唐代乡村职业教育论析

唐代乡村职业教育的主要形式及其历史实态

1. 学校教育。唐代，乡村学校的发展甚快，这为农家子弟的习业上学和接受农业职业教育提供了方便。唐代著名的农书《四时纂要》正月载院“命童子入学之暇，习方术，止博弈”，八月“杂事”条称院“习射，命童子入学”。该书是专门为指导农人的生产生活编纂的，这二则史料反映了唐代农家子弟上学的普遍性。唐代可能还有给学生放农忙假的规定。如《唐大诏令集》卷69乾元元年（758年） “南效赦”有唐政府令州县学生放归营农的记载。另外，《四时纂要》七月、八月的“杂事”中都有曝晒图书的记载，说明隋唐代农家已有藏书习惯，也说明隋唐代农人对读书习业的重视。教育的关键是师资，唐代农人崇尚尊师。《唐律疏议》卷圆猿《斗讼》载院 “即殴伤见受业师，加凡人二等，死者，各斩。 ”疏议曰院“礼云，耶凡教学之道，严师为难。师严道尊方知敬学。 爷如有亲承儒教，伏膺函丈，而殴师者，加凡人二等。死者，各斩。 噎噎私学者，即礼云， 耶家有塾，痒有序爷之类。如有相犯，并同凡人。 ”可见，打死打伤老师要比一般的犯罪受到更重的刑罚，这为乡民职业教育提供了重要的保障。

2.良吏教化。良吏教化是唐代乡村职业教育的重要途径。其教化的内容主要有四个方面院一是教以农业生产知识，发展乡村生产。如《旧唐书》卷17上《文宗上》载院大和二年（828）二月， “敕李绛所进则天太后删定《兆人本业》三卷，宜令所在州县写本散配乡村。 ”《兆人本业》是唐政府编纂的农书，也是唐政府实施乡村职业教育的教材，说明当时政府对乡村职业教育的重视。二是教其习农务本，端正乡村社会风俗。如《旧唐书》卷189下《儒学下窑冯伉》载院“（冯伉）遂改醴泉令。县中百姓多猾。为著《谕蒙》十四篇，大略指明忠孝仁义，劝学务农，每乡给一卷，俾其传习。 ”《新唐书》卷197《循吏传窑韦丹》载院“（韦丹）还为容州刺史，教民耕织，止惰游，兴学校。 ”《旧五代史》卷72《唐书四十八》载院 “（张居翰）在潞州累年，每春课人育蔬种树，敦本惠农，有仁者之心焉。 ”《全唐诗》卷愿40齐已《村居寄怀》有“诸侯行教化，下国自耕桑”之说。三是教其生活知识，提高乡村社会文明。 《新唐书》卷40《地理志》载，贞元八年（792），节度使嗣曹皋在江陵一带“乃教人凿井，人以为便”。 《新唐书》卷197《循吏传窑韦丹》载院韦丹徙为江南西道观察使， “始，民不知为瓦屋，草茨竹椽，久燥则? 而焚。丹召工教为陶，聚材于场，度其费为估，不取赢利。人能为屋者，受材瓦于官，免半赋，徐取其偿。 ”四是塞外胡人徙入中原后，教其农耕，变牧民为农人，缓和民族矛盾。 《资治通鉴》卷193《唐纪九》载630年朝士多言院 “北狄自古为中国患，今幸而破亡，宜悉徒之河南衮、豫之间，分其种落，散居州县，教之耕织，可以化胡虏为农民，永空塞北之地。 ”

