大豆低产原因及高产栽培法

大豆是我国主要粮食作物之一，具有特殊的营养价值，而且又是一种轮作倒茬非常好的前茬作物，所以发展大豆生产既是国计民生所必需，又是农业生产用地养地不可缺少的。

一、大豆低产的生理特点

1、大豆籽粒蛋白质含量为40%，脂肪20%，碳水化合物为35%。而玉米相应的含量分别为10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和贮藏的能量为3 647.69kJ，而形成100kg玉米所消耗和贮藏的能量为1 685.98kJ，这是大豆比玉米低产的重要原因之一。

2、大豆田的光能利用率不高。大豆植株较玉米矮，叶片呈水平分布，在封垄之后，除顶部叶片光照较好外，中下部叶片由于遮荫，其光照条件较差。而玉米则植株高大，每层叶片都可以接受阳光，中下部也较好。而且大豆的光饱合点又低，一般在0.3%（CO2浓度）时的光饱和点为2.1万Lx。而玉米的光饱合点高达10万Lx。说明夏秋中午，大豆不能有效地进行光合作用，而玉米则可以。据测定，大豆田的光能利用率为1.3%，而玉米田则达到2.18%。

二、大豆产量的构成因素及提高对策

大豆产量=株数×每株荚数×每荚粒数×每粒重量。只有每个因素都增长且互相协调时，乘积才会增大。而株数与每株荚数是相反方向的，就高产田而言，株数容易达到，且每株荚数、每粒重量受品种影响一般变化不大，粒重受水分影响大一些，但相对于荚数而言变动还是小的。4个因素中，荚数变化最大，是决定大豆产量的主导因素，增加单株荚数是栽培的主要攻关目标。据研究，单株荚数主要是受主茎节数的影响，主茎节数由栽培条件和品种共同决定。选择高产品种的主要性状是单株荚数，栽培条件主要是水肥条件和密度大小，群体发育状况与受光条件关系很大。在相同的密度条件下，不同的田间排列对大豆光照条件是不同的，其产量差异也明显，所以等距匀播人工手间苗是增产的有效措施。

三、大豆高产栽培技术

1、良种选用

选用适应性广，抗逆性和抗病虫能力强的中早熟高产优质品种，目标产量为2 400kg/hm2，产量构成：18.0～22.5万株/hm2，45～55粒/株，百粒重24～26g。

2、精细施肥与播种

播前施土杂肥15.0～22.5t/hm2。一般播时施二铵225 kg/hm2、钾肥150kg/hm2作基肥。种子精选时需剔除病斑粒、虫食粒和杂质，使种子达到大豆一级良种的指标，即：纯度高于98%、净度高于97%、发芽率高于90%、含水量为13%。用微量元素作种肥，大豆注重钼肥和锌肥的施用，可用钼酸铵5g，硫酸锌15～20g对水200g拌种5kg，还可再加200g根瘤菌剂拌种。拌种后的豆种要严防日晒，并要在24h内播种，以防菌种失去活性。一般在6月上中旬播种，播90 kg/hm2左右。大面积生产上推广机械条播，不仅效率高，进度快，有利于抢时抢墒，而且播种均匀，深浅一致，利于苗全、苗壮、苗齐、苗匀，播深以5cm左右为宜。一般采用宽窄行条播，宽行60cm，窄行20cm，株距12～14cm，留苗18.0～22.5万株/hm2。

3、加强田间管理

（1）破除板结。大豆播种后如遇暴雨，表土已形成板结层，会使子叶出土困难，轻者缺苗断垄，重者要毁掉重种，若能及时破除板结，大豆仍有望正常出苗。破除板结的时间要在雨后表土泛白时进行，太干太湿效果都不好。方法：一是人工锄，二是用耙破除。

（2）查苗补种，间苗定苗。大豆出苗后，应逐行查苗。断垄25cm以内的，可在断垄两端留双株；断垄25cm以上者，应补苗或补种。补苗越早越好，最好将子叶展开、对生单叶尚未展开的芽苗进行带土移栽。移栽应于下午4时后进行，移栽后及时浇水。补种也应及早进行，可浸种催芽后补种。在全苗的基础上，实行人工间苗，使大豆植株分布均匀，有利于地上部的生长和根系、根瘤发育，协调地上部和地下部、个体和群体的关系，合理利用地力和光热资源。间定苗时拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和杂株，留壮苗、好苗，保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。

（3）中耕除草。中耕不仅能消除杂草，而且可以改善土壤物理性状，能保墒防旱，增产效果显著。一般中耕2～3次，间苗后进行第1次，苗高15～17cm进行第2次，开花前进行第3次。深度以第1次浅、第2次深、第3次再浅为原则。除草还可以用化学除草剂：①播后芽前除草剂。可使用乙草胺，使用时严格掌握药量和用水量，土壤墒情好可适当减少水量；如墒情较差，比较干旱，一定要加大水量，但药量不需增加，一般用水600～900kg/hm2。②苗后除草剂。15%的稳杀得750～900mL/hm2除单子叶杂草，25%苯达松水剂4 500mL/hm2除双子叶杂草，防除菟丝子及单子叶杂草可使用48%的地乐胺乳油3 375～3 750mL/hm2对水450～750kg喷雾。

（4）肥水调控。大豆开花结荚期酌情追施尿素75kg/hm2，同时叶面喷施尿素、磷酸二氢钾及微量元素钼、锌、硼等，可起到明显的增产效果。大豆开花鼓豆期遇旱浇水，雨多时注意防水排水。苗期如雨水较多，开花前用20%的多效唑450～600mL/hm2对水600kg，适当化控防徒长。

（5）预防大豆落花落荚。落花落荚是大豆生产中的普遍而又严重的问题。大豆花荚脱落的主要原因：生长发育失调；土壤养分供应不足；植株群体光照恶化；病虫危害；暴风雨袭击等。主要预防措施：①培育和选用光合效率高，叶片透光率高，株型收敛的多花多荚的高产良种。②细致整地，提高播种质量，及时间苗、定苗、中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充足的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。③合理密植，并搞好植株株行配置，保证在较理想的群体状态下，使个体发育健壮，协调植株体内养分分配矛盾。④科学合理施肥，保证有充足的养分供应，促使苗壮，增强叶片光合能力，多积累光合产物，满足花荚的营养需要，减少脱落。⑤依据大豆生育特点，花荚期旱时要灌水，涝时要及时排水。⑥加强病虫害的防治。⑦大豆的生育前期若出现营养生长过旺，喷施生长调节剂，调节营养生长和生殖生长失调的状况，从而减少脱落。

（作者单位：166424 黑龙江省大庆市肇州县二井镇政府）