玉米套餐 减肥进行时

我是典型的南方小女人，结婚后随老公来到了东北。东北人爱吃面食，我却暗暗发愁：一是因为我吃惯了大米饭，二是担心多吃面食会容易变胖。老公知道了我的心事，说“我还以为多大的事儿呢，不吃面食你可以吃粗粮啊，比如玉米，保证不会发胖。”

一听此话正合我意，很多女孩喜欢吃玉米，我也不例外。刚煮好的玉米，黄嫩嫩香喷喷的，让我食欲大动。再喝上一杯温热的牛奶，营养早餐让我一整天都心情愉快。这样持续了几天，我惊喜地发现自己便秘的毛病居然被解决了。原来玉米中粗纤维较多，可以加强肠壁蠕动。体内无毒一身轻，我一直以为减肥必须要挨饿，从没奢望过可以一边瘦身一边享受美食。

老公不以为然地吃着面条，而我却花样百出地跟玉米耗上了。想吃甜点时，我将玉米粉用牛奶调成糊，锅内水烧开后将糊倒入锅中，一边搅拌一边将打散的鸡蛋淋上去。几分钟后热气腾腾的蛋奶玉米粥就做好了，稍凉一点后随自己的喜好加入蜂蜜或白糖，味道十分的好。以玉米粉或玉米粒为主，还可以做出其他有滋有味的粥，比如加入南瓜，火腿、鸡肉等，样式百变，不用担心玉米餐会单调。想清肠时，则什么都不要加，只喝纯粹的玉米粥，很有功效的。

以玉米做主食，本来可以减轻体重，怎奈我天生嘴馋，很喜欢吃零食，尤其是饼干、薯片、爆米花一类的膨化食品，更是百吃不厌。老公见我抱着零食边吃边苦恼，不禁觉得好笑。有一天他照样为我买来零食，还是膨化食品――爆米花，我刚高喊出：“郁闷啊，挣扎啊……”老公便慢悠悠地说：“这种爆米花虽说是膨化食品。却是‘天然牌’的，不像一般电影院里卖的那种加了奶油和糖的爆米花。它的口感很好，热量却极低，而且容易有饱腹感，是极好的‘减肥零食’。”听了老公的讲解，我大可以放心食用了。

然而女人总是贪心，总觉得减肥的速度太慢，让我无法心平气和。我们小区有家中医诊所，那天我看到诊所的老中医正将玉米穗上的“胡须”拔下来，她见我好奇地看着，便微笑地告诉我：在中药里，玉米须美其名曰“龙须”，用水煮后就成了“龙须茶”。老人喝了可以降血脂、血压、血糖。年轻姑娘喝了则可以利尿、消肿，是减肥的上品。我听后两眼发亮，真没想到这么不起眼的玉米须竟如此神妙!

得到这个妙方，我马上就实践了。将新鲜的玉米须洗净晒干，怀着无限希望煮好了“龙须茶”，一尝觉得口感很不错，连喜欢喝茶的老公也赞不绝口。这样喝了一段时间，我感觉出自己的水肿症状大有减轻。后来突发奇想，煮玉米时也不再剥皮拔须，待完整的棒子熟透，将水倒出当茶喝，味道真是甜丝丝的。

如今我以“龙须茶”为日常饮品，爆米花为零食，玉米代替一餐主食已经三个月了。和老公出门时，经常会看见旁人投来欣赏的目光。遇见那位老中医时，她竟然对我说：“姑娘，你可瘦多啦。”我笑着去揽老公的腰，他也瘦了很多――以前的啤酒肚没有了。