为生命筑起绿色长城

今年，深圳市政府着力落实好“民生实事”，确保全市人民放心食用鲜活农产品。作为忙碌在第一线的深圳市无公害农产品质量监督检验站（以下简称农检站），创新了从基地到餐桌的具有科学性的可追溯性的农产品质量安全控制体系，为全国加强对农产品质量的监管提供了借鉴依据。

2006年6月18日，由黄昭瑜站长倡导组建了全国首支“深圳市食品安全义工队”。义工队成为农检站的有生力量，在保证农产品安全中扮演重要的角色。

“食品安全义工队”自成立以来，得到了社会各界的强烈反响和积极响应，各界人士纷纷加入到义工中来，义工们的喜悦就是帮助他人，自己同样能够分享快乐。义工队始终围绕“宣传、服务、监督”的宗旨，在市农检站的组织下，向社会推出一系列具体活动，向市民宣传有关食品安全的法律法规，以提高其风险识别与防范能力；随时为市民免费提供食品的农药残留、重金属污染等有毒有害物质的咨询与检测服务；并义务对超市、商场等销售的食品进行监督，对其不良行为进行举报并向市民公告，增强商家的服务与自律意识。市农检站领导和专业技术人员以广大市民的生活质量和生命财产安全为重，经常放弃节假日休息，与义工队一起开展农产品质量、安全的检测咨询服务和宣传活动

市农检站还结合实际，大胆改进监管思路和工作方法，在有条件的各区设立食品安全义工蔬菜检测点，无偿为市民蔬菜食用安全服务把关。为了提高义工队员的整体素质和专业素养，市农检站提供农药残留速测仪，由站内专家亲自为准备做检测工作的义工进行现场培训，只有当场通过考核的义工才有资格从事检测工作。如果市民对食用的蔬菜质量不放心或有疑虑的，可以到就近的检测点寻求帮助，那里的义工随时提供无偿的咨询与检测服务；为了尽可能的服务广大市民，义工队还经常主动走进社区、走到市民家中提供上门咨询与检测服务，真正做到想民之所想，急民之所急，急民之所需。

在深圳市福田农批市场，活跃着一群以共产党员为主的年轻女检测员，为市民把好蔬菜安全关。面对菜贩的不理解，她们以女性的细心和柔情做说服教育工作；面对菜贩的刁难，她们义工正辞严。批发市场的蔬菜交易主要是在深夜和凌晨进行，为了在销售源头上把好蔬菜质量关，就必须在深夜和凌晨进行蔬菜检测。

这些刚刚踏入社会的大学生，从不计较工作的艰辛，她们核心的价值观体现了以人为本，为民造福的精神追求。

民以食为天，食以安为先。深圳市农检站心系民生，情暖百姓。怀着对人民群众的款款深情，从百姓最直接的“民以食为天”的大事抓起，确保群众吃上“放心菜、放心果”。2007年，他们继续作出庄重承诺，竭尽全力让市民吃上“放心菜、放心果。”

（一）生产基地监管。贯彻执行《农产品质量安全法》和《深圳市食用农产品安全条例》，严厉查处没有生产记录、使用违禁农药和农药残留超标等违法行为。

（二）流通市场监管。

（三）实行溯源制度。

（四）建立应急制度， 2006年共抽检蔬菜96万份，蔬菜农药残留监测合格率为95.9%，全年共销毁不合格蔬菜811吨。

2007年3月20日，“身份证”条码蔬菜在深圳上市，消费者可根据条码编号查询蔬菜的生产基地等生产和质量信息。这天上午，市民照例到万佳买菜，与往常不同的是，市民常买的无公害蔬菜包装上，除了销售条码又多了一条条码。这便是国际通行的“EAN”条码，有了它，蔬菜就有了“身份证”，成长信息可以全部查询，吃菜就更放心了，深受市民的欢迎。将EAN系统运用到蔬菜的质量安全管理中，规范蔬菜生产和流通行为，从制度上逐步建立起保证蔬菜产品安全的长效机制，建立起消费者信得过的农产品安全消费渠道，增强应对突发性蔬菜中毒事件的应对能力，增强了群众的消费安全感。

农检站从田间到餐桌的全程质量控制，紧紧围绕建立完善农产品的质量安全长效监督管理机制的创新经验，强调组织协调，按程序严格把关，这样就抓住了关键。切实推进农产品基地建设，从源头上确保基地生产的农产品是安全的、无公害的。基地农产品源源不断回运深圳市场，为市民提供了丰富、安全的农产品。2006年确认蔬菜基地52个，年产量25.6万吨。以市场准入为手段，建立健全农产品质量安全保障体系，规范农产品生产和流通行为，提高农产品生产和经营企业的自律意识，不断提高农产品质量安全水平。在生产基地，加大生产环节监管力度，抓整治，严管农产品投入，保障生产的农产品是无公害的，推广良种良法，使用高效低毒低残留农药。在农产品批发环节，福田和布吉两大农批市场设立了监测室，每天24小时不间断地对市场流通的蔬菜产品实施销前监督检测，没收并销毁不合格的产品。在零售市场环节，定期对农贸市场和超市进行例行监测，每月公布监测结果，促进企业自律，严惩不法商贩；创建无公害产品专销道，在超市和农产品批发市场设立“无公害蔬菜销售专柜”和“绿色菜档”，免费为生产、经营和消费单位进行农产品质检员培训，帮助农产品生产经营业和消费单位建立质量管理机制，扶持、引导企业开展无公害认证；开展形式多样的宣传活动，增强销售者和消费者的农产品质量安全意识，营造人人关心农产品质量安全，人人重视农产品质量安全的良好的社会氛围。农产品质量事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定的大局，必须确保人民群众吃上放心的食品。

据黄昭瑜站长介绍，自2000年至2006年年底，该站累计抽检蔬菜水果样品达30万批次，销毁问题菜果近100万千克，折算下来，每天抽检样品超过120批次，这无疑是一份惊人的数据，假如这些问题菜果流入市场，后果不堪设想。

这支年轻化、专业化的技术队伍，被广大市民誉为“蔬菜卫士”和都市农业的“守护神”。该站驻福田农批监测室2006年被广东省妇联、深圳市妇联授予市农林渔业局系统唯一“巾帼文明示范岗”，荣获2007年深圳市“三八红旗能手”。农药残留监测室获得深圳市直机关2007年十佳“青年文明号”称号。站团支部获2006年市直机关团委授予的“市直机关先进团支部。”该站党支部荣获市农林渔业局2004～2005年先进党支部。黄昭瑜站长荣获深圳市直机关工委和市农林渔业局系统优秀共产党员的光荣称号，获得深圳市食品安全专项整治先进个人和农业部“全国农产品质量安全工作先进个人”称号。

展望未来，黄昭瑜站长表示：新时期的农产品质量安全管理是一项事关人类健康和社会稳定的全新事业，任务光荣而艰巨。为生命筑起绿色长城，这就是农检站全体工作人员用激情与使命为自己的事业描绘的远景。强化监测与监管，全面提升农产品食用安全水平，让广大市民吃上放心果菜，为建设和谐深圳、效益深圳作出新的贡献。