3.老幼相传。老人传幼少是乡村职业教育的一种古老方式。韩鄂在其编写农书《四时纂要》序言中谓院 “余是以编阅农书，搜罗杂诀， 噎噎事出千门，编成五卷，虽惭老农老圃，但冀传子传孙。 ”韩鄂强调他编写此书的目的是和老农老圃一样希望传子传孙，并提到当时的“家传立效之方书”。陆龟蒙《耒耜经》载院“余在田“间，一日，呼? ?，就而数其目，恍若登农皇之度，受播种之法，淳风冷冷，耸竖毛发，然后知圣人旨趣。朴乎其深哉浴孔子曰院耶吾不如老农爷，信也。 ”这二则记载说明老农老圃具有丰富的农业知识，在乡村职业教育中起着重要的作用。《十国春秋》卷115《拾遗窑南唐》载院 “李建勋出镇豫章，一日游西山，田问有老叟教数村童。 ”这个“老叟”就是传授农业生产知识的老农，生动地反映了老农实施职业教育的存在。乡村职业教育的这种方式在唐诗中多有反映。如《全唐诗》卷157孟云卿《田园观雨兼晴后作》曰院 “贪贱少，借荒种南陂。我非老农圃，安得良土宜。 ”《全唐诗》卷160孟浩然《南山下与老圃期种瓜》曰院 “樵牧南山近，林闾北郭赊。先人留素业，老圃作邻家。不种千株橘，惟资五色瓜。邵平能就我，开经剪蓬麻。 ”《全唐诗》卷241元结《樊上漫作》曰院“四邻皆渔父，近渚多闲田。且欲学耕钓，于斯求老焉。”说明“老农”、“老圃”、“渔父”在传授农业知识中的重要地位。 《全唐诗》卷555马戴《过“叟居》曰院““人闲种树，树老“人前。 ”这位“树老”可能就是教种的老种树人。 《全唐诗》卷838齐已《新栽松》曰院““僧教种法，苒苒出蓬蒿。 ”教种法的“僧当是比较年长的老人。另外， 《全唐诗》卷494施肩吾《岛夷行》曰院 “黑皮年少学采珠。 ”《全唐诗》卷810释?《北原别业》曰院“学稼农为业，忘情道作心。 ”要“学采珠”、“学稼”恐怕都得“老珠”“老农”的传授。

4.师徙相授。乡村生业，特别是一些比较专门的领域，如木竹工、石工等往往须要专门的从师学习，后方能成。 《太平广记》卷苑愿《方土三窑茅安道》引《集异记》曰院 “唐茅安道，庐山道士，能书符役鬼，幻化无端，从学者常数百人。 ”“幻化”之术，类似今之魔术，汉唐时期已在城乡当中流行。这个道士的幻术十分精湛，堪称“明星”，因而， “从学者常数百人”。 《全唐诗》卷愿圆远贯休《村行遇猎》曰院“猎师纷纷走榛莽，女亦相随把弓矢。 ”这里讲的“猎师”并非专门教授弟子的猎人，但从这一称呼可以看出，打猎也是一门专门的技艺，想必从此业者当须先经师父授业方可。综上所述，唐代乡村的职业教育包括学校教育、良吏教化、老幼相传、师徒相授等，形式多样，富有成效。

唐代乡村的职业教育推动了社会经济的转型与发展

首先，唐代乡村的职业教育促进了乡村基层民众专业技术水平的提高，有利于他们脱贫致富，提高社会地位。据历史记载，唐代初年，有不少“苦心计”、“善于理生”的人，他们主要通过提高谋生的职业水平来达到脱贫致富的目的。《旧唐书》卷185上《良吏传窑王方翼》载院贞观中，王方翼尚幼，其母“乃与? 保齐力勤作，苦心计，功不虚弃，数年辟田数十顷，修饰馆宇，列植竹木，遂为富室”。 《太平广记》卷243《治生窑裴明礼》引《御史台记》载院“唐裴明礼，河东人，善于理生，收人间所弃物，积而鬻之，以此家产巨万，又于金光门外，市不毛之地，多瓦砾，非善价者，乃于地际坚标，悬于筐，中有辄酬以钱，十百仅一二中，未洽浃，地中瓦砾尽矣，乃舍诸牧羊者，粪既积，预聚杂果核，具犁牛以耕之，岁余滋茂，连车而鬻，所收复至巨万，乃缮甲第，周院置蜂房，以营蜜，广栽蜀葵杂花果，蜂采花逸而蜜丰矣，营生之妙，触类多奇，不可胜数，贞观中，自古台主薄，拜殿中侍御史，转兵吏员外中书舍人，累迁太常卿。 ”唐代基层民众靠提高专业技术而致富的现象尤以唐玄宗开元年间（713-741）为典型。著名诗人杜甫在《忆昔》诗中说院 “忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。九州道路无豺虎，远行不劳吉日出。齐纨鲁缟车班班，男耕女桑不相失。 ”这是一幅基层百姓普遍富裕的小康景象。#p#分页标题#e#

