大力发展地方特色农业 营造新的经济增长点
时间：2022-10-21 02:08:34
摘 要：所谓特色农业，就是各地依据本地区的地理位置、生态环境、资源情况及其他相关条件而形成的市场需求，具有自身优势和专业化特点的农业。该文论述了河南省新郑市依靠当地特有的地理、资源、区域优势等得天独厚的条件，发展该市特色农业方面做出了有益尝试，作者在发展地方特色农业方面提出了自己的意见，希望能为农业农村经济的发展尽微薄之力。
关键词：特色；农业；产业；增长
发展地方特色农业是“十一五”规划中建设社会主义新农村的重要内容，是繁荣农村经济，增加农民收入的有效途径。所谓特色农业，就是各地依据本地区的地理位置、生态环境、资源情况及其他相关条件而形成的市场需求，具有自身优势和专业化特点的农业。我市依靠当地特有的地理、资源、区域优势等得天独厚的条件，在发展该市特色农业方面做出了有益尝试，取得了较大成效，基本上形成了一村一品、一乡一业或数村一品的生产经营新格局，由此也带动了该市生态农业，观赏旅游农业的大发展，营造了新的经济增长点，形成了具有新郑特色的经济效应。
一、我市地方特色农业主要表现
（一）实施名牌带动战略，大力发展红枣产业化生产
红枣是我市的名牌名优特产。“新郑红枣甜似蜜”，在明代已是妇孺皆知，名扬天下了。现如今，新郑市领导带领全市人民牢牢抓住这一宝贵遗产，理出了发展红枣产业的思路，即“围绕红枣搞开发，促进资源变财源”的名牌带动战略。采取加大科技投入，优化品种，提高品质，培养龙头，建好市场，打响名牌等一系列措施，在小小红枣身上做出了大文章，以枣精、枣片、枣茶、枣酒、枣醋等为亮点的枣产品将驰名中外的“新郑红枣”全方位推向市场，拉动了以红枣为原料的专业化的迅速形成，将原来单一直接进入市场的红枣“原”字号产品加工增值，促进资源优势转化为经济优势，营造了新的经济增长点，带动了农村经济的全面发展。目前我市有红枣生产20万亩，枣树490万株，年产鲜枣3000万千克，从事红枣加工的企业280余家，红枣品种及深加工产品有20多个，产品畅销国内大中城市及香港、新加坡、马来西亚、日本、韩国、美国等20多个国家和地区，年均出口量达600万千克。以国家级农业产业化龙头企业好想你枣业股份有限公司为基地研制的高科技保健新产品"中国人的咖啡"红枣粉深受广大消费者喜爱，市场前景非常可观。小小的红枣在全国唱响了新郑名誉，打响了新郑名威。新郑这一传统优势产业的带动聚集效应得到了充分发挥，每年新郑围绕大枣产业创出的产值高达8亿多元。
（二）狠抓科技创新，集中力量发展无公害节水莲藕产业
新郑市政府根据市场需要、消费需求积极引导农民，利用独特的自然优势，在沙土地上搞节水设施，种植优质莲藕，走治沙、防风等综合治理之路，摸索实践在沙土地上建造混凝土水池，栽种节水莲藕，取得了可观的经济效益。目前，全市发展节水莲藕面积已达5万多亩，建成6000余亩的节水莲藕示范园。去年年底，全市生产出的莲藕在20万吨以上，基本上形成了规模化发展，区域化种植的新格局。种植莲藕在大幅度增加农民收入的同时，也明显改善了气候，改良了土壤，使昔日沙岗变成了今日良田。我市东部沙区的生态环境明显改善，降雨量增加，空气清新湿润，引来白鹭、白鹤、野鸭等水鸟栖息繁殖。花开季节，晴天白鹭、蜻蜓飞舞，大批游客前来休闲、娱乐、观光，也吸引了大批艺术家前来采风。据不完全统计，我市已先后接待全国各地赏荷的旅游团体60多个，游客在万余人次。
（三）发挥传统优势产业，扩大高产、优质、高效的林果业生产
