浅谈设计元素在主题酒店设计中的运用

摘要：在美国与欧洲市场上兴起的以某一特定的主题酒店，在酒店的建筑风格和装饰艺术设计中融入历史、文化、城市、自然、神话童话故事等元素形成可成为酒店借以发挥的主题。这种新型酒店受到了很多人的追捧。近几年主题酒店在我国沿海发达城市和一些旅游胜地发展的非常迅猛的酒店形式之一，这给环境设计师带来了一个新的课题空间也是一种挑战，如何在这么多的城市需求中设计出独具风格的主题酒店。

关键词：中国；主题酒店；市场；设计

当今酒店的设计理念在多元化和全球化的影响之下，正逐渐展现出更加时尚和多元的趋向。所以主题酒店也就横空问世了，在中国也是作为舶来品一种新鲜事物而在不断的完善、发展中.从欧美等发达国家出现到兴起，已有近五十年的历史。在中国的发展却是近几年的事情。

主题酒店也可以称为“特色酒店”，以某一特定的主题，体现酒店的建筑风格、装饰艺术、特定的文化氛围，让顾客获得富有不同寻常的文化感受。主题酒店是在酒店设计中可以融入了当代或者古典的不同因素作为设计主题，在酒店服务中同时也渗透与主题相符合的元素，从而达到文化主题与酒店产品服务的高度统一，赋予品牌独特的内涵。

1国内外主题酒店的现状及分析

在国外主题酒店的设计中充分的体现了文化特质和区域特征。例如美国奥兰多地区以迪斯尼为设计主题的主题酒店，从酒店招牌，大堂装潢，每间客房，到餐厅的菜肴，乃至服务员的着装等都体现出强烈的迪斯尼元素。还有很多酒店都极为巧妙的融入了各种非常有趣的主题：埃及古墓，当代摇滚乐，古罗马竞技等。游客把入住这些不同风格的主题酒店作为他们旅行中不可缺少的重要体验之一。

我国主题酒店的发展历史并不长，分布范围目前仅局限在酒店业比较发达的上海、深圳、广东等地，有以科技或怀旧、回归大自然为主题的酒店，体现出不同寻常的经营特色。虽然在我国的出现属于新鲜事物的主题酒店，但是在国际酒店业中已经属于一种发展新趋势。目前，从国内仅有的几家不同风格的主题酒店经营情况来看，经营状况均好于其他酒店。近几年，随着中国的日益强大，中国风也吹遍世界各地。中国元素被应用到各种不同的设计中，但是由于中国发展主题酒店在时间短，设计到经营方面还都不完善，存在着诸多问题：1）目标市场战略的认定、区域文化，与主题的吻合方面存在着问题。2）酒店的主题策划与后续发展之间存在很多问题在产品的策划当中。3）我国主题酒店的发展中还缺乏经典。

2主题酒店的主题设计与深化

主题酒店并非为了主题而生硬地去营造一个主题，做主题是由于市场竞争使然。那么主题酒店核心讲的就是产品差异化的过程，就需要在竞争中不断的寻找一种差异化的产品，再去营造主题、构建主题，把主题做成精品。

（1）主题定位。主题酒店的确定首先要尊重自然环境，因地制宜，与环境统一和谐。主题酒店就要依附于地理环境做主题定位，先确定建筑外观，由表及里，再确定酒店内部装饰设计。众所周知杭州“梦幻城堡”是一个因为主题定位不准而导致失败的典型案例。那么准确定位主题酒店应从密切关注竞争对手，要避免主题定位相似；避免定位本末倒置；避免形式大于内容；适当回避“尘世”，以免落俗几方面着手。

（2）主题深化和传递。主题酒店的设计是整体与局部设计都要统一达到精致。从整体外观而言主题景观与主题建筑的和谐统一能够渲染主题，达到锦上添花的效果。而局部细节部分也是十分的关键。例如，主题装饰物与灯光、色彩的合理搭配，都能给旅客美好的主题氛围体验。酒店的内部功能布局也要非常合理，对空间精准把握，张弛有度，每项功能所占的位置都要恰到好处，充分考虑使用性艺术性，又便于经营者管理，既没有浪费面积，又呈现酒店浓郁的氛围。一个好的主题酒店要不仅仅要把文化的、主题的东西展示出来，还要有比较深邃、意境深远的演绎表达，但是最终还必须要舒适、合理，能够让客人接受，那么市场就是最后的一个检验系统。所以好的酒店应该是优秀设计的体现，合乎酒店运营，尽量的降低成本。

