合作社联姻 破解发展困境

初冬时节，重庆市秀山县里仁镇南庄村枫林源水库外的太空莲已近凋零，饱满的莲蓬头随风飘荡。正是收获季节，采莲工人正在田间忙碌，雷贵斗乐得合不拢嘴，开发的莲藕产品还没上市，订购电话就接连不断。

可在一年前，雷贵斗的遭遇迥异。

遭遇困境

雷贵斗是2012年开始种莲的。

2011年6月，雷贵斗去四川省彭州市岳父家探亲。当地有“千亩荷花、万亩藕”的美誉，他一下就被这项产业迷住了，决定回乡发展莲藕产业。

2012年3月中旬，雷贵斗成立了“秀山枫林源水产养殖股份合作社”，种植太空莲100余亩。

收获时，雷贵斗却亏了：因为管理不到位，他的莲子亩产仅有100多斤。因为产量太少，客商不愿上门收购。如果把几吨莲子运到外地，运输成本又太高。

“我们根本没有发言权。”当年，原来市场价每公斤20元的莲子被收购商压到了每公斤13元。雷贵斗在在打听市场行情时却了解到，在湖北，那里的莲藕产品供不应求。

千里“联姻”

同一项产业，这边愁销，那边愁产。农民专业合作社如何才能跳出“南橘北枳”的怪圈？

这一情况引起当地各级部门的关注。

“我们可不可以与发展比较成熟的专业合作社协作？”秀山县供销联社党组书记、主任邹祖业提出思路。

2012年10月，秀山县供销联社、县扶贫办、里仁镇政府及枫林源水产养殖专业合作社组成考察队伍开赴湖北，前往莲藕产业经营较好的武汉农鑫水产品科技发展合作社“取经”。

看到对方专业的管理、高素质的产品开发团队、完整的产业链，雷贵斗动心了。大树底下好乘凉，要是能够拉到这棵大树，得到技术支持、打通销售渠道，何愁产业搞不起来？

正苦于产品原料短缺，正在为扩展基地犯难的农鑫水产品科技发展合作社却看中了秀山丰富的土地资源。“我们现在基地饱和，受土地资源限制，已经很难扩大规模。”农鑫水产监事长张培峰推心置腹。

一边差技术，一边缺资源，双方一拍即合。

2013年初，武汉和秀山两家农民专业合作社成功“联姻”，成立了秀山鑫斗农业开发有限公司。

互利互惠

2013年3月，又是一个春耕时节，秀山鑫斗农业开发有限公司莲藕基地一片火热。

藕田中，张培峰正带着跟他到秀山的两个技术员指导工人栽藕。疏、密、深、浅一丝不苟。

“现在我们也是合作社的股东了，荣辱与共，不能马虎。”张培峰表示，作为湖北农鑫水产的延伸基地，秀山鑫斗农业效益关乎两家合作社的整体效益。

除了太空莲基地，两家合作社又发展了200余亩藕带基地。

有技术人员坐镇，合作社的莲藕长势喜人。仅半个多月，第一批藕带产品就面市了。

“农鑫水产品科技发展专业合作社和香港有合作，产品不愁销路。”雷贵斗对于市场开拓，少了后顾之忧。

延伸链条

产业要怎样才能效益最大化？这个问题一直困扰着雷贵斗。“产品深加工后，利润将成倍增长。”张培峰毫不隐藏经验。雷贵斗茅塞顿开。

2013年8月28日，鑫斗农业开正式开始深加工荷系列产品。

“现在，我们已经开始泡藕带、泡莲子、保鲜青莲蓬、保鲜藕带、保鲜荷叶、加工莲子米等8项莲产品深加工。”雷贵斗说，这些成熟的产品技术都由武汉技术员提供，减少了研发环节，经济效益很明显。

有成熟的产业发展思路指导，雷贵斗还整合了资源，发展起乡村旅游。

“今年以来这里赏荷花的人特别多。”雷贵斗介绍，入夏时节，枫林源水库旁大片荷花绽放，湖光山色，美不胜收。于是雷贵斗在枫林源水库旁建起了农家乐。发展集垂钓、赏荷、休闲为一体的乡村旅游。

“跨区域合作互利共赢，这生意硬是做得哟！现在我们合作社已经有155户成员了，预计今年的产值将超过500万元。”看着产业发展顺利，雷贵斗满面春风。