我市龙湖镇具有丰富的果树种植经验，盛产樱桃和提子是该镇的传统优势产业。樱桃被誉为“春来第一果”，在龙湖已有2000年的栽种历史。提子是人们喜食的高营养食品，由于降雨、光照、气候、地形等条件独特，造就龙湖所产的水果圆滑晶莹、核小肉厚、外观艳丽、汁味纯美、营养丰富、品质特佳。根据市场需求情况，该镇依据当地自然资源，气候优势及地理区位优势，以双梅路为东西轴线，镇西部环乡道路为两翼，涉及13个行政村，规划建设了万米绿色提子长廊和万亩樱桃区，仅此一项，每年为农民增收5000多元。
（四）借招商引来科技，建好基地吸引农户
在孟庄镇鸡王村占地105亩的郑州市林果良种试验示范基地是我省名优特林果良种繁育基地，承担着郑州乃至周边地区新品种的繁育和推广。它是1996年孟庄镇的重点招商项目，由郑州林业总站投资200万元兴建的林果基地。走进基地，45亩的银杏林，使人目不暇接，大粒樱桃令参观者称赞不已。大粒樱桃在市场上销售，以每斤20元的价格成了抢手货，每亩樱桃能净赚10000多元。走进葡萄示范园区，美国特优玛奶提葡萄很是诱人。别的葡萄一年只结一次果，玛奶提每年可结果三四茬。古城村两年前在基地引进该品种葡萄10亩，从每年6月底葡萄上市卖到10月止，每亩收入12000元左右，是种粮食作物的近30倍。基地里不但育有大粒樱桃、葡萄，而且还有凯特杏、红太阳杏、斤柿等众多新奇品种和绿化苗木。为带动周围农户发展特色农业，该基地采取把品种引进，先繁育展示，试验成功后，采取定单形式，以公司＋农户的办法与种植户签订保本价收购合同，实行"基地担风险、利润让村民"的办法，带动了农户建果园。在基地的带动下，方圆二十里的村民先后发展玛奶提葡萄3000亩、银杏100亩，为社会带来了良好的经济效益。
（五）依靠丰富的农业资源，大力发展畜牧业
目前，全市奶牛养殖场10多个，现代化养猪场5个，饲料加工企业10多家，养殖专业村100多个，专业户4000多个，基本上形成了公司＋农户的经营模式，实现了农业产业化经营。建设在我市新村镇地盘上的新郑市种鸡龙头企业---新郑鑫源种鸡场，以方圆数百里的新村、龙湖、郭店等农户为基地，分片建立肉鸡饲养园区，走公司+农户的模式，实行股份制管理，对下设的种鸡饲养场、孵化场、饲料场、综合服务队和肉鸡饲养园区资产进行统一评估，各部门独立核算，一体经营。该公司根据农民（参股人或参股集体）投资比例的大小，把标准肉鸡舍交给农民使用，进行肉鸡生产。公司统一提供种苗、饲料，负责技术服务、场地消毒，经营利润和亏损按投资比例共同均分，这样公司和农户建立了紧密连接，养户不仅仅再是一个普通的养户，而是作为一个投资人的身份参与公司管理，公司各个环节利益与他们都息息相关，使农民养殖的积极性很是高涨，由此带动几百户农民参与养殖。该公司已成为漯河双汇集团、洛阳春都集团等大型肉食品定点加工基地，市场销售前景可观。另外，“订单型”农业在郭店镇崭露头角，农业势头发展良好，该镇做为上海百氏集团新郑土豆生产基地，1万余亩订单土豆全部落户该镇，农民看着大溜圆的丰收土豆不用走出村，便实现了全部销售，自然是喜上眉梢，积极性、主动性不言而喻。在辛店镇以高庄、铁炉村为中心的万亩药材花卉基地，以北靳楼村为中心的万亩杂果基地等，实行的都是"基地＋农户"的产业化生产模式，为农户提供了一条龙服务。在梨河镇黄甫蔡村规划出900亩土地，发展西瓜、辣椒、大豆、花菜套播种植，一年可达4种4熟，每亩纯收入达2000元。目前，全市年销售收入300万元以上的龙头企业已有124家，建立健全市、乡、村三级300多个专业协会和村级服务站，组建70多个农业示范园区，为农民提前、产中、产后服务，为壮大我市特色农业及推进农业产业化进程提供了良好的发展环境。
二、以“特”取胜，用特色农业带动当地旅游业，促使资源优势变为旅游优势
(一)枣乡风情游
