商品比较试验给谁做?

“消费者都是一次性消费，没有消费者会买5台冰箱回家用一段时间看看哪个好再把其它的退回去。所以比较试验的一切都是从消费者角度出发考虑的。”

平均每本《测试》杂志会包括9个商品检测，2个服务检测。在德国商品检测基金会工作的21年里，彼得・西博所经手过的商品比较试验数不胜数。然而，每当被问及任何一个检测项目，无论是汽车、蜂蜜还是橄榄油，这位七十多岁的老先生都会显得异常兴奋，给你细细道来个中之道。

11月18至19日，《消费者报道》邀请了彼得・西博博士前来就商品比较试验进行交流。

测啥一个人说了算

在进入德国商品检测基金会工作之前，彼得・西博曾在西门子工作长达16年时间，历任技术服务部部长等职。在德国商品检测基金会，他从产品检测、技术部部长一直做到执行董事的位置。

大半辈子都在和比较试验打交道的他，几乎能记得所有做过的检测，谈起来如数家珍。

“所有的检测方案都是由该专业的项目主任确定的。”西博告诉《消费者报道》记者。

当然，前提是德国法律确保了其检测方法的独立性和合法地位。

在这基础上，每个项目主任都在食品或者手机等领域拥有相关专业技能。每个检测项目都会提前12-15个月进行规划。测什么项目主要通过报刊亭和订阅渠道等方式，收集 3万份读者意向问卷来确定。此外会对约120家品牌生产商进行询问，有时还会参考尼尔森等市场调查机构的报告。

在确定好检测的产品类别后，项目主任会与来自工业界、科学界、检测实验室、标准化组织等的外部专家一起开会，对检测计划草案进行详细讨论，最终由专业项目主任列出所有对消费者重要的标准以及检测要使用的检测方法。

然后工作人员会像普通消费者那样匿名购买检测样品，而且绝不会接受生产商提供的样品。样品会送至外部的独立实验室来执行。

历年来，许多在测评中获得差评的企业甚至把基金会告上法庭，但基金会从来没有被判支付赔偿。推动标准修改

这已经是西博博士第四次来中国了。回想起第一次来和中消协合作，他深有体会：“当时检测的是家用发电机，是完全根据国家标准来测的，结果所有产品都及格。这对消费者来说是没有意义的。”

“例如化妆品，女性消费者是不会关注重金属含量，防腐剂情况的。这些指标有标准进行规范，而在现实生活中并不是选购的重点。”他说。

“如果说我们打算做汽车检测，要知道消费者兴趣点在哪里。我们的杂志需要呈现什么信息，重点应该放在安全性、环保还是舒适程度。”西博说话很慢，但一聊到检测，可以说上一整天都不觉得累。

以汽车的测试为例，按照美国的汽车碰撞试验方法，是让汽车以50km/h的速度撞向一面巨大的障碍物，如一面水泥墙。然而，德国商品检测基金会研究了大量车祸报告发现，一般情况下车祸是与另外一辆汽车发生碰撞，而且往往不是正面撞击（撞击面积只占40%）。实际速度也比碰撞试验速度要高，据他们估算平均是64km/h。

“我们模拟撞车的情况，研发出边缘碰撞测试方法，建设了轨道让2辆车成90度角碰撞。”他解释，“我们测试方法出来后，有些国家政府组织以及本国汽车俱乐部，共同联合起来组成了联盟推广该新车检验项目。”

虽然最后由于德国有更专业的汽车测评杂志，他们不再进行汽车的测评（继续做汽车配件及汽车用品的测评），但是他们的工作已推动了标准的修改与制定。

注：

《消》=《消费者报道》

西博=彼得・西博

《消》： 德国主观测评的参与人数通常是5-7人，会不会太少？

西博：在做主观测试的时候，测试者的数量是根据长期经验确定的，是我们经过长期无数次试验和专家讨论的结果。出于实验成本考虑，我们会尽量降低人数。当然，生产商都希望增加人数，增加到我们不能负担就最好。

一般的主观测试会有7位测试人员。服务类测试也是由7个测试人员像卧底一样去同一个银行不同的营业点接受服务。而我们的平板电脑测试，只有3位测试人员，轮椅测试只有1个人。这样看好像不够代表性，但是轮椅是给一个人用的一个商品，所以给一个人测试是很合适的。

又例如我们的客观测试，通常只会购买一个样品。因为消费者都是一次性消费，没有消费者会买5台冰箱回家用一段时间看看哪个好，再把其他的退回去。所以一切都是从消费者角度出发考虑的。

不过也有参与人数较多的主观测评。例如前面说的化妆品测试一般会是每个产品选择30个女性测试者。

在做主观测试时要注意把测试者分开，避免互相影响。如食品试验的感官测试，一个人喝完橙汁做了一个愁苦的表情，就会影响其他人的判断。有些测试相互干扰比较大，有些测试比如阅读说明书则干扰不大。

所以项目主任要从头到尾跟踪主观测试，要跟进是否有人跟其他人的结果差异很大，避免干扰因素。

《消》：测试的人员组成是怎样的？

西博：要有多样性，代表不同的群体。例如针对厨房用具的测试，会有2位上年纪的人员，1位左撇子。针对其他的商品也会有不同的个性化的考虑。我们做比较测试在这个领域都非常熟悉一句话叫“总还有其他方法”。

不管你选取什么方法，总有人质疑为什么不选取其他方法。幸好德国最高司法机构给了商品检测基金会很高的自由度，在法律上给予了支持。

《消》：比较试验中比较容易出现什么问题？

西博：检测的项目、指标和检测方法最终的决定权都在项目主任，他们也是技术出身，所以有时会太专注某项指标，容易忘了消费者，没有从消费者角度出发。

《消》：市场上统一类别的商品也有很多，商品检测基金会是如何选择测试的产品呢？

西博：市场上的商品太多了，不可能每个都进行检测。通常商品检测基金会每次检测会选择10-20个样品，大概只占市面同类产品的10%，但是如果选择的样品是销量大的，就相当于选了16%-17%。

《消》：如何选择实验室？

西博：选择实验室非常重要。检测计划中所确定的检测计划由外部的独立实验室来执行。基金会与大约130个检测实验室合作，其中约80%的实验室在德国。

然而这种测试对实验室也是一种挑战。测试机构都习惯了按标准测试，但这不是消费者想要了解的指标。所以我们需要找一些有开放态度的实验室。