3主题酒店的设计元素表现手法

（1）就地取材。中国拥有广阔的土地，五千年的悠久历史和灿烂文化，民族文化多种多样地域特点显著，从建筑的外观，窗棂到居室内的座椅陈设挂件的风格多样，无不为主题酒店设计提供丰厚的素材资源。主题建筑既要具独特设计元素又不失与环境相协调，因地制宜，地域民族特色浓郁将是出奇制胜的法宝。如云南丽江的束河古城是中国著名的旅游胜地，高耸的玉龙雪山常年积雪，雪山上的冰雪融化后常年流经束河，绕城流入丽江古城。在这玉龙雪山脚下，有一座五星级酒店――“悦榕庄”酒店，在这里所有规划建筑元素与风格均取材以丽江的纳西族民居建筑元素，宽敞的庭院，两头高翘起的房檐，矮矮的门廊；从束河引入的水绕庭院流过，一切都是那么亲切自然，就好像是未经斧凿的村庄。

（2）他山之石。现在是文化艺术的全球化程度越来越高，建筑空间的形式和内涵也展现出丰富多彩的文化特征，但这和发扬民族文化概念的酒店并不从冲突，相反多元文化的融合及国际各类规划、建筑、装饰理念的相互共存与结合将有机地促进多元化的审美需求。位于拉斯维加斯以及刚在澳门开张的号称亚洲规模最大――金沙的“威尼斯人酒店”就以著名意大利威尼斯圣马可广场里的建筑风格为主题创作的酒店，意大利文艺复兴以及地中海风情相结合的建筑形式与巴洛克风格的华丽、奢侈装饰艺术，充分呈现了威尼斯水城文化和风采。

（3）自然景观。二十一世纪人类的一个共识就是关注环境、回归自然，实现一个艺术化的生活环境。酒店空间设计能够结合地域特色融入自然，因景互借，展现独特的地理景观。例如南非著名的番禹长隆酒店就是一家以回归自然为主题的酒店，加上和长隆动物园相互呼应的地理优势使其开业至今客流如梭。这种独具特色的体验性酒店，既环保又新颖。

（4）科技。现代科技水平的飞速提高给现代建筑创造了无限的可能。位于沙特阿拉伯的迪拜是现在世界建筑热点地区之一，七星级的“帆船酒店”，在距离海岸线280米的人工岛上，其中一部分功能如酒吧、餐厅、甚至部分客房均设置在海底之下，让海底的自然风光、自由自在游动的鱼儿成为旅客就餐时的风景，给予人们前所未有的消费经历和体验。

（5）艺术特色。这类酒店的主题可以是艺术领域的电影、美术、音乐、名著、童话故事等等，在国内比较成功的就是潘石屹、张欣夫妇一起开发的俱乐部―“长城脚下的公社”，位于长城脚下的十二幢造型独特的别墅，是由亚洲12位前卫著名的建筑师设计的1幢俱乐部和11幢别墅组成了一个俱乐部形式的酒店模式，单单就建筑本身的艺术性与实验性已吸引了来自全国各地不同的群体会务与观光者络绎不绝。

在中国酒店迅猛发展的二十年里，我们从设计上有了一些总结和探索，学习和借鉴外国主题酒店的设计及经营理念。已经开始从模仿开始逐渐的形成了一种自己的风格，但仍然需要创新、需要突破，将文化和自然融入酒店，探索怎么可以让中国的民族文化在酒店设计中得到适当的表达，即中国民族文化的表达是需要传承、提升，再创作，而不是简简单单的元素的复制。中国人非常深厚的精神与哲学，如何在酒店设计当中传达给顾客，在主题酒店中将中国文化通过现代的包装传承下去，这是我们正在努力实践的方向。

参考文献：

[1] 康兹（Konz，S.A.）（美），魏润柏.人与室内环境[M].中国建筑工业出版社，1985.

[2] 戈豪特（德）.主题酒店[M].姜峰，李红云，张晓菲，译.辽宁科学技术出版社，2005.

[3] 福瑞德里克・普林兹著（德）.NEW主题酒店[M].殷倩，赵婷婷，陈伟治，译.辽宁科技出版社，2009.

[4] 高桥鹰志+EBS组编著（日）.环境行为与空间设计[M].中国建筑工业出版社，2006.

作者简介： 崔丕鑫（1978―），男，学士，营口职业技术学院讲师。

姜忠良（1977―），男，教育硕士，营口职业技术学院艺术系讲师。