》所记载：南阳县光绪年间每年产22000余斤花生），并由南阳至襄阳的水路销售湖北等地，以便食用和榨油之用；芝麻有黑、白、红颜色之分，具有药用、食用、榨油之用，其中黑芝麻可以入药并起到黑发效果，白芝麻主要是榨油，在河南省的陈州府、鹿邑县、祀县、孟津县、南阳县、唐县、新野、邓州等地都普遍种植芝麻，特别是南阳县更是盛产芝麻（如在《光绪南阳府南阳县户口•地土•物产•畜牧表图说》所记载：南阳县光绪年间每年收2万余石芝麻），通过周家口至郾城的水路和南阳至襄阳的水路而销往各地。染料作物主要分为蓝花和红花，在河南省的陈州府、林县、杞县、鹿邑县、西平、许州等地种植。烟草在清代前期的河南所种不多，到了清代后期才在河南各地（如磁州、安阳、西华县、鹿邑县、许昌县、南阳等）广泛种植。而据《务农考》可知：1910年河南烟叶种植面积约达76万亩，位居全国第一，年产11354万斤，约占全国总产量88413万斤的12.5%。

2.2手工业和采矿业

就中原地区的手工业而言，主要分为丝织业、棉纺织业、制酒曲业及中原各地民间的小手工艺品。其中，丝织业以汤阴盛产的汤绸和开封盛产的汴绫（在乾隆年间景文州汴绫庄约有百张织布机，成为中原大型丝织企业）为名，通过开封至淮安府、清江浦、颍州等水路销售各地；棉纺织业以怀庆府的温县和孟县、偃师、鹿邑县等地为名；制酒曲业有洛阳的明星酒、卫辉有百泉酒等。就中原地区的采矿业而言，主要分为煤炭业、铁矿和有色金属的开采。其中，产煤区集中于豫西、豫北的丘陵山区，通过开封至江南、南阳至襄阳的水路销售各地；产铁地集中于禹州，通过南阳至襄阳的水路而销售各地；有色金属矿产在河南并不多，但也零星分布着铜、锡和铅。结论清代的中原商路对于贸易经济产业起着巨大的作用，而种植业、手工业和采矿业之外，还有畜牧业和药业也较为发达。

作者：佟文娟 单位：五家渠地方税务局