为进一步拓宽“新郑红枣”发展空间，弘扬大枣文化，我市利用天然的枣乡田园风光、人文景观、自然景观，把大枣作为全市的绿色产业，开发观光旅游农业的新领域，适时推出了“中华枣乡风情游”活动，通过以枣为媒，旅游带动，营造良好的生态旅游环境，变“新郑红枣”的资源优势为旅游优势，据统计，新郑自1998年举办中华枣乡风情游以来，接待省内外旅游团近百个、8万余人，直接经济效益有1600多万元。枣农说，自从新郑搞了旅游，他们的枣、花生不但好卖而且价钱也上去了。如今，"摘枣刨花生吃农家饭"的新型田园风光休闲游在都市群中悄然兴起，为久居闹市的都市人找到了一个返璞归真、回归自然的消暑场所。走进大自然，畅游枣乡情，情不自禁地融入焕发着勃勃生机的翠绿的植物海洋中，圆你一个轻松愉快的绿色假日梦。
（二）荷花风光游
走进郑韩荷花园，“碧荷风韵堪入画，乡村野趣更怡情”，在4万多亩荷塘上，荷叶青翠欲滴，荷花婷婷玉立，品种有婴儿红、睡美人、宝石花等30多个观赏类品种，品味着高雅优美的诗文，置身于十里荷花间，的确让人有种超凡脱俗，情景如画的感觉。在这里，闲来可坐在鱼塘边感受姜太公之乐，也可以水车为背景留住思古之瞬间；既可田间挖藕，感受农家耕作之乐；又可池边烧烤，体味村野怡人之趣。久坐后，跳入泳池感受蛙之矫健；身困时，躺在农舍体味风之习习。赏游荷花时，我市又独辟蹊径，在奇石怪岩上雕刻了《诗经、郑风》等21首优美诗篇，追寻那2500年前的古郑风情。“郑风苑”位于景色秀美的滨河公园和古老的郑韩故城之间，碧水清清，杨柳依依，荷叶田田，展现着万种风情，真是“览尽千层韵，洗去万世尘”！荡舟在荷花丛中，真正感受到人文与自然的完美融合，生命与环境的和谐统一。如果兴致未减，也可晨窥凌波仙子，日察碧荷婷婷，夜品荷香阵阵；更可春看“小荷才露尖尖角”，夏赏“风过荷举，莲障千重”，秋览“英蓉老秋霜”……
（三）葡萄观光游
我市龙湖镇举办的“红樱桃龙湖风光游”活动，1万多亩“种在深沟人未识”的红樱桃一下子被游客惊喜的目光所包围，以往“提篮小卖”的农民如今喜滋滋地坐在园子里数钱了。走进新村镇新农公司的500亩葡萄基地，只见一望无际的葡萄挂满枝头，这里的葡萄采用套袋技术，完全实现了无公害生产。新村镇由此举办“提子葡萄节”，架起了果农与市场间的桥梁。到此观光游览，犹如进入葡萄的王国，一串串珍珠般的葡萄令人目不暇接。许多市民来到葡萄园，既能观光旅游，又能亲手采摘新鲜的葡萄，减少了市场流通的中间环节，受到果农和市民的极大欢迎。使葡萄观光游成为新郑的又一个亮点。
（一）面向市场
面对市场需求，把农民组织起来，打破一家一户的传统耕作方式，通过专业化生产组织农民进入市场。市场就是需求，供给就是生产。供给和需求一致，农民生产的价值才能实现，而需求是多样化的、批量的，农民只有进行有组织的专业化生产，才能脚踏实地地进入市场，避免因分散经营缺乏系统的管理和技术，造成难以捉摸的损失。
（二）严格从实际出发
要把市场需求的实际及当地农业生产条件的实际两个实际结合才能生产出市场需求的产品，农民才能从中获取较大利益。“一村一品”就是根据市场的需求，从当地农业生产条件的实际出发，适合什么就干什么，宜种则种，宜养则养，不搞一刀切，不能强迫农民种这、种那，养这、养那，违背实际。
（三）充分有效利用农业资源
耕地是农业的基础，水是农业的命脉。可是耕地和水资源的紧缺又是长期制约农业发展的因素，而人口增加和消费水平不断提高对农业生产又提出更多更高的要求。因此，搞特色农业要特别注意资源的有效开发利用和培育，也只有搞特色农业，实行专业化生产，才能避免一家一户经营造成对资源的滥垦滥用。
（四）充分发挥政府的宏观调控作用
市场经济对政府的宏观调控和管理职能提出了更高要求，需要对农产品结构进行战略性调整，加快富余劳动力转移，大力推进以科技服务和信息服务为重点的农业社会服务体系建设，支持农业科技的创新和推广，加快农产品市场信息、食品安全和质量标准体系，引导农民按市场需求生产优质农产品，从而逐步形成具有地方特色的特色农业。