其次，唐代乡村的职业教育促进了唐王朝乡村经济的整体繁荣。我们在一开篇时就讲到，唐代社会经济的繁荣促进了乡村职业教育的发展，同时，乡村职业教育的发展提高了基层民众的专业技术知识水平，又有力地推动了社会经济的发展。这方面的事例极多，如《太平广记》卷250《诙谐六窑邓玄挺》引《启颜录》载，初唐农人利用传动原理在实践中创造一种筒车， “水车以木桶相连，汲于井中”，提高灌溉和抗旱的能力。又如唐代太湖地区农人利用湖水调节气温的原理，在洞庭东山、西山种植柑桔，使这里成为我国东部沿海最北的一个柑桔产区，这里的柑桔也成为一方名产，贡奉朝廷。再如，水獭本是人工养鱼的害兽，但唐代渔民利用水獭捕鱼往往不马上吃掉的特点，驯养水獭为捕鱼的工具。据《酉阳杂俎》卷5《诡习》载，“元和末，均州郧乡县有百姓年七十，养獭十余头，捕鱼为业，隔日一放。将放时，先闭于深沟斗门内令饥，然后放之。无网罟之劳而获利相若。老人抵掌呼之，群獭皆至，缘衿藉膝，驯若守狗。 ”表明时人已知道利用生态学中动物之间食物链的原理，化害为利，大大提高了渔业生产的效率。

最后，唐代乡村的职业教育促进了南方经济的发展，推动了经济重心的南移。一方面，唐代乡村的职业教育促进了南方农人专业技能的提高曰另一方面，唐代乡村的职业教育促进了北方人民专业技能的提高，而这些素质较高的人在唐中《后源源不断南下，又给南方带去了这些先进的职业技能。因此，在唐中《以后，南方农人的专业技能迅速攀升，促进了南方经济的发展，有力地推动了经济重心的南移。如，唐代江南农人在不断总结的基础上发明的曲辕犁，由十一个部件构成，具有良好的翻土覆土和碎垡功能，既调节耕地的深浅，又能灵活使转和摆动，特别适于南方田块较小、土质粘重的水田地区耕作。又如，新泷等州（今广东新兴罗定一带）农人利用鲩鱼食草且其粪便能肥田的特点，在新垦稻田里放养此鱼。史称， “山田，拣荒平处以锄锹开为町畦。伺春雨，丘中聚水，即先买鲩鱼子散于田内。一二年后，鱼儿长大，食草根并尽。既为熟田，又收鱼利，及种稻且无稗草，乃齐民之上术也。”稻鱼两利，在科学上即开创了生物防治杂草的先例。再如，长江中下游一带老百姓在总结汉晋时代种茶经验的基础上，茶《种植的技术迅速发展，茶《种植的面积大幅度拓展。

目前，学术界正在热烈讨论“唐宋变革”的课题，其内容涉及到经济重心南移和贵族（士族）社会向平民社会过渡的问题。从上面的讨论来看，我们也不能忽视乡村职业教育所起到的重要作用。另外，这一历史告诉我们，今后搞新农村建设，除了普及一般教育之外，还要热切关注农民的职业教育，使他们掌握一技之长，着力提高他们的谋生能力。在教育部门，也要大力改革目前的教育制度，提高广大乡村职业教育的水平。

本文作者：